如今有这样一个潘彩儿一个劲儿鼓动他上进，他自己便也兴兴头头地想振奋起来！
两人一合计，这药膳堂就设在乔其善家旁边好了，他在此处独居，只消另起一座房屋即可。病人们在这边看完诊，顺便就能在隔壁吃些药膳，药膳既是药，也是膳食，一举两得。
这药膳堂是以乔其善的名义开的，投入的银钱也都是他来负担，潘彩儿说自己就做个帮徒，招待客人兼做药膳。
令她意外的是，乔其善竟执意要给她一股，算作对她出此建议的奖赏。
乔其善这个光棍，攒了许多银钱也没甚花销，此刻倒好像终于找到正经事做了一般，马上就商量起如何买地、如何请人造屋，去哪里购买桌椅碗碟用具等等，潘彩儿觉得最重要的最核心的问题，到底要售卖哪些“药膳”，乔其善却没做多说。
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潘彩儿回到家中按部就班地过日子，一直等到一个月后，乔家药膳堂终于开张，潘彩儿方才告知潘家人，乔大夫要请她去新开的药膳堂帮忙做事，每月50文钱。她知道潘家人必然动心。潘明好和潘明强这样的壮劳动力在农闲时也不一定能找到这样的差事，而且这份“工作”收入稳定、持续。
“乔大夫还要不要人，咱家人多，都能去帮忙。”潘老太算计着如果多去几个人一个月的嚼裹就出来了！
“乔大夫说刚开张还没什么人去，并不要人多帮忙。”潘彩儿心想，开玩笑，为的就是躲开你们这群家伙赚私房的，怎么能让你们去捣乱。
“真的只有50文么？”这是贪心不足的潘三婶。
“三婶若是不信，可以亲自去问乔大夫。”
她笃定潘三婶不敢去。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－（本文出现的药膳，出自网上搜索或杜撰，看客切勿当真）
第十二章 祸头子胖修儿（）
乔其善的药膳堂，起名叫“其膳堂”，既含了乔大夫的名字，又点明是做药膳的。
开业之前，乔其善采纳了潘彩儿的建议，请了几个村里的小儿，给了一人一文钱，把之前潘彩儿设计的“宣传单”，交给他们发到村子里，拿到这单子的附近村民，能免费得一碗银耳雪梨红枣汤。
这单子作了三十份，至少保证能来三十人捧场。
“如果都是来喝免费汤的怎么办？”
“这就要靠小霞啦。”潘彩儿笑盈盈地看着药童，“之前教你的话都记得了么？”
“记得了。”小霞点头，认真地复述，“本店开业酬宾，全场八折，只此一天。当归炖鸡益气补血，川贝枇杷，润肺止咳，有事没事，喝上两碗，走过路过，不要错过！”
小伙子说的一字不差。
“这都什么和什么。”乔其善无语。“这样就有人来吃了么”
“当然不是这么简单，首先咱们做的东西得确实好吃，而且价格适中。其次，咱们得收拾一下药膳堂前面的那条路。”
“什么？！”乔其善炸毛，“收拾哪条路？不对，为何要收拾路？”
“你这里地方略偏僻，我知道是个风雅之地，有竹子有草木，还有你费心铺就的那条石子小径。可来您这儿的，不是心急火燎着急看病的，就是行色匆匆打马而过的，谁耐烦停下来欣赏你这儿的景色？”
“咱们把药膳堂前方的那条泥泞道路，拿些石头垫平了，修得略规整些，最好让行人也走得顺畅些，这样人来人往的走的人多了，这边不就热闹了，来吃饭的肯定就多了。≮；あ；书；⇄；阅；⇉；屋；➶；w；w；w；.；s；H；u；Y；u；e；W；u；.；C；o；m；≯；”
乔其善闻言，不满地盯着她，仿佛在说“我讨厌热闹！”
潘彩儿觉得他真是个不诚实的孩子。明明在这里呆得空虚寂寞冷，还偏要装出茕茕独立的傲然样。
“你就算帮帮我好了，我可是给家里说，每个月能拿回去50个大钱儿呢。”
乔其善对于如何经营药膳堂，完全没有什么计划，他只能提供药膳的方子。新开的店，雇了一个哑巴，是乔其善从前的患者。这个人厨艺不错，又不用担心泄露药膳方子，乔其善和潘彩儿两人都很放心。
一切准备工作就绪，乔其善选了个吉日，在噼里啪啦的鞭炮声中，其膳堂终于开张了。
门外好些等着喝免费汤的村民，一拥而入。
其膳堂里的座位瞬间占满了大半，不管实情如何，看着就是一副顾客盈门的喜庆样。
潘彩儿领着小霞在门口张罗着，嘴里念念有词，好多人觉得有趣，都站着看热闹。小娃娃们觉得四个字四个字的宣传词，琅琅上口，不一会儿就都学了去，拍着手和小伙伴们叫得响亮，尤其是最后两句“走过路过、不要错过！”简直就是免费的一帮子小宣传工！
他们这里围着一大堆人，喧嚣闹腾，加上小孩子的笑声不时传出去，引得那店面前的石头路上，一些不紧不慢赶路的行人，也停下来驻足观望。
这其中，有一个告老还乡的六品京官，年近六旬，带着老妻、幼孙一干人走到这里，正是人困马乏，汗湿重衣的时候，老者叫停下轿子稍作歇息，那幼孙不乐意呆在轿子里，跑出来四处探看，瞧见不远处其膳堂的热闹景象，就想跑过去看看。
京官的老妻王氏，生怕孙儿有甚闪失，忙唤过小厮陪着去，自己顺便也找到一处大树下享阴凉。
却说那幼孙其实已年方十四，从小丧母，祖母心疼他幼小失怙，一直带在身边养大，王氏大儿子的继室不敢管教前房儿女，这小儿的长姐又早已嫁人，再加上祖母的宠溺，小小年纪就无法无天，镇日里上房揭瓦、招猫逗鸟，竟然是谁也管不了他了。别人家男孩在这个年纪，不说出口成章，也至少受了蒙学，识得千字了，他却是学堂没上过几日，倒气跑了无数的先生。
这小儿最著名的“劣迹”，便是将一个教书先生留了七载的美髯，趁其午睡时偷偷剪掉，并且将那胡须做成了一杆粗糙的毛笔，当做礼物送给那先生，说道“物尽其用”，把那先生气得，拿着戒尺追着他跑了一里多地－－－－－竟是连斯文也不顾了。
京城里人士，提起六品礼部主事修大人，没多少人知晓，可提起京城有名的“胖修儿”，却少有人不知道的。“胖修儿”声名远播不仅因为他肥圆的身体，更因为他花样百出的“闯祸”。京城里更是有些高门大户家的纨绔子弟，行必带“胖修儿”，绥谨郡公府的小公爷曾笑称“无胖修儿，不得趣”。
这整一个屁股上长钉子、一刻不得闲的祸头子。
此时胖修儿拧着肥圆的身体，跑得飞快，竟已甩开后面的小厮，一径往热闹处跑去。
走到近处，只见人声鼎沸更加喧闹，他扒开人群左挤右钻，到底给他觑到空隙，来到其膳堂门口。
却见一名梳着双髻的少女，穿着粗布蓝衣裳，一边拍手，一边喊着“本店开业酬宾，全场八折，走过路过，不要错过！”
胖修儿听那说辞甚是有趣，走上前问，“喂，你家卖什么的？”
“这位小公子，我家是卖药膳的，都是乔大夫的独家药膳方子。”
“乔大夫是哪个？”
潘彩儿仔细打量面前这男孩，皮肤白嫩得好似能掐出水来，两边肉肉脸蛋子把原本的大眼挤成小眼，明明是肥胖如球的身材，偏偏穿一件窄袖窄身的缎面白袍，此刻他挺着几乎要挣破腰带的小肚子，背过手装大人样询问她，别说，那姿势，可是把平时欺压百姓的官老爷们学个十成十。
“乔大夫就是这方圆十里，医术最好的乔其善大夫！”
胖修儿问这话完全是无心，问过后也完全不在意答案。他装模作样地点点头，朝其膳堂里瞄了一眼，迈开步子往里走。
“少爷，少爷！”那跟随的小厮气喘吁吁地跑过来，“少爷，看完热闹就回吧。”他瞧着这店地处偏僻，生怕自家胖少爷进去胡乱吃些不知道的东西，惹得肠胃难受。
胖修儿理也不理他，一只脚已经迈进门槛。
其膳堂里除却少数几个喝完免费糖水仍然不肯离去，琢磨能等到其他便宜的人以外，只有寥寥数人是真正消费者，点了店里的药膳品尝。
这一日推出的招牌药膳是“牛蒡鲜淮山排骨汤”喝了能生津清火，养心滋精，是乔家祖传的经典老方子之一。
有几人在潘彩儿的热情推荐下，点了这道汤，正滋溜溜地品尝着。
胖修儿瞧见了，眼珠滴溜溜转了两圈，一屁股坐倒在椅子里，“给我上一份这个！”手指着旁人桌子上那排骨汤，一幅大爷样。
潘彩儿响亮地答应一声，“好嘞！”跑到厨房口，“方叔，再来一份淮山排骨汤！”
这药膳是前日就炖好的排骨，今日开张后放到砂锅里和牛蒡、鲜淮山用小火煲好一直在灶上煨着，有客人叫，很快就能出锅。
不多时潘彩儿就给胖修儿上了这道排骨汤。
胖修儿闻着那香味，胃口大开，他这一路跟着祖父母赶路，尽吃些干粮，还未曾好好的用过膳。
“你去吧。”他挥挥手，让潘彩儿自去忙。彩儿不以为意，转身离开时，却瞧见那从旁侍立的小厮一脸的担心，紧抿着嘴。
潘彩儿心中的怪异感稍纵即逝，她见没有别的客人就仍旧跑到店门口招揽生意。
“哎呀！”
她站在门口没一会儿功夫，就听到身后店内传来一声响亮的公鸭嗓子。
她扭过头去，就见到那胖少年，站在桌子旁，夸张地指着那份排骨汤，大声嚷嚷，“怎么汤里有只大虫子？！”
他声音难听又聒噪，引得店里其他人都纷纷观望，有那好事的还特特跑到胖少爷身边去看。
“果真啊，这么大一只虫子！”
“这店里的东西不能吃呢，我就说这么偏僻的地方卖的吃食不靠谱！”
“该不会我们之前点的汤里也有虫子吧，难道已经被咱们吃到肚里去了？”
潘彩儿心下一沉，开饭店最怕遇到这种情况，她相信方叔决不会这么粗心，而且那些排骨都是她昨天帮着清洗的、熬煮的，那些药材也是乔其善拿来的决不会有问题。
“这位客人，请问是何事吵嚷？”彩儿沉着冷静地走过去，问那胖少年。
胖修儿大叫，“你给我送的汤里有虫子，好大一条！”潘彩儿瞧见他眼中毫不掩饰的得意兴奋，心中更确定这人就是来捣乱的，之前觉得他长得喜庆可爱，现在却越看越是讨厌可恶。
她又去看那碗排骨汤。粉白的汤水散发出药香混合着肉香，牛蒡在汤中若隐若现，红色的枸杞点缀其中，多么美好的食物，却偏偏煞风景地，漂浮着一只肥硕的肉虫。
“少爷－－－－－－”那小厮轻轻拉着胖子的衣襟，“出来的太久了，老夫人该担心了，回去吧。”
“你敢管少爷的事情？！”胖子一把扯开小厮的手，“这店家还没给我个说法呢！”说完，瞪大一双小眼，恶狠狠地警告小厮。
周围看热闹的也说，是啊是啊，让他们赔！
“这位公子，”潘彩儿走过去，“真是抱歉，不知道您兄弟也和您一起来用餐。”她微微颔首致歉。
“我兄弟？”胖子愣愣地问。
却见潘彩儿拿起筷子，轻巧地夹起那只肥虫，在众目睽睽之下，从容地把肉虫递到了胖子跟前，“烦劳把您家的兄弟看好了，下次带着它来的时候，我給它准备个小点儿的碗。”
第十三章 生意寥寥（）
现场的所有人，瞬间一静。都望着那肉虫。那虫子竟然还是活的，在筷子里挣扎扭动着，肥硕的样子倒真有几分胖少爷的风采。有人扑哧一声，憋不住笑了出来。之后是更多的窃窃低笑。胖子明白过来潘彩儿这是在讽刺自己，脸上一时青白。“你胡说什么？！”想他胖修儿纵横京城多年，这一招用的熟烂，不知曾经气得多少店小二无力辩解，怎能在这丫头的手里功败垂成。“不是您带来的自家兄弟么？”潘彩儿冷着脸，“我敢把这店里剩下的所有菜品都端出来一一查看，包括在座各位桌子上的，但凡有第二只，我潘彩儿当场就吞下肚去！”胖修儿被这十岁小丫铿锵有力的一番话震得一愣，下一瞬缓过神来，心中却想，原来她叫潘cai。不知道是包心菜的“菜”，还是彩云的“彩”。“少爷，老太爷叫您回去。”一名皂衣短打的中年男子，走到胖子近前，虽动作恭谨，但语气却不容质疑，胖子好像有点怕这中年人，一瞧见他，之前的那恶霸气息就都收敛了，变成圆圆和气的一团，“不行，我还没和这小丫讨公道。”他声音也低下来，虽然嘴上还不放弃之前的找茬行为。“老太爷要您即刻去见他。”中年人再次强调。胖修儿噘起嘴，脖子下肉下巴堆成几道弯，他看了一眼潘彩儿，后者仍然冷冷地注视着他，警惕又不友好，胖修儿“哼”了一声，灰溜溜地和那中年人走了。快到门口时，又好似想起什么，回过头，色厉内荏地对潘彩儿道，“你给小爷等着！潘菜！”众人眼见胖子由嚣张到灰溜溜，虽未曾听对方承认，也都明白这是哪家的不肖子弟出来闲混讹诈来的，真占着理哪能就这么做罢。潘彩儿环顾店内，对众人道，“诸位都看到了，是有人捣乱趁机讹诈，就看我们店里新开张不怀好意，望各位乡亲给个公道，莫坏了我们店里名声。我可以用乔大夫名誉担保，其膳堂菜品绝对是干净的，每样食材都清洗十遍以上！”她顿了顿，又续道，“为了答谢各位乡邻今日的仗义，在座的每位账单除八折优惠外，再另送一份‘五味子桂圆粥’！”她这两套话，既做实了胖子捣乱的事实，又为其膳堂做了声明，最后拿出免费赠粥更是就此堵住了众人的嘴，吃人嘴短，这些人接受了赠品，也不会好意思出去胡说了。当然，也有那长舌头爱传播小道消息的，这种人你就是给她再大的好处也堵不住她一颗爱八卦的心。�
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