“我们多留一天,就是看看这一期千代的食之祭典。”四宫小次郎主动解释,视线定格在被木柴包围的祭台上,眼神深幽,“这次还是那种烤鱼么?题目和环境的确非常合适啊……”
“只能是那种烤鱼了。”其他毕业生一副赞成的样子。
“啊?”
田所惠、幸平创真等人,满头雾水。
他们那天没在酒店厨房见识烧烤演绎,不知道那种烤鱼到底是什么料理。
“你们等着看就是了。”
四宫摇摇头,视线移向武井真司、长谷一郎的祭台,心中想道:“下一期的研修班,就该有我的名字了。”
众目睽睽之下,堂岛银亲自手执火把上前。
“夏讲师,准备好了吗?”他大声问。
锵。
火堆里隐隐有锁链清脆的声响,一个沉静的嗓音传出:“可以开始了,堂岛总长!”
“好——”
堂岛银将火把塞进木柴堆底下。
轰!
一块固定酒精被点燃,接着是下一块,短短两三秒钟之间,火势就蔓延至整个祭台。
湖风呼呼出来,火借风势,风助火威。
顷刻间,火龙咆哮着升空,将这一片区域彻底点燃,周围亮如白昼。(。)
第229章 芦之湖畔的祭典(下)()
滚滚热浪席卷而出。
堂岛银都噔噔噔快速退了好几步,仰望面前几米高的焰浪,喃喃道:“这次是露天环境,真正的火焰演绎!”
“能否‘合格’,就看你自己的了!”
人群骚乱。
夜色中,火光映照出一张张带着畏惧、惊奇的面孔。
“这……”
“那位厨师在里面真的没关系吗?”
田所惠双手紧紧捂嘴,清澈的眼睛里是被火焰覆盖的祭台。
“这是料理吗?”
幸平创真吃惊道:“料理有必要用到这种原始的,难以被掌控的火焰?”
“为什么不同炭烤!”
薙切绘里奈眉毛拧成一股,同样的深深不解。
干柴的火焰,看似猛烈,其实很难被厨师驯服,温度更是难以控制,若处理稍稍慢了那么几秒钟,鱼身就会出大块的烧焦痕迹。
出现烧焦的情况,就意味着烤鱼,彻底的失败。
注视着祭台的火海,薙切绘里奈心也跟着揪紧了。
不仅仅是鱼,他也把自己放在火焰上炙烤了啊,一个失误,全盘皆输!
瞥一眼过去,绘里奈却发现森田真希很安静。
“森田,你不担心吗?”她不禁问。
“担心啊。”
森田真希回道,漂亮的眼睛笑得微微弯起,接着说:“但我更相信他!”
“不愧是青梅竹马!”
乾日向子在后面竖起大拇指。
然后,几位学生发现了,身后的毕业生们,只是在轻声交谈,没有他们和人群那般震惊、不解,好像对夏羽的料理已有了解。
“四宫主厨,夏讲师到底要做什么料理?”田所惠鼓起勇气问。
“嘘!”
“安安静静看。”
四宫小次郎作了个噤声的手势。
田所惠愕然。
“锵——”
突然,湖畔有清脆的锁链声传来,人群的骚乱在加剧。
以外面的视角看去,包围祭台的火焰,咆哮着升空的凶残火之龙,仿佛被一把利刃切割而开,躯体被截断,焰浪受困接近地面的低空。
黑色的锁链在微微闪光。
人们皆目不转睛盯着火海之中,左手右手,同时持握七八根锁链的少年。
“【天雄爆炎河】!”
“【天雄火炎车轮】!”
铁链构成的黑色旋风,呼啸着,截断焰浪!
强烈的画面感,冲击人的眼球!
这一幕,就好像锁链擒龙,完完全全降服凶暴的炎龙,满满的玄幻色彩。
“好轻松!”
这次同时施展两门厨技,夏羽内心只有畅快的念头。
肥美的鲫鱼,平均每条一斤多重,现在他同时炙烤八条鱼,加上锁链的重量,居然觉得无比轻松,没有第一次炙烤时要死要活的吃力之感。
原因么,很简单,不久前他使用了人生中第二块【体魄水晶】,‘身体素质综合’提升到lv30。
再且,鲫鱼比之青鱼,不论是个头还是重量,都远远不及。
《天雄炙青鱼》原版食谱,所炙烤的是青鱼,上次夏羽略作修改,把‘青鱼’换成‘鲭鱼’,这次干脆换成了‘鲫鱼’。
实际上,在淡水鱼中,鲫鱼就非常适合‘炙烤’这种烹饪方式,至少比青鱼合适。
所以之前见igo输送到现场的鱼食材时,夏羽一颗心终于安稳落地。
“凉子小姐——”
时刻侦测鱼肉的火候,暗道差不多了,夏羽向外大喊。
前面已经特别拜托了凉子丽娜,igo的女主将,怀抱一个酱料瓶,在祭台外等着,闻声就小碎步起步,围绕祭台,用铲勺不停地对准火焰上快速舞动的鲫鱼,挥洒出调制的酱汁。
嗞嗞,嗞嗞。
随着泼洒,酱汁落在鲫鱼上,当然也有泄漏而出,落在火堆上的。
“这、这种手法,有点粗暴!”幸平创真看得目瞪口呆,“就不说鱼是否烤焦了,这样泼洒酱汁,就不怕酱汁分配不均匀,破坏鱼肉的味道吗?”
“不,你错了!”
四宫小次郎道:“注意看,多余的酱汁,已经在挥甩之中弹开了,另一部分酱汁,则由刀痕,一层层打进鱼身,彻底入味!”
“是这样吗?”幸平创真惊奇。
衫本夏树一副激动的表情,从夏羽挥荡锁链开始,他就一瞬不瞬盯着夏羽所在的祭台。
“这种料理方法……不,应该叫料理的演绎,真的很对我胃口啊!”衫本夏树几乎要手舞足蹈,“真正的‘爆炸’料理,就应该在演绎中诞生!”
“那小子哪里来的怪力?”
上条麻美看看衫本夏树,再看看火海中的夏羽。
从体型看,一米八个头,加上鸡冠头有一米九,经常健身的不良青年,怎么说都应该比一个高中生孔武有力。但上条麻美心中清楚,换了成年人上去,都未必能把七八根锁链灵活甩荡而起,更不用说看似粗暴无脑的甩荡中,蕴含着种种料理的技法。
武井真司和长谷一郎,相继停下,驻足观看夏羽的料理演绎。
“他撑得住吗?”
对于如此料理方式,武井真司错愕。
今晚祭典的现场烹饪,没有时间限制,也不是一场烹饪就能完事的。
傍晚六点到晚上九点,在这段时间里,他们三个人要不间断的烹制料理,让参与祭典的群众,吃饱了满载而归。
换一种说法,他们就是祭典的厨师。
“这么消耗,是撑不了3个小时的。”
长谷一郎摇头道。
年轻,是优势,也是劣势。
就比如在食谱选择中,夏羽的决定,在长谷一郎看来非常愚蠢。
力求简单化。
同时保证料理的品质。
这才是正确的方向。
“看来他没弄清楚今晚的祭典会有多少人。”长谷一郎心中失笑,“现在这里的群众,只是第一批食客,很快,桃源台和另外几个小镇的游客就到了……千代祭典,就是难得一遇的旅游节目!”
“好了——”
一声大喝响彻湖畔。
正在甩荡的铁锁链停下来,堂岛银、凉子丽娜各自端了两个盘子,在祭台外等着,夏羽在停下时,猛地一抖锁链。
啪。
八条脱钩的鲫鱼,从天而坠,一条条落在洁白的盘子里。
鱼香,汹汹涌进口鼻。
“这次,应该是完美了吧?”
堂岛银低头一看平躺在盘子里的烤鲫鱼,口齿间,唾液止不住的分泌。
“上桌吧!”
胃袋在蠕动,凉子丽娜勉强地收回视线。
众人目光随两人移动,于是,湖畔已经摆好的祭典长桌上,多了四盘热气腾腾的烤鱼料理,每个盘子各有两条鱼。
祭台里。
夏羽把刚刚使用过的锁链,丢进水桶冷却,去箱子取出几条崭新的,系上经过腌制的鲫鱼,这次增加到十条鱼,十条锁链!(。)
第230章 《品味周刊》()
谁都没料到,反而是最晚动手,阵仗最大的夏羽,率先呈上自己的料理作品。
“烤鱼吗?”
一股浓香混杂在风中,飘向四方。
鼻翼扑动,乾日向子立刻擦着嘴角的水渍,像是一个被傀儡师控制的人偶,顺着飘来的一缕鲜香,径直走到餐桌前。
很快,餐桌里一层,外一层,全都围满了人。
“可以下筷了吗?”
乾日向子牢牢盯住盘子里的烤鲫鱼,不停地吞咽口水,在她身边,响起一片类似的吞咽声。
“等等——”
堂岛银、凉子丽娜同时抬手阻止她。
“请千代巫女尝用!”
人群自发地让开一条通道,冰块脸巫女搀扶着老妪进来。
“都让开。”
十几位老乡民也跟着进来,变成维护秩序的民团,人群一步一步退开,最后围成了如同篝火晚宴的现场,千代巫女脱离年轻巫女的搀扶,啪的打开一柄扇子。
扇子一面是金色,一面是银色,金色表示太阳,而银色表示月亮,阴阳两道。
没有管弦之声,画面是寂静的,只有老巫女,在无声之中,持握打开的扇子,于圈子中翩翩而舞。
后来,年轻巫女也加入了,她把神乐铃递给老巫女,游走在最边缘。
“人越来越多了。”
并不是错觉,在人群中的田所惠、森田真希,明显感觉到越来越多人挤在后面,她们所处的位置反倒成了最里层。
警笛声响起。
附近警察署的警察终于开车赶到,闻讯而来的游客们,在警察的引导下,井然有序进场。
照明物终于不仅限于篝火,灯光打过游客们的坐席,igo工作人员布置观赏的座位,原来后方靠近公路斜坡地,犹如体育馆看台般,一层层修整过,可以容纳许多人落座。
等神乐舞结束,田所惠、森田真希跟着远月毕业生们去嘉宾席,环望四周,这才发觉不过短短半个小时,湖畔已成为名副其实的祭典现场,视线所及全是人,黑压压一片。
嘈杂的声音中有不少英语交谈声,那些金发碧眼的西方游客,一个个伸长了脖子,对所谓的‘千代祭典’无比好奇。
一辆不起眼的商务汽车,悄然停在公路边。
“渡边小姐,到了!”
司机提醒。
车后座一个留着干练中短发的青年女性,立刻推门下车,几位挂着工作证件的随行人员,小跑跟在后面。
咔嚓,咔嚓。
拿过员工携带的单反相机,渡边由纪站在高地上,对准了湖畔的三座祭台,调焦连续拍了数张高清图片,而后对手底下的员工挥挥手,雷厉风行道:“都散开,按照工作计划,有针对的采访,今晚回去后把稿件整理出来——”
说罢,渡边由纪独自而行,来到嘉宾席。
维护秩序的警察拦住她,但渡边由纪微笑着,指了指胸前的工作证件,警察略看几眼就放行了。
刚到嘉宾席,渡边由纪便眼前一亮。
有几位岁数不大,穿着高中制服的少年少女,在嘉宾席非常显眼。
但凡对霓虹美食界有点了解,就能从校服判断出他们来自那所学校。渡边由纪一边走过去,一边在随行的女士手包里,摸出一支黑色的录音笔。
“您好!”
清脆柔美的声音,叫住田所惠。
“啊?”
田所惠从远端收回视线,眨眨眼,座位旁边不知何时站了一位职业女性,身穿白色制服筒裙,略施粉黛,一双美眸微微向上斜挑,无形中给人精干和果决的感觉。
“您好!”田所惠小声道。
“我是《品味周刊》杂志的编辑,请问可以占用您几分钟时间吗?”
“《品味周刊》?”
田所惠捂嘴,显然听过这个周刊的名字,结结巴巴地回道:“就、就是那个全霓虹销量第一的美食杂志吗?”
作为远月学生,田所惠当然是看专业美食报刊和杂志的。
而在一堆专业杂志中,就数《品味周刊》最专业,最受厨师和美食家的欢迎,当然,长期占据销量榜首宝座的周刊杂志,并不仅仅是内容专业而已,除却专业人士,大众也因为内容的趣味性深受吸引。
就比如,《品味周刊》近两年开启了旅游圣地专栏,深入介绍一些名胜之地值得一探的美食街、美食店和美食节目。
‘千代祭典’闻名于箱根区域,《品味周刊》的人手蹲点采访,很正常。
田所惠不蠢,只是不够自信而已,念头稍稍一转,也就想得通透了。
可她想拒绝已经晚了,自称渡边由纪的女编辑,已将录音笔伸过来,就目不转睛盯住她。
“您、您问吧,我叫田所惠。”田所惠有点羞涩,她可是第一次受到采访,而且还是大名鼎鼎的《品味周刊》杂志。
“田所同学,您是远月一年级的学生吗?”
“对……”
“但据我所知,远月新生的住宿研习,已于今天上午结束,一年生应该都回到了东京的校园,你们为什么在这里呢?”渡边由纪单刀直入地问。
“是、是堂岛总长让我们留下来的!”
田所惠弱弱地指向在不远处忙碌的堂岛银。
咦。
听说堂岛银也在,渡边由纪双目放光,咳了咳,对田所惠说一声抱歉,连忙跑向在端盘往返于祭台和餐桌之间的魁梧男子。
“堂岛先生,堂岛先生……”
渡边由纪追着堂岛银。
“渡边小姐?”
脚步微微一顿,堂岛银刚把左右手的两盘烤鱼料理,放在餐桌上,瞟一眼叫住他的女性,顿时惊奇了,“你们《品味周刊》,鼻子总是那么灵敏吗?”
“其实我两天前就到箱根了。”渡边由纪微笑道,“也要多亏了家里的消息,我才知道这一期研修班大考和小考的
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