“我试试吧。”说句这话的时候,连叶儿是有些犹豫的。
连蔓儿表示理解,她也算十分了解连守礼和赵氏的性格了。
“蔓儿姐,不管我爹娘咋说,我都会这么办。”连叶儿脸上露出坚决的神色。
腌好了酸菜的第二天,就是青阳镇的集日。连蔓儿、连枝儿和张氏一大早就将酸菜丝从木桶里面捞出来,攥的半干,装进两只大木盆里。然后,一家人匆匆地吃过了早饭,连守信就将平板车推了出来,将两个大木盆放在平板车上,又让小七和连蔓儿也在车里坐了,留下连枝儿看家,连守信和张氏推车,五郎跟在旁边走,一家人欢欢喜喜地就往青阳镇上来。
他们到的早,可还有比他们到的更早的人。集市的东边,就是卖菜的地方,多是附近村里的人,将家中采收的蔬菜拿来卖的。现在这个季节,蔬菜的种类已经非常少,最多的是卖白菜和土豆的,还有卖菠菜的,这个已经算是比较稀奇的了,其它的,就是卖一些菜干。
连守信找了块空地,将车停好,一家人将两大盆酸菜搬下来,在一个卖白菜的摊子旁边摆开来。
五郎和小七都有卖蒜香花生的经验,眼看着集市上的人多起来,他两个就放开喉咙开始叫卖。
“酸菜、新鲜的酸菜!一文钱一斤,不酸不要钱!”
连蔓儿刚开始给酸菜的定价是一文钱两斤,后来想了想,白菜切丝这个步骤很费人工,同时大大地方便了买家,应该适当地加价。
最后大家一商量,将酸菜丝的价格定在了一文钱一斤。
“酸菜白菜、酸菜饺子、酸菜包子!”小七跟在五郎后面大声道。
他们两个这样一叫卖,果然吸引了不少人过来看。
“真是酸菜,还是切好了的,酸不?”一个中年的妇人就问道。
“可酸了,不酸不要钱,要不大姐你尝尝。”张氏挑出一根酸菜丝,让那妇人尝。
那妇人接过酸菜丝,放在嘴里嚼了嚼。
“哎呦,还真酸。”中年妇人点头道。
“大姐,那给你称几斤?”张氏忙笑道。
“先来两斤尝尝吧。”中年妇人道。
两斤不多,可也算是开了利市。张氏和连守信虽然是成年人,却都是第一次出来卖东西,因此心中比起连蔓儿几个孩子还要兴奋。
接下来买的人越来越多,毕竟,酸菜在这个时令还是新鲜的东西,而且也不贵。
“这酸菜切的可真细。”有人赞道。
“这酸味地道,不像俺家婆娘腌的一股子臭脚丫子味。”一个粗壮的大汉买的最多。
“我就是看着你们挺干净的,要不,我还真不买。”也有的道。
张氏和连守信手脚利落地给人称菜,五郎在旁边算账、收钱,连蔓儿则是笑眯眯地站在后面,接过五郎手里的钱,放进自己的钱袋子里。
连蔓儿现在就是家里的钱袋子、钱匣子,大家已经默认了,家里的钱由她保存掌管。
眼看着盆里的酸菜越来越少,连蔓儿心中一动,赶忙道:“剩下这酸菜别卖了。”
第一百二十七章小本生意能赚钱
张氏正卖的顺手,听连蔓儿这样说,就有些不解。
“爹,娘,这些酸菜咱今天就别卖了,送人行不?”连蔓儿就道。
连蔓儿已经数过了钱袋子里的钱,他们今天卖了大约七十多斤的酸菜,她的钱袋子里已经有了七十八文钱。盆里剩下的酸菜,差不多还有十斤的样子。
“蔓儿,你打算把这酸菜都送给谁?”张氏虽然有些舍不得,还是问道。
“娘,我想要送些酸菜给悦来酒楼的武掌柜。”连蔓儿道,一般来说,还要再过一个半月到两个月的时间,人们才能吃到酸菜。酒楼里到冬天的时候也有以酸菜烹调的菜肴,而且很受欢迎。如果现在就能提供酸菜菜肴,肯定能为酒楼招徕更多的生意。武掌柜是个精明的生意人,一定会认识到这个商机。
所以连蔓儿想先送一些酸菜给武掌柜尝一尝,武掌柜如果认可了酸菜的味道,她们很可能会拿到一笔大的订单。
“对。”连守信一下子明白了连蔓儿的意思,连连点头赞同。
“另外,咱再送几斤酸菜给吴三叔吧。”连蔓儿又道,“上次吴三婶还说,要娘来镇上的时候,到她家去坐坐那。”
当然送酸菜给吴玉贵家,是为了联络两家的感情。另外也有为酸菜的销路打算的意思。吴玉贵是个能干的牙侩,认识的人多,而且并不局限于青阳镇,他在锦阳县城也有许多相识。如果能够通过他,将酸菜卖到锦阳县城和锦阳县的其它乡镇,那就更好了。
卖酸菜本小利薄,如果只是每个集上到青阳镇来卖上几十斤,赚到的钱,是够日常开销改善伙食了,一定要大量销售才能真正赚到钱。连蔓儿甚至打算,要用卖酸菜的钱,再置办几亩地。
“蔓儿说的对,那咱就别卖了,收拾收拾给这两处送去。”
一家人就将酸菜分成三份,先顺路到了悦来酒楼,将一份酸菜送给武掌柜。
“哎呦,酸菜,刚才听酒楼里的客人说起,我还不相信,没想到真有。”武掌柜收下了酸菜,笑道,“我就想是谁这么早就腌出酸菜来了,这十里八村,也就你们,我还真没想错……这酸菜多少钱?”
“武掌柜你客气了。这酸菜是我们送给你吃的不要钱。”连蔓儿笑着道,“如果武掌柜吃的好了我们再给你送。”
武掌柜就哈哈笑了起来。
“好,好。这我可得好好尝尝。”
从悦来酒楼出来一家人又顺路到了济生堂。结果却没有见到王幼恒,听王掌柜说,是县城有事,王太医叫了王幼恒回去,大概要过些日子才能回来。这些天连蔓儿她们几乎每次来镇上,都要到济生堂来看王幼恒,也常常会带些家常的东西给王幼恒。王掌柜看出连家的几个孩子都很知道进退,对王幼恒也是真心的好,因此待他们比以前还好了,客气还是客气,却多了一丝亲切。
王幼恒不在,连蔓儿就将酸菜给了王掌柜。
“……家里刚腌出来的酸菜,王掌柜要是不嫌弃,就收下尝尝吧。”连蔓儿就对王掌柜道。
王掌柜知道这酸菜是打算送给王幼恒的,王幼恒不在,连蔓儿就不提,而是说将酸菜送给他。
“那怎么好那。”王掌柜推辞道。
“……是打算送给王小太医尝尝,也有王掌柜的,王掌柜就别客气了。”连守信就道。
王掌柜又略推辞了一番,也就将酸菜收了下来。
“正好买两斤肉,给伙计们打打牙祭。”
最后,一家人才到吴玉贵家来。吴玉贵带着儿子出去办事了,只有吴玉贵的媳妇王氏和女儿吴家玉在家。王氏见他们来了,自然是热情的接待。
“我就爱吃酸菜,难为你们这么早就腌了出来。”等张氏送上带来的酸菜,王氏更是喜笑颜开。
张氏本来想和王氏聊几句,就回家的。可没想到,王氏偷偷地托了隔壁的邻居去买了菜,并将吴玉贵和儿子叫了回来,一定要留连守信和张氏一家吃饭。张氏见王氏留客的心这样诚,也不好就走了,就相帮着王氏一起做饭做菜,两家人在一起热热闹闹地吃了饭。
连守信和吴玉贵,张氏和王氏,都谈的很投机,两家的几个孩子也越发熟悉起来,结果,等连蔓儿一家回到三十里营子的时候,已经是傍晚了。
“咱赶紧再多腌些酸菜,下个集上好拿来卖。”张氏一回到家就兴冲冲个道,“我估摸着,下个集上,买咱的酸菜的人更多。”
“吴三哥还说,要去县里几家酒楼帮咱们问问,看谁家要酸菜。”连守信也笑着道。
“爹和娘也急着想赚钱了。”连蔓儿忍不住笑道。
“娘是急。”张氏也不否认,干脆地说道,“这卖酸菜,就凭的是咱的手艺和力气,就算不多赚,一个集上赚上个一百文钱,那可就是一钱银子。娘就每个集给你们买一斤猪肉,再攒下钱来,咱……”
张氏还没说她想攒钱做什么,连秀儿就推门从外面走了进来。
“四哥,四嫂,你们赶集去,咋这么晚才回来。”连秀儿嘟着嘴,有些不满地道,“爹和娘叫你们快点过去,要商量事。”
连秀儿说了这么一句,也不等连守信和张氏询问,就扭头走了。
“爹和娘找咱商量啥事?”连守信自问道。
“还能有啥事?这不花儿马上要出门子了吗,后天添箱,家里肯定得办几桌,还得送亲啥的,可不都要人手。”张氏就道。
“那咱现在就去。”连守信道。
“嗯,回来再腌酸菜。”张氏也点头道。
在他们眼中,连花儿还是他们的大侄女,这是连家第一次嫁孙女,是件大事,他们很愿意帮忙,甚至愿意将腌酸菜赚钱的事情暂时放到后面。
“娘,咱们帮忙我不拦着,可也不能耽误了腌酸菜赚钱。”
“不耽误,最多咱累点,少睡会觉,肯定不能耽误了腌酸菜。”张氏郑重地点头道。
听张氏这样说,连蔓儿就放了心。给连花儿办添箱的宴席,连蔓儿心里好奇,就也跟着连守信和张氏到上房来。
第一百二十八章连家办事情
上房东屋里炕上、地上已经坐满了人,大房的连守仁、古氏夫妻、连继祖、蒋氏夫妻、二房的连守义、何氏夫妻,二郎、三郎、四郎,三房的连守礼和赵氏夫妻都已经在了。
他们正在说连花儿添箱和送嫁的安排,见连守信和张氏带着连蔓儿来了,就停下来不说了。
“……花儿出门子,这是咱家第一次嫁孙女,添箱那天家里要办几桌。这事不能办磕碜了,咱自家人可得多出些力。”连老爷子见人都到齐了,就开口道。
这个时候嫁闺女,当然没有娶媳妇隆重,也并没有什么仪式,但是亲朋好友都会主动前来,送上些礼物,作为出嫁女的添妆,这就是添箱。添妆的礼物,娘家有的时候会留下一些,只挑一部分添在出嫁的闺女的嫁妆里。但是这方面并没有严格的习俗约束,也有的人家会将所有的添妆都给闺女带到婆家去。
“行。”连守信和张氏都痛快地答应了。
“……后天办事情,刚才我估摸估摸,就按十桌准备。宁可菜多了剩下,不能准备少了,让人笑话。”连老爷子又道。
“那是。”连守信点头表示赞同。
这里管操办红白喜事叫做办事情,一般的情况下,在准备宴席的时候,主人家都会估算出大约能来多少客人,并多做出一两桌的酒席来,以备不时之需。要不然,来的客人比预计的多,却没有酒席给人家吃,这对客人是大大的不敬,对主人家也是相当丢脸的事情。
“爹,这次打算办啥席面?”连守信就问连老爷子。
“你大哥和我商量了,就办二八席。老四,你看咋样?”连老爷子道。
连守仁和连守义不由得都看了一眼连守信,以前没分家的时候,遇到大事,连老爷子是不会单独询问连守信的意见的。可现在连老爷子特意这样问,看来连守信在他心目中的地位提高了。
“啥是二八席?”连蔓儿偷偷地问张氏。
“就是八碟子八碗的席面。”张氏小声答道,同时心中想,二八的席面,也算的上是中等的宴席。以连家现在的情况,要办十桌的二八席,可是要花光所有的积蓄的,而且还未必就够。
“你爷和你爹商量大事,咱别说话。回去娘再跟你说。”张氏暗暗皱眉,示意连蔓儿不要再说话。
两间的房子算不上宽大,张氏和连蔓儿虽是压低了声音,但是连老爷子还是听到了她们说话。连老爷子暗暗点头,张氏是个懂规矩的儿媳妇。
连守信也没有立刻回答连老爷子的话,他也在想连家是否有能力办十桌二八席。以他们这样的人家,办添箱的酒席,是不需要办二八席的。可连花儿嫁的毕竟是县城中的富户宋家,不能按一般的乡村人家嫁女那样。
“二八席好。”连守信老实地道。
“花儿以后就是宋家的大少奶奶了,要我说,就该办个三吃三抄的流水席,那才够面子。这二八席太委屈花儿了。哎,谁让咱家现在没钱那。”连守义道。
连守仁和古氏听了连守义的话,虽没有点头,但是脸上都露出受用的表情,显然他们觉得连守义说的对。
这些日子,连蔓儿已经发现,连守义和连守信、连守礼虽是一母同胞的兄弟,但是性情却大有不同。连守信和连守礼都是老实人,连守义却很会说话,善于做这样的虚人情。
“爹,十桌二八席要用的钱也不少吧,都准备齐了吗?”连守信就问。
连老爷子还没说话,连守义却是巴不得连守信问这一声,立刻用眼睛将连守信盯住了。
“老四,爹可不正是为钱发愁那。大家伙都知道你有钱,多少拿出几个来,还怕大哥以后不还你?”连守义热切地盯着连守信道。
连蔓儿抚额,自己这个包子爹太老实厚道,待人接物没有半点机心,连守义却是个见缝就钻,没便宜也要沾三分的,还真是让人头疼。
“老二你别胡咧咧。”连老爷子很快截住了连守义的话头,“老四过的不容易,咱说正事,你别挤兑他。”
听连老爷子这样说,连蔓儿松了一口气。好在连老爷子是个明白事理的,不然,这一家的事情不知道会难缠多少倍。
“爷,我给你装袋烟。”连蔓儿见连老爷子烟袋锅里的烟快没了,就忙笑着走了过去。
“好,还是我孙女有眼力劲儿,知道孝顺。”连老爷子正觉得烟越抽越没劲,要再装一袋,连蔓儿这样说,他自然高兴。
连蔓儿利落地给连老爷子装了一袋烟,又替连老爷子点着了火,这才重新坐回张氏的身边坐下。
“就你会献勤。”连秀儿坐在炕里,瞪了连蔓儿一眼,小声嘟囔道。
连蔓儿听见了,只是暗暗一笑,并不理会。
“办宴席的钱,刚才大家伙商量了,先把卖花生那两吊钱拿出来,还有不够的,就从宋家给的聘金里面拿出来添补上。”连老爷子接着说道,“这也是没办法的事。”
“爹,请的是谁做厨子?”连守信又问。
“就请西村的何厨子。”连老爷子道。乡村人家办酒席,请不起酒楼里的大师傅,不知道从何年何月起,就有了一种专门帮人做酒席的厨子。这些厨子大多数有在酒楼做学徒的经历,还有一些甚至完全是自学成才。不管是哪一种,能够做出口碑,到处有人请的,都是有真材实料的。
这个
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