《超品地师》

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超品地师- 第30部分


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    “好。”

    打完电话,二伯母没有向林枫解释,林枫也乐的装不知道,什么也没有问。

    走亲戚,自然不会去了便回,而且由于是相亲,所以林枫在去之前,便计划要一周,甚至一个月。

    即便现在亲没有相成,第一面便不愿意了,林二伯母也不可能直接让林枫回去。

    她一边让林枫住下,一边积极的与林母沟通,寻找解决之道。

    只有林枫,住进了二伯家的客房,多少有点儿无聊。

    郁闷倒是没有,毕竟一开始他都不知道这是一次相亲。既然都不知道,又谈何郁闷。

    反正林枫也不觉得这世上的女人就非得喜欢自己不可。

    倒是二伯,听说林枫来了,立即让林枫把鱼送过来。

    二伯的饭馆,林枫曾经去过,所以林枫带上鱼,半个小时之后,就来到了二伯的饭馆之外。

    二伯的饭馆虽然都是家常菜,也没什么名气,但是它的名字很唬人,它叫《和平饭店》。

    牛吧!

    当然,它这个《和平饭店》可不是真正的《和平饭店》。而是随着周影帝的《和平饭店》起来的一批山寨货。

    当年这批山寨货是清理了一批,不过清理的都是没在工商局注册的,而林二伯这家《和平饭店》却是注册过的。

    不管当年是不是失误了,这执照既然是批了下来,林二伯这《和平饭店》便是合法的。

    不过虽然执照是合法了,林二伯却也没有照着人《和平饭店》的样子去修,而是简单的水泥楼房。

    规模不算大,饭店外却有着一溜儿的车子。

    林二伯自从给林枫打了电话,人便站在外面等了,看到林枫过来,林二伯赶紧迎了上来。

    “二伯。”

    “枫子,你可算来了。鱼呢?快,快给我。”林二伯急急道。

    “二伯,几年不见,你这生意可是大好啊!”林枫笑道。

    “好什么啊!今个儿也不知道发了什么邪性,一下子来了好多的外宾。还就认准了我这和平饭店,还就要吃河豚。”林二伯说。

    “非吃河豚。这是哪儿的外宾?”林枫问。

    “这么爱吃河豚,他们是哪国人啊?”林枫问道。

    “还能是哪儿,东面来的小鬼子。”林二伯说。

    “原来是他们啊!”林枫点头。

    这就可以理解了,比起国内,人家那河豚吃的才叫疯狂。

    “二伯,其实你可以在外面买,做给他们就是了。”林枫说。

    虽然生命能会随着生命的流失而流失掉,但是尸体中的营养物质还在。自己人吃,也便罢了。听到是日本人吃,林枫多少有点儿不乐意。

    林枫这批鱼,不要看已经死了,又从家乡送来,早流失尽了所有的生命能,但是这绝对是一批好鱼。除了没有更多生命能外,单以科学手段测量,其营养也是杠杠的。

    林二伯说:“这我哪敢啊!我这虽然叫和平饭店,可万万赶不上人真正的和平饭店,哪儿有会做河豚的厨师,万一这吃出个好歹来,你二伯就完了。”

    “呵,二伯,你没有厨子也敢给人做河豚啊!”林枫一听,便笑了。

    做河豚可不是任何厨子都可以做的,因为这玩意儿有毒,处理不当或者贪食太多则会让人一命呜呼,所以做河豚自有一套不同的河豚厨艺。

    一名合格的河豚厨师至少要接受两年的严格培训,考试合格以后才能领取执照开张营业。每条河豚的加工去毒需要经过30道工序,一个熟练厨师也要花20分钟才能完成。

第64章、外宾() 
林枫听到二伯这儿没有河豚厨师,竟然就敢卖河豚给外宾吃,林枫也是服了。

    他是真不怕这鱼吃死人啊!

    林二伯却说:“这不是你这河豚没毒吗?”

    林枫说:“二伯,这可是野生河豚,不怕一万,就怕万一。”

    “你的意思是,先找个厨师来?”林二伯问道。

    林枫说:“算了,这时候上哪找厨师,找来也不放心。我先来吧!”

    “你也会弄河豚?”林二伯问。

    林枫说:“这事新鲜,我都能养河豚了,这点事当然懂了。”

    “好好好,懂就好!你来,你来。”林二伯立即带林枫去厨房,让他帮忙。

    这些河豚林枫都没有处理过,虽说他有这能力,但是他也不想违反食材的特性。

    你的河豚,既好吃,又没有毒,还是野生的。

    自家人吃是没问题,可是一旦传到外面去,这事儿就小不了。

    而且林枫也不想养成二伯这坏习惯,这万一哪一天,他在外面买了河豚,也这么吃,吃出个好歹来怎么办?

    要知道这河豚毒素可是强烈的神经毒素,只需要0。48毫克就能致人死命。

    林枫可不希望自己二伯发生什么悲剧。

    进了厨房,林枫直接让人找来土,用水和成泥,然后便给河豚涂上。

    “枫子,你这是?”

    看林枫这样,林二伯很不解。

    林枫也知道河豚不是这样解毒的,但是他根本没学过河豚解毒,他只会这一手。好在,除了林枫解毒这一手看上去不是那么靠谱外,他下一手,可漂亮多了。

    “刀。”

    林枫从别的厨师那借过一把刀,把鱼身上的泥从水龙头下冲干净,这鱼身体中的毒便同样随着泥流干净了。

    然后,这时候,林枫动刀了。

    只见他刀光一闪,大约一秒钟,洁白的鱼片便自动落在了盘子上,厚薄均匀。

    鱼肉是鱼肉,鱼骨丝毫不伤,完整无缺。

    “好!好刀工!”

    知道林枫这一手有多难得,在场的厨师轰然叫好。这已经不仅仅是厨艺了,不是你说练,就可以练出来的,更需要极高的天赋。

    当然了,林枫的这个可不是什么天赋,而是他偷学自田士的刀功。

    随着林枫入品,有了“代天佑人”的能力,林枫便发现这“代天佑人”的本质其实就是功德。

    传说,不仅神农是以功德成就人皇;更有传说,这功德可以促进修炼。

    林枫代天佑人,收服了蜜蜂,取得了蜂蜜,却什么也没有。

    虽然明知道这是正常的,但是他还是不甘心,不断地试验自己有没有功德。

    也是巧了,田士在当时不是展示了他的刀功吗?

    林枫一试,才发现……还是没有功德。

    不过他的记忆力倒是更好,竟然真的耍了个七七八八。

    当然,这个七七八八,也就是个外在,除了快与准之外,田士的独门手法,由于他当时速度太快,自然没有学到手。

    也就是说林枫的刀功,图有其表,并不能逼出食材的生命能,也就是道家的灵气。

    不过,这也就足够了。

    道家的灵气,那是修真界的事。在厨师界,就林枫这刀功,便足以称一声“厨师”了。

    “快,快上菜啊!还呆着干什么?”林二伯在众厨师发呆时,先清醒过来,催促道。

    立即众人都忙碌了起来。

    “哇!思密玛塞,我们可不可以见见这位厨师。”一名顾客说。

    河豚肉端上,好吃也就算了,可是这外宾还非要要厨师。

    这事儿,店中的服务员可不敢做主,立即去报告老板。

    “老板,客人说这鱼做的太好吃了,想请咱们厨师出去。”

    “不去。好吃,他就吃,见什么厨师啊!”林枫不愿意去,他虽然不是愤青,却一点儿也不想与日本人打交道。

    当然,这并不是说日本就没有好人了。

    但是看那大车小车开着,随便猜一下,九成九这是帮日本商人。奸商,再加上日本人,人类的邪恶几乎全占了,林枫见他们干什么。

    “对,就是,这小日本吃就吃是了,还见什么厨师?”林二伯先是附和自己侄子,一转头却又变了立场道,“不过这小日本吧,脱亚入欧,人家西方人确实是有这风俗习惯,吃到了美味,要见见厨师,感谢一下厨师。要不,你去见见?”

    得!自己这二伯,怎么都有理。

    不过林枫一指自己衣服道:“二伯,你看我这样,也不像个厨师啊!”

    确实,一身休闲装的林枫,再加上一个围裙,说是个厨师,其实更像是一个家庭妇男。

    林二伯看了一下,也觉得这样不行,虽然是山寨的,可这样子也得过的去才行吧!

    林二伯想了一下,一指一个与林枫身材差不多的厨师说:“小王,把你的衣服,借枫子穿下。”

    老板的命令,自然要听,叫小王的厨师把自己的厨师服脱了给林枫。

    “哟!这么一穿起来,倒真有几分大厨的味道,好,你出去吧!”林二伯笑道。

    林枫只好伪装成厨师,去见这帮外宾了。

    到了前厅,林枫他们又上了二楼,二楼是隔间,一帮日本人就在菊花间。

    “各位,这位便是我们的河豚厨师林枫林师傅。”

    进了单间,林二伯撒起谎来都不打草稿,直接便安了林枫个河豚厨师的头衔。

    这也就是国内,据说日本的河豚厨师都是联网的。

    你说你是河豚厨师,客人直接便可以上网去查,包括你的职业年龄,你具体做过几次河豚,有没有失误,都可以查到。

    自己二伯撒这么个谎,也就是国内。

    好在,这五个日本人吃了林枫的河豚,似乎是真让这美味迷住了,他们更欣赏林枫的厨艺,而不是林枫的真假。

    毕竟这河豚已经吃了,这就是林枫“真实身份”最好的证明了。再问真假,那是挑事了。

    “林师傅。我吃过几十年的河豚了,从来都没有吃过这么美味的河豚。”一个头发花白的日本老头回顾着自己一生吃过的河豚,一边夸赞林枫道。

    日本老头的中国话很地道,其中国味儿甚至比中国人还要浓。

    “我们的河豚不是人工养殖的,而是大自然野生河豚。”面对夸赞,林二伯坦然受了,当时他吃,他也是美味的不行,自然不会推开人家的夸赞。

第65章、买鱼() 
“嗨!是的,这么顶级的食材,绝对是大自然的瑰宝。”日本老头说。

    这位日本老头夸完食材后又道:“这么顶级的食材,处理它的一定是位顶级的厨师。不知道师傅可否为我等愿示一下高超的艺术。”

    是的,就是艺术。不是他的中国话说的不对,而是在日本,河豚代表的已经不仅仅是美食,而是上升到了艺术的高度。

    “枫子,给他们展示一下,让他们看看你的本事。”对这样出彩的事,林二伯当然不会放过。

    他甚至都没有想过,林枫不可能在他这儿当厨师的,林枫不干了之后,他怎么办?

    很快,一张小桌收拾出来,上面摆放好了案板与刀,被其他人抬进了菊花间。

    日本人没有出声,他们只是看着林枫的动作。

    不过他们什么都没有看到,只见刀光一闪,肉骨便分离了,片片河豚肉,厚薄均匀,一片片撒落在早已准备的盘子中,有如片片精灵从天而降,自有一份美,一份晶莹。

    林枫的刀功展示,让所有日本人都窒息了。艺术,他们看到了艺术。

    林枫一边为他们端上做好的河豚赤身,一边说道:“将细葱卷在河豚刺身内,蘸一些萝卜泥和酸橘醋调成的配料一起吃。细葱有着独特的香味,入口咀嚼时带着清脆的声音,与韧劲十足的河豚肉搭配起来正合适。”

    “啊!”

    林枫这一说,日本老头惊了。

    “林师傅也知道多古安?”他问道。

    “是的。”林枫说,“多古安的河豚套餐很有名。只是单点一两道菜,难以体会到河豚料理的全部魅力。

    一般应该会有一份前菜,通常提供的是河豚皮或河豚脸部的肉。多古安一般会用酸橘醋调味过的河豚皮,还在里面加了一颗小的生鸡蛋。

    喜欢喝酒的食客,可以再点一杯河豚鱼鳍酒配着吃。老板娘先将鱼鳍用火烤过,将河豚鱼的香味逼出,再将其放入酒杯内,酒香与河豚的鲜香混合在一起,是寒冷时节的绝佳饮品。”

    “对对,师傅难道在多古安学的道。”日本老头惊叹道。

    日本老头显然很惊讶,惊讶只能用“道”来解释了。

    林枫笑而不答,他这可不是在什么多古安学的“道”。

    只不过东方的饮食文化可不仅仅是“吃”,里面还有着文化,比如对“家”的眷恋。

    日本与中国拥有相同的文化,所以当他们误以为林枫的手艺是出自自己家乡之后,桌上这份河豚便已经不再是简单的河豚了。而是一种文化的升华。

    若问世间最美味的食物是什么,那绝对是有家乡味道的美食最好吃,尤其是父母、爷爷nǎinǎi手里的菜肴,更是传统华夏人最刻骨铭心的美食。

    华夏人深知道这点,所以他们才会在别的国家落叶生根,才会做出符合他们口味的食物。

    日本是一个岛国,到明治维新前,一直过着比较封闭、安宁的生活。他们性格内向,不易与其他地区的民族相融合。而且由于同文化辉煌的中国为邻,导致了他们的自卑心理。但是,日本在近代化过程中,成就超过了许多原先比自己先进的国家,此时,其自卑心理又转化成了自负心理。

    日本人对他们的独特烹饪术非常自豪。如果懂得一些欣赏、品尝日本菜的知识,往往会赢得日本人的尊重。

    林枫这一番表现,无形中让这河豚的美味获得了升华。五个日本人都吃的很开心,一点儿也没有发现这是冰冻的河豚。

    口中叫叫着美味,日本老头更是对林枫伸出橄榄枝道:“林师傅有没有兴趣到日本来发展,以林师傅的技艺,日本才是您的用武之地。”

    林枫笑着摇了摇头。

    开什么玩笑,当他知道这世界真有修士,特别是他成功的成为修士后,一切就都已经变了。

    钱,他依然需要,但是他却不会为了钱,而勉强自己。

    林二伯不高兴道:“先生,这是我的厨师。”

    “哦!对不起,我太喜欢林师傅
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