“行，啥钱不钱的，我就交下连掌柜你这个朋友了。”
韩得宝想了想，就痛快地道。
这两天他在几个村子里卖麻蚶子，对连记的店铺也听说了一些。能交下这个主顾，那他以后就能有一笔固定的收入。就算每一斤的价格低一点，只要连记要的量多，所谓薄利多销，他就能多赚。
“我们一起出来的几个人，他们都嫌远，不往这边来，就我来了。我这来的还真对了！”做成了一笔大生意，韩得宝有些得意地道。
约定了下一次送货的日期，韩得宝就高高兴兴地走了。
连蔓儿一家却忙碌起来，她们要准备新铺子的开张。早点铺子的生意越来越好，就算不考虑旧铺子的房子的归属，增加的人也让旧铺面越来越拥挤。
为了新铺子的开张，连记又另外雇佣了两个跑堂，一个在厨房帮工的媳妇。五郎和小七不需要再在铺子里帮忙，连守信也不用亲自跑堂了，他真正做起了掌柜的行当，并兼做收银。
张氏依旧在厨房领着人干活，不过新雇用了杂工，也让她轻省了不少。
连蔓儿依旧在后面做账房记账、掌管钱财。
在选定的吉日良辰，在一阵鞭炮声中，连记的牌匾被从旧铺子的门首摘下，由连守信亲自挂到了新铺子的门首。
王幼恒、鲁先生、武掌柜、里正、连老爷子、老黄、吴玉贵、吴玉昌等人被请了来，当做嘉宾。另外，让村人睁大眼睛的是，王幼怀也出现在嘉宾的队列中，就站在王幼恒身边。
这是连蔓儿的主意，她请王幼恒做说，让连守信准备了几样礼物，给王举人的太太上寿，另外写了一张帖子，请王举人参加他们新铺子的开张宴席。王举人接了帖子，就将连守信请了进去，说了几句话，就说他没有时间，答应让他的儿子王幼怀来参加连记新铺子开张的宴席。
王举人这么给面子，当然不仅仅是王幼恒的缘故。
新铺子开张，楼上是为嘉宾准备的席面。楼下，照常营业做早点的生意。为了增添彩头，当然也是为了吸引更多的人，这一天实行优惠，灌汤包买三赠一。另外每一位进店就餐的食，都能获赠一小碟炒时蔬。
灌汤包的馅料里，炒时蔬里，还有铺子卖的汤和粥里，都放了鲜汤宝。
这一天的生意，连蔓儿不求赚钱，就是为了让更多的人品尝加过了鲜汤宝之后的美食。她相信，这些人品尝了这一次之后，以后吃同类的饭食，都会将连记作为首选。
“这包子的馅料又改进了？”楼上，王幼恒咬了一口包子，立刻就道，“又比以前的鲜了，好。”
其他的人尝了包子，也都连连点头。
楼下，连记的熟们当然更喜欢这宽敞的新铺面、崭新的桌椅，还有崭新的盘碗筷子。为了新铺子的开张，连蔓儿可是很舍得投入的。
等汤粥入口，更是有好多人夸赞起来。
“也怪不得人连记的生意好，你看人家这汤多鲜。”
“真是，今天这汤比以前的鲜。……伙计，再来一碗汤。”
“人这家做生意厚道，就这馒头，分量足，从来只有多的，没有少的。”
“连掌柜人家干净，吃进嘴的东西放心。”
忙碌了多半天，连蔓儿坐在里屋的炕上，看着比原来大了一倍的新钱匣子，依旧装不下，落了一炕的铜钱，眼睛笑的弯成了两道月牙。
“哎呀妈呀，这是多少钱啊！”张氏站在地下，喜的有些呆住了。
“两千二百八十五文。”连蔓儿不用看账本，就将数字说了出来。因为今天有各种赠送，刨除各种本钱之后，今天的利润差不多有一千五百文钱。
“那不是一两五钱银子！”张氏一屁股坐到炕上，带着些做梦的神情道。
“我也没想到，今天来的人可真多。”连守信也坐到炕上，说道。
“爹，原来咱的旧铺子铺面小，有那有钱的人想来吃，嫌里面挤，还有嫌铺面不体面的。咱现在的新铺子，够大够敞亮，也足够体面，那些人就愿意来了。”连蔓儿道。
“嗯，是这个理。”五郎点头。在镇上的私塾念了这些天的，五郎接触的人面广了，知道的事情也更多了。
“咱今天不有优惠吗，来的人肯定多，明天就不知道了。”连守信有些不确定地说道。
“爹，你就放心吧。今天尝过了咱铺子里的吃食，怕是以后他们就吃不惯别人家的了。一传十、十传百的，咱铺子里的人，只能越来越多。”连蔓儿就笑道。
“对，咱可有宝贝，鲜汤宝。”小七看见没外人在场，就小声地道。
可不是，别看这小小的鲜汤宝，今天的尝试足以证明，它将成为连记财源滚滚的有力保障。
高兴过后，一家人又开始商量以后的打算。
“旧铺子那边，租约还没到期，就用来存放东西吧，那里屋的炕，还能烘干蚶子肉啥的。”张氏道。
“咱新铺子这边，除了卖汤粥、馒头、包子，咱还做点别的菜卖不，老黄还说让咱上炒菜啥的。”连守信道。
“暂时还是这些吧。”连蔓儿想了想，就道，“咱现在还是早点为主。买包子的，咱不是有几道小菜吗，这现在就够咱忙活的了。咱以后看情况，再说。”
“不过，我的意思吧，咱这铺子的吃食，在精不在多。”连蔓儿道。
“这话对。”五郎点头，“咱铺子的地点在这，主要还是给山上的人供应早点，要增加更多的炒菜啥的，还是以后看情况。”
“这马上就快端午了，咱做点粽子，卖几天咋样？”连蔓儿翻了翻身边的大黄历，说道。
……
第三百一十二章粽子
过端午节、吃粽子，这是不分地域，共有的习俗。来山上做工的人，远离各自的家，没办法吃上应节的粽子。她们的铺子里如果在端午节做粽子卖，肯定能赚上一笔。
“这个行。”连守信和张氏异口同声地道。
虽然吃粽子是共有的习俗，但是南方、北方不同的地域，吃的粽子是不一样的。南方大都吃的是白米粽子，也就是用糯米包的粽子。但是北方就不同，比如连蔓儿所在的三十里营子，这里并不出产大米，更不出产糯米。虽然也有富裕人家过端午节的时候，会买糯米来包粽子，但是大多数的庄户人家，包括城镇的民，吃的都是黄米粽子。
黄米粽子，就是用本地产的大黄米包的粽子。大黄米是用糜子磨的米，这种米磨成面粉，到了冬天就可以用来包饽饽，也就是粘豆包。
本地产的大黄米，比外地运来的白糯米要便宜许多。
那么她们铺子里要卖，是卖大黄米的粽子，还是白糯米的粽子那？
“山上从南面来的人挺多的，恐怕他们吃不惯咱的黄米粽子，咱还是包白米粽子卖吧。”张氏道。
“山上也有咱北方的人，我跟他们唠嗑，听他们说，家里也是吃黄米粽子。”张氏道。
“那就白米粽子、黄米粽子咱都包一些卖吧。”连蔓儿就道。这样大家都能多一个选择，可以吃自己惯常吃的。也可以买另一样尝鲜。
很简单的决定，大家自然都说好。
“娘，那咱家吃啥粽子？”小七问。
过去在连家，大家当然吃的都是黄米粽子。
“娘，你还记得不，前年过端午节的时候，大伯从镇上拿回几个江米粽子。我奶分给我一点，那个味我现在还记得那。……比咱的黄米粽子好吃。”小七眼巴巴地看着张氏道。
三十里营子这边，一边管从南边运来的包粽子的白糯米。叫做江米。
自家吃的大黄米是粗粮，磨的没那么精细，比起从南方运过来经过精加工的江米来说。口感粗糙了些，也没那么好吃。虽然连蔓儿并不这么认为，但是大多数一直吃大黄米的庄户人家的孩子们，都更向往江米。
所谓物以稀为贵，从南方远道运来的江米，在大多数人眼睛里，是稀罕、珍贵的东西。
张氏就被小七看的心里发软。
“小七爱吃江米啊，那行，咱今年自家也包点江米粽子吃。”张氏说道。现在家里有了些闲钱，能让孩子们吃上好吃的。张氏心中只有欢喜，是不会心疼银钱的。
小七的要求得到满足，就喜滋滋地坐在那里笑。连蔓儿就忍不住把他揽过来，用手去捏他肉嘟嘟的脸。
张氏就和连守信商量，要去买多少江米、多少大黄米。自家要用多少，铺子里要用多少。
连蔓儿眼珠转了转，突然想到一件事。
“爹、娘，咱这两个月的口粮，是不是还没去跟我爷领来？分家的时候，我爷答应了咱一年的口粮。咱包粽子的大黄米，也该包含在这口粮里不是吗？”
连守信和张氏听了连蔓儿的话，都沉默了。
这两个月，她们因为铺子里生意好，又忙中种地、准备连枝儿的定亲等。张氏又考虑到几个孩子都正是长身子的时候，就很用心地改善伙食。大米、白面吃的多了，每顿饭还都会想法子做一两个菜吃，粗粮就吃的少了些。从上来要来的口粮没吃完，因此连守信这两个月，就没有去向连老爷子再要口粮。
“口粮……我去要，就这大黄米……”连守信显然是有些话不好说。
作为一家人，连守信在想什么，想说什么，大家伙心里都有数。
“要不，咱现在也不缺这一口吃的。口粮啥的，干脆就这样，咱就不去要了。”张氏就道。
这话正合了连守信的心思。连家的粮食并不是很多。而且每次从上房搬粮食，周氏的脸色都不是很好看。
张氏则是心地善良，在钱财上很少计较，而且她心疼连守信。
“爹、娘，这事我不同意。”连蔓儿想了想，就道，“咱分家得的东西本来就少，这口粮是咱该得的。”
连蔓儿这话说的不错，连守信和张氏对视了一眼。就算他们俩不想再要上房的口粮，但是他们也要考虑几个孩子的意见。这个家并不是他们两个人的。
“这口粮咱就是不要，也没人说咱好。”小七嘟囔了一句。
五郎和连枝儿都没有急于开口。连小七这么小的孩子都明白的事情，张氏和连守信不至于不明白。
“娘，咱就这么不要口粮了，没人说咱好不说，我怕还有人要编排咱不好。”连蔓儿又接着说道。
连守信和张氏都没吭声，因为他们知道，连蔓儿说的对。
上房现在人多、嘴杂，个人性情不一。如果他们就这样不再要口粮，周氏，还有上房的某些人，不会说他们是为了爹娘、兄弟、侄子们着想，而是更有可能说他们这是有钱了、发财了，不把口粮当一回事了。更有甚者，会说他们既然发财了，就只顾自己吃好的，而不照顾爹娘和兄弟们。
“咱家现在的条件，也不是顿顿都吃粳米白面，咱今年种的粮食还没下来，要是不从上房拿咱那份口粮，咱还是得花钱买粮吃。”五郎说道。
说到连守信和张氏的优点，比较民主，尊重自己的孩子，听得进他们的话，绝对算得上是其中一项。
“那这样。我还是去上房，把咱的口粮要来。”连守信想了想，就说道，“咱要包江米的粽子，那大黄米咱就少要几斤？”
“该要多少，还是要多少。”连蔓儿就道，“咱包江米粽子。也是咱自己挣钱另外买的。再说，大黄米要来，咱也有用处。又不会浪费了。”
连蔓儿心里有自己的打算。她以自己对连老爷子、周氏、还有上房诸人的了解，觉得和他们交往，就要一是一、二是二。该怎样就怎样。免得让人觉得她们底线很低，进而想得寸进尺。
至于这样做完之后，连守信想要孝敬连老爷子和周氏，在合理范围内，连蔓儿并不反对。即便周氏对她们很不好，做出来的一些事让她们一想起来就齿冷。但她生养了连守信，而且年纪大了，自己并没有谋生的能力。感情上，连蔓儿无法和周氏亲近，但是物质上的奉养。她并不心疼。
所谓孝道，有时候，是对自己出生的一种尊重。
当然，这并不妨碍她根据周氏的态度，来决定奉养的具体标准、事宜。
连守信要回家要口粮。连蔓儿、五郎和小七都跟了回来。
小七先跑去上房打探。
“我爷没在家，就我奶和我老姑在。”
“那咱就不着急，等我爷回来再说。”连蔓儿就道。
连守信点头。
连老爷子是接近傍晚的时候，才扛着锄头从地里回来的。不得不说，即便是在勤劳的庄稼人里面，连老爷子也得占头排。自从开始种地。他每天都不会闲着，吃完饭，就会扛着锄头下地，侍弄庄稼。
“爹，”连守信就迎上去，先和连老爷子唠了几句家常，就说到正题，“爹，我们的口粮……”
“我正要找你说这事，”连老爷子立即就接上了话茬，“你有俩月没来拿口粮了，我都给你预备好了，现在就搬吧。”
“爷，要包粽子了，我们想要二十斤大黄米，就从口粮里出。”连蔓儿就笑着道。
她们一家六口人，二十斤大黄米，落到每个人头上，也就三斤挂零，一个粽子用二两到三两米，一个人也就十来个粽子，正好够吃。
“就包二十斤的，够不够吃？”连老爷子就问，“一年就这一回，孩子们都欢呼着。”
欢呼，是三十里营子这里的土语，意思大致等同于热烈期盼。
“够了，也就过节前后吃几天。粽子不好克化。”连守信道。
“那倒是。”连老爷子说着，就带着连守信去搬粮食。
分家之后，连守信曾经想一次性地将一年的口粮都搬走，但却被周氏骂了一顿，不让他搬。周氏这样做的理由，说是怕他们不会过日子，一下子拿了所有的粮食，不知道节俭，很快吃光，或是卖掉，以后就会没粮食吃、饿肚子，到时候还得到上房去讨要。
周氏这样说，让大家都觉得她是为了连守信一家好。但是连蔓儿心里却觉得，这是周氏的控制欲的表现。
连老爷子当时没说话，但显然也有些赞同周氏的说法，怕他们分家后不会过日子，不知道把粮食匀着吃，到后来要挨饿。
连守信无法，只得一个月，或两个月来拿一次口粮。
连老爷子正在给连守信称大黄米，周氏就沉着脸走了过来。
“这是要称多少大黄米啊？”等看见大黄米装了满满的一小袋子，周氏立刻就叫了起来。
……
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