李保想了下，是啊，自己这点私房钱还是攒了十年才攒下的，既然买不到高档的酒楼，先弄个中等就是了，自己的菜品还愁找不来客人。
所以就交代到，选买的酒楼，其他的都可以将就，但是酒楼的装潢布置一定要高端大气上档次，自己提供的菜式都是大唐从没有过的，开业以后就是要做高端客户，所以酒店的品味不能低。至于梁红梅能不能理解高大上的含义，已经不在李保的考虑范围之内。
梁红梅点头称是，接着问道：“酒楼的名字取什么？”李保答道：“我想了两个名字，你们帮着参考下，一个是‘珍馐楼’，还有一个是‘千金楼'。”梁红梅认为“千金楼”大气，“珍馐楼”太直白，李保也觉得千金楼够豪气，于是定下了‘千金楼’的店名。
李保和梁红梅商议了良久，后来商量的差不多时，玲儿进来禀报，晚膳已经准备好了。李保就命令传膳，主仆四人共同进餐。吃完了晚饭李保主仆四人在外堂摆好了香茗，开始每日例行的“茶话会”，当然这词汇也是来自李保的发明。
“茶话会”大都是李保在说，无非是讲些传奇故事，像白娘子传奇，红楼梦，西厢记之类的。听的梁红梅等三人如痴如醉的。有时候李保开心了就会把“茶话会”的规模扩大，让整个殿里的宫人都来听故事。有时候李保没兴趣讲故事，主仆几个就会玩玩叶子戏或者下下五子棋。有时候，李保也会过把开演唱会的瘾，唱些铃儿他们不懂的歌。但是李保不在乎，自己爽了就行了。总之打发时间的方式很多。
每天晚上的娱乐消遣都会持续两个小时左右，然后就该回去洗漱睡觉了，毕竟第二天还要早起。在这个没有网络和各种娱乐方式的大唐时空，李保这个后世“夜猫子”能重新习惯日落而息日升而作的生活规律，真的不是一件容易的事。但是时间真的是一个好老师，潜移默化就让人不得不屈从它的yin威之下。
李保今日讲完故事就打算回寝殿休息了，突然发觉右脚有点疼，想起今日踹黑面宦官后，估计是伤到了软组织睡一觉明天就会好了。顿时觉得自己的锻炼还不够，必须要加量了。想了一会，决定每晚在临睡前做些俯卧撑和仰卧起坐。
这两样运动，场地要求小，更不需要到室外去，在室内就行。而且这两样运动对于肌肉的锻炼也是最直接的。于是到了寝殿先在榻上做了三十个俯卧撑。累的两臂酸痛，过了一会，铃儿端来洗漱铜盆和青盐。
铃儿看到李保在榻上揉膀子。不时的“咝咝”吸气。登时紧张起来，跑到李保身前，关切的问道：“郎君这是怎么了，膀子很疼吗，来，奴给你揉揉。”
李保一看铃儿如此关切自己，心中一暖，“没什么我刚才做运动，今天第一次做，所以膀子会有点酸痛，以后就没事了。来你到榻上来，陪我一起做运动吧。”
第七章 做个蟠桃献给爹（一）（）
初八日的天气依旧是阴天，期待中的大雪依然没有落下。长安城中的气温已经低到零度左右，太液池中已经结了薄薄的一层冰。
李保凌晨起床后，双臂和腹部的肌肉还是有点酸痛，不过脚倒是不疼了。李保出了金銮殿，呼吸了一口冷冽的空气，顿时感到精神一振，胡三宝穿的单薄了一点感觉有些冷了，搓手呼气暖手再加上他个子瘦小，活脱脱一个瘦小猴子样，有点滑稽，逗得李保一阵大笑。
李保和胡三宝按照往常一样晨跑后，浑身冒汗，回到金銮殿净面更衣后就和梁红梅等三人一起用早膳。
今日的早饭是唐代人们经常吃的杏酪粥外加馅饼，粥是梁红梅早起烹制的，这道粥也是李保比较喜欢的，馅饼是殿中厨娘郑阿李做的，馅料香浓，十分可口。众人吃完早膳，梁红梅就收拾一下，准备出宫了。
梁红梅是乳母，如今李保年岁大了，乳母就没必要跟在身边照顾了，可以自还本家。根据宫中条例，每旬中可以入宫一次，也就是说，梁红梅一个月可以入宫三次探望李保。
这次梁红梅回去有重要的事情要办，就是先为开办酒楼考察选址。李保交代了要注意的事项，比如周边的环境还有地理位置等等，最重要的是店内装饰要高雅一点，宁肯小一点，也不能凑合。
梁红梅是一介妇人对这经商创业难免会经验不足，所以李保不厌其烦，啰啰嗦嗦说了小半个时辰。铃儿抬头看天，天空阴沉沉的，感觉这天气也不可靠。不定哪会就会下起雪来，就提醒李保，梁大娘该动身了。
李保这才停下了唠叨，一行人一起送梁红梅到了延英殿西侧的光顺门，这个门是专门给宫人行走的。送走梁红梅后众人才回转金銮殿。
回转金銮殿后李保安排胡三宝去典牧署催问牛奶何时可以送到，铃儿和厨娘去准备做蛋糕要用的物料和盛放的盆子和瓷盘等物件。
安排完毕李保到书房内做下本想习练书法的，但是觉得蛋糕需要设计一下。所以拿起画笔在纸上画了一个蛋糕，画了好一会方才醒悟：李保啊李保差点范了个最低级的错误。真是不可原谅！
懿宗生辰，自己做儿子的尽孝心，制作个西方人的式样的蛋糕。中国古人生辰、婚嫁都喜欢红色喜庆热闹，白色只有丧葬才会选用。自己做个白色的蛋糕，进献给父亲大人，这不是送晦气吗？
李保一边自责一边想着做个什么样的蛋糕好呢？猛然想起后世的美食论坛，根据中国的习俗，做出过“寿桃”蛋糕。这个“寿桃”蛋糕真真是太贴合自己的情况了。想到了解决方案，李保一边庆幸一边想着怎么把“寿桃”蛋糕做的完美一点。
鉴于现在的情况下，条件有限，尽量在品相上下功夫。不一会，李保就把“寿桃”蛋糕的制作图画了出来。
李保的画画也是到了大唐后学习的，皇室学习都是有名师教导的，画这个真是大材小用也。一画好，李保就找了些颜料着色。这时候的颜料基本都是矿物颜料。忙忙碌碌的画了大半个时辰，铃儿进来通报胡三宝把牛奶拿回来了。
看到李保画的大寿桃，铃儿十分兴奋，“郎君的画艺又提高了，这桃子画的可真大，只是郎君专门画一个大桃子做什么？呦呦上面还有个寿星老，真好看！”
李保面对这小萝莉的夸赞也很是受用，就对她说道：“这个桃子就是我要做的蛋糕的样子，我先画出来然后制作的时候才能事半功倍。”
铃儿瞪大了眼睛，心中惊道：郎君好厉害，竟然能做出如此漂亮的乳酪，真不知道这乳酪做出来味道如何。为何郎君懂得如此多，难不成郎君真如梁大娘所说他真的是天上的星宿下凡？铃儿心中如此想，再看李保的眼神中除了敬爱又多了些敬畏。
李保给寿桃上好了色，心想这小应该能够成功一半了。然后他把画先放在书房晾一下，让颜料干一下。带着铃儿到了殿中的厨房，厨娘郑阿李等人都在等候李保发号施令。
当然这也不是第一次了，每次按照李保的吩咐，做出来的食物都很美味，并且食材都很价廉。真正是化腐朽为神奇，郑阿李等厨娘早已把李保视同为厨神的人间分身，对他的崇敬有加。
“蛋糕是一种很好吃的糕点，今日我们先做用鸡蛋做的蛋糕，你们可以叫它鸡蛋糕也可以叫他戚风蛋糕。”
做“寿桃”蛋糕先要做蛋糕胚也就是戚风蛋糕为胚，戚风蛋糕难度不大。李保亲自操作，让郑阿李以及铃儿等人在一边观摩学习。
李保把蛋清和蛋黄分别打入两个干净的铜盆中。准备开始打发蛋清，这时节也没有打蛋器李保只好拿着三根筷子代替打蛋器了。
总共打了差不多一刻钟，蛋清液完全打发了，李保就像个资深糕点师一样，在打发过程中要加什么调料，什么时候加柠檬汁还有白糖加多少量，怎么样算是完全打发好都仔细的说了一遍。
郑阿李和铃儿等人更是瞪大了眼睛，她们除了感到惊奇以外，更多的是对新鲜事物的求知欲。
李保拿起筷子蛋清液已经完全变成奶油状了，而且挂在筷子上的不会掉下来。对着众人说道：“这蛋清已经完全打发，先放在一边。剩下的就是把蛋黄再打发一下。”
说完，李保把蛋清放在一边，打发蛋清的过程、真不是人干的活，再加上他的手臂昨晚刚刚做过俯卧撑，更是痛上加痛。
李保拿手揉着自己的手臂，剩下的蛋黄液打发，自己不能再做了，于是他指挥郑阿李来制作。
等把蛋黄和面粉混合打好了后，再把打发好的蛋清液和蛋黄液混合均匀，李保就指挥郑阿李把混合好的蛋糕液倒入内壁摸过了的油的铜盆。接下来的就是烤制了，这个就不用李保操心了，这是郑阿李的强项。
郑阿李小心的把铜盆放入烤炉内，李保和铃儿就在旁边等待烤制完成，等候过程中，铃儿乖巧的站在李保身旁，给他按摩臂膀。
李保一边享受着小萝莉的服务，他舒服的直想哼哼。但是这厨房内，人数众多李保不得不注意下自己的形象，于是努力装出一本正经的样子来。铃儿在身边，一阵阵的幽香传来，熏得李保心里痒痒的。
就这样一边要装样子，一边心痒难耐，却不得不佯装正经，真是要多煎熬有多煎熬。
好不容易等了差不多三刻钟（四十五分钟）郑阿李把那铜盆从烤炉中拿出，轻轻一磕，铜盆内的戚风蛋糕就倒了出来。
整个蛋糕黄澄澄的，看尺寸，和后世八寸的蛋糕差不多，闻上去有股甜香直冲鼻端。
李保用手掰了一块蛋糕，能够看到里面众多的气孔，他转身招过铃儿，把那块面包先给她尝尝。
铃儿兴奋非常，从这个举动就能看出自己在李保心中的份量。接过那黄澄澄的蛋糕，然后在众人的注视之下，慢慢吃了下去。
刚吃了一口，立刻瞪大了眼睛。这个蛋糕是如此的美味。松软可口，而且里面又有鸡蛋和牛乳的香味。
一会儿功夫，铃儿就把那块蛋糕消灭了。吃完了还伸出红色的香舌把手上的蛋糕渣舔个干净。
李保看到铃儿如此模样，就知道这个蛋糕做的还是比较成功的，他又掰下了一大块，宠溺的放在铃儿手上。
铃儿刚才狼吞虎咽的吃完了刚才那块，现在李保又给了他一大块，方才省的自己是个女孩子，忙拿出淑女的范，小口的吃起来。
周围的众人看着铃儿的样子也是心痒难耐，胡三宝甚至咽起了口水。
李保拿起剩下的那块蛋糕自己掰了一小块，然后对着其他的人说：“都别绷着了，自己动手吧，还要我一个个喂你们不成？”
众人拿起剩下的面包，纷纷掰下一块就往嘴里塞，刚入口就瞪大了眼睛，对着李保竖起大拇指。
胡三宝最过分，竟然掰下一大块，一下子塞进嘴里，蛋糕把嘴巴撑的鼓鼓胀胀的，过了一会突然两手乱舞，锤几下胸口，没起作用，噎得直翻白眼。
努力睁着眼睛四处乱瞧，直到看到了水缸，忙奔过去，拿起水瓢，灌了一大气水，才舒服的打了一个饱嗝。把众人乐的差点把嘴里的蛋糕喷出来。
李保更是指着这个冒失鬼，笑的捧腹。胡三宝一看大家都在看着自己，也是不好意思的摸着头，低声说道，“谁知道这蛋糕如此好吃。某一时着急一下子噎住了，让众位见笑了，嘿嘿。”
“这个蛋糕，咱们以后天天做，啥时候吃腻了啥时完，不要那么猴急。好了，怎样制作的你们大概的都清楚了，剩下来的你们自己动手，个人做的，自己吃完。实在吃不完，就留着明天吃，啥时吃完，啥时才能吃饭，听明白了吗？”
众人齐声答道：“清楚了。郎君放心，某等定不会让这蛋糕剩下一星半点。”
李保看着这帮吃货，心道，等你们吃腻了就会明白，吃东西吃到想吐是什么感觉了。
第八章 做个蟠桃献给爹（二）（）
李保看着铃儿他们兴奋的忙着制作戚风蛋糕，也就放任他们去做了。他现在的重心要放在牛奶上，鲜奶制作淡奶油，出奶油的比例很低，而且制作的方法也不是很容易。
最简单高效的就是利用离心机，在这个自然科学发展缓慢的时代，离心机是没指望了，只能想其他的办法。
后世的时候李保在网络上学过一种简易制作淡奶油的方法，就是利用柠檬汁或者白醋作为风味剂和催化剂，加热煮沸鲜奶，过滤后能够得到少量淡奶油。李保现在也没有别的办法，只好死马当作活马医了。
他先在铁锅里倒入大约一斤牛奶，加上适量白醋然后放在炉子上加热牛奶，等煮沸以后搅拌，然后再用干净的细丝绸做滤布，过滤后果然可以看到滤布上有些白色的结块，李保一看大为高兴，这是成功了。
白色的结块一定就是奶油了。急忙这锅里的牛奶都过滤后就把这些奶油放在一个瓷罐子里放在室外冷却。
做完这些，李保抬头看看天空，依然是阴云密布。估摸着时辰应该到了晌午了。他回头看铃儿他们还在自顾忙着做戚风蛋糕。李保说道：“你们只顾着**蛋糕，午膳还要不要吃了啊？”
铃儿一听李保的话，心想糟糕，只顾着试**蛋糕，忘了给郎君准备午膳了，急忙对李保说：“郎君恕罪，奴家等刚才吃了许多鸡蛋糕现在都不饿，竟然没想到郎君还饿着肚子，郎君稍候，奴这就为您去准备午膳。”
李保看着铃儿着急着慌的样子，也是心有愧意，她的年纪也不大，一时贪玩，情有可原，况且自己也没有生气，所以李保拦住铃儿，“你们的蛋糕都已经做好了，还准备午膳干嘛，我也尝尝你们的手艺如何，看看学到家了没。”
铃儿一看李保要尝她做的蛋糕，一时心中忐忑，怕自己做的不好，让郎君失望。但又不好意思拦着李保不让他尝，就低头捏着衣角，等着李保尝过之后的结果。李保拿起铃儿做的鸡蛋糕，尝了一口，口感还可以，多做几次就能掌握火候了。
就对着铃儿说道：“做�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架