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李丰满不以为意轻笑道：“冯掌柜多虑了，这样的危险，其实只要早有防备，是完全可以避免的，你看这一次我们不是全都安然无恙吗？”
李丰满探头朝屋里瞅了瞅，很快目标确定，在所有人都惊疑不定不敢进屋的时候，他径直大跨步走到了还在到处冒烟的屋里。
三两下，就找到了他所需要的东西。
两块肉，两块已经煮熟的五花肉。
刚刚高压锅分崩离析，里面的开水四溅已经蒸发得不见了踪影，但是水里面一直煮着的几块五花肉却不会凭空消失。
有几块掉进了炉火里，被烧成了黑炭，还有几块落在旁边的桌上、地上，还算完整干净。
李丰满捡了两块还冒着热气的肉块又回到了门前，伸手把肉块递到老铁匠的面前，“不嫌弃的话尝尝看，吃过之后你就知道，为什么我一定要坚持制作这种高压锅了。”
冯才有点儿懵逼，他完全理解不了，李丰满刚刚冒着炉火炸裂房屋极有可能会失火的凶险也要冲到屋里去拿两块煮过的肉块到底是一个什么样的心理。
高压锅没炸的时候变数他表现得最为胆小，恨不得直接躲到十几米以外，站在墙后连冒头都不太敢，让人心生鄙夷。
现在，铁锅炸了之后，所有的凶险都摆在了明面儿上，李丰满反而变得无所畏惧起来。
冯才扭头看了一眼他身边的徒弟们，平日里他们一个个都胆大包天，牛皮吹得轰天响，现在真的遇事上头，他们却畏畏缩缩，没有一个人敢轻易进屋，唯恐刚刚的巨响会再来一次波及到他们。
谁是真大胆谁是假大胆，一目了然。
“来啊，尝尝看。”李丰满见冯才没动静，还以为他是在嫌弃肉脏，遂轻声道：“放心，这两块肉我是特意从桌角上捡的，没沾地，也没有异物掺杂，很干净。”
“来来来，咱们两个一人一块，尝尝看！”
李丰满的手又往前探了探，两块白肉他随便挑选了一块塞到了嘴巴里面，另一块递到冯才的身前。
冯才抹不开脸，只能伸手接过，放在嘴边小口轻咬了一下。
“嗯？！”
瞬时，冯才一声轻嗯，面现惊奇，之后又张大嘴巴，学着李丰满刚才的样子，把剩下的整块肉全都塞到了嘴巴里。
咀嚼，吞咽，动作迅猛，好似有许多年都没有吃过肉了一样。
第57章 死也要搞！（）
不得不说，白水煮肉，很难吃。
没有加盐，没有任何调料去腥调味，嚼在嘴里，简直就是在挑战他的味觉系统，李丰满没嚼两下就忍不住衣袖遮口悄悄地吐了出来。
而冯才，却是真的是在吃，而且吃得津津有味，好似在品尝什么佳肴珍品。
李丰满有点儿懵，他只是想要让冯才试一下肉块的熟烂程度，让他知道高压锅的主要功能而已，完全没有想到，这老铁匠竟然能吃得这么香。
看他的吃相，简直可以用凶残来形容，狼吞虎咽，一脸地幸福满足。
“不应该啊？连一点最基本的咸味都没有，这种程度的猪肉，还不如根福前天买回来的那些小菜，正常人应该都不太会喜欢吧？”
李丰满心中诧异，有点儿搞不明白现在的状况。
看冯才的条件，也不像是那种常年都吃不到肉食的主儿，怎么他现在的状态，就好像是已经有好多年都没有吃过荤腥一样？
“这就是那口铁锅真正的作用吗？”贪婪地把口中的肉食吞咽入腹，冯才双眼放光地看着李丰满，神色激动：“明明才煮了不到一盏茶的时间，里面的肉质就能变得如此鲜嫩软糯，简直比在普通的铁锅内煮上一个时辰的肉还要酥烂入味！”
“神迹！这简直就是神迹！”
“李公子大才！老朽佩服得五体投地！请受老汉一拜！”
老铁匠激动得有点儿不能自己，对着李丰满一个劲儿地鞠躬表达内心深入无处发泄的景仰之情。
这是什么情况？
李丰满完全没有get到老铁匠的兴奋点。
高压锅确实很神奇，能在极短的时间内把任何食材都压得稀巴烂，但是这也没有神奇到可以让一个年过半百的老人如此颠狂的地步吧？
“其实我也是偶然间灵光闪现，而且这高压锅也有它自身的局陷。”李丰满稍稍客气了两句，“虽然它能在短时间内把食物烹熟，但是在烹熟食物的同时，很多时候它也会同时破坏食材原本的材质纤维，改变食物最本源的滋味。”
“就好比刚刚冯掌柜吃下的那块豚肉，虽熟烂无比，却折损了许多豚肉特有的那种肉香。吃在嘴里，总是觉得缺了些口感。”
豚者，猪也。
是古人对猪的一种爱称，李丰满也是昨天听老富贵儿他们嘴里嚷嚷着吃豚肉吃豚肉才现学的一个称呼。
现学现卖，与人交谈时不至于显得奇言怪语。
冯才一愣：“没有啊，吃起来还是那么香腻爽口，老汉我已经有快三年都没有这么痛快地大口吃肉了！”
说话时，冯才忍不住巴咂了两下嘴，一脸地意犹未尽。
李丰满微微摇头，对老铁匠的美食天赋不予以置评。
高压锅就是这样，虽然有着这样那样的缺点，但是在后世，几乎也是家庭必备的锅具之一，平常炖个猪蹄，煮个排骨什么的，很方便。
毕竟对于后世比较快的生活节奏来说，大家都没有太多的时间去精心地烹制很多美食，尤其是那种一炖至少都要一两个小时才能入味的食材，用高压锅来凑和一下，那是再好不过。
“师傅，你的牙好了？什么时候您吃起肉来也能这么快了？”
冯才身边的小徒弟一语道破天机，让李丰满瞬间明白过来。
怪不得老铁匠会有这么激烈的反应，闹了半天原来是牙口不好，寻常的肉食可能很难入口，而经高压压制过的豚肉，酥烂如泥，说是入口即化也不为过，自然能够很好地满足这类人的口腹之欲。
“我早该想到的，古人很少会专门地保护牙齿，像老铁匠这样年过半百的人，牙齿可能早就已经折损大半，牙齿不好，自然就与肉无缘。
现在乍然间又能畅快淋漓地吃到这种用高压锅煮制出来的熟烂肉食，对于好肉之人来说，可谓是天降的福音，难怪他会这么激动。”
李丰满恍然，目光不由向冯才的口中扫过，果然，前面的两排黄板牙虽然还健在，但是里面两侧有多处已是空空如也，如果不是专门留意的话，确实不容易发现。
才四五十岁的人，竟然已经没有了这么多牙齿，简直恐怖。
李丰满在同情老铁匠的同时，心里面也不由敲响了警钟。
刷牙！
一定要刷牙！
不止他自己要刷，孩子们也一定要从小养成刷牙的习惯，不然的话，眼前这个老铁匠就是前车之鉴。
看老铁匠的样子，肯定是早几年就已经开始坏牙掉牙。
这里可是古代，没有牙医，也没有可以替换的假牙来修补，牙齿坏了，那可就是真的坏了，一点儿办法也没有。
不想要让自己在三四十岁就开始掉牙的话，李丰满觉得他必须要把牙膏与牙刷的制作给提到日程上来了。
冯才再次向李丰满竖起了大拇哥，高声赞道：“所以我才说李公子是有大智慧之人，他设计出来的那口铁锅所煮制出来的肉食，熟烂酥软，吃起肉来就跟吃豆腐一样轻松自如。”
“搞！死也要搞！”
“这么神奇的铁锅，说什么老汉我也要把它给搞出来！”
冯才信誓旦旦：“哪怕是为了以后每天都能再多吃一口肥肉，老夫我也绝对不会放弃！”
李丰满也不由冲老铁匠伸了个大拇指，这绝对是他这辈子所听到过的最励志的誓言。
毫无疑问，眼前这个老铁匠，亦是一个十足的吃货，经后应该会是他们“知味轩”最忠实的顾客。
“就在西街不远，我新开了一家餐馆儿，名曰知味轩，以后老掌柜若是想吃美食，可以来找我。”
“毫不客气地讲，我所烹制出来的肉食，绝对要比刚刚的那块豚肉美味上百倍。”
李丰满趁机为自家的饭店打广告，一点儿也不自谦。
做为一个立志要成为厨神的男人，李丰满对于自己的厨艺，一直都很自信。
冯才精神一振：“就算公子不说，老汉也一定会去捧场。能够想到用高压锅来做饭的人，做出来的饭菜怎么可能会不好吃？”
老铁匠看上去竟然比李丰满还要自信。
上次李丰满来订制了那么多的锅具，冯才就猜想李丰满极有可能是个厨子，而且是对自身的厨艺有很高要求的厨子，否则也不会费这么多气力花这么多钱搞出这么多稀奇古怪的灶具来。
方才吃过高压锅煮出来的嫩肉，更是让他对李丰满的厨艺充满了期待。
只是其中的一口铁锅就搞出来了这么美味的豚肉，那其它的那些灶具，是不是也是如此？
真是让人期待啊！
第58章 货源（）
找了辆小推车，把李丰满订做的灶具全都装上，又命两个徒弟亲自给送到了“知味轩”。
徒弟们还是头一次见师傅对一个客人这么热情，以往就算是县里的捕头过来求兵器，也没见冯才这么服务到家，不仅送货上门，还满是恭敬推崇。
更离谱的是，把李丰满主仆送走之后，冯才不顾形像地小跑着冲进刚刚发生过爆炸的房间，噼里啪啦一阵乱翻，又把剩下的那几块豚肉给找到，然后用井水冲洗干净，视若珍宝，虎咽狼吞。
对于爆炸所造成的损失，还有屋里尚未完全扑灭的火苗儿，冯才反而没有那么在意。
几块肉，已经完全勾住了冯才所有的注意力。
刚才李丰满在的时候，他没好意思到屋里去翻找，现在没了外人，冯才也就不再有什么顾忌，脏点儿黑点儿怕什么，洗干净了还是一块好肉。
李丰满走了不久，县衙里几个差役穿着皂衣提着刀，匆匆赶来。
刚刚铁匠铺传出的巨响，可谓是惊天动地，整个县城都能听闻得到，县令闻声色变，着令属下的差役前往调查。
差役们一路打听，最后终把目标确定在了冯氏铁铺。
店里的伙计不敢隐瞒，前因后果，一番如实汇报。
差役们一听这件事情竟然与附近的李丰扯上了关系，二话不说，调头就走，搞得冯氏铁铺内的众人一头雾水。
“这是怎么了，这些差爷是转性了还是怎么的，以往遇到这种事儿，不想办法讹诈一些好处，哪有这么容易离开？”
“我看他们好像是在忌惮那位李公子，没看他们一听到李公子的名字，脸都白了么？就好像是遇到了什么洪水猛兽一样！”
“不能吧，我看那位李公子文文弱弱的，哪有那么可怕？”
“……”
收拾残局之余，店里的学徒伙计议论纷纷，老铁匠吃干抹净，擦了下嘴巴，双目一瞪，吼道：“乱嚼什么舌根子，都很闲是不是？！”
“李公子临走之前不是又画了一张图纸吗，收拾完了全都给我去临摹一遍，这个高压锅，老子一定要把它给搞出来！”
冯才斗志满满，刚才那几块肥肉吃得他嘴里那个香，心里那个美，哪怕是为了日后的口腹之欲，他也要尽快把高压锅给做出来。
“师傅，真的还要再搞？”一直跟在冯才身边的小徒弟惊魂未定：“万一要是再爆了可怎么办？这玩意太邪性了，咱们打了这么多的器具，也从来都没有这一次这么凶险啊！”
谁能想到一口锅竟然也能有这么大的威力，以前简直就是闻所未闻。
“废什么话，老夫刚才的话你没听到还是没听懂？”老铁匠一瞪眼：“刚才就你嚷嚷得凶，还嫌人李公子胆小怕事，你看看你现在这个怂样，胆子都被吓破了，竟还敢嘲笑别人？”
“人家李公子那是胆小吗？人家那是进退有度，游刃有余，胸有沟壑，是大智慧！岂是你一个大字都不识一个的莽夫能比？！”
小伙计头一低，大窘。
“行了行了，别在这墨迹了，快去干活！”看到小家伙畏畏缩缩的怂样，冯才冲他摆了摆手，懒得再跟他废话。
小徒弟闻言如蒙大赦，飞一般地逃离。
另外一边，李丰满与根福已经把小饭馆儿给收拾停当，只需再进一些必要的食材，随时都能开业。
“要不，今天中午咱们就在这吃得了。”李丰满兴致高涨，看着新置办好的厨具与厨房，忍不住想要一展身手。
算起来，他已经有快一个星期都没有正儿八经地在这种称心的厨房做过菜了，心里有些痒痒。
根福没什么意见，只要有好吃的，在哪都无所谓。
“行了，就这么定了！”李丰满大手一挥，直接拍板，道：“咱们现在就去置办食材，中午吃大餐！”
想到就去做，不要憋屈自己。
李丰满带着根福一同赶往集市，新店开张，食材的供应肯定要有着落，跟以前的态度一样，质量不达标的果蔬肉食，知味轩半点儿也不会进。
所以李丰满要提前去了解一下市场的情况，最好能够固定几家菜贩，让他们每天定时定量地送菜上门。
试菜，不能让客人当小白鼠，首先得他们自己吃着觉得放心好吃，才能正式对外开放。
对每一个顾客负责，是知味轩之所以能够一直红红火火十几代的秘诀之一。
“少爷，这种事情让我来就好了，您可是咱们李府的主心骨，是东家，本来让你亲自下厨做菜我们就已经心有不安了，如果买菜运菜这种小事还让你来亲自下手的话，那还要我们有什么用？”
根福跟在后面表忠心，没想到在他粗犷蛮横的表相之下，竟然还有如此谄媚献主的一面，这小马屁拍的，一套一套的。
李丰满道：“放心好了，也就是头一次我需要亲自出面把把关，以后这些活儿少不了你去做。”
根福这才放心点头，他在前面引路，并没有