“哎呀,你这丫头动作可真快,这么会儿的功夫你咋就弄完了呢?我这可是来给你帮忙的呢!”
梅氏拍着大腿歉疚的说道,自己使劲儿的回忆着,自己刚才在干什么,怎么就愣神了呢?她这也太不应该了!
“婶儿,你不是帮我看着火吗?这差不多好了,你帮我看着点儿,我去拿红糖!”
前世宛心最喜欢的就是红糖汤圆了,因为她每次到了特殊时期那肚子都会疼,可都是靠着这个活下来的呢!
“哦好,你去吧,我给你看着!”
梅氏看着宛心的背影唏嘘不已,她刚才若果没有听错的话,那个人喊的心丫头小妹,还一口一个大哥的,看样子是熟稔的不行啊!
这心丫头是啥时候认识这些人的!还有那两个姑娘,只知道他们那段时间经常往镇上跑,听说是卖什么吃食。
她当时还想着这几个孩子都是个好的,那土地种不出东西来,他们还能想出其它的法子来。
想必就是在那个时候认识这些人的吧!他们爹娘不在了,她可得替他们盯着点儿!
宛心拿着红糖回来的时候就见锅里的水都快扑出来了,赶紧跑过去用锅铲在里面搅拌了两下!再把火弄小了一些!
哎,她这梅婶儿哦,真是的,竟然看着锅里的汤圆发呆来了!不知道这会儿神游到哪里去了!
轻轻的碰了一下梅氏,她打了一个颤,茫然的看着宛心!
“咦,心丫头你不是说你去拿红糖吗?咋没去啊?”
噗,宛心扶额,她以后再也不会让受了刺激的人帮着做事了,这完全就是帮倒忙嘛!还能够好好的愉快的玩儿耍了吗?
“没去了,婶儿,你去帮我喊一下他们,让他们来帮忙端汤圆吧!”
宛心想,这事情总能顺利的完成了吧!
梅氏看着宛心手里拿着的红糖,瞬间就明白了,她刚才又走神了,有些不好意思的冲宛心笑了笑,转身就出去了,她还是不要在这里添乱的好!
宛心无奈的笑了笑,哎,梅婶儿啊,我对不起你,我不是故意要这样的,你老可得悠着点儿啊!
“姐,姐,你看,刚才依依姐给了我这个!”
刚盛了几碗汤圆出来,宛青就兴高采烈的跑了进来!小丫头手上捧着一串珠子,是翠绿色的,像是玉石!
宛心只瞧了一眼也看不真切!
“青青,依依姐怎么会给你这个,这东西太贵重了,咱们——”
“姐,我就知道你会这么说,因为刚才大哥已经这么说了!可依依姐说这是给我的生辰礼物,让我们别跟她见外!”
把锅里最后一颗汤圆舀进碗里,宛心伸手。
“青青,给姐姐看看!”
宛青乖巧的把串穿珠子给了宛心,一入手就传来一股冰凉之意,她对玉器不了解,可也知道这是好东西!
看上面的呈色,那应该是主人的心爱之物,有被经常拿出来把玩的痕迹,不然不会如此光滑!
心里只闪过一个念头,这东西不能要,因为太过于贵重了!
“青青,姐姐也有生辰礼物要送给你哦!这个东西咱们不能要!这应该是依依姐的传家之物,咱们不能自私的占为己有,那样是不对的!”
宛青瘪着嘴很是不高兴的点着头,心里虽然很想要,可是她知道姐姐这样做才是对的!
“这才乖嘛!我们家青青可是最棒最听话的孩子了!等吃了早饭姐姐就把礼物给你。你一定会喜欢的!”
宛青欢喜着答应了,心里的那点儿不快也被即将收到礼物的喜悦给替代了!
第109章 准备()
甜甜的汤圆甜甜的蛋,得到了女性同胞的一致好评,梁飞对这个汤圆的意见是特别大!直说什么他是个大男人不吃这甜腻腻的东西!
可嘴上说得跟行动上是恰恰相反的!那汤圆就数他一个人吃得最多,最后还吵着说没有吃饱呢!这让宛心特备无语!
这人还真是一点儿都不见外呢!
吃了早晚收拾好以后宛心就一头扎进了厨房,中午还有一场硬仗要打呢!想想都有点儿小激动,这可是她到这里来了以后第一次大显身手呢!
“姐,姐,姐姐,你看看,我穿着这个好看吗?”
宛青那丫头把宛心给她做的裙子穿在了身上,宛心是采用的现代的那种做法,里面是一件素色的衬衣,然后外面是一条背带裙子!裙子是选的粉红色!腰部的地方用的花色的布做了一个收腰!
然后这裙子做得比较长,裙子里面配的白色的裤子!都怪这该死的古代,不穿裤子那会被人看做是不检点!
本来挺好看的裙子这么一来整的就有点儿不伦不类了!
“哇,青丫头,你这身衣服哪里来的?怎么这么好看?”
虽然宛心有点心塞,可在其它人看来,这裙子可真是娇俏可爱,宛青才七八岁,最近养得是白里透红的,再穿上这寸皮肤的衣服,那摸样要多娇俏就有多娇俏!
“是姐姐给我做的,婶儿,我姐姐做的是不是特好看!我姐姐是不是很能干?”宛青大眼睛扑闪扑闪的看着梅氏!
梅氏心里划过一丝说不清道不明的情绪,甩掉心里的念头,真诚的夸奖道:“是呢,你姐姐很厉害,在咱们这十里八村那可都是顶顶好的!”
宛青点着都,一本正经的掰着手指头数道:“是的呢,你看,我姐姐会做好吃的,我姐姐学认字很快!我姐姐会做衣服!我姐姐能把我们照顾的很好!我姐姐还会卖东西挣钱——”
“青青,你可够了啊,再这么夸姐姐,姐姐就该飞上天了,这中午你们可就没得吃了!”
宛心及时的打断了自家妹妹的自夸,这还让不让人干活儿了,她前世可是一个二十好几的人呢!现在被个小姑娘这么夸,总觉得相当的汗颜!
而且这衣服她是相当的不满意的,可却被她们夸出了一朵花来!真让人心酸啊!
宛青吐吐舌头,俏皮的说道:“我姐姐本来就好,还不让我夸了!婶儿,依依姐,我走了!我去照顾弟弟去了!你们辛苦了!”
小丫头走到门口的时候还躬身鞠了一躬,那懂事的摸样看得梅氏是唏嘘不已!谁能够想到,这兄妹几个被赶出来以后这日子会过得这般好。
在村子里遇着贵人不说,就是在镇上那也是遇到了贵人,这家里孩子的性格也是格外的好!一天比一天开朗!哪是以前能够比拟的啊!
“心妹,这里灶台搭好了!”
林华的声音从外面传了进来!这屋里只有两口锅,做那么多人的饭菜肯定来不及!宛心准备了四个蒸菜!
一个是梅菜扣肉,一个是粉蒸肉,一个是肘子,还有一个是清蒸鱼!鱼要最后蒸,因为那个用不了多少时间!
而扣肉蒸肉肘子都是昨晚就处理好了的,直接上锅蒸就可以了!这蒸笼还是摆脱梅氏借的呢!听说是去里正家借的!
“好,哥,你把锅放上去,然后加上水,等水开了你再喊我!”
“好咧!”
梅氏看着放在屋子角落里的蒸笼很是好奇,凑过来问道:“心丫头你这里面是什么啊?”
宛心神秘的一笑。
“婶儿,想不告诉你,这里面啊,都是吃的,等开席的时候你就知道了!我分量都做得足,你一会儿记得让小丫把刘爷跟刘奶都叫来!他们都是有福气的人,有他们给我暖房,那可是天大的福分啊!”
梅氏摆摆手,一脸了然的说道:“你这丫头,说的啥话,这全天下的好话都让你给说完了,你就是不说啊,他们也会来的!这好不容易吃你一顿,怎么能不来呢!”
方依依看着宛心跟梅氏之间的相处,一脸的羡慕!她当初也是有这么一位婶子在一旁帮着的呢!只是可惜啊!有些事情真的说不完啊!
“依依姐,你昨天说的你会处理鱼对吧,那这些鱼就交给你处理了!”
“行,交给我吧!你去忙其它的!”方依依的痛快的答应了下来。她自己本来就是个能干的,可她发现在宛心这里还真有点儿没有用武之地,这丫头比起她来可能干多了!
宛心指着盆里那活蹦乱跳的鱼说到,这是早几天就弄回来养在盆里的了,每天都有换水,一共捉了十几条。
所以这十个菜有两个都是鱼,一个是清蒸,一个是红烧!
“心丫头,这鱼不太好吃的,没人会喜欢的,你这咋还准备这么多?”
因为鱼的腥味儿大,若不是那种家里实在穷得开不了锅,又馋得不行的,一般都不会去捉鱼吃!
所以这河里的鱼倒是养得很是肥硕!一般都有两三斤重!
“婶儿,那是你们没有吃过我做的鱼,你且等着看吧!不会让你失望的!”宛心又是神秘的一笑,这下梅氏真的是不知道该说什么了!
宛心准备了十个菜,四个蒸菜,然后一个红烧鱼,一个红烧肥肠,一个凉面,一个凉拌马齿苋,一个凉拌萝卜,还有一个是卤猪杂,有猪肝,猪心,猪肚!
这就刚刚好八个菜!
“唉,心丫头,不是我说你啊,你看这馒头,这样给他们吃了还真的是可惜了啊!你这可全都是白面馒头啊,你该加点儿糙米的!”
梅氏揉着面,这心里又有点儿平衡了,宛心这丫头虽然好,可是也太不会过日子了!
宛心把配好的卤料放进了锅里,盖上锅盖,回头对梅氏解释道:“婶儿,我也说不要这样的,可是林叔不同意,他说不能让村里的人小瞧了我们兄妹几个,这样以后就没人敢欺负我们了!”
梅氏这次是侧地的没话说了,宛心在梅氏看不见的角落吐了吐舌头,哈哈,她真的是太聪明了,林叔还真是灵丹妙药呢!
只要把他搬出来镇楼,那可真的是百试百灵呢!
第110章 肥猪又来了()
近午时的时候这人就来得差不多了,三三俩俩的相约而来!大家都或多或少拿了点儿东西的,谁让这是习俗呢!
有的拿了两个鸡蛋,有的拿了点儿家里新打的米,还有的提了点儿家里新鲜的菜——,各式各样的都有!
宛心也不图他们真的能够拿出啥贵重的东西来!这人来了就是好的!毕竟搬家以后,这人越多可是越好的!
一是暖房,而是能够把新房子里的不好的东西给吓跑!所以这人来得是越多越好!
“心丫头,这来了可有五六桌的人呢!你这些菜够不够啊?”
梅氏趁着忙碌的空隙出去看了一眼,没有想到来得人还不少,这院子里摆了六张桌子,都快要坐满了!
当初修的时候宛心就特地把院子给留大了一点儿,她想的是以后小豆豆大些了,可以在院子里学走路玩耍什么的!
再一个,等院子里的两棵树长大了,可以在下面放上石桌石凳,这夏天乘凉可是极好极好的!
“婶儿,我准备了多的呢!”
宛心突然想到了一个一直被她忽视的问题,这饭菜是做出来了,可这上菜的活儿该怎么办?转头求救似的看着梅氏!
梅氏被宛心这么一看,心里一个突突,这丫头不会是安慰自己的吧?这人来了,可要是没这么多东西,那可真的就有点儿丢人了!
“心丫头,那什么,有事儿你直说,别这么看着我,我渗得慌!”
宛心手上还拿着刀,也没顾得放下,走过去用身子蹭了梅氏一下,不好意思的说道:“婶儿,我忘了安排上菜的人了!一会儿可怎么办?”
梅氏一听,这悬着的心总算是落到了实处,不由得埋怨道:“哎哟,我说你这丫头啊,你简直就是要吓死我了!我还以为出了啥大事儿呢,原来是这个!你等着,我这就给你找人去!”
梅氏转身走了,宛心有转身继续忙了!红烧肥肠已经做好了!凉面也弄出来了!卤菜方依依在帮着切然后装盘!
锅里现在正在烧红烧鱼,她手上现在切的是萝卜丝!切好以后就要准备调制肘子的作料了!
“宛心,那鱼什么时候放上去蒸?”
宛心看了一下外面的天色,还有十几分钟就到午时了!这蒸鱼的火候必须把握好,不然,那鱼不是没熟就是老了!
他们捉到的鱼大都在三斤左右,这样的鱼蒸十八分钟差不多!然后上面放上姜丝,蒜末,再用滚油浇汁,最后倒上点儿酱油,然后上桌,趁热吃,等凉了那鱼腥味儿就会重新回到鱼身上,这鱼也就失去了它原本的鲜味儿了!
“在等一会儿,等这边的凉菜开始上了,再放上去蒸差不多!”宛心估算了一下时间,只有这样是最合适的!
“心丫头,你看,我这跟你找了四个人,这够了吧?这是张家婶子,这是黄家婶子,这是林家婶子,这是张家的新媳妇,你叫嫂子就行了!”
梅氏的动作也快,这么一会儿的功夫就找了四个人人来,宛心一瞧,这四个人都是那种麻溜的,看身上的穿着就能看出来!
有粗布的,有带点儿花色的,可衣服都很齐整并且很干净!
宛心一一点头问了好!
“麻烦你们了!”
“哎呀,瞧你这丫头说的,你娘在的时候我们也经常串门的。”
“是啊,没成想你这丫头还挺能干的,瞧着给置办的,还真像那么回事儿!”
这人都是有好奇心的,她们这一来就闻到了香味儿,院子里那锅里蒸的东西可是香气扑鼻啊!只是因为不太好,所以也没到处转悠,就坐在那院子里等着开饭!
梅氏以来招呼,她们就跟着来了,早就想来看看了!一进屋就看了已经装好盘的凉面,心里好奇不行不行的,可也不好意思问!
“心妹,时间差不多了,开饭吧!”
“好!哥,你招呼他们做好吧,这碗筷都上桌了吗?对了,我早上熬的酸梅汤你一桌放上一大碗,吃了又舀。
还有,那白酒没桌都放点儿,剩下的你自己招呼吧,上那热菜的时候你我再喊你!”
宛心头也没抬的吩咐道,锅里的红烧鱼刚刚起锅,她正在收汁呢,这个时候分心一不小就会糊锅呢!
“婶儿,你们帮我把盘子拿
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