重点是,人家六七道工序都快搞完了,再看戴岩这边……
才刚把菜洗完切完。
而且弄得还不是特别漂亮。
这一看就不像专业厨子啊。
“你这样的水平,给我打下手都不配!”那二厨一边冷笑,一边正式炒菜。
香味飘散开来,满院都是,让多数人惊叹不已。
不过戴岩却笑了。
这点香气算什么?
对手啥都会,就是不会“炼豆术”!
在戴岩继续下一步骤的时候,二厨的菜开始陆续出锅了。
每走一道菜,老管事就抢着品尝,十足老饕模样,并且吃完后闭上眼作享受状。
不得不说,二厨注入全部心力和功力,做他拿手的菜,还是有极高水准的。
“要是二厨能踏入筑基期,绝对可以跟大厨分庭抗礼的。”旁边有人小声耳语,被戴岩听到了。
是的,戴岩一边做菜,一边还开着洗耳技能呢。
“我看,就不用比了吧?”这时,杨管事嘿嘿笑起来。
王管事摸了摸胡须,过了一会儿才慢条斯理地道:“再等等,我想看看这不自量力的小家伙,是哪来的底气。”
杨管事冷笑:“他这样的水平,行家一看可知,连我们房里的墩子都不如,根本不用尝他的菜了。”
这意思,你王管事还对他抱有期望的话,就不是“行家”。
王管事哦了一声,看看旁边的童金权少爷,笑笑:“不急,反正还要等点心蒸熟,就让他先做着,别浪费食材嘛。”
老头一边说着,一边把二厨的几道菜扫荡干净。
听到老管事打了个嗝,所有人都知道,那个叫冯岩的家伙没机会了。
评委已经吃饱,你就算做得再好吃,他也不会有什么食欲。
杨管事抱着双臂,一口都没尝,他对自己这二厨的手艺有数。
就在这时,异香扑鼻。
说是异香,但又令每一个人都很熟悉。
因为这股香气中,至少包含了十几种不同的味道。
香果、八角茄、猴头椒、麻根草……
每种香气都来自本地常见食材,但却又浓郁到让人不敢确认。
这么多香气混在一起,每道气味又能清晰可辨。
数十道目光,同时投向戴岩面前的炒锅。
“又体验到这种感觉了。”戴岩嘴角挂起微笑,暗自美着:“成为众人关注的焦点真好。”
然而,在这些火热的目光中,他却突然感觉后背多了根芒刺一般。
那是胖子杨管事投来的。
这道目光中,除了寒意,还有贪婪……
第七十一章 笑面虎()
隐藏实力,这其中的度,很难掌握。
过于示弱的话,短时间内根本接触不到高端的人士,戴岩没心思慢慢磨。
但显露的东西太多,又可能招惹难以承受的麻烦。
戴岩感觉这一次,好像惹到大麻烦了。
尽管他已经控制自己的真气,并没有最大限度击破食材的细胞壁。
但仅仅显露出来的这点技术,已经非常惊人了。
没办法,想胜过一个经验丰富的炼气巅峰厨师,必须拿点真东西出来。
“管他呢,本来就是想摸这胖子的底!”
稍后,戴岩炒的第一道菜出锅,端到两位管事面前。
七少爷童金权却是不请自来,找双筷子直接上手,强行做个特约评委了。
三个人尝过之后,脸上的表情已经代表了结果。
“虽然不知道怎么回事,但这位冯岩厨师做出来的味道,确实要鲜美一些。”王管事呵呵道。
杨管事的脸色不好看,但这反而是最有说服力的。
这个应征者的菜做得越好,越是打他的脸。
“萝卜青菜,各有所爱,没有谁更美味一说。”杨管事哼道。
王管事点点头:“那么,从食物的补益来说呢?”
杨管事脸色更难看了。
他一尝就知道,这个冯岩做出来的东西,营养更容易吸收,甚至似乎只差一点就能产生出药物级的灵气来。
其实,没尝之前,他就知道……
七少爷在旁笑道:“修为到了我们这种程度,都能清晰判断出来谁优谁劣,对吧,杨管事?”
“你们说了算。”杨管事哼哼道。
王管事点点头。
过了一阵儿,戴岩又做了一道菜,那边的面点也出笼了。
鉴于戴岩做菜的速度不快,王管事让他不用再做。
“嗯,这位冯岩,确实有资格做个掌勺,不过手法还需要磨炼,我建议,可任命为编外厨师,俸银70两,童少爷,你这个小厮唐甲,做出来的点心也别有风味,可以做个面点师,俸银50两,至于具体工作安排,还是杨管事说了算。”王管事做完评定后,便摇头晃脑离开膳食堂。
童少爷和看热闹的人们也散了。
杨管事慢慢踱到新招的六个人面前。
六人不约而同地紧张起来。
杨管事脸部的线条,却慢慢变得松驰。
“你们一定在想,我会怎么为难你们。”胖子管事嘴角勾起笑意,“其实没那个必要。”
众人一愣。
包括跟在胖子后面的那群旧人,本来还摩拳擦掌呢,也呆了。
“童家现在什么情况,大家都知道,已经没什么悬念,我这个管事,才懒得欺负你们这些下人呢?大家都是混饭吃的,对不对?”杨管事抱起双臂,做出大咧咧的姿态。
这话说得不是很透,但已经能让所有人听懂。
意思是,长房继承家主不可改变。
已经是必胜的局面,何必多杀伤。
就算还有变数,膳食堂也不是主战场。
在这边搞残几个下人,对大局毫无意义。
说是这么说,但戴岩清楚,这胖子就是只笑面虎。
自己在柴房的时候,多么微不足道一个角色,他还叫人杀了自己呢。
想到这儿,戴岩的目光落在杨管事身后。
怪不得这次只招六个人,原来之前被戴岩陷害,关了禁闭的那三个人已经放出来,恢复原职。
那三人正用怨毒的目光盯着戴岩。
其实本没多大的仇,他们也不可能知道那晚是戴岩害他们。
不过小小一个看柴房的杂役,突然爬上来,比他们地位高出一大截,这本身就是很拉仇恨的有没有?
“好了,现在大家忘了自己出自哪一房,都全心全意为我膳食堂做事,我杨国汉不会亏待你们!”胖管事提高了音量。
接下来分配工作,前四个人都是打杂,唐甲不用做包子馒头,只负责给主子们弄小点心。
而戴岩的工作是“调配佐料”。
听到这个活儿,多数人都惊住了。
以前根本没这个职位啊。
几个厨师脸色发沉。
在他们看来,这完全就是个闲差,白拿钱。
每位厨师想用什么佐料,都是自己决定的,谁要旁人插手?
等于这个姓冯的家伙,只须站在佐料瓶子旁边,看大家干活?
而戴岩却心中暗凛。
这个杨管事,眼力太毒了。
戴岩清楚,自己最大的本事,就是为食材破壁,而效果最明显的,就是让各种佐料释放出更多香气。
杨管事这个安排,明摆了告诉戴岩:“你只有处理佐料这一点,我看得上。”
虽然有点被小瞧的感觉,但戴岩也得承认,自己毕竟不是专业的厨师,真安排别的活,就算不会搞砸,但速度上肯定会露拙。
膳食堂十几个人,要负责全院近千人的伙食,最重要其实就是速度了。
所以这胖子看上去粗鲁,其实还是有头脑的。
“不要以为只有这点活儿了。”杨国汉却又补充道,“抓紧时间把别的手艺都练起来,说不定以后真给你个二厨的位子。”
这话顿时让真正的二厨脸色更加发黑。
还没从输给新人的阴影走出来,马上又遭到管事老大的重击。
戴岩把他的表情看在眼里,心中暗笑。
管事安排完毕,各回各的岗位。
戴岩走向佐料区。
前方是二厨梁满仓的背影。
这位二厨似乎故意走得很慢。
戴岩需要先绕过他。
“梁师傅,以后大家多切磋哦。”戴岩走上前,微笑着伸出手去。
在几个旁观者惊诧的眼神中,戴岩的手已经搭在了梁二厨壮实的肩膀上。
天呐,梁二厨可是整个膳食堂地位最高的三个人之一!
且不说长房与其他几房关系紧张,就说这尊卑之别,你一个新人,一个年轻人,居然敢这么放肆?
“轰!”梁二厨转身,重拳擂出。
戴岩胸膛中招,倒飞出去,撞倒了两个杂役。
“不好意思,我以为有人偷袭我,反应大了些。”梁二厨面露狰狞,拍了拍手。
“梁满仓!”杨管事威厉的声音炸响,“你竟敢如此!”
“啪!”梁二厨还没反应过来,肉脸已经肿起老高。
老大竟然会打他?
为了一个新来的小子?
“你没事吧?”杨管事大步走到戴岩面前。
第七十二章 换个目标()
戴岩紧闭双眼,咳了数声,做极度痛苦状。
“还说不会欺负我们,这才多久,就重伤了一个!”三房的唐甲大喊起来。
他这音量,恨不能让全家族的人都听到。
“放心,我会主持公道,梁满仓,你这个月的俸银减半,扣掉的都归冯岩做医疗费!”杨管事厉声道。
梁二厨一脸冤枉:“我明明是无意的,而且没用全力。”
“还用全力?你练气巅峰,全力一击能把练气八层打死!”杨管事怒道。
梁二厨等旧部,这才听出老大不是演戏。
他转性了?
以前打架,老大不都是护着咱们这方的吗?
“确实,梁前辈没用全力,我养一养,吃点补品就能恢复,多谢管事大人的公道,那俸银,能不能现在就给?”戴岩一边咳,一边艰难坐起。
梁满仓看着戴岩,目光里微露诧异。
他确实没用全力,或者说力道用得很有技巧。
一拳之内,其实是三道真气,后两道暗劲,会在接下来两天陆续发作。
但以他想来,就算第一道真气,也该打得这练气六层的家伙爬不起来才对。
“嗯,你既然能坐起,那今天还能当班对吧,保全勤还是很重要的。”杨管事上下打量着戴岩。
居然拿全勤来劝戴岩继续工作?
真把咱当做要钱不要命的主了?
偏偏戴岩还挺满意这个人设,连连点头:“我还能扛住,调配佐料的活本来就不累。”
“好小子,有我当年的样子。”杨管事哈哈笑道,“我看好你!”
你当年的样子有我帅?戴岩很不以为然。
一场小骚动迅速平息,众人各就各位。
戴岩坐在自己的位置上,暗运真气火苗,将梁二厨的三道真气慢慢炼化。
管他什么明劲暗劲,在真气火苗面前都无所遁形。
“炼气巅峰的真气,只比我高一层,不给力啊。”戴岩一边干私活,一边心中嘀咕。
很怀念筑基期高手的拳头咧。
整个院子,戴岩最闲,因此可以看清很多事。
内斗归内斗,但每个人都挺认真负责,手艺也不错。
每一道工序,都如此正常。
这膳食堂会有什么猫腻呢?
长房为什么一定要垄断此堂,其他五房为什么要搞私厨?
照家族的佣人议论,杨国汉入主膳食堂以来,长房不管家仆还是大小主子,修炼进境都甩了其他五房一大截。
重要的是,另五房的修炼速度明显下降。
如果伙食上并没搞鬼,这问题出在哪?
终于,所有工序做完,杨管事走到门口,高声喝道:“开始上菜!”
门外一群丫环鱼贯而入,分别来自各房。
丫环们走入厨房,将已经做好的饭菜,一份份传出。
“嗯?”戴岩目光突然一闪。
端着饭菜的丫环们,都要从杨管事面前走过。
而杨管事现在进行的,才是真正的最后一道工序:检查冷热。
这道工序,戴岩可以理解,因为有些菜凉了不好吃。
要做上千人份的菜,难免会有一些盘子,因为出菜太早而变冷。
然而……
每一丫环端来的盘子,杨管事都要用手在盘底试一下温度,这也未免太细致了些?
管事负责任,注重细节,没什么问题。
但平常看上去最没耐心的杨国汉,偏偏在这个时候,不厌其烦,就惹人联想了。
各房里的人,包括童家家主,很可能都暗中调查过膳食堂。
杨管事的这一反常,估计他们也看在眼里。
但是人家只不过摸摸盘底,又不接触食物,哪有下毒的机会?
更何况有段时间,每道菜都验过,并没有毒。
“这胖子,是真正有货的人啊。”戴岩徐徐垂下眼帘。
白天很快过去,晚上戴岩搬到膳食堂的宿舍,作为厨师,享受了单间待遇。
“冯兄,我们能进来吗?”外面响起唐甲的敲门声。
“不客气,随时欢迎。”戴岩知道他们的来意。
进来的五个人,都是今天新招的,分别来自二、三、四、六房,其中第四房运气好,多进来一人。
“今天的事,我们都看在眼里,太气人了!”
“冯兄,你不该那么便宜他们,如果你装得伤重些,本来有希望让家族把那梁二厨开掉的!”
“对,你练气六层,换他们一个练气巅峰,太划算了!多好的机会。”
“我们要是有这样的立功机会,房里绝对会重赏的!”
几个人七嘴八舌,轻易便喧宾夺主了。
戴岩只能呵呵傻笑,末了只问一句重点:“能重赏多少?”
“至少百两银子!”
“或许是一招战技!”
“说不定还能得到补气的药物!”
戴岩顿时啧啧两声:“那下次我拼了命也要拖两个人下
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