三人听了后,迅速把头抬了起来,这时邱萍走了上来说:“”先生您好!我们这里有面条、水饺、米饭和面疙瘩汤,您喜欢吃什么?”
我看了其他三人,问:“你们怎么说?”
王亚兰和张月琴齐声说:“我们跟邱萍说的一样!”
我望着还没说话的宋红,她脸红着说:“我直接到厨房去问现在还有什么主食,有什么主食就上什么主食!顾客问起来,我就说今晚的主食‘随便’就是这个!”
听了后,我挥手让她们四人在门外等着,我看着在思考的老蔡和老张也不说话。慢慢的等着他俩说话。
最终还是老蔡先抬起头说:“让邱萍和宋红两人做领班,王亚兰和张月琴分别跟着这俩人!”老张也点头同意!
我出去把四人又叫了进来,把这个决定告诉她们,并且说:“我希望你们回去后好好努力,既要有竞争意识也要有合作意识,我还希望能在你们四人中选拔出一个大堂经理,我不想这个岗位最后要我们去外面聘请,而是希望我们内部人能够胜任!我给了你们机会,希望你们能把他抓住!”
四人都面露喜色的出去了,我跟老蔡和老张说:“现在马上就要到元旦了,离过年也近了,我准备再来一波宣传活动!”
“怎么宣传?”老张问。
“你忘了我家的黑鱼啦?明天我俩去找车一起回去把黑鱼运来,然后老蔡在家联系记者,等我们把黑鱼一运回来,就安排记者来采访,顺便把财鱼的概念打出去!”
“这个?”
“你不要疑惑,你只要跟记者说是财鱼,他们自己回去就会查找资料来写,而我们要做的就是把这个大财鱼展示给那些大老板,大富豪们看就行了。”
“好!”那就这样办!
第二天我和老张一早就跑到市场去找车,找来找去也没找到能运送活鱼的车,市场上都是货车,最后没办法跑到农贸市场找卖鱼的摊贩才找到车,花钱请人加雇车一起到了我家。
到家后,只有婶子在养殖池那巡视着,我叫她去把我爸和朱大哥一起找回来,然后我带着老张还有司机走到一个养殖池边,我发现现在这个黑鱼身体明显比我刚抓上来的时候粗了许多,可能是因为经常喂食的缘故。那个司机当时就看傻了,说自己卖鱼十几年都没看到过这么大的黑鱼,当场就激动地问我:“老板,你这个黑鱼多少钱卖?”
我笑着摇头说:“不卖,今天只把他送到饭店去就行!”
“你卖给饭店多少钱,我加价!你卖给我可以吗?”
老张站旁边听了后直翻白眼,我说:“我送到饭店不是卖,是租!放饭店吸引人气用的,这个黑鱼也叫财鱼,有招财的作用!”
“真的吗?”
“那当然,在南方有些人为了求财,就去买黑鱼放生!”
“哎呦,那我等会得赶紧摸一下这个财鱼,希望他能带给我财运!”
等我爸和朱大哥都回来后,我从家里拿了一个**袋,我和我爸俩人撑起麻袋口,慢慢走向黑鱼头部,黑鱼在那不安的游动着,几下都没套住,老张在旁边说:“那么麻烦干什么啊,直接去掐不就行啦?”
我也没理他,这么大的黑鱼一尾巴甩过来,就像是棍猛的敲过来,谁敢靠近它啊?只有等它钻到麻袋里,我们用麻袋把它裹起来,让它使不上劲才行!忙活了一个多小时,才把黑鱼套进麻袋里,在我们刚抬到外面的时候,它猛的一挣扎,我们都没抓住,直接落地上了,老张上去就要掐住尾巴不要游动,我一看心里惊出一身汗,赶紧去拉他,就这样老张的小臂还是被黑鱼尾巴扫了一下,很快手臂就又红有肿,他自己在旁边说:“乖乖;这么大的劲啊!幸亏华山拉我一把,不然今天这个手臂就要断了!”
我们小心翼翼的把黑鱼放到车里,然后连午饭都没留下来吃,就直接回了市里!
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三十五章 轰动()
回到市里的时候,中午的营业已经结束了,我们把车停在门口,又请司机帮忙,才费劲力气的把黑鱼抬了下来,放进了大厅的水族箱里,可能是不习惯,黑鱼在进水前猛的一摆尾,溅起来的水把我们三人浑身都弄湿了,看着湿漉漉的地面和衣服,我和老张摇头苦笑,先把钱给了司机后,赶紧喊来保洁把地面打扫干净,然后我俩回去换衣服。
黑鱼送到饭店的下午,老蔡就把记者都请来,都是开业的时候留下电话的熟人,来了后也没有客套,一群人又是采访又是照相,本来老蔡要留他们吃饭,但都拒绝了,说回去还要把这些资料整理剪切下,争取今晚就能排版上,电视新闻今晚就能看到,报纸要明天早晨才能出来!最后老蔡只好把红包提前塞给他们。
这次出彩的是老张,记者们刚走,就拉着我和老蔡问:“我刚刚的话没说错吧?”
“没错!”我和老蔡一起说。
“人看起来精神吧?”
“很精神,一看就是个大帅哥!”
“去你们的!不要瞎说!你说今晚新闻什么时候能放呢?是晚上7点40分还是11点30分呢?”
我和老蔡互相看了看,还没说话,就听老张又在问:“你们说我要不要打电话通知家人还有亲戚啊?你说我让他们看几点的新闻啊?”
我俩低着头没理他直接各忙各的,我去厨房,老蔡去包间,任由老张在那嘀咕:“我从来没上过电视呢!嘿嘿!”
看我和老蔡都走了,老张赶紧追过来,拉着我不让走,我只好跟他说:“晚上11点30分的新闻是重播7点40分的新闻,所以你随便通知他们看那个!”
老张猛的拍下额头说:“对哦!我怎么没想到,那我现在就去通知!”
我都不好意思说跟他认识,就看他一人在那不停的打电话!
晚上营业的时候,老张提前走了,还说:“我要回家跟我老婆孩子一起看新闻!”然后就回家去了。把老蔡和我惊的眼珠子都掉地上了。反正现在事情基本都让邱萍和宋红带人做了,我和老蔡也躲在办公室看电视,当然也看到新闻最后提到了财鱼的事情,还有老张也稍稍漏了下脸。
第二天到饭店的时候就看到老张一付深闺怨妇的样子坐在那里,我走过拍了拍他的肩膀问:“这是咋啦?怎么摆着一副愁眉不展的样子啊?昨晚不是挺开心的吗?”
“昨晚专门在那等着新闻,到最后,我女儿竟然说没看清楚!”
“那有什么关系啊?”
“我太伤心了!”
我只能安慰的说:“新闻总共就半小时,除去国家大事的时间,再除去省里和市里的领导出现的时间,半个小时你说还剩多少,漏个脸就不错啦!”
老张抬起头说:“好像也对啊!”
我又说:“不是还有报纸呢吗?你可以看报纸啊!”
“对啊!”说着,人就站了起来,跑出饭店了。
当报纸上也把新闻刊登出来的时候,我们的饭店名声再次被拔高了,许多路过的市民都会指着我们饭店说:“看,就是这个饭店有大黑鱼!”要不是看到门口站着一排的美女服务员,说不定还要走进来看看呢!中午的生意比平时好了很多,都要快满了,所有来就餐的顾客都会站到水族箱前面看一会,如果运气好的话,还能看到大黑鱼吃鲫鱼的场面。当然我们说这个是财鱼。
晚上的饭店才是正真爆满,很多来迟的客户都没有包间,除了少部分人直接走了,还有一部分定了明天的包间,剩下的人都被有包间的人看到,知道来吃饭还没有包间,就直接被拉到一起,凑到一个包间里。整个市就这么大,有钱人就这么一个小圈子,所以认真说起来这些人都是朋友,只是关系有远有近。
我跟老蔡看到这个现象后,躲在办公室里偷着乐呵。我跟老蔡商量说:“如果饭店的生意一直这样火爆,我们就要推出新的措施了!”
“什么措施?”
“要么增加营业面积,把包间的数量提高,要么推出会员卡等级制度,让顾客把钱预先存进去,把地位最高和最有钱的设置成最高等级,依次往下排,等级高的人我们优先接待!”
“让人先存钱后消费,这个不好说吧?”
“这俩个方案都有利有弊!第一个方案是增加包间后,我们饭店的人员也要增加,虽然短时间来看能提高利润,一但不能吸引顾客后,包间空置后,就会拉低我们本来就降低的利润!第二个方案就是只要会员卡推出去后,肯定能把顾客暂时牢牢的吸引在我们这里,难就难在第一我怕现在顾客暂时接受不了预存资金,第二同样是吸引力,如果我们不再有吸引他们的地方后,他们以后也不会来了!”
老蔡听我说完后,低着头在那慢慢的想着,我说:“你也不用着急,这个事情也不是一朝一夕就能决定下来,等我们生意一直这样火爆下去后,再把老张一起叫来,我们三人研究后再决定!”
“只能先这样办了!”
饭店的生意让老蔡和老张结结实实的高兴了好几天!谁知道在一天晚上营业后,老蔡把我拉住说:“华山,有个事情实在不好办?你给拿个主意!”
“什么事情?”
“有人叫我们开价,说要品尝这个大黑鱼!”
我是怕什么来什么,当初也考虑到市里有人财大气粗或是权势逼人,点名要吃大黑鱼,没想到真的来了,我也没有什么好办法,只能问:“谁要吃?”
“新海制药的老总!而且好像是势在必得,说话的口气很大,说:‘只要我们出个价就行!’”
“你没跟他们说这个是财鱼,是招财用的,不能吃!吃了就会发生不好的事情!”
“说了,但是他不听!”
“那你尽量往后拖吧,实在不行,我就把黑鱼运回去!”
“你不准备卖吗?”
“不卖!”看到我的语气很坚决,老蔡也不再劝我。
“那好吧,我尽力!”
“恩,下次再来问,你就说这个财鱼有灵,谁打它主意,轻则伤财,重则伤身!”
“我知道了!”
我也打电话回家,叫我婶子把原来养黑鱼的池子打扫一下,然后找到帮我们运鱼的那个司机,跟他要了号码,说准备把鱼再送回去,司机拍着胸脯说:“你放心!随叫随到!”
过了一星期后,老蔡也没找我说黑鱼的事情,我以为是那老总放弃了,谁知道上午一上班,老蔡和老张看到我后,直接把我拉到办公室坐下,俩人瞧我的眼神让我心里发毛,我实在没
忍住就问:“哥哎,你俩有事说事,没事我就走了。别用那种眼神看我,我心里没牛 �
然后老张悄悄的问我:“那财鱼真的有灵吗?”
“你俩直接说什么事吧?”
“你不知道吗?”
“知道什么啊?”
“你没发觉最近怎么没人问你财鱼的事情啊?”
“你们不问,肯定是被你们挡回去了。”
“我跟老蔡那有那么大本事啊!顾客就是上帝!除非上帝自己不问!”
“到底怎么了啊?”
“新海老总出事了!就在你跟我说过话后,他带着一帮朋友,又来问我考虑的怎么样,我就把你的话又复述了一遍,当时他很不高兴,还放下一句狠话!谁知道在半夜回家的路上就出车祸了,现在还在医院里!这事大家在私下里传开了,大家都说财鱼有灵,吃不得!”
“哦!怪不得最近我也没听到谁要打黑鱼的注意呢!”
“你怎么还说它是黑鱼啊!它是财鱼,是灵鱼!还有你是怎么知道财鱼有灵啊?”
“事出反常必有妖!你们见过这么大的黑鱼吗?黑鱼长了这么多年,早就有灵了!”看着老蔡和老张被我唬的一愣一愣的,我心里直想笑。其实我只是吓唬老蔡和老张,想通过他们的嘴把这话传出去,让所有想打黑鱼注意的人都打消掉念头,其实哪里有灵啊,带着一帮朋友来想给自己长点面子,谁知道面子没找到掉地上了,生气走了后,到半夜才回家,肯定是喝酒去了,带着气还酒驾,他不出车祸谁出车祸!刚好用他的事情来省却我的麻烦,想想也挺不错!
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三十六章 销售()
过完元旦后,离过年的时间就不到一个月了,最近朱大哥在电话里面也提起过几次黄鳝的事情,都被我搪塞过去了,我知道现在不能再拖了,只好跟老蔡和老张说:“最近几天我可能会不在这里,饭店里需要的食材老张帮我统计出来,看有我家能提供的,你就打个电话,我提前跟家里人说一下!”
老张问:“你干嘛去?”
“家里养的黄鳝需要找个好买家!”
“你费那功夫干什么啊?我们饭店都买了。”
“那不行哦!你知道我家有多少黄鳝吗?全买了我们饭店得用到什么时候啊?难道还能全卖黄鳝啊?”
“用不了不能继续放你家养着啊?”
“明年我还要继续养殖,还能再卖给我们一家啊?”
老张不好意思的挠挠头说:“那你准备怎么卖啊?”
“我把黄鳝留下一点,专门给饭店备着。剩下的我想卖到苏南的大城市里,现在想去无锡、苏州和上海看看,能不能找个大的水产批发商!”
老蔡问:“你们大概有多少黄鳝啊?”
“七八千斤总归有的!当时收购的总量就六千多斤,养到现在,怎么也得长点肉啊!”
“全卖了啊?”
“放最小黄鳝的那池子里,黄鳝基本在1两左右的就不卖了,卖也不值钱,不如再养一年!”
“我们这里的水产批发商你怎么不去问一下啊?虽然价格可能没有你说的那些城市高,如果你在那些城市里找不到门路,就卖给本地商人也是一个不错的选择啊!总比卖给县里的商人价格要高吧!再说也许有人认识外地的
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