重生日本当厨神- 第163部分

　　　　但是食谱搭配的厨技、厨技没有。

　　　　这也就造成了，如今的料理作品，只是夏羽个人的巅峰之作，而非《烈冰鲜雕山》这张食谱的巅峰！

　　　　中华一番原著中的‘七星刀’雷恩不强吗？

　　　　强得离谱！

　　　　如果不是小当家刘昴星有猪脚光环，雷恩无疑是他一生劲敌。

　　　　雷恩拥有着可硬撼当时黑暗料理界五虎星的厨艺水平，按照当时的实力体系划分，实际上麟厨师只是黑暗界的特级厨师，而那时候，雷恩无疑已经站在了这个领域的巅峰，他做菜屠宰动物后，就贴上一张灵符为其超度，种种举动，可不是作秀，而是一种进行着食之奥义的修行。

　　　　所以，依据现如今的厨艺评级，当时只比刘昴星大两岁的雷恩，实际上，已经无限接近麟厨师领域，或者在旅行途中干脆就悄然突破到麟厨师了。

　　　　这是一位被忽略的少年天才。

　　　　刘昴星13岁就成为特级厨师，雷恩比他大两岁，15岁成为特厨妥妥的，且是顶尖那一批。

　　　　因此夏羽在学习其食谱时，完全收敛了轻视之心，带着一种对前辈的尊敬。

　　　　而现在，就是他交作业的时候了。

　　　　虽然没有‘罗汉水晶斩’。

　　　　没有【北辰天狼刀】，但夏羽经过自己的努力，好歹在最大程度上，复原了‘烈冰鲜鲷山’这道料理，且加进了他的印记！这是他的料理！

　　　　“喔——”

　　　　一阵惊呼声打算夏羽的思绪。

　　　　不知不觉，夏羽附近已被围得水泄不通。

　　　　此时是下午，厨房门敞开着，庭院那边有阳光倾泻进屋子，六月份已经开始变得炙热的阳光，照射到厨台附近。

　　　　台上的冰雕，就与阳光映衬，在阳光之下，晶光闪闪，更显剔透。

　　　　寒气逸散，生鱼片就在丝丝缕缕的雾气中，微微闪着光。

　　　　“好、好漂亮！”

　　　　“原来冰雕与生鱼片的结合，还能做到这么精致，如此的梦幻！”

　　　　在场几位少女顿时被俘虏了。

　　　　从远处看，鲲之冰雕气势雄浑，闪着光的冰蓝色眼睛，像是藏进了无边无际的天空。

　　　　近处看，那股气势消散无踪，只剩下对艺术品的顶礼膜拜。

　　　　田所惠紧紧捂住嘴，漂亮的眼睛中，倒映着冰雕和鱼片的影子。

　　　　她不太懂什么艺术，更不懂雕刻，相较其他远月女生，在打扮上面也稍微显得土里土气，不懂追逐时尚和潮流，但这些并不妨碍她欣赏夏羽的料理作品。

　　　　“都别站着，食物是要品尝，而不是用来看的——”

　　　　一个含笑的声音招呼他们，田所惠还没来得及收回视线，手中就被塞了一对干净的筷子。

　　　　感觉到手腕残留的温热。

　　　　脸颊瞬间泛起潮红，田所惠垂下头，忍不住浮想联翩：“刚、刚刚……”

　　　　每人都拿到了一双筷子。

　　　　“薄薄的一片！”

　　　　马斯最先伸筷，从鲲之冰雕上，面含虔诚之色，小心翼翼地，仿佛从一头活鱼身上，撕下小一片薄如细缕的鱼肉。

　　　　当鱼片离开冰雕那刻，才有那么些许肉色，淡淡的粉。

　　　　终于，鱼片不是纯粹透明的了。

　　　　“这不是表演！更不是什么艺术！”马斯深深地吸了口气，目中全是筷子上的生鱼片，“所谓的生鱼片，就是要一直保持在冰凉状态下，直到入口那刻，就会爆发出绝美的口感！”

　　　　其他人也纷纷动筷，接着是一片抽气的声音。

　　　　前面是在远处看，对于鱼片有多薄，也只是目测，但现如今，用筷子亲自夹了鱼片，众人才切实体会到，这样的一片鱼肉，薄到了何等地步，如同轻纱细缕。

　　　　“其实，我更愿意把这样一桌子的生鱼片，叫作鱼脍！”夏羽突然出声。

　　　　“鱼脍？”

　　　　“对，‘脍’和‘炙’是一组词语。”

　　　　夏羽随手蘸了水，在厨台上，写下一个大大的“脍”字。

　　　　“这个字，就是指细细切开的鱼肉。在很久之前中华就有了‘生肉为脍’的饮食习惯，古代的鱼脍，同样讲究刀功，切得越薄越好，没有止境，古代有些厨师能把鱼片切成细丝，那种东西叫作脍丝……”

　　　　随口讲解到这，夏羽蓦然顿住，一拍额头醒悟道：

　　　　“鱼片从冰雕剥离，很快就失去鲜度了，你们还是先尝尝吧！”

　　　　接着，指了指台上的一个个小碟子，“这是我特意调制的麻油酱汁，你们自便。”

　　　　“麻油酱汁？”

　　　　马斯疑惑，见夏羽没有多解释的意思，便下筷蘸了一些黑乎乎的酱汁。

　　　　张口吞咽。

　　　　一时间，在夏羽视野中，周遭众人都是张口吃食的动态图。

　　　　嗯？！

　　　　本来就紧张的气氛，倏然凝固。

　　　　时空仿佛静止了。

　　　　筷子还在口里，未来得及取出，鱼片不需用牙齿咀嚼，就在舌尖化开，如同一滩冰雪消融，霎时间口腔中仅是鲜美的鱼汁！

　　　　“啊——”

　　　　尖叫。

　　　　厨房突然起风了，从田所惠开始，到榊凉子、森田真希、吉野悠姬，乃至小林龙胆、薙切绘里奈，但凡吃进了生鱼片的，皆不约而同地，用空置出来的左手，死死地捂住格子制服裙，小腿有着轻微的颤栗。

　　　　呼！呼！

　　　　一阵风！

　　　　口腔中好似有来自极北天国的魔法寒风，一刮而过。

　　　　每个人都舒服得抖了抖，传出呻吟声。

　　　　但是，风刮过之后就忽然停止，紧接而来的，是咔咔破冰的碎裂之音。

　　　　“咔！”

　　　　娇躯一震。薙切绘里奈瞳孔放大、涣散，她敏感的‘神之舌’，此刻在口腔之中，痉挛，抽搐，电流在味蕾中肆意的游走。

　　　　实际上舌头的鱼片并没融化。

　　　　它在此刻破冰而出，在舌头上渐渐温热，宣告自己的存在感！

　　　　“滑！”

　　　　马斯说，瞳孔中是不可思议的色彩。

　　　　“嫩！

　　　　薙切绘里奈说，左手依然捂紧裙角，双瞳迷离漫起一层水雾，她那条可爱的鲜红舌头，在此刻情不自禁地脱离口腔，沿着唇际放肆地舔了一圈之后，好像感受到外面世界的冰凉，倏地缩回了口中。

　　　　“柔顺！极品的口感！”

　　　　“单单是这种口感，不论味道，就已经是极致了啊……”

　　　　其他人闭目陶醉状。

　　　　女生是脸红得要滴出水，皆一副娇俏可爱的姿态。

　　　　男性，比如一色慧、幸平创真，脸颊也不免染上了红霞，面部肌肉完全的松弛下来，线条柔和，不自觉地流露出发自内心的笑容。

　　　　这是品尝到美食的幸福之笑。

　　　　咯噔！

　　　　目睹此景，没尝鱼片的武井真司、长谷一郎，心头一沉，对视着看到了彼此眼中的震惊。

　　　　糟糕了……（。）

第332章　「必杀」的影子（）　
“糟糕了！”

　　　　长谷一郎表情变得僵硬。

　　　　马斯、一色慧、薙切绘里奈等人品尝鱼片时，自然流露而出的笑容，落在长谷一郎眼中，就是双层印记被攻陷的信号。

　　　　味道在口腔构筑的堡垒，不一定坚固，但是，加上厨心印记，那就是双层枷锁！

　　　　至少，长谷一郎有自信，尝过了他的天妇罗和热红酒，这群幸运的食客，再去吃下一道菜时，不管是武井还是夏羽的菜，他们都会食之无味！

　　　　而食之无味的表现，绝不是露出笑容！

　　　　因此，当看到食客无一例外，全都发出幸福笑容时，长谷一郎就觉得自己要输了。

　　　　“咔，咔，咔……”

　　　　尝过生鱼片，处于食物幻境中的众人，听到冰面破碎的声音。

　　　　他们徒步行走在极北天国的冰原上。

　　　　脚下的冰，突然裂开，一条条鲜活肥美的鲷鱼，迅猛地蹦跳而出，个头就和鲨鱼类似，携带出来浓郁的鲜美气息。

　　　　轰隆隆。

　　　　突然，整个天国都在震颤。

　　　　“发生了什么？”

　　　　“怎么回事？”

　　　　田所惠、幸平创真、薙切绘里奈等人，被惊变吓到，还没来得及拔腿而逃，脚下的冰层就宣告崩溃，哗啦，闪亮的冰晶从天而坠，一群人尖叫，惊呼，由天国的高空坠落，头发全部散乱，衣裙什么的，那画面太美。

　　　　“嗡——”

　　　　这一刻，时间骤然冻结。

　　　　一声洪亮如钟的鸣叫，响彻天地，不知多少深度的地面，有一只长了巨大羽翼的鲸鱼，携带着遮天蔽日的黑色影子，垂直升空。

　　　　啪！

　　　　鲸鱼甩尾，众人纷纷坠落到它的脊背。

　　　　幸平创真嘶的吸了口气，大腿，手掌，转瞬间就爬上一层冰霜。

　　　　“被、被冻结啦！”

　　　　吉野悠姬在不远处蹦蹦跳跳，脚踝爬上了闪亮的冰晶，而巨大的鲸鱼还在垂直飞行，翅膀轻轻一扇，哗啦，高空就刮起极北天国的寒风。

　　　　升高！

　　　　升高！

　　　　一直升高！

　　　　这片天空没有尽头，鲲鹏携带他们遨游天地！

　　　　……

　　　　半晌，众人在厨房回神，表情都还写着大大的懵逼。

　　　　“好轻盈！”

　　　　马斯怔怔地观看自己的双手、双脚。

　　　　“身体被释放了！”他说，“冲破一切枷锁！打碎一切限制！”

　　　　“天高地阔！”

　　　　在他旁边，伊丽莎白湛蓝色的眼瞳，仿佛还藏了料理中那片无垠的天空，她喃喃自语着：“这就是厨师赋予料理的心意吗？这就是他编织的意境世界吗？”

　　　　薙切绘里奈拧眉。

　　　　蓦然回首，再去追逐口腔中的余味，‘神之舌’却罢工不干了，没有丝毫具象化的画面。

　　　　田所惠把懵写在脸上，非常可爱。

　　　　她蹲在厨台的角落，白皙的手掌紧紧捂住双耳，不停地碎碎念道：“啊，好讨厌，那种嗡嗡的声音怎么无法驱散……”

　　　　耳际隐隐回响着鲲鹏的叫声。

　　　　雄浑，壮阔。

　　　　就和那片蓝天一样，辽阔无边，给予他们的，是难以言喻的气势！

　　　　森田真希捂嘴凝望笑吟吟的青梅竹马。

　　　　这一刻，长谷一郎料理，留在她脑海中的隐士田园画卷，就如同刚刚品尝生鱼片，鲷鱼跃出时间禁锢结界时，粉碎的冰层那样。

　　　　咔咔破碎。

　　　　取而代之的，是一副壮丽的天空画卷。

　　　　她似乎还在画卷中，抬头看，不知多高的高空上，还飞翔着一头如同浮岛城市般巨大的鲸鱼，往地面投洒下来阴影。

　　　　长谷一郎给予他们的，是国画般写意、抽象的料理世界。

　　　　夏羽编织的世界，风格出奇相似。

　　　　没有以往那般精致，但给人的感觉，就是大巧不工。

　　　　“再吃一片！再吃一片！”

　　　　众人脑中都有一个声音这么说。

　　　　咕噜。

　　　　悄悄吞咽口水，小林龙胆再次伸筷，夹起了一片薄如轻纱的鱼肉。

　　　　塞进嘴里！

　　　　轰！

　　　　回到那个令人流连的世界，小林龙胆双颊布满了兴奋的红潮，“那是那个感觉！一口天堂！每一片刺身，都是极致！”

　　　　与抢食的众人不同，马斯站着不动。

　　　　“声音吗？”

　　　　“食义吗？”

　　　　脑袋里的画面，是鲜活的，并且隐隐传出声音，这就很可怕了。马斯全然忘了之前的天妇罗和热红酒是什么味道。

　　　　咚！

　　　　胃袋在身体内抖动，明明是饥饿的，向脑袋传来渴求的讯号，但马斯一点也不急着品尝第二片鱼肉，而是在静心，反复地回味咀嚼，精神上无比满足。

　　　　“他又一次满足了我。”

　　　　“不过，以后如果再吃生鱼片，怕是要吃不进去了。”

　　　　马斯又是佩服，又是暗暗苦笑。

　　　　就这么说吧，夏羽的鱼脍料理，已经是刺身、鱼片这个菜系中的绝颠之作，菜品本身就是‘极致’，而非料理中的某种味道。

　　　　这就很可怕了。

　　　　掌握着一道极致的料理，比极致味道更加恐怖。

　　　　因为，它表达着厨师，在某个领域走到了巅峰之处，在这个领域无敌！

　　　　试想一位厨师若掌握了多个领域的极致料理，那其他人还用混吗？多个领域无敌，多个角度无懈可击，那要设定多少食戟条文，去限制他获取胜利。

　　　　所谓的特级「必杀」菜品，也代表着，是某种菜品的极致，而非味道的极致。

　　　　“必杀……”

　　　　脑中掠过这组词汇，马斯豁然盯住笑吟吟的夏羽，感到骇然。

　　　　“要是日料和海鲜这种题目，这道菜品，的确当得上「必杀」的称呼，麟厨师、龙厨师都不能够做得更好了！”马斯心想。

　　　　食材？

　　　　‘繁星鲷鱼’是最古老的幻想食材之一，无可挑剔。

　　　　刀功？

　　　　切出的鱼片，薄如轻纱，如细缕，拿在手上没有一丝重量，好似头发。马斯实在想不出还有深加工的可能性，在此基础上，更薄更轻盈的鱼片，岂不当真是脍丝，像头发那样了？

　　　　“呼！”

　　　　重重地吐了口气，收敛眼中的骇然，马斯转移视线，瞟向站在一起的武井真司、长谷一郎，为此次私下食戟，下了定论。

　　　　“他们，输了！”

　　　　“胜利天秤彻彻底底的倾斜！”

　　　　“不是一个层次的较量！”

　　　　旁若无人说着，马斯目中透着一份怜悯。

　　　　在晋升特级的次日，全霓虹，线上线下，都在讨论他们，自身的“气势”和“自信”到达巅峰的时候，亲自登门发起食戟，然后收获一场惨败……

　　　　马斯假想自己是食戟发起者。

　　　　光是想想，他心头就覆盖了化不开的阴影。

　　　　一起上还输了个彻底，真的是十分悲伤，蛋碎一地。马斯摇摇头，心中幸灾乐祸道：“谁让你们和一个变态的小子食戟了，自讨没趣，现在好了吧，如果不能重拾身为厨师的气魄和自信，你们的厨师道路，也就到此为止了。”（。）

第333章　对着天空挥刀（）　
傍晚。

　　　　夏氏分店门口，驻守在这的几名美食记者，看到了一对头条人物，从餐厅玄关穿鞋出来。

　　　　站在门口没动。

　　　　“输了……”

　　　　“输了！”

　　　　武井真司、长谷一郎，满脸的灰