《重生农门闺》

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重生农门闺- 第11部分


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    “热豆腐——热豆腐——”

    吆喝一声接着一声,回荡在村子上空,就跟学校里旧操场上的老钟奏出来的响声一样,好似肺腑内部一鼓作气发出来的声响,让人很难不去注意到。

    “好像是从村子东头传过来的。”段勇源已经摸清楚了方向,他记得每天下午都有人在这个点儿,骑着三轮车游走在前村后庄,叫卖着热豆腐。

    “去看看。”香芹不记得自己多久没吃过家乡的热豆腐了,几乎回忆不起那种独特的味道。

    段勇源又带着香芹赶去了村子东头,正撞见卖热豆腐的老板娘骑着三轮车从段家庄东头的村口出来。

    “老板娘,来两碗热豆腐。”香芹笑盈盈的冲那老板娘伸出两根手指。

    “好嘞,两碗热豆腐两块钱。”

    老板娘三轮车上架了一口又大又扁又圆的箩筐,箩筐上覆着一块儿硕大干净的白布。

    她拿出两只白碗,并排放在三轮车的边沿上,接着她掀开箩筐上的白布,露出里头颜色雪白且鲜嫩光洁又似乎能揉出水一样的豆腐。

    老板娘抄起箩筐边上的小刀,片了一块儿巴掌大的豆腐在手中,又极其熟练的将手中的豆腐用小刀切成小块儿,放进了白碗中。

    老板娘一连切了满满两碗豆腐,又分别在碗里的豆腐上浇上了红汁绿汁——

    红汁里头主要是辣椒,绿汁主要是捣碎的香椿调出来的,两种调料配在一块儿,融合在了白嫩的豆腐上,正如给豆腐裹了一层色彩鲜艳的衣裳。

第22章 名堂() 
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    乡下人没那么多讲究,无论是站着、蹲着、坐着,都能端着碗吃饭。

    香芹跟段勇源一人端了一碗热豆腐,靠坐在三轮车上,呼呼地就吃起来。

    热豆腐看着满满一碗挺充实,而且老板娘人也实诚,很舍得放调料。其实端在手上,段勇源感觉也没多少,他约莫碗里的豆腐加上调料半斤都不到,顶多也就二三两。

    段勇源将碗里的豆腐,跟之前在摊子上买来的豆腐以目测的方式比较了一下,还真不难发觉处两种豆腐的不同来。

    摊子上卖的老豆腐没那么白嫩,颜色甚至有一点点泛黄,看上去很结实,闻上去却带有一股酸味儿。

    碗里的热豆腐不仅看上去颜色雪白、鲜嫩光洁,而且搅而不碎、翻而不烂,最重要的是洒在上头红绿两种调料十分讲究,看上去浓而不稠,还很诱人食欲。

    将豆腐蘸着两种调料一起吃,调料的威辣与豆腐爽滑的口感完美的融合在一起,强烈的口味冲击着味蕾,齿颊内留着久而不散的清香。

    段勇源吃了几口,辣的直吸溜,额头上也冒出了一层热汗。他确实欲|罢不能,一碗吃完之后仍不觉得满足。

    回过神来,段勇源才发现香芹正在将两碗热豆腐的钱付给老板娘。他急忙掏出钱来,抢着要付账。

    老板娘挺懂人情世故,知道男孩子都好面子,跟女孩子一块儿出来,哪有让女孩儿花钱的道理。于是她笑呵呵的伸手就要接段勇源手里的钱。

    香芹胳膊一抬,将段勇源捅到了后面,看他的眼神里多了些怨怪,“你就别逞能了,出来的时候,姥爷专门儿给我了点儿钱。”

    段勇源傻笑了一下,觉得自己确实跟香芹见外了。

    老板娘将他们用过的碗放水桶里泡着,蹬上三轮车,一边吆喝着一边往别的村儿去了。

    段勇源跟香芹也回去了——

    香芹留了一斤豆腐在南院,跟段勇源道别后,就拎着另外一斤豆腐往小院儿去了。

    小院儿的门紧闭,饶是段秋萍在门外喊破喉咙,院门也纹丝不动。

    “爹,娘,我知道你们在里头,给我开开门儿呀!”

    小院儿里头冲天的炊烟不断,估计是窦氏里头正做饭。要是小院儿里只有她一个人在,依窦氏那样优柔的性子,是不会这么坚定的将段秋萍拒之门外。

    不让段秋萍进门儿,十有*是段文的主意。

    段秋萍暴躁的捶打着木门,听到靠近的脚步声,回头一看是香芹回来,立马就恼红了双眼。

    她冲到香芹跟前,尖声质问:“我去刘医生那儿的事儿,你是不是跟你姥爷说了?”

    香芹强迫自己正视段秋萍那张扭曲的脸孔,发觉她还真是可笑的厉害,“你比我先回来的,你回来之前我连姥爷的面儿都没见,我到哪儿跟他说去?”

    段秋萍一巴掌拍在香芹脸上,扇得她踉跄地扶住墙才稳住脚。

    可怜香芹手上拎的豆腐掉在地上,摔了个稀烂。

    段秋萍在外头受了气,就拿香芹来发泄,真是有够孬的!

    香芹面无表情,将豆腐从地上拾起来,就好像刚才那一幕从没有发生过一样。

    “真是我的好女儿,你娘在诊所门口被人看笑话,你帮都不帮,拍拍屁股就走人了,你说我养你有啥用!”段秋萍狠狠地戳着香芹的脑门,满口的唾沫星子飞溅到香芹的脸上。

    香芹不怒反笑,嘲讽的目光冷冷的瞥着段秋萍,“你啥时候养过我?咱们到这儿之前,可都是吃着李家的饭。”

    段秋萍哑口无言,回想段秋萍刚出生那会儿,她都挤不出奶水来喂养她。

    她一时气急败坏,抬手还要掌掴香芹,就听香芹冷冷道:

    “你是我娘,我不打你,但是你要再对我动手,我就叫姥爷出来收拾你!”

    香芹的威胁很是奏效,段秋萍的手当即就停在了半空中。

    香芹再也不看段秋萍,拎着豆腐走到小院儿门口敲了敲门,“姥爷,我回来了。”

    不大一会儿,小院儿的门就被段文打开了。

    段文没好气的瞪了段秋萍一眼,然后对香芹敞开了大门,“香芹,你进来。”

    香芹侧身进了去,之后段文又重新将门闩插上。

    她将豆腐洗了出来,切好放到碗里,等着炉子上的稀饭熬好,就准备把豆腐用她前几天做的豆瓣酱炒出来。

    香芹跟窦氏一块儿坐炉子前,等着锅里的稀饭煮开。

    窦氏看了香芹两眼,终于忍不住问:“香芹,你娘在刘医生那儿咋回事儿?”

    香芹倒是奇怪消息咋会传的那么快,“姥姥,姥爷,你们听谁说的?”

    段文板着脸,坐床上抱着手一言不发,可是周围人明显能感觉到从他身上散发出来的怒气。

    窦氏用勺子推了几下锅里地稀饭,沉着的脸往门口的院墙扭了一下,最后低声抱怨似的说:“还不是你二妗子刚才过来嚼的舌根子!”

    香芹哼笑了一声,心里暗道:这个冯兰花的消息还真灵通!

    香芹靠近炉子,暖了一下手,“我也不知道我娘在刘医生的诊所里干了些啥,我跟勇子哥就打那儿路过。”

    窦氏颠了颠手里的勺子,说话的声音大了起来,“你看着了还不去帮忙,存心让你娘受人欺负是吧!”

    分明就是段秋萍的不是,窦氏反倒责怪起香芹来。

    都说“知女莫若母”,看来窦氏对她的女儿还是不够了解。

    尽管香芹心里头不服气,也不方便反驳窦氏,索性选择沉默了。

    段文从窦氏的话里听出了文章来,合着老娘是有意思要护着她的心肝宝贝女儿呢!

    段文扯着嘴角,皮笑肉不笑,看了窦氏一眼,随即脸冲门口,张口就是对段秋萍一顿臭骂,“她受人欺负,那是活该,她自找的!不要脸简直连个程度都没有,跑到人家诊所去勾搭人,她以为刘医生是李老三啊?刘医生可是留洋回来的,那李老三在他跟前就是个羊屎蛋!被李老三休回来了,还嫌不够丢人,还、还厚着脸皮去勾搭刘医生,她也不照照镜子看看自己啥德性,也不想想自己比刘医生大了多少岁,就她这样,倒贴给人家,都没人敢要!”

    段文累的气喘吁吁,才住了口。

    这天晚上,段文在小院儿留了一宿,段秋萍也被关在了外面一个晚上。就连香芹替段秋萍求情,段文也不做动容。

    第二天,香芹跟段文吃了早饭,就到南院找段勇源去商量做豆腐的事儿。

    窦氏走到门口,见段文走远,也觉得把段秋萍关外面一晚上,这惩罚也该让她学到教训了。

    窦氏心肠软,刚要抬手把段秋萍招进门来,段秋萍就从地上窜起来,一溜烟儿钻进了小院儿。

    段文跟香芹来的时候,段勇源跟薛丹凤也刚吃过早饭。薛丹凤钻进厨房洗碗刷筷,就再没见她出来。

    清早外头冷,段勇源就将段文跟香芹请到了堂屋里坐。

    香芹还是头一回踏进南院堂屋的门,一进去就能看到一张储放杂物的木柜上摆着一张黑白遗照。

    遗照上的脸孔还很年轻,就算香芹对这张脸的印象不深,就凭它与段勇源的神似程度,她就知道遗像中的人是她英年早逝的大舅——

    也是段勇的父亲、段文的大儿子、薛丹凤的丈夫。

    香芹走到柜子前,对着段正华的遗像,虔诚得拜了拜,心中默默得祈求他能在天有灵,保佑这个家能过得渐渐好起来。

    段勇源看上去有些着急,他抓耳挠腮,等不到香芹屁股挨上凳子,就迫不及待的开口说:“爷,香芹,我觉得咱们还是不卖豆腐,卖热豆腐算了!”

    段文懵了,香芹确实一副料事如神的姿态。

    “卖豆腐跟卖热豆腐有啥不一样的?”段文问。

    “假设一斤黄豆能做出五斤豆腐,一斤豆腐九毛钱,五斤豆腐就是四块五。那五斤豆腐可以卖十几碗热豆腐,一碗热豆腐就一块钱,十几碗那就是十几块钱。都是一样重的豆腐做出来的,咱们为啥不做多赚钱的生意?”

    难得段勇源说话能这么有条理,估计他是用一晚上的工夫准备好的这些话。

    段文虽然心动,可一时也拿不定主意。做生意的事儿都是香芹起的头儿,他不过是跟在她屁股后面瞎凑热闹,再说他对段勇源的漂亮话半信半疑,最想听的还是香芹啥意思。

    “香芹,你咋说?勇子说的可不可行?”段文面向香芹。

    “姥爷,你可别小看了勇子哥,他能从一碗热豆腐里吃出大名堂来,可不容易!”香芹奉承了段勇源一句。

    段勇源全当这是夸赞,羞赧的接受了。他自然不会将功劳全揽在自个儿身上,要不是香芹从中指引一路牵线,他昨晚上也不会想那么多。

    话是那么说,可从香芹脸上完全看不出来高兴的神采。

    段勇源心里一咯噔,顿时紧张起来,“香芹,是不是我哪儿说错了?”

    段文跟段勇源一块儿望着愁眉不展的香芹,都在想难不成香芹不赞成卖热豆腐吗?

第23章 香椿叶() 
花钱容易赚钱难,在做生意方面,香芹算是个门外汉,却也知道卖热豆腐固然比单纯的卖豆腐有得钱赚,但却不是一般的麻烦。

    总不能看到了有利可图,就忽视掉了成本,做生意总得处处小心,做多方面的考虑与打算,有时候瞻前顾后也并不是一件坏事。

    爷孙仨坐在一块儿,整间气氛因为香芹的沉默,陡然变得凝重起来。

    段勇源心里惴惴不安,总怕自己是自作聪明,给出了个馊主意。

    段文失去耐心,忍不住催了一句,“香芹,你倒是说话呀,勇子说卖热豆腐的事儿,到底行不行?”

    香芹几不可闻的轻声一叹,说气话来像是在自言自语,“有句话说得好,‘不怕赚钱难,就怕货不全’,这做热豆腐跟做豆腐的成本不一样,虽然都是小本儿生意,可要准备的东西差了好多。”

    “舍不得孩子套不着狼”的道理,段文还是懂的,想要多赚钱,自然要舍得多下本钱。

    他咬了咬牙,想着自己身边还存了点儿积蓄,那可都是他跟老伴儿的棺材钱,豁出去之后也不怕赚不回来!

    段文心一横,决定将棺材本也投入进去,“香芹,你说还缺啥,下午我到城里都给你买来!”

    瞧段文这股视死如归的劲儿,香芹不禁莞尔笑了笑。

    虽说商场如战场,但也不过就是做个小生意,还不至于到那种赴死的程度。有段文这样的决心固然是好,可能省则省,有的地方能不花钱,那就用不花钱的招儿。

    “热豆腐,豆腐好做,调料难搞。”让香芹惆怅的便是热豆腐的调料这件事。

    热豆腐调料地制作方法很讲究,但只要把原材料找齐了,那都不是个事儿。

    段勇源恨不得打自己一耳光,他只顾着穷高兴,却忽略了这么重要事情,果然不能将卖热豆腐与卖豆腐混为一谈。

    热豆腐好吃,豆腐做得好是一方面,最关键的还是调料搭配。

    “都需要啥调料啊?”段文吃过不少次热豆腐,还真没研究过热豆腐是咋做出来的。

    段勇源昨天才吃过热豆腐,他仔细回忆着那种独特的香辣味的。仅仅是回忆,他便满嘴生津。

    段勇源咋吧了一下嘴,犹犹豫豫着说道:“好像有辣椒跟香椿吧。”

    “辣椒、香椿、芝麻,一样都不能少。”香芹道。

    这都不是难找的材料,甚至可以说是寻常可见,段文跟段勇源就不明白了,找这些东西值得让香芹那么头疼吗?

    “西头菜地里到处都是香椿树,祥子家就有一棵,村子里好多人家的院子里都植的有,就连走路的小道儿上就有!”段文心里高兴极了,就跟捡到了天上掉下来的馅饼一样。

    “我娘年年都晒辣椒,那些干辣椒都在家里屯着呢,芝麻家里也有。”段勇源还以为是多难的事儿。

    看他们如获大赦的模样,又听他们说了一番轻巧的话,香芹眉头微蹙,登时又头疼起来。

    “你到人家地里、院里去摘东西,还不得事先给人打一声招呼?”香芹抱着胳膊,长长的吐了一口气,大约是堂屋的门敞着,她觉得屋里比刚来那会儿变冷了许多,“香椿叶也不是啥金贵的东西,就算咱们肯掏钱买,街坊邻居也未必肯收。欠啥债都好还,就是人情债难还。”

    结果还是空欢喜一场——

    不得不承认香芹考虑的周到、说的也对
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