简介：一个厨子或者说一个伙夫本以为是个平凡的人生可是江湖怎能让他平凡
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上架感言（）
当今天责编水墨大大告诉我，准备一下，周五中午12：00上架，我第一个反应是懵的。曾几何时我想着再过几个月要差不多该上架，我大概再写多少字，或许可以达到上架的要求，结果，这一刻突然来了。
当然，首先要感谢责编水墨大大对我这个写作小白的耐心照顾，我提出的一些弱智问题，应该会让你增加不少白头发吧？对此，我表示非常抱歉，但是，以后我还是会麻烦你的！（欲哭无泪吧？哈哈！）
其次，我要感谢我的夫人，是她的一句话，才有了今日的《伙夫》，所以这本《伙夫》的所有成就，都是属于她的！
再者，我要感谢我的母亲，因为她说，她已经养成一个习惯，每天睡觉前，都要看一章，所以不管《伙夫》的成绩有多么的差，他已经有了一位忠实的铁粉。
接下来，要感谢那些一直以来都在支持着我，鼓励着我的朋友。
感谢“基地防护堤”，是你第一个给了我投推荐票，让我感觉，哇塞，我竟然被不认识的人给认可了，还是另一位非常优秀的作家。
感谢“冰狱雪神”，感谢你一直以来的认可和支持，祝你考研顺利！
感谢“杓兰”，你的小说我一直在看，日日追的，让我一起加油哈！
感谢“醉客1988”，感谢兄弟的不断鼓励，因为你，我才更有写下去的动力！
感谢“界河守望”大大，是我粉丝中目前粉丝值最高的一位。
感谢“A望哥A”，是你为我指出了不少错别字。
感谢“风菜菜”，也不断在激励着我，让我不断进步！
感谢“赵训”，你也要加油哦！你也是很优秀的！
感谢的人太多太多，还要感谢“许先森～”、“曹屿”、“伺茗师太”、“夜莺鸣唱”、“自然好美丽”、“潘程程”、“钢铁2W＋”、“诺香子”、“彩虹雨后1”、“柳园三俗”、“在云之巅1”、“冉小熙＿”、“任任字字拖”、“虚无人形”等朋友的支持！
还有更多我一下子还没写出来的朋友们，我都记得的哟！
上架的时间是2017年2月24日的中午12点。
接下来就要拜托支持《伙夫》的小伙伴继续支持，感谢感谢再感谢，我会花更多的心思呈现更好的作品给大家！
第一章 铺子（）
临安城外三十里。快马扬鞭一个时辰，安步当车三个时辰。
城外三十里有间铺子，方圆三十里只有一间铺子，说是铺子，也是夸它，茅草的顶，泥糊的墙，三面墙，一面门，没有窗。门口一根杆子，一张脏了吧唧的白底黑字旗，就一个字，“食”。铺内两张方桌，门外两张方桌，每桌配四张条凳，也不知是用了几代的桌凳，破烂得可以，似乎轻轻一碰就会全部散架，不过桌面倒是蹭光发亮，不知道是擦得干净，还是太油的缘故。门内靠墙一座大灶台，乌漆得可以，要不是灶内火舌吞吐，还以为是堆煤疙瘩，灶上一口大锅，养着半锅水。白天大门敞着，晚上几块大板搭拉着门。这便是该铺子的所有家什。
有一个男人，普通的身材，普通的脸，眉毛不粗，眼睛不大，鼻子不挺，嘴唇不厚，搁哪都是一眼找不到的人，再平常不过。桌上一盏雪泡梅花酒。没客人时一坐就是一天。雪泡梅花酒，属清酒，不似烧酒，入喉没那么辣。米酿的酒，清香，酒精少，口感柔和，摘之去年的雪梅，晒干后拿蜂蜜储存。要喝前取出，拿布袋裹之，悬挂于米酒罐中，十日后可饮，从早喝到晚也醉不倒人。
这个男人就是这家铺子的掌柜，也是伙计，也是厨子，姓杨，单名一南字。
遥遥走来一位老丈牵着一小孩，老丈看着很疲惫，一身长衫旧得很，满是黄尘，没有补丁，只是旧，并不破。花白的头发，花白的眉，无须。小孩倒很精灵，两只大眼睛扑闪扑闪，也不说话，看着好像只有三、四岁，却没有本该有的蹒跚。
“店家，店家！来碗清水面。“老丈牵着小孩坐到铺子里的桌边。
“好。”
“再来个小碗，要干净点。”
“好。”
“店家，问你个事儿”，老丈咳嗽了下说，“咳，这儿离临安城还远吗？”
“三十里。”
“哦，也不是很远。”老丈掏出一条手绢擦拭着桌子，“这桌子有点油腻啊。。。”
“清水面来了，再给您老一个碗。”
“这面比桌子干净，呵呵。”老丈慢慢悠悠的把面分了点到小碗里，又倒了点汤，把面里唯一的一根青菜夹到小碗里，自己在大碗里夹了一根面，细细嚼着，半晌，轻轻的说，“小少爷，您请。”
这时小孩才起筷吃起来。
感情是主仆，还以为是爷孙。杨南心里想到。这老仆倒是细心的很。
“店家”，老仆又咳嗽了会说，“咳咳，你这清水面，却和别家不一样。”
“哦？”
老仆清了清喉咙，“你这面，看着没有什么油水，却有点淡淡的香，这是为何？”
“哦，我用生姜刷过锅。”杨南头也不抬悠悠的说。
“原来如此，原来如此，有趣，有趣哈哈，咳咳咳咳。”老仆一笑就咳嗽。等待小孩把面吃完，从袖子里掏出一小锭碎银子，轻轻的放在桌上，“希望还有机会能再吃到店家你做的面。告辞。”说罢，牵着小孩往临安城走去。转眼，就没了身影。
还是雪泡梅花酒，简单，不用加热着喝，杨南喜欢一切看似简单却又不简单的事，或物。
哒哒哒，三匹大马飞奔而来。扬起的尘土，都快把旗子扑倒。
“喂！小子！有没看见一个老头带着一个小孩过去！”说话之人，黑面虬须，浓眉大眼，背着一把钢质九环刀，观其刀身厚，刀背上九个钢环，刀尖部平，不朝前突，刀柄略细弯度较大，柄后有刀环，环上系一红绫。“喂！小子！和你说话你没长耳朵吗？”
杨南没有迎出来，只是抬了抬头，“没看见。要吃点什么吗？”
“你！”大汉作势要拔刀。
后面一儒生拦住大汉，“二哥！大哥让我们这次出来不要闹事。”此人一袭淡蓝色长衣，腰间挂一配剑，剑长四尺二寸，细细长长，衣服没什么出彩，剑却富贵的很。剑鞘镶满五彩宝石，着金边。儒生拉住大汉对着杨南说道，“掌柜的，我们吃饭，随便炒几个小菜就可以。”
“不要小菜，五斤牛肉切片！两坛烧酒！他奶奶的！”大汉骂骂咧咧的坐在门外条凳上。
杨南看了看儒生，儒生尴尬的一笑，“就依二哥的，牛肉，烧酒，呵呵。”
杨南转身准备，端上牛肉和烧酒，顺道看了看第三个人。
第三个人不怎么说话，短发，不乱，褐色布衣，黑色腰带，黑色额带，隐隐的胡茬，干净的黑靴。看见杨南端上烧酒，拿了一坛给大汉，一坛摆在自己面前，撕着牛肉，安静的嚼着。
“二哥，这次大哥让我们出来，只要把人带回去，千叮咛万嘱咐让我们不要节外生枝。”儒生说。
“咋啦？要我说，这次就抓一老头和一小孩回去，要我说，我一个人就可以！根本不需要派出我们三个！四虎出三虎，大哥也太小心些了吧！”
原来是江陵四虎。大虎孟尝虎，使一五郎八卦棍，行事沉稳，杀人心狠手辣，如今江湖上已见不到其人，因在成都府灭贾富商一家老少百余人成名，要知道富商家里可是养着不少江湖好手，担心那些好手们背后师门的复仇，逃至江陵，结识其余三人，皆因名字内带有一虎字，便结为异性兄弟，这才有了江陵四虎，在江湖上逐渐有了气候。
二虎张虎虎，爹妈一定没什么文化，取名字随意了点。张虎虎从小饭量大，力气大，十四岁便长得高高大大，如成人般，因被街坊小孩嘲笑名字，冲动杀了街坊一家，被村里人赶出了村，后来听说被一高人收为徒弟，练得一路好刀法，不知怎么的又被赶出师门，凡是有人嘲笑其名字的，必被二虎所杀，一路打打杀杀，到了江陵，闯出了些歪名号。
三虎李文虎，江陵人士，本是读书人，久久考不上功名，遂弃文从武，挑战江陵八卦门门主，三招即胜，一战成名。不贪图其他，只恋各种剑术，一点家底，全用在随身宝剑上。
四虎吴畏虎，只知道他练得一身金钟罩，双拳似铜锤，别的江湖上没有传言。
吃了些时候，三虎李文虎来到杨南桌前，“掌柜的，你这喝的什么酒？闻着不烈，别有一番清香啊。”
“随便酿的米酒，酿着玩的。”
“呵呵，掌柜的，向你打听点事，”说着李文虎掏出一小钱袋，推了过去。
杨南眯了眯眼，“饭钱可用不了那么多。”
“唉，别客气，大家交个朋友嘛，”李文虎笑着说，“向你打听一个人，一位老丈，花白头发，说话斯文，可能还带一小孩，这方圆几十里也没什么店家，所以问问掌柜的有没瞧见。或者有没瞧见其他人？”
“没瞧见。”
“我说你找打！”二虎张虎虎一推桌子猛站了起来。
“我说没瞧见就是没瞧见。”杨南收下钱袋，掂了掂。
“没瞧见就算啦，呵呵，二哥，四弟，我们走吧。”李文虎挡在杨南前面，推着张虎虎，上马而去。
看来江湖要不太平了，杨南收拾着桌子，喃喃道，“要不太平咯。”
第二章 福爷（）
福爷每十天要来一次铺子，轿子来，轿子回。福爷住在临安城，每次快晌午时候来，吃完就回临安城。
福爷着装不简单，从上到下透着精致。
镶玉的红色朱子幅巾，艳丽的金色红绿色福禄图宋锦，舒适的小头皮鞋，鞋尖微微上翘。脖子上悬挂108颗高瓷蓝绿松石塔链，颜色已经从蓝色转变为深蓝，玉化得可以。左手手腕11颗七瓣大金刚，红亮红亮，佩一白花蜜蜡圆珠，圆珠在阳光下透着光。左手拇指戴一绿色玛瑙扳指，中指配一黄金方形戒指，戒面阳刻一福字。右手拇指戴象牙扳指，无名指戴一绿松石戒指，戒面是一头玲珑活现的貔貅。右手执一折扇，冬天夏天都随身带着，湘妃扇骨，扇面一面一“福”字，一面是梅兰竹菊四君子。扇底挂一玉坠，雅。福爷最爱的就是手上这折扇，曾有人开出黄金百两，福爷也不卖。福爷不缺钱。
打老远望去，这是一富贵之人，富贵却显不出半点俗气。
福爷每次来只点三道菜，红烧肉、红烧冬瓜和炒双茄。别人曾好奇福爷怎么那么喜欢吃红烧的菜，福爷只说道，“我喜欢。”
真是千金难买我喜欢。
是怎么样的三道菜？
红烧肉，必须用五花肉，肥瘦兼半，切一寸见方。不放油，肥的那面向着锅底，不用片刻，就会有油滋出，这时香味就会飘出，引得人口水直流。煎至肉面呈现金黄色，添水加生抽、盐少许、糖少许，武火把汤汁煮沸，再文火炖半个时辰，便可出锅。起筷一夹，感觉稍一用力就可以把肉块夹断，咬在嘴里入口即化。
红烧冬瓜，和红烧肉做法类似，冬瓜去皮，去皮后的这面，拿菜刀轻轻切出菱形状。锅内倒入猪油，菱形面向着锅底，煎些许时间，仍然是添水加生抽、盐少许、糖少许，武火把汤汁煮沸，文火炖，待至冬瓜软透，方可出锅。烧得好的红烧冬瓜，和红烧肉放一起，很难分出哪盘是肉，哪盘是冬瓜，尝到嘴里，才见分晓。
炒双茄，哪双茄？番茄和茄子。双茄都半寸切块，起油锅，先炒茄子，炒茄子要用大油，茄子吸油，茄子变色后，放入番茄，渐渐番茄出汁，加入佐料，收汁，出锅。入口有点甜，有点咸。光这一道菜，就可以吃两大碗米饭。
福爷就爱这三道菜。
福爷吃罢，放下筷子道，“杨南，你就去我家吧，做我家的厨子，多好，我每月给你这个数。”说着伸出肥硕右手，五根手指。
“不去。”
福爷来了数十次，也和杨南说了数十次，杨南每次都是两个字拒绝。
“你说你手艺那么好，埋没在这多可惜。”福爷摇晃着大脑袋。“这荒山野岭的，又没几个人，你能赚几个大钱？”
“福爷，您就别调侃我了。”杨南收拾着碗筷。
福爷道：“你为什么不去？我那吃得好，住得好，钱也多，待遇好。”
杨南道：“您那可没有自由。”
福爷道：“有自由啊，你只要给我烧好了菜，别的时间随便你，你想干嘛就干嘛，想出去就出去，要是闲着无聊，我找两下人陪你到处溜达。”
杨南道：“那不是我要的。”
“你……榆木脑袋！”
福爷说：“对了，杨南，昨天是不是有遇见过三个骑马的，其中一个黑脸壮汉带把大刀。”
“嗯，江陵四虎中的三虎。”
福爷紧张了一下，“你……你怎么知道他们是什么人？莫非你也是江湖人？”
杨南笑着说，“福爷您可真瞧得起我，我哪是江湖人，我就一烧饭的，他们昨天聊天的时候我不小心听到的。”
“哦，原来如此……”福爷道，“哎，你知道么？他们三昨天在城里可杀人了！现正被官府缉拿，不过官府能抓住什么，装装样子罢了，贴了张破纸在衙门口，说悬赏，赏金还不高。哈哈，谁会去！毕竟动刀动棒的。哈，徭役也不行，没几个本事，真要打起来，连人家一片衣衫都碰不到，真是笑死我了，哈哈哈！”
“杀人了？杀的是一老头和一小孩？”杨南问。
“杀的好像没有老头，听说是一青年男子，好像哪个门派的……哪个门派来着……哎哟你说我这脑袋……青城！对青城派！青城一外家弟子，酒楼吃饭起了争执，结果导致……哎你说如今的人啊……都冲动，冲动哈哈，冲动，还傻，有些人哟，有好日子过，有钱赚，不赚哟……”
“福爷，您老就别说这个了。”杨南拱了拱手。