《重生之大才子》

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重生之大才子- 第104部分


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    当然,这只是预期……有京都商会的阻拦,只怕他们能拿到的广告合同,会大幅度降低……

    所以现在,最重要的是……成本问题,单集要多少成本……?

    “这个制作方面,我应该能用友情价请到市文联与音乐学院的人来帮忙,纪小姐担任编剧制片,加上导演,演员都用我们台里的人,成本应该省下不少……”

    众人听着这话,正觉得松了一口气的时,就听苏怀念出了一个数字。

    “粗略估计,单集成本应该100万而已。”

    孙总监与其他人都一样,瞠目结舌,一句话都说不出来,单集100万……你还而已……?

    “为……为什么……要这么多。”老楚已经连话都说不清楚了:“听说,汉城卫视那边正在拍的台庆剧《大长今》,也不过是单集130万而已吧……”

    人家汉城卫视可是请的李英爱,池珍熙这种电视巨星,我们用自己的小演员,怎么还这么贵呢!?

    要知道,他们普通华夏剧平均一集制作费才15万啊……(。)

第二百三十四章 自己投资自己() 
苏怀用平静的语气解释道:

    “其实,我们的拍摄成本只要单集20万左右,但是我打算为拍摄修建古装影视城,包括了建筑,各个道具,还有服装的制作,算下来30集的电视剧,恐怕这笔投资需要2500万左右……”

    这个年代华夏经济还比较落后,人工与建筑也极为便宜。

    想想原本时空,2013年时,杭州西湖翻新一些小景点,就花费了1·5亿,现在花3000万不到就能重修一个山寨西湖,跟白送一样。

    这个经费,也是之前郭维打电话跟他汇报的。

    据说郭维说,能压缩到这么低的成本,也是因为是走旅游开发项目。

    政府负责了厕所驳岸、桥梁及周边改造,垃圾集中、转运房及压缩系统……等等一些公用设施。

    否则,就算这个时空的货币比较值钱,也不可能让成本压制到这个程度。

    “你打算修建影视城?”孙总监心里倒抽一口凉气,这苏大少第一次拍电视剧,就要修建一座影视城……简直是太胆大包天了吧。

    “是,这个影视城修建不光是为了我这一部剧集,今后我们戏曲频道还可以趁机战略转型,专攻古装剧集,传统的戏曲节目可以稍微少一些,孙总监你应该明白我在说什么吧?”

    最后一句,他直接反问孙总监。

    孙总监被他的气势震慑,也有些哑口无言,倒是老刘唯唯诺诺地插嘴道:

    “想法是好的,但是这哪里找这么多资金呢?别说京都商会要压迫我们,就算没有这事,我们也不可能找到人愿意3000多万投到一部华夏剧里啊。”

    苏怀点头道:“也就是说,只要我找到投资人,那么各位就会支持我们这个项目是吧。”

    “嗯。”包括孙总监在内的人都纷纷点头,不赞同也没用啊,苏怀哪里会听他们的啊。

    反正,这世界上也不有冤大头企业,扛上这个锅吧……

    苏怀这时候话锋一转,点头道:“各位放心吧,我已经找到合适的投资商了。”

    这话还没说完,就听到门口传来一声娇喝:“放屁!苏呆子,你别想把我当冤大头!我哪里来的3000多万让你瞎搞!”

    看着一直在外面偷听的仁娜,怒气冲冲,像是头小母豹一般的冲进来,苏怀也是拍拍手:

    “好了,我要说的都说了,剩下的你们开吧,我去和投资方谈一谈。”对纪巧巧使了个眼色,剩下的都交给她来应付了。

    说着就拉着仁娜的手,出了会议室。

    “你拉我去哪里?”

    “找个地方谈生意。”

    仁娜背苏怀拉住手,不知道为什么莫名脸红心跳,明明心里想用力甩开,可就是没行动。

    要是换了别人这么拽着她,她搞不好一飞腿就照着对方子孙根踹去,可苏怀一路拉着她,她竟然鬼使神差的跟他来到了一家饭馆。

    此时“杜老汉煲仔饭”正是生意兴隆,人声鼎沸,苏怀怕被热情粉丝门包围,不敢走正门,只好把仁娜拉到后面的院墙。

    “咱们翻过去~”

    “你这么急带我来就是来翻院墙的?”仁娜幽怨地望着他:“你这么大个诗圣,怎么还翻院墙?”想着泰山诗会决赛苏怀那光芒万丈的模样,怎么都没办法想象他现在去翻院墙。

    “越有学问的人,越会翻墙,你没上过大学吗?”

    苏怀心想不是我吹牛,我翻墙的本事可比作诗厉害多了,退后准备助跑:

    “放心吧,母夜叉,我先上去,再拉你。”

    可还没开始跑,仁娜就一手一拉,轻轻一跃就轻巧地翻到墙上,回身伸手道:“苏呆子过来吧,我拉你,别摔到了。”

    厉害啊……果然是彪悍的草原姑娘啊……苏怀感叹间,拉住仁娜娇嫩的小手,翻过墙,从后门走进饭馆。

    熟客们看着苏怀来了,都纷纷举手打招呼,苏怀也是点头笑着,直接带着仁娜来到后厨。

    正在算账杜老板看到两人,赶紧过来,惊喜道:“小苏老师~您今天怎么来了~~”平时苏怀来吃饭,有时间就会教谢老七几个菜,这也是这间小饭馆生意兴隆的关键,可最近苏怀太忙,都没怎么来了。

    苏怀给杜老板介绍仁娜道:“这是西北食品公司的经理仁娜小姐,你应该认识吧。”

    杜老板听到西北食品公司,赶紧把手在自己在衣服上擦拭干净,恭敬道:

    “原来是仁娜小姐,咱们平时多亏了您公司的照顾了。”

    这条接的饭馆,所有牛羊肉都是西北食品公司提供的。

    仁娜与杜老板握了握手,转头望着外面满满当当,还排着长长的队的顾客,也是讶异道:

    “难怪了,我说这条街的‘西北人烤肉’店的生意最近一直在降,原来客人都跑你这里来了啊~”

    苏怀微笑道:“母夜叉,你要要尝尝这里的菜?”

    “本姑娘正有此意~”仁娜好奇点了点头,心想难道苏怀不只会做东坡肉,番茄炒鸡蛋,还有别的华夏传统菜式。

    苏怀让谢老七发挥手艺,专心炒了鱼香肉丝,肉末茄子,水煮鱼,麻婆豆腐这个拿手菜。

    苏怀坐在左边,目不转睛看着这位美丽草原女子,夹起一块水煮鱼,送到香唇边以她的独门吃法,微露贝般的雪白皓齿,巧俏动人地浅咬一口,秀眉轻蹙的细嚼起来。

    仁娜品尝的专心,却又撇了苏怀一眼,似乎有些不好意思咬下下一口。

    苏怀故作谦虚道:“还可以吗?”

    仁娜美眸一转,却不肯正面对视苏怀的灼热目光,“唔”了一声道:

    “这好像比东坡肉还好一点……啊!不!应该说是好吃很多,你就不该当什么诗人啊!”

    苏怀笑道:“你再尝尝这麻婆豆腐。”这仁娜平时大大咧咧,有些野蛮,但是一吃东西,却是格外婉约好看。

    仁娜瞅他一眼,令苏怀这么不把女人放在心上的人,也感到她那双秋水勾魂的动人魅力,她才有点不情愿放下那块水煮鱼,用勺舀起一块豆腐,飞快地咬了一口,动容道:

    “这都是你发明的?”

    苏怀微笑道:“这还不是谢师傅的最高水准,现在时段太忙了,有些赶工的嫌疑。”

    这话一说,后面谢老七就不由叫屈道:“小苏老师,您这不能怪我,这客人实在太多了,你突然来,我也不能光给你一个做啊。”

    苏怀轻摇折扇,笑道:“可惜时间不够,要不还可以多点一些我研制出的华夏菜色,咱们可以好好品尝一番,喝酒吟诗才叫痛快。”

    仁娜别过俏脸,秀眸掠过苏怀,俏脸微红道:“你害臊不害臊,你要在这里写诗。”

    苏怀一愣,顿时知道仁娜误会了,我可不是要给你写艳诗啊……

    赶紧用笑转移话题道:“母夜叉,你觉得如果我让谢师傅当老师,教你们‘西北人烤肉’连锁店的厨师,做这些菜怎么样?”

    现在是没有网络,否则“杜老板煲仔饭”早就名震华夏了。

    目前只是附近的食客知道而已,还没有其他竞争对手注意到这件小店。

    仁娜满脸惊喜,但是又惋惜摇摇头:“就算你把这些菜都交给我们西北公司的人,我也不能把三千多万扔到水里……”说着又望了苏怀一眼解释道:

    “你别误会,其实如果长远价值来看,你发明的菜色对我们西北公司的价值绝对不下于2,3000万,可这是在我们有供货渠道,有全国连锁店面,还有人力资源的配给下产生的效益……光是这些菜谱,是不值这么多价值的……如果你把投资减少到500万左右,我还可以去争取一下……”

    说着仁娜叹了一口气:

    “我实话告诉你吧,我们西北食品公司现在经营遇到了困难,各个产品的市场都被樱花公司挤压的太厉害,账目上能拿出的钱最多就只有500万上下。”

    苏怀的胃口太大,就算她想帮忙,也是有心无力。

    “你误会了。”苏怀却丝毫不以为意,反而笑道:“我从来都没想过让你们西北食品公司来投资我的剧集。”

    什么意思?仁娜一愣心想,那你带我来这做什么?难道你中意我,要把这些菜谱当聘礼……不不,这苏呆子可不是这种人。

    “你到底想干什么?难道你有新的靠山了?团委方面的人吗?”仁娜唯一想到,在华夏有实力投资苏怀的只有军工企业。

    “不是。”苏怀微微一笑道:“我打算自己当作自己投资方。”

    “你当自己的投资方?”仁娜一下子没反应过来,狐疑道:“就凭你那个小扇厂?”

    “我那件小公司叫做中华民俗文化公司,可不只是卖扇子的。”苏怀缓缓地道:

    “当然还可以卖华夏特有的食品,由我们中华公司投资我的剧集,自产自销,肥水不流外人田。”

    “苏呆子~~!你不是要把那些菜交给我吗?”仁娜勃然大怒:“说过的话怎么能不算话呢?”听这意思苏怀打算自己单干?

    “那些菜原本就是教给你们公司。”苏怀平静地道:“这是我给你们的诚意与合作条件,而我需要的是,借用你们的渠道,运输铺货能力,店面,卖我自己的卤菜。”

    既然没商家有能力支持我,那我就自己变成强大的商家吧。(。)

第二百三十五章 卤菜生意() 
餐饮行业虽然容易做,但是利润就不高,像是“杜老汉煲仔饭”虽然生意火爆,每天流水也不过一,两万,但是实际下来,一个月扣除房租人工,煤油电成本,税金,辛苦得要死,盈利也只有3,

    归根到底是,就是成本太高,说白了都是辛苦钱。

    这也是苏怀教了谢老七菜,却一直没有打算做连锁饭馆的原因。

    但是卤菜就不一样了,卤菜只需要一个小窗口,就可以经营了,而且可以大批量的生产运营,销售量也高,远远要比饭馆这种,来吃一桌,就占一桌子位置,后面人的只能等的方式,要方便快捷得多了。

    “鲁菜?是八大菜系中的一种?”仁娜眼睛一亮。

    “是卤菜,不是鲁菜~~”苏怀笑着用水在桌子上写出来道:

    “大概意思就是,一种买来既可以吃的凉菜,我想与你们西北食品公司合作,在你们西北人烤肉连锁店,顺带着卖。”

    仁娜算是听明白了,问道:“是不是就是类似麦当劳,肯德基在门口开个窗口卖冰淇淋的意思?樱花日料店也这样卖寿司。”

    “也可以这么说吧~~”苏怀笑道。

    在他那个世界遍地都是卖各种卤菜的小店,可这里的人根本就连听都没有听说过。

    到处街边的速食小吃,都是寿司,汉堡,泡菜,人们已经习惯了没什么菜,就点寿司饭团在手里吃,口味非常的单一。

    苏怀也想过别的华夏点心小吃,但是像是包子与蒸饺之类的,对于材料的新鲜程度,对于各个店师傅的手艺,都有极高的要求,想要出连锁的品牌做大,

    而卤菜就不一样了,卤菜可以集中生产,方便存放,也不需要担心运输当中变质,一年四季都可以作为主力销售。

    开设新店面窗口,只要是会算账的人,就可以销售,完全没有技术门槛,推广极其容易。

    这也是原本时空,各路卤菜店开满全国各地的最大原因。

    现在唯一的问题是,他需要一个有力的合作伙伴,能有研发卤菜的设备,大规模采购议价能力,以及最重要的……在全国各地的人流区,有正规的店面,作为销售渠道。

    而这些,西北食品公司恰好都拥有。

    仁娜望了苏怀半天,如果是其他人这么说要合作,她绝对认为是瞎忽悠,可她亲自尝了苏怀的东坡肉,还有这么多华夏菜色,虽然不知道这“卤菜”到底是什么东西,但是想来也不应该太差吧。

    “我看可以试试看,但是我不能现在就答应你什么,最重要是你先要这卤菜做出来,然后再说。”

    “行就这么决定了。”苏怀道。

    他相信西北食品公司方面一定会答应的,如果他没有猜错,西北食品公司的经营状况绝对比仁娜说得要糟糕得多,否则仁安也不会在泰山诗会之前,撒泼打滚地找广告代言人。

    现在虽然西北食品公司作为华夏诗队的赞助商,拿到了泰山五景的经营权,可这也代表了短期之内他们要投入一笔巨大的资金,来接手景区的经营。

    西北食品公司迫切需要,改善自己的经营状况,令自己的资金流健康起来,而自己的这些菜谱,是正好可以解决他们燃眉之急。

    现在,苏怀要做的很简单,那就是做出样品卤菜来,说服西北公司,让他们能看到这个合作的前景。

    这个项目决定之后,苏怀也仁娜开始分头行动,一边让仁娜联系了西北食品公司金陵分食品厂,准备开始做卤菜的产品实验。

    另外一方面,苏怀让杜老板暂停了饭馆的营业,让他们来让自己一起帮忙自己的卤菜事业。

    苏怀能信任的人只有这么多,这卤菜的
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