这东西是货郎好不容易从外邦商人那里要来的,原本想着东西稀奇,到内陆说不定能买上大价钱,结果内陆人一个都不要。货郎卖不出去,又嫌拿着碍事,再加上买来的时候也没费多少钱,到最后他干脆一边走一边扔。
到下溪村的时候,货郎手里就只有一罐子了,见林枝要,货郎干脆直接送给了她。
林枝白捡来的东西,其实就是辣椒。而且还是晒制好的辣椒。
内陆人是不吃辣的,他们也不知道这种东西能够食用,或者说他们不知道这种食材如何正确食用。
当时林枝得到这一罐子辣椒,很明智的留了一把出来做种,剩下的,全部炒制之后磨成辣椒粉。
因为这里的人不习惯吃辣,所以林枝在辣椒粉里面混合了稍许白糖。她这样一弄,还对了自家人的胃口,现在樊氏做菜,就经常放辣椒粉。
当然,林枝制作辣椒粉最关键的原因,还是自家地里种的大白菜。上一世她馋死了韩国辣白菜,但碍于身体原因,一口都没有吃过。
现在好了,身体健康着,后院又有一地的白菜,还有送上门的辣椒,这不正好是做辣白菜的节奏吗?
新鲜的白菜收回来,要先用盐脱水,之后才能加辣椒腌制。
为了加快脱水,林老爹将擦过盐的白菜,放在洗干净的长凳中间,长凳与长凳拼接的中间有条缝,刚好让水滴下去。
林枝看着手里一大罐的辣椒粉,很满意。这一罐的辣椒粉,是自家种出来的辣椒制成的,要不是她有先见之明,让她娘在深秋前种一批出来,今年的辣白菜计划就要泡汤了。
和白菜一起进行脱水处理的,还有白萝卜。林枝很想要尝尝韩剧里的辣萝卜,但觉得之前吃的萝卜干也不错,所以今年的萝卜就分两部分处理,一半做辣萝卜,一半做萝卜干。
第24章:新奇的糕点()
等到樊氏洗完衣服回来,白菜也差不多可以腌制了。
一家人合力,终于在天彻底黑下来之前,将所有的腌菜弄好。
第二日,天未亮,二伯母就过来了,帮着林枝家做好板栗糕,才回去准备自家的早饭。
林老爹用上了昨天买的推车,上面放了几层竹扁,每一层都蒙着白布,最上面一层放着的是开花馒头和玫瑰卷。
看着林老爹推车出了门,樊氏开始准备早饭。如今家里有了稳定的进账,樊氏也不像以前一样存鸡蛋了,每天都会做给孩子们吃,有时候是炒,有时候是蒸,反正她能想到的花样,都尝试了一边。
林枝刚起床就闻到煎鸡蛋的香味,衣服都没穿好就往灶房钻,她上下两辈子总共吃过两个煎蛋,上辈子吃了一个,之后身体不好了,不能吃了。这辈子是两岁生日的时候,樊氏给她做了一个,背着另外两个孩子偷偷给她吃。
虽说这段时间鸡蛋也吃的不少,但樊氏为了让所有人都吃到鸡蛋,一般都是炒或者蒸。
樊氏看着林枝凑过来,笑道:“快回去穿衣服,穿好了就能吃了。”
“娘,我先吃一口再回去穿好不?”林枝对于煎鸡蛋有着非一般的执念,比辣白菜更深。
樊氏担心她冻着,夹了一个给她咬了一口。林枝心满意足的回去,用不到一分钟的时间穿好衣服,整理好炕桌。
小娃娃迷迷糊糊的醒过来,然后使劲嗅了嗅鼻子。林枝看她的动作觉得可爱的紧,过去亲了她一口。
樊氏端着碗进来,刚好看到这一幕。自家子女亲近,她心里是最高兴的。
早饭是糙米粥,林枝吃了这么久的糙米,也无所谓糙米粳米了。小菜是大伯母送的萝卜干,樊氏把它切小块加少许辣椒粉,过了一遍油。再有就是馒头,昨天做的不好看的馒头,只能自家吃,当然樊氏也送了一半给大伯家。最重头的就是煎鸡蛋,樊氏给家里所有人煎了一个鸡蛋。
林木闻着香味进来,“哇,煎鸡蛋。这谁还咬了一口。”林木指着缺了一口的鸡蛋控诉。
林雨整理好柴火也走了进来,樊氏怕他不吃,直接夹到他碗里。林枝上下两辈子好歹还吃过鸡蛋,林雨是一次没吃过。
林雨是感动的,让他过继的时候,他想着去了小叔家,要尽量不给他们添麻烦,快点长大,好去镇上找活做。但没想到婶子有了布会紧着他先做衣服,也没想过他会有坐在热炕上吃煎鸡蛋的一天。他认为自己能做的很少,只能更努力做眼前的事情。
“你这两天都不去爬树了。”林木跟林枝说。
这两天忙着家里的事情,林枝根本抽不出时间去爬树,但现在有大伯他们帮忙,她也能抽出时间去锻炼了。“我今天去。”林枝说。
“那你跟我们去吗?”林木又问她。
林枝回到,“你们先去吧,我等爹回来再去。”
林木哦了一声,收拾好了自己的碗筷,和林雨一起上了后山。
林枝说要等林木,其实就是要跟他商量烘箱的事情。
林老爹回来,趁着他吃早饭的功夫,林枝把要做烘箱的事情跟他说了。林老爹为难了,这种东西他听都没听说过,要怎么做?
“阿枝,这个烘箱也是你师傅告诉你的?”林老爹问。
她才相处几天的师傅,怎么可能这么神奇,但未免麻烦,林枝只好说,“师傅念叨过几句。”
“要把紫薯烘干,那用做烧饼的炉子怎么样?”林老爹说。
林枝纠结这个炉子已经好多天了,心里也有些眉目,“不太好,要是用那种炉子,不好控制火候。”
林老爹皱眉,“那要怎么弄?”随后又说:“阿枝,你现在这样用炕烘干也可以啊。没必要去做那个烘箱啊。”
“爹,放在炕上烘干,时间太长了,而且这个烤箱做出来还有其他用处。”林枝说。
“可爹不知道要怎么做啊。”林老爹为难道。
“我倒是知道一个大概的方法,爹听一听。”林枝说的这个方法,其实是借鉴烤披萨的火炉。
但林枝也仅仅知道一个大概的形状,具体要怎么做,还要跟老爹两个人摸索。
烘箱计划提上日程,但是林枝家现在最要紧的还是供应蓬莱斋的点心。
林老爹今早带回来的消息,蓬莱斋明天要的货:板栗糕要之前的一倍,之前是七百个,增加一倍就是一千四百个。开花馒头订到一百个,玫瑰卷是一百五十个。
这样一来,工作量成倍增加。原本让大伯和大伯娘来帮忙刚觉得有些轻松,现在又开始忙了。
说到林家大伯,林老爹一回来就把昨天的一百文给了他。虽然来之前就说好了夫妻两人一天一百文,但林大伯真没想到这钱这么快就到自己手里。
往年他农忙过后到镇上打短工,工钱最高的,一年最多也只有三十多文,这一百文的收入相当于他做三天了。
在这里帮忙也不需要花很大的力气,比起镇上的短工要省力很多。而且就在家旁边,家里有什么事情都能照应得到。
林枝说的烘箱,其实林老爹也有在考虑,一天忙完之后,拉着他大哥,把烘箱的事情说了。林大伯在镇上当过一段时间的瓦工,这也是林老爹会和他商量的原因,兄弟两人讨论过后,就觉得这事情可行。
林老爹把厨房里所有的罐子清了出去,空下一片地方,好让他们做烘箱。
林家大伯来帮忙的第二天,郑志远回来了。
林枝在灶房磨紫薯粉,听到张小猫的声音,跑出去一看,果然是他们回来了。
郑志远看到林枝,从牛车上跳下,朝她这边走过来。林枝注意到他手里还拿着一个油纸包和一个非常精致的盒子。
郑志远也不废话,直接说:“这是我从匀城给你带的东西。”
林枝闻到一阵肉香,猜测油纸包里面肯定是肉,但是这个盒子还真是猜不出来,“这盒子也是给我的?”
郑志远点头,“知道你喜欢吃肉,所以带来些酱肉回来。这个盒子里是匀城刚出来的新奇糕点,带了些回来给你尝尝。”
林枝很高兴的接过,也很自然的打开那个精致的盒子,然后她石化了。
这就是匀城刚出来的、新奇的、糕点?
这不就是她家的板栗糕吗?
第25章:二十两()
她家供给蓬莱斋的糕点,怎么就出现在了匀城?
“致远哥,你这个糕点是哪里买的?”林枝问。
郑志远没想到她会问这个问题,以为她不想吃这种糕点,于是解释道:“这是在蓬莱斋买的,叫做板栗糕。他们家的糕点味道一向很好,而且这个板栗糕口感香糯,比那些鲜花做的糕点要好吃的多。”
“蓬莱斋。”郑志远说了一长串,林枝就只注意到蓬莱斋三个字,“匀城也有蓬莱斋?”
郑志远点头:“不仅是匀城,就是皇城也有蓬莱斋的。”
“那这样一盒要多少钱?”
郑志远:“这是我买来给你吃的,你吃就是了,管它多少钱干什么?”
“致远哥,你就告诉我嘛!”林枝用力扯住郑志远的衣袖,“嘿嘿,你不告诉我,就不让你回去。”
郑志远叹气,“其实这个板栗糕不是我买的。”
“你偷的?”
郑志远伸手拍了林枝的脑门,“是别人送我的,据那人讲,这一盒是二十两。”
二十两!!!林枝看到锦盒里总共也就十二个板栗糕,对于蓬莱斋来说,板栗糕的成本也就二十文,剩下的,难道都是锦盒的成本?!
“对了,还有件事想告诉你。”郑志远说道。
“什么?”林枝抬头看向他,手上抱着一盒板栗糕和他送的酱肉。
“我要去皇城了。”
说不惊讶是假的。虽然听大人们说,郑志远家有亲人在皇城做官,但林枝从来没想过他有一天会去皇城。毕竟她一生下来没多久就认识这个人了,就住在隔壁,经常会给她肉吃,在林枝这辈子的前三年,郑志远的地位等同于肉。
惊讶过后,林枝点头,“哦。路上小心。”
郑志远:“你不问我去多久吗?”
“你还回来?那你不早说。”林枝问。
看到林枝的表情,郑志远笑了,“我五年之内必定回来。”
“好了,我这两天就要走,就先回去收拾东西了。”郑志远说完调头就走,但没两步又回过头来,“走的那天就不过来打招呼了。这个酱肉赶紧吃,买了两天了。”
一直看着郑志远进了张家大门,林枝才抱着手里的东西回去,恰巧是吃过午饭没多久,大伯和大伯母刚好过来。
林枝进大屋的时候,大伯和大伯母还有林枝一家正坐在炕上说闲话。
“你手里拿的什么啊?”樊氏最先问。
“是致远哥从匀城带回来的。”林枝回道。
林木原本是躺在炕上逗小娃娃的,但一听到郑志远的名字,立马坐了起来,“致远哥?是不是肉、是不是肉!”
林枝爬上炕,把手里的东西放到炕桌上,当着一众人的面打开了盒子上面的油纸包,“这是酱肉,致远哥说要赶紧吃掉。大伯母等会儿那一半回去,也让爷爷他们尝一尝。”
大伯母不要,“这是致远那孩子给林枝的,我们不要。”
“你说这话就见外了,咱们两家可是血亲。”樊氏接道:“这些酱肉你们拿回去,就当是林枝孝敬他爷爷了。到底是孩子的一番心意,你也不要推了。”
林老爹在一边点头,他最佩服他媳妇的地方也就是这里,家长里短、妯娌之间她拿捏的很清楚。
樊氏说成这样,大伯他们也不好再说不要。
林木虽然馋酱肉,但是他此刻最关心那个锦盒里面放着什么,于是直接问:“妹子,下面那个盒子里面装的什么?”
看着面前一众人好奇的眼神,林枝决定让他们都体验一下她刚才的心情。搜易特地卖了个关子,“这个锦盒是别人送给致远哥的,里面装的是吃的。我特意问了致远哥这东西要多少钱。”
“要多少?”大伯娘很捧场的问。
“这一盒要二十两银子。”林枝此话一出,一屋子人都惊呆了。
林枝直接打开了锦盒,众人看到里面的板栗糕,第一反应是林枝在开玩笑,铁定是把家里的板栗糕放进去了。但是看到锦盒盖子内侧雕刻的‘蓬莱斋’三字,顿时明白了。
“我听说过,蓬莱斋在许多地方都有店面。”林老爹说。
“阿枝,这东西真的要二十两一盒?”林大伯不信。
“致远哥跟我讲的。”
林枝此话一出,林大伯也不质疑了,想着这蓬莱斋的心也太黑了。此刻的林大伯很清楚林枝家板栗糕的售价,所以越发觉得蓬莱斋不地道。
一屋子人沉默了片刻,林枝说:“要不咱们尝尝,二十文的板栗糕和一文钱的板栗糕有什么区别?”
林老爹拿了一个,吃过后说道:“就是咱家做的板栗糕,时间放久了,没有刚做好的好吃。”
“这个蓬莱斋做事情不地道,他要是买到那么贵,那收板栗糕的时候也应该涨钱啊。”林大伯忍了好一会儿,还是没忍住,这话他非要说出来不可。
林老爹倒是没有这种想法,虽然一文和二十两是天差地别,但人家蓬莱斋卖到二十两那是人家的本事,用的是他蓬莱斋的名字,人家才愿意买。
如果放到他自己手上,就算他把板栗糕放到再精美的盒子里,人家也不愿意花二十两来买。
“大哥,这都是各凭各的本事,他蓬莱斋本来的糕点就卖得贵。对咱们家来说,他蓬莱斋愿意一文钱收一块板栗糕,已经很好了。”林老爹说。
这种心理不平翻过去,樊氏问林枝,“致远为什么送你这样贵的糕点?”虽说他们家板栗糕多的是,但郑志远不知道,权当它是二十两的名贵糕点送过来的。
“因为他要去皇城了,很长时间不能给我肉吃了。”林枝补充,“他还说就这两天出发。”
林老爹说:“他家有亲戚在皇城,张家这边只是寄养,去皇城也是应该的。
樊氏轻拍了林枝一记,“你说的什么
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