《异尸争仙录》

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异尸争仙录- 第18部分


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    这变脸速度,刚刚一脸的生无可恋,现在满面春风,哪有半分失意之色。两人不由得感慨自己还是太年轻了。

    牛肉馆内。

    王蒙闭目深深吸了一口气,抛开此时复杂的心境。

    突然,王蒙睁开了眼睛,这一刻,连孙文都觉得王蒙莫名的怪异起来。

    “第一步,选面。好的面粉是一碗好面的基础。面粉不能用陈面,虫蛀霉变的更加要排除,最好用三天内的高筋度面粉。”

    说着,王蒙已经选好了十斤面粉。手指搓一搓面粉,感受滑度,略微点点头。

    “和面,是一碗拉面的关键。”

    “和面时还要放入适量的水和灰,先应注意的是水的温度,一般要求冬天用温水,其它季节则用凉水。灰的话要用戈壁滩的蓬草烧制的碱粉。这种碱粉加进面里,不仅使面有了一种特殊的香味,而且拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。”

    说到这里,十斤面粉已经成了一个大面团。王蒙不厌其烦揉搓,面团不断的扭曲变形,而王蒙却丝毫没有要停止的意思,一边继续加水,一边又加上早已准备好的碱粉。

    “这个过程至关重要,不要觉得麻烦。正所谓“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉”。要始终保持面团的温度稍微低于手指的温度。”

    “醒,即将和好的面团放置一段时间。一般冬天不能低于两刻钟,夏天稍短些。“说着王蒙将和好的面团静放在案板上,略微停了一下,闭上了眼睛,一下子整个面馆里都安静下来,每个人的呼吸都清晰可闻。

    大概是时间差不多了,王蒙突然睁开眼睛。他走上前去,先将大团软面反复捣、揉、抻、摔后,将面团放在面板上,用两手握住条的两端,抬起在案板上用力摔打。条拉长后,两端对折,继续握住两端摔打,如此反复。

    将近十分钟左右之后,他开始把面团搓成长条,揪成20毫米粗、筷子长的一条条面节等长的分在面板上。

    他手一指:”这就是溜面。“并没有过多解释。

    王蒙将溜好的面条放在案板上,撒上清油,以防止面条粘连。

    接着他手抓面条两端,两臂均匀用力加速向外抻拉,然后两头对折,两头同时放在一只手的指缝内,另一只手的中指朝下勾住另一端,手心上翻,使面条形成绞索状,同时两手往两边抻拉。

    面条拉长后,再把右手勾住的一端套在左手指上,右手继续勾住另一端抻拉。

    这一整套技巧非常娴熟,动作很快,以至于很多学徒都没有看清王蒙的动作。

    不多时,面条在反复拉伸下已经分成数十根极细的面条了。让牛勇眼前一亮的是,王蒙依然在继续拉伸。

    要知道,他以前将面条拉倒一半时面条就已经断裂了。他还觉得面条的韧性最多只能拉倒这么细。如今才是恍然大悟。

    没有任何预兆的,王蒙停下了继续拉伸,随手一把面扔进汤锅里了。

    他吐了一口气,这算是一个祭奠吗?正式和过去说再见了吗?

    ”开门开门,牛师傅,是我曼青。你有本事做面,你有本事开门啊!别躲在里面不出声,我知道你在家!“门外传来陈曼青的声音打断了王蒙的思绪。

    牛师傅苦笑,这几天这小祖宗是天天过来,一天吃不到几碗面不愿意离开。

    ”好香啊,我不管了,我进来了。”一个纵身跃过丈许高的围墙,轻飘飘的落在地上。

    “好厉害!”王蒙一怔,这城里还有这样的绝顶高手?这份轻功看起来比张不凡还要轻松写意。这陈曼青不简单。

    “真香啊!牛师傅,你不知道啊,没有你的面吃什么都没有味道。”陈曼青围着锅转,一副急不可耐的样子惹人阵阵发笑。

    “时间够了,该出锅了。”汤底的时间较长,不可能一蹴而就,用的是牛师傅以前配的汤底,当然加了王蒙提过的几样东西之后味道浓郁了许多。

    面条在锅里随着沸水翻滚,竟没有一根面沾住锅沿。捞起来之后往汤碗里一端,宛如一朵绽放的花。正所谓“拉面好似一盘线,下到锅里悠悠转,捞到碗里菊花瓣。”

    牛师傅没有客气,直接拿起筷子夹了几根面条尝了一下。

    他咀嚼了两下,闭目回味了良久。

    随后他站起身对王蒙深深鞠了一躬,王蒙连忙让过,不敢受礼。

    “若不是师傅,我都不知道我已经坐进观天这么久了。师傅受得了这一拜。”牛勇执意。

    “你们不要拜来拜去了,这不是还有面吗?先给我做一碗!”孙文看不下去了,再说的确是饿的发慌了,连忙让王蒙给他做一碗。

    “不行!先给我做。王蒙,我命令你,下面给我吃!”陈曼青不依了,牛师傅先吃也就算了,你一个普普通通的废材小子也和我抢吃的!

    “呃,我?下面给你吃?”王蒙邪恶了。

    “对,听我的话,好处少不了你的!”陈曼青自得。

    “不行,小猛子,我饿的受不了了,先下面给我吃!”孙文抱怨。

    “先给我,先给我!”“是不是兄弟?”“是不是姐弟?”“啊?”

    王蒙无奈,好吧,这个世界的人还是纯洁啊·······

三十八章 脑子是个好东西() 
在文渊的眼里,这种闹着玩的比赛和看一群小孩子拿着玩具跑来跑去一样没差。可这件差事和那些神经高度紧绷的任务比起来倒是一个很好的调剂。人不能总是绷着,有张有弛才能长久。别那么认真!这话可是他的处事原则。

    估计是谁经历了那些噩梦一样的场景之后都会变得不一样了吧。有人变得坚强,有人变得怪异,有人变得冷酷,唯有他喜欢用不在乎掩藏心底的害怕。是啊,谁不怕呢,只是掩藏的方式不一样罢了。

    “文前辈?”纪小刚敏锐的感觉身边这位神鹰卫统领的气息有些不对劲,很紊乱。而他本人却似在神游,毫不在意气息的外放。

    “哼,这姓文的就是这样。喜欢装,习惯了就好。”和文渊不对路的赵满岩不放过任何一个冷嘲热讽的机会。

    文渊这才回过神来,心思不在这里,罕见的居然没有回口。

    “咦?圆脑袋是你啊?打不过就早点认输,别输的太难看啊!”不用说,这么大呼小叫的一定是陈曼青大小姐了。

    这下轮到孙文难过了。昨天吵也吵过架了,也一起吃过面了,可这位大小姐连他叫什么都没记住,直接喊圆脑袋。

    平时倒是可以回嘴,这现在人家坐在高台上,身份也很不一般,骂回去是不可能了,只能选择忍受,咬牙默默在兵器架前选择出场的兵器。

    下一场的对手可不轻松,也不知道怎么了,刚好就对上了兵器赛里他觉得最棘手的武魁。六阶内力,从来只用一把可攻可守的单手双面斧,光说臂力比上王蒙也不至于会弱。

    这是在铁家武馆排名第二的厉害人物,是铁家武馆唯一一个没有和孙文交手过的人了。

    孙文不能再托大了,这个对手他思考过好几种应对之法,最终他决定上枪。

    枪,号称百兵之祖。枪本身重攻轻守,以距离占据先机。加之孙文考虑自身气力不足,以疾刺摸点的长枪更容易在局面上占据优势。

    这是一柄古矛枪,没有枪樱。枪头长七寸,其方棱扁如荞麦,前头尖锐,用于透刺。孙文一抖手,挽了一个枪花。这几乎是决定武器赛冠军归属的一战了,只是来的有些早了。

    不过这一战本来就是计划内的事,也不算脱离掌控。

    武魁名不符实,人很精瘦干练,双目炯炯,正视孙文。眼睛里是但求一战的渴望。

    一句“开始”,今日的第一战打响了。

    孙文好像就在等这句开始,脚尖一踢枪柄,枪身立马变竖为横,一个点刺在话音刚落就以迅雷不及掩耳之势罩向武魁。

    武魁没有想到孙文的攻击来的如此之快,虽然应变很快,马上横斧面挡住这击点刺,但是被动局面就此建立。孙文的连环刺击已经到了,不得已之下左挡右绌,一时间只有防守之力了。

    “这是吃了战斗经验不足的亏啊!”都是铁家武馆的人,铁世勇没有什么负担,公正评价。知道论气力内力武魁是在孙文之上的,然而这孙文脑子的确灵光,往往能人所不能,他以弱胜强的案例在武馆可不是一次两次了。

    “不过武魁却不是那么容易对付的,这一战连我都不确定谁能最后获胜。”

    “哦?这武魁场面局势不乐观啊,难道是藏着什么杀手锏吗?”宋家武馆家主好奇了。

    “诸位看着就明白了。”铁世勇卖了个关子。

    枪法不愧是最容易创造优势的武器,一连串的点刺尽管没有能够伤到武魁,但是场上的攻守形势任谁都能看明白,武魁在格挡躲闪的同时在不断后退,刚一开场就连退十几步了。

    而就在大家以为孙文的攻势会继续下去,直到将武魁击败时孙文却停枪而立,枪尖斜指地面,一脸神色凝重。

    “可惜了,就差一点点。你感觉倒是灵敏!”武魁突然轻笑道。

    孙文暗道好险,那一步踏出去将会是他攻击力最强的一击,可是也进入了双面斧的攻击距离。一旦那一击不能奏效,就会进入对方的节奏中,防御力弱的可怜的枪将会成为他的掣肘,这场比赛就算是掰了。

    “借助格挡的时机不断后退造成对手的误判,借此调整双方武器之间的攻击距离,再有一点就是双面斧的最佳攻击点了,那时就该是武魁的反击时间了。而这孙文也意识到这一点,在巨大的优势下及时收手,这种决断!这都是哪里来的战斗怪物啊,这种年纪就能悟到这一步,再有几年江湖上还有谁是他们的对手?”卫家武馆家主感叹道。

    其他几家家主纷纷点头,这一届大比的素质太高,一不留神自己都有可能着道。

    只有铁世勇心里才明白怎么回事,刚才那一瞬间他几乎以为孙文要输了。他很清楚孙文开始并没有意识到武魁的后退是一个陷阱,只是最后那关键的一步他没有踏出去。本能的战斗意识,优秀的临场反应。

    这不是第一次看到了,从一年前那个愣头青一般的小子到亲眼看他一步步走上来,赢下一个个他觉得赢不了的战斗,至今依然觉得不可思议。他突然觉得,孙文会赢下这场比赛,尽管武魁同样擅长运营战,尽管武魁的内力等阶比孙文足足高了一阶。

    孙文突然眼神一凝,持枪再上。而武魁计谋失败,也不再掩饰,双手持斧却依然举重若轻,灵巧的隔开刺击同时还击,场面顿时精彩起来。

    只是孙文依然谨慎的保持着安全距离,绝不硬碰,实在避不过去才以枪身抵挡。只是这每一次的抵挡都不好受,蕴含六阶内力的双面斧每一击都有上千斤巨力,每一次硬接都让他虎口巨震,数次硬碰让他体内的五阶内力几乎要崩溃了。

    武魁冷笑,战斗意识再好又怎么样,只要足够小心谨慎,不让他发挥枪法的优势,旗鼓相当之下,依然还是实力至上。可这种心念的转换连他自己都没有发觉,因为在别人的眼里,他本来也是以战斗意识出色而著称的。

    又是一击硬碰,孙文虎口被震的血流不止,连退十几步,几乎快退到擂台边了。

    王蒙觉得有些不对劲,孙文的实力应该不止是这样才对,还是他又有什么坏点子?

    这武魁眼见孙文几乎快握不住手里的长枪了,当然不会放过机会,一个暴起,双手持斧朝着孙文的面门就是一个劈斩。

    孙文眼睛一亮,就是现在!

    抓住枪身的右手突然放开,双手抓紧枪柄向上一格。双面斧狠狠击在枪身上,只是枪身完全不着力,斧刃径直向枪尖方向滑去。在六阶内力完美宣泄下,枪尖被重重压在石制擂台上,只听一声难受的“咯崩”,枪尖竟然和枪身断开了,打着旋飞向天空,只有力道用老的双面斧深深嵌在擂台里面。

    说时迟那时快,孙文似乎早料到这种情况的出现,枪身一撤,在身上转了一圈,一个狠抽击在武魁的背上,武魁全力一击正是招式已尽,余力未至的程度,这一次没有防备的一击直接打的他吐血前冲,趴倒在地上,连双面斧也松了开来。

    正当此时,枪尖飞旋落下,贴着武魁的耳畔,直直插入地面,深入有小半寸。

    孙文枪身扛在肩膀,一脸小人得志的表情:”你输了。“

    ”为什么?为什么会这样?“武魁大好局面输了,自然不甘心,大声咆哮质问。

    ”你蠢啊,非要打断我的武器。我这是什么?枪,哪怕打断了,我反而会有两件兵器,一根棍,一把匕首。让你装!脑子是个好东西,可惜你没有!“

    武魁怒极攻心,连伤带气竟然晕了过去。

    ”孙文胜!“

    孙文笑眯眯,对王蒙比了个胜利的手势,又冲天上比了一个中指,嗯,表示对某人的尊敬!

第三十九章 激战铁冲() 
孙文再胜一局,而且几乎可以说是武器赛决赛的预演,不论是正面碰撞还是谋略技巧,都可以称的上精彩。

    这下,不仅是几位家主交口称赞,连高台上的几位统领也是微微颔首,欣赏的意味不言而喻。

    陈曼青大小姐也是呆了一下,没有想到这圆脑袋还挺厉害,也不好昧着良心说瞎话,只好选择不回应!

    只是那个竖中指的动作真的是表示尊敬的意思吗?看着那圆脑袋贱气飞扬的模样,陈曼青有些怀疑王蒙的说法了,虽然那小子看上去还挺老实。

    接下来依然是武器赛,铁家武馆又一次展示了强大的控制力。铁家武馆的龙焚天和方文华分别击败了卫家武馆的单一剑和宋家的宋子明。

    不得不说,铁家武馆出来的人在场上的特点十分鲜明。招式绝不花哨,擅长压制。一旦占到一点先机,立刻就会转化成优势,再利用优势一点点蚕食对手。

    相对来说,场面稍微有些枯燥,胜利也没有悬念的落入铁家手里。这样的话,铁家武馆牢牢占据武器赛前三甲。

    下面就
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