与南宋同行- 第51部分

　　　　还要学会颠木柄马勺子，这个是找铁匠定制的，一个手不够劲儿，两手颠！

　　　　还好吧，毕竟她还真有一手的刀功，墩板功夫不错。

　　　　还把拆洗人和三个使女也拉上了，这是让她们见识一下，到时候能打打下手，帮个厨什么的。

　　　　之所以能买一个拆洗人，是因为她自称还会针线活儿，属于多面手。

　　　　她叫喜娘，谈吐大方。

　　　　她说她是南归之人，这一路上，家里的人陆续死在路上，她却活着回到了大宋，真是万幸啊。

　　　　她说她已经三十五岁了，本想再嫁人，但是别人都嫌弃自己不能生养了，所以只能自卖了。

　　　　当时，宋子强就说：“谁说不能生养了？才三十五，正是生二胎的好时候呢，很多比你岁数还大的人都能生二胎，国家允许你生了啊，要高兴！”

　　　　结果他把喜娘给劝哭了，喜娘说：“要是再生，还真是二胎！”

　　　　宋子强莫名其妙了，怎么哭了？

　　　　最后把她买下来了。

　　　　宋子强经常要亲自做示范的，他把铁炉子烧得旺旺的，马勺子一架上，那油火顿时起了两尺多高，他在这油火中炒着菜，不时颠动两下。

　　　　一会儿就搞定了一道菜。

　　　　旁观的五个女人不时发出“啧啧”的赞叹声，这更让宋子强骄傲了，最好的厨师永远是男人。

　　　　其实在时序一进入腊月时，临安街市上的年味就越来越浓了，家家户户开始用猪肉、羊肉、鱼肉腌制腊味，腊味不但可作年货，还可以储存到明年夏天。

　　　　所有的市场上迎来了节日消费的旺季。

　　　　街市尽卖撒佛花，韭黄、兰芽、勃荷、胡桃、泽州饧等年货；商铺“竞售锦装、新历、诸般大小门神、桃符、钟馗、狻猊、虎头及金彩缕花、春帖幡胜之类；小贩沿街叫卖着锡打春幡胜、百事吉斛儿等吉祥物，以备元旦悬于门首，为新岁吉兆，当然又有市爆仗、成架烟火之类的。

　　　　当时，大家也都感受到了这年味，但是还不得不为四处购物忙乱，本来可以叫牙郎去进货的，但是有些东西的叫法不同，牙郎也不知道他们到底要什么。

　　　　所以只能自己去找。

　　　　他们手里有这个时空里的一切资源坐标资料，但要是他们需要的东西，大宋已经开发出来了就更好了。

　　　　比如现在，信州铅山县出铜无算，常十余万人采凿，这整个采矿和冶炼过程的人手都是在一起，真是令人感叹。

第六十七章　吃一顿大宋的年夜饭（）　
在这几个时空走私者为了朋友的事情忙乱时，人家大宋老百姓正过着一年中的好日子呢。

　　　　从踏入腊月到除夕期间，大宋老百姓有两个节日要庆祝，首先迎来的是腊月初八的“腊日”。

　　　　这一天，临安城的寺院要选用胡桃、松子、乳蕈、柿栗等小巧食材，煮成“腊八粥”，赠送给施主之家。药店则将虎头丹、八神、屠苏等中药材装入小布囊，叫做“腊药”，馈遗大家，用于腊月的保健。

　　　　寻常人家也会做“腊八粥”，邻里之间还要相互馈赠礼品。

　　　　到了腊月廿四日，是大宋历法上的“交年”，家家户户不论贫富，都要准备蔬食饧豆祭灶，夜间请僧道看经，备酒果送神，所以白天街坊间市声鼎沸，到处都是叫卖“五色米食、花果、胶牙饧、箕豆”等祭灶用品的声音。

　　　　市井中还有“迎傩”的祭神队伍，敲锣打鼓，向各户人家“乞求利市”。

　　　　这有些像那面世界里常有给商店送财神的事情了。

　　　　对大户人家与中产之家来说，添置年货，自然不成问题，但对生活于城市底层的贫穷家庭来说，少不得要花销一大笔钱，恐怕也应付不了这个过年的开销。

　　　　不过，穷人也有穷人的办法：进入腊月之后，街市里的贫穷人家，三五人为一队，装神鬼、判官、钟馗、小妹等型，敲锣击鼓，沿门乞钱，俗呼为打夜胡，亦驱傩之意也。

　　　　这是一项很有意思的习俗，“驱傩”只不过是这一习俗的形式与附加功能而已，更重要的功能是它给了城市贫民一个获得救济的机会，同时又不失体面。

　　　　许多大户都纷纷给了个打赏，图个一年的吉利。

　　　　这样许多的穷人总会有些额外的收入来过年，算是财富上的一个自我均衡。

　　　　忙乱了几天后，大家总算安顿下来了，过了几天的悠闲生活，等着过年。

　　　　这几天中，这个刚刚组建成的小团队，在一点一点的融合。

　　　　还好，到现在没有发生什么激烈的矛盾冲突。

　　　　明天就要过年了，现在吴大鹏、宋子强和王德发这三个人打着这个时空的叶子牌，玩法很简单的。

　　　　吴大鹏说：“这是一个穷人也讲究体面的时代，而且是穷人也不算太仇恨富人的时代，因为他们也有机会成功……”

　　　　宋子强不在意地说：“哪个时空不一样？自己不努力就是不行。”

　　　　王德发看到他们又要冲突起来，马上说：“那个郭勿语又打学生了……”

　　　　大家静了一下，果然，听到偏房里传来郭勿语的嗷嗷叫声，他又发火了，这小子，教学一点也没有耐心！

　　　　王德发把手里的牌一丢说：“我去看看，帮帮他……”

　　　　王德发一走，只剩下吴大鹏和宋子强了，两人大眼瞪小眼的，没有话说了。

　　　　今天一大清早时，万士达就带着鲍威驾着四轮/大驴车走了，他们只是去采买一些年货。

　　　　其实前两天，刘钱行首已经给他们送来了许多年货了，只不过他们还想要买一些青菜罢了。

　　　　刘钱行首不仅送来了许多腊肉腊鱼，竟然还有骆驼肉！

　　　　这样，两头活肥羊就不算什么了，几只活鸡更不算什么。

　　　　当时随行的还有一个厨子，他说他在明天除夜时，领着人来给大商们做除夜饭。

　　　　刘钱行首想得真周到，他们原先还想要自己做呢，这一下子就省事了。

　　　　当时吴大鹏就点好了二十道菜，大家一致认为这些个菜还算可口。

　　　　他们点了蟹酿橙、酒香螺、南炒鳝、两熟鱼、芥辣虾、水晶脍、虾元子、莲房鱼包、酒蒸石首、抹肉笋签、炙骨头、荔枝白腰子、酒蒸鸡、蜜炙鹌子、炒鸡蕈、冬瓜鲊、莼菜汤、江瑶清羹、鱼辣羹、鳖蒸羊……

　　　　那个厨子当时就拿出了铅笔，记到了一个小本上。

　　　　当时大家都愣了，不会吧，他们在临安县城制造的铅笔都流传得这样广泛了？！

　　　　那个厨子看他们好奇，便解释说：“某是广元楼的外厨，不是茶酒博士，经常记不住客人点的菜肴，见有新开张的酒店，有小二用此物，感觉甚是方便……”

　　　　大家服了，这大宋真是与众不同。

　　　　闹义和团时，家里若是有铅笔，全家都要被砸死的，这到好，大宋的老百姓是只要对我有用，管他是什么来头呢，拿来就用。

　　　　那么底层百姓都这样开放，他们的中层、高层更没有问题了。

　　　　所以，我们的前期准备看来过于小心了，步子太小了。

　　　　那个厨子又说：“刘行首还说，所有食材都要某给备好的，不用大商们操心除夜饭……就连下人们吃的馎饦，某也会给准备好。”

　　　　这个时空是有饺子的，但名字却叫角子，馎饦就有点儿寒酸了，因为它没有馅儿，只有面片。

　　　　大宋人过春节，也是机关放五天假，商店关门放三天假，大家都上街玩耍，回家赌博，朝廷也恩准在街上可以公开大赌三天。

　　　　但是一般的小门小户没有什么积蓄，只能吃馎饦了。

　　　　所以一般的大户人家能在过年时给下人们吃这个，也算可以了。

　　　　吴大鹏笑了，说：“我们的风俗与大宋不太一样，过年所有人都要在一起吃……”

　　　　王德发点头说：“你再从你们酒店里带十几样冷盘来，角子嘛，我们自己包。”

　　　　王德发是广东人，但是有这样一帮子北方朋友，二十多年来，大家经常聚会，他也学会了包这个。

　　　　那个厨子无语了，没有见过这样的大商之家，住得这样寒酸不说，竟然能和下人们一起吃饭。

　　　　是的，如果他能在饭口时来看他们吃饭的情形，会乐死的。

　　　　他们是在一条大长桌上一起吃饭，大大小小的人全上桌。

　　　　说实话，他们还真受不了自己吃好的，然后让别人吃差的做法，吃着不舒服。

　　　　除夜的大餐解决了，他们还想着再买一些新鲜的青菜，于是万士达便抢着去了。

　　　　临安城自古就有东菜、西水、南柴、北米之谣，东青门外多是种菜的地方，因此在桥东形成菜市，也故有此桥名。

　　　　大宋的人喜欢用当地的市场名字来编地名：

　　　　比如编篱插花之细竹的地方叫竹竿巷，马市街卖牲口、皮市巷则卖毛皮。

　　　　鲍威现在饶有兴趣地赶着驴车，万士达则坐在他的旁边。

　　　　今天天气特别好，阳光暖暖的，照在人的身上很舒服。

　　　　鲍威扬着驴鞭子说：“万主家，以往每到寒食节祭扫时，便有众多少妇泪妆素衣，提携儿女，酒壶肴罍，出东青门姿意纵游，那时会分外热闹……”

　　　　万士达这时靠在车板上，身子随着车体的晃动而晃动。

　　　　他笑咪咪地说：“怎么？你小子想妹子了？”

　　　　“……”

　　　　“这有啥不可以说的？现在能想到将来，说明你小子有长远的眼光，不过，这个世界很大的，不要看着眼前这点地方……”

　　　　鲍威翻着白眼，心想，某哪里想过妹子了？！

　　　　但是说到世界很大时，他就喜欢听了。

　　　　“万主家，某听过王主家、张主家说过世界之大，难道乘船向东行，真的能从西回来？某怎么也不信这大地竟是一个球体……”

　　　　“小子，不用信，到时候，你可以亲自走上一圈，不就明白了？”

　　　　“某只坐在河船，海船未曾坐过……”

　　　　“小子，会坐到的，一切都会经历到的，不要着急。”

　　　　到了菜市附近时，马车、驴车开始多了起来，他们的四**驴车在众多车辆中，拐来拐去，显得异常灵活，根本没有出现像太平车那样，下来人员搬动车尾。

　　　　在众多“司机”的啧啧称赞声中，鲍威昂着头，像是一个开着宝马车的阔少一样牛逼，把驴鞭子在空中还打出了花样来。

　　　　这到底是引起了一个工部制造御前军器所提辖的注意。

　　　　大宋时期政治体制的主要特点是加强中央集权，在职官制度上，中央集权、百官权力分散、重文轻武。

　　　　宋代**主义中央集权达到前所未有的程度，基本上消除了造成封建割据和威胁皇权的种种因素。

　　　　为了防范文臣、武将、女后、外戚、宗室、宦官等六种人的专权独裁，宋朝廷制订出一整套集中政权、兵权、财权、司法权等各种制度。

　　　　可以说，**主义中央集权的加强是从宋代逐步发展的。

　　　　他们的官职机构，采用的是三省六部制。

　　　　其它的先不说，他们一直对工部不太受重视。

　　　　在大宋的南宋时期，将军器监和都水监并归工部了，工部的职权才有所扩大了。

　　　　同时，工部还兼管军器所和文思院；高宗时还设立制造御前军器所，委任提点官二员和提辖、监造官各若干员，负责制造武器；文思院负责制造金银、犀玉等器物，设提辖官一员、监官三员。

　　　　制造御前军器所从来不是一个肥差，在南宋后期，军器监事务稀简，成为储才之所。

　　　　储才之所，其实就是放置闲官的地方，这里的提辖，不过是正七品，但其实没有实事可做。

　　　　想一想也是，他们有啥能力研制新型武器？这本来就是一个以诗词为胜的社会。

　　　　大宋官员的工资高是事实，但是一些闲官就惨了，特别是在临安城里的闲官。

　　　　他们月入不过十五贯，若是在外地做县官也可以，因为有官田补助，还有一些小金库，甚至可以入股一些行商，原因，你懂的。

　　　　但是，要是在临安城里可就紧巴极了。

　　　　制造御前军器法可提辖就是这样的一个角色。

　　　　有一次，他的妻子想吃羊肉。

　　　　他苦笑着写了一首诗：一斤羊肉九百钱，你我难在临安闲。若有一日能外放，定让口腹时时鲜！

　　　　这个意思就很明白了，想吃羊肉，等外放吧。

　　　　这一天，他来菜市也想买些青菜，毕竟这里是批发市场，要比家门口的菜市场便宜些许……

　　　　这时他看见了一辆四轮驴车在车流中轻巧地转着弯，竟然毫无难度！

　　　　他的眼睛都变直了！

第六十八章　吴大鹏大战理学派（）　
大宋到了南宋时期，由于种种原因，轿子的使用数量超过了车，各级官员偏重于坐轿，很少乘车，因为轿比车要平稳，对于懒散成风的南宋官员来说，坐轿是一种特殊的享受。

　　　　官方加强了对于轿子等级的划分，同时取消了对车等级规定，这表明，宋朝上流社会已经把轿当成都市了首要的出行工具，要不然时空走私者也不会急忙打造四轮/大驴车。

　　　　曾经有一名官吏要到云南去赴任，就是坐着用由六人抬的大轿从京城出发，一直抬到云南，这真是恐怖。

　　　　当然，这也说明轿子已经成了人们重要的长途交通工具，南宋在官员“公车”上率先完成了交通上的去轮化发展。

　　　　当然，民间客运上，老百姓还是用牛车的。

　　　　一是比较高级的客车，独牛厢车，二是能坐多人的大客车叫三牛厢车，而且带卧铺，还分层呢。

　　　　民间货运上也还是用太平车和独轮车的。

　　　　宋理宗时代，他还曾经想要派出两千辆太平车援助涿州，但是被人劝阻了，那玩意平常运输可以，要是上战场，基本跑不掉了。

　　　　大宋工部制造御前军器法可提辖当然对太平车十分了解了，所以，在车水马龙中，突然出现了一个这样的物件，他当时就呆住了！

　　　　这物件是如何一回事情？！

　　　　他眼见着那四轮驴车要走远了，匆忙跑了上去。

　　　　在这样的路上，驴车是跑不过他的。

　　　　他追