叶晓峰人在厨房里忙的团团转，倒是不知道他今天弄出的这一桌席面，让他小食师的名头远远的传了出去。
因为今天来吃饭随礼的人，不仅仅是本村的，更有很多其他几个村的人来，而这些外村来的，俱是各村有头有脸的人，吃过见过的主儿，此时吃到这从未吃过的美味自然要小心的打探一番，这才知道竟然是今天他们来贺喜的对象，仙师新收的弟子，竟然还是一位食师。
四道凉菜，还有虎子帮忙打来的酒水，众人吃的欢快不已。农家饭菜，不求多精致，叶晓峰做菜也如是，菜量尽量大，反正昨天收了不少银钱，今天就是大家敞开了吃，也花不了几两银子。
凉菜过后，热菜开始上桌。
先是一道木须肉，黄瓜翠绿、鸡蛋嫩黄、木耳黝黑、还有数量不少的粉嫩肉片。
农家做菜常以熬、煮、蒸等为主，这炒菜还真没有多少人吃过，也就是那城里的大酒楼才会这样做，比平时他们吃的饭菜要费油费火不少。
此时这一道菜上来，众人提鼻子一闻，都觉得颇有食欲，再夹上一筷子入口，顿时眼前一亮。
这菜的火候正好，鸡蛋软香，黄瓜脆嫩，还带着特有的清香，就连里面那黑黑的木耳，嚼在嘴里也是咯吱咯吱的格外有滋味。
这道菜还没吃上几口，另一道肉片熬茄子也上了桌。不过这道菜不是叶晓峰做的，而是叶父做的，毕竟叶晓峰一个人做菜实在忙不过来，叶父索性在小厢房的另一口灶前也帮着做菜。
不过虽然是叶父做的，这味道却也不一般，毕竟看叶晓峰做了这么多次，叶父以前带着几个孩子的时候也是会做饭的，这学起来颇易上手。所以这道肉片熬茄子虽然是普通菜色，味道也是出乎众人意料的好。
接下来的几道菜上的是非常的快，麻婆豆腐，豆腐是叶家最不缺的东西，虽然没有牛肉，但是猪肉切成末烧出来也同样好吃，配上辣椒和花椒，酥麻香辣烫，吃的众人一边哈气一边又去夹下一块。
青椒肉丝、酱烧小水萝卜、油菜烧油豆腐，这几道都是出锅很快的菜，再加上旁边不少婶子大娘帮忙洗菜切菜，很快就送到了席面上去。
锅里红烧肉炖的五成熟，倒入切好的土豆块，叶父看着菜差不多了，将这些帮忙几位乡邻婶子都请出去入席。当然这席面是另开一桌，总不能人家帮忙半天去吃残羹剩饭。
几位帮帮忙大娘婶子们都是厚道人，她们帮着干点杂活，自觉还学了不少手艺，此时还要单独开一桌，倒是觉得有些过意不去了。叶父和叶晓峰执意如此，她们也就笑着坐下，不过心里却对叶家人好感大增。
叶家父子正忙碌着，王屠户来了。除了送来每天要送的下水、棒骨等物，王屠还捎来了两条鱼当贺礼。
挨着大青山有一条河，上次兰儿就和叶晓峰提过，不过相比较来说，离着他们这几个村子还是有些远，所以他们这边吃鱼都是咸鱼或者鱼干之类的，吃到新鲜活鱼的时候却不多。
叶父两忙将王屠户也让到席面上，正好谢十三旁边还有位置，两人关系又不错，王屠户也就坐了过去。
早上炸豆泡的油重新烧热，将那些婶子大娘帮着剁好的胡萝卜细丝和肉糜都各自搅拌好，叶晓峰准备做三种丸子。
作者有话要说：各位亲爱的读者，借着今天的双更，对你们，以为你们的亲人朋友送上最真挚的问候，中秋节快乐！
为了让我也快乐，要鲜花要月饼要亲吻，不给就表演上吊活人……
下面的链接是一个我的简短访谈（有点重口，选择阅读）
访谈
57红烧鱼（）
先是素丸子；胡萝卜细丝，配上白面；调和了调料和香菜，团成丸子；放到油锅里炸。出锅以后是酥脆清香。
炸过了素丸子，就是肉丸子了。肉糜放上蛋清；又撒上把干面，搅拌粘稠；同样团成丸子放进去炸。不过每个丸子中间；叶晓峰都刻意放上一小块肥肉丁。肥肉丁不大，炸的过程中如果化了就融入丸子中，没化的也会因为热油的半透明，趁着热乎乎的时候吃到口中，那是外酥里嫩，肉香逼人。
这两种丸子都是毕竟麻烦的，第三种的豆腐丸子就简单多了。
成块的豆腐捏碎，放上盐和香油，团成丸子下油锅去炸，一个个豆香浓郁，却有松软适口。
三道丸子炸好后，分成十几个盘子装好，叶晓峰用自制的土豆淀粉将骨头汤放上些许盐和香菜调成勾芡，一盘子浇上一勺端上了桌。同时张婶子、兰儿他们帮忙烧的米饭和饼子等主食也端上了桌。
数种味道不同的丸子给众人的惊喜还没过去，今天的大菜猪肉炖土豆已经出了锅。
烧的红艳软糯的红烧肉加上那大小适中，每一块都已经炖的绵软、浸入肉汤的土豆，让每个吃过的人都叹为观止。
这一顿饭吃的宾主尽欢，送走了这些客人，日头都已经偏西了。中午客人们虽然吃的好，但是叶家三口、张大一家甚至那几个虎子的小伙伴们都只是凑合填饱了肚子，又出去继续干活。
叶父拦着众人没让走，晚上这十几口子人分成两桌，在炕头上又再次开了席面。
这次就没有那些讲究了，叶晓峰将各种卤味切了满满两大盘子，一盘到叶父、张大叔、张婶子、兰儿、张家小妹他们那桌，另一盘则放到他们这帮男孩子这桌。
其他的菜，也全是挡口的。那些清淡小菜，谁家都能做，也不用他来费手。红烧肉、熘肥肠、中午大受好评的什锦丸子，另外还有两条红烧鱼一桌一条，正是中午王屠送来的。
几道菜都是好菜，尤其几个小子，都是肚子里缺油水的，就算是家里吃大荤菜，也不会这么集中，今天着实过了瘾。
终于一天忙完了，叶父和张大叔都喝的醉醺醺的，张大叔被张婶子和虎子几人架着回去，嘴里还含含糊糊的喊着什么，“二哥……你熬出来了，你熬出来了……”
叶父喝的自然也不少，不过比张大还强些。兰儿收拾碗筷后，就到西厢去绣花，叶晓峰和叶父并肩躺在炕上。
“爹，明儿个您去把冯掌柜的铺子盘下来吧。”叶晓峰脑袋放空，望着房顶，“那些地契您看看地界好不好，我想种上些将来食肆要用到的蔬菜。”
“嗯，我一会儿看看……呼噜……”
“啧啧，少喝点啊！”叶晓峰拉过一床被子将叶父盖好，跑回了西厢。
西厢里，兰儿点着一直蜡烛，正在认真的绣着花。叶晓峰将今天收来的料子都抱了过来，放到炕上，“兰儿，看看你喜欢哪些，我放到镇子上给你裁新衣服。”
这些料子都是今天众乡邻随的礼，大小不同，质地也不同，虽然大多是料子一般的土布，颜色在叶晓峰眼里也艳俗了些，但是也不乏有些好料子。像其他几个村子来的哪些富户，送的料子就不错，料子细滑不说，块儿也不小。
昨天来求饶的几家今天也送了礼来，不过没敢留下吃饭，叶晓峰自然也没开口。就算道了歉赔了钱，他也没那么快就忘了这事。
“哥，这料子真好。”兰儿细瘦的小手在那几块上好的料子上摸了摸，轻声感叹着。
“这算啥，等哥越混越好，天天给你买新衣服！”叶晓峰今天也喝了几口，倒不是嘴馋，而是兴奋。不过酒委实太呛，他只是和虎子干了一小杯。
“哥，我好怕。”兰儿摇摇头。
“怕什么？谁欺负你了？”本来坐在那里看今天收到的随礼有多少的叶晓峰一下子瞪圆了眼，看样子兰儿若是说出个什么，他立马能抄起烧火棍找上人家去。
“不是……哥……”兰儿拉住了叶晓峰的胳膊，“我觉得咱家这日子一下子变得太好过了，太幸福了，我这心里……心里总有些不安。”
听到是这个原因，叶晓峰一下子安静了下来，虽然这些日子也有些坎坷，但是总体来说还是很顺利的。从外在来看，赢得了大多村民的信任，也赚了不少钱，甚至还被青山派的仙师收为弟子，看起来的这日子真是比一天好过了。
而别人看不到的地方，叶晓峰却知道自己已经多少有了些底牌。食神塔一天比一天发展好，可以说身负食神塔，前途已经是不可限量。现在唯一的就是迅速发展一切，保护好食神塔的秘密，努力修炼食神功法，让自己的底牌越来越多。
叶晓峰拍拍妹妹的头，“放心，哥不会让这幸福轻易消逝的。”
“哥，今天那鱼真好吃，跟咸鱼不一样。”兰儿铺好了被褥，钻到被子里，想想那鱼肉的细嫩柔软，忍不住开口。
“等后天哥带你去镇子上再买一条。”叶晓峰打了个哈欠，准备到食神塔里去修炼一会儿。
“别，鱼可不好买，运到镇子上的鱼大多都死了，那些活鱼卖的可贵了。”兰儿摇了摇头，吹熄了蜡烛。
这一句话倒是提醒了叶晓峰，如今他也是有钱有地的地主阶级了，想吃条鲜鱼却还是很难。此处离着河虽然远，看起来是不方便，其实却是好事，不正好可以让他大力发展渔业么！
过去家里吃的鱼，也不见得都是野生的，大半还不是人工养殖的，原来可以，现在只要有地有鱼苗，也一样可以。
想到这里，叶晓峰暗下决心，要去打听打听什么地方有卖鱼苗的。
修炼到半夜，叶晓峰进入了梦乡。早上依然是一大早起床，帮着熬煮好了豆浆和卤味，叶晓峰打开门朝着大青山走去。不管怎么说，说的事不能不算。
走到村口没多远，看到个蓝衣少年等在村口，叶晓峰还以为是赤鸾，连忙走过去。
“小师弟？”
“雪宸师兄？”叶晓峰一愣，没想到等着他的人竟然是雪宸。
“嗯，是我，我怕你忘了嘛！”雪宸干笑一声。
叶晓峰笑了。这是怕他忘了，还是怕他不去啊？
“快走吧，我昨天一天都没吃饭。”
“……”不亏和苏墨辰是师叔师侄啊！叶晓峰窘然，不过脚下倒是加快了步伐。
进了厨房，那些灰衣弟子都过来见礼，雪宸自行离开，去里面伺候苏墨辰。
“叶师叔您可算来了。”其中一个弟子苦笑。
“怎么了？”叶晓峰挽起袖子洗净手开始做饭。大早上的，也不必吃太复杂的东西。
因为头一天晚上光想着鱼的问题，叶晓峰自然而然地也选择了鱼来做早餐。
珍珠米上锅熬粥，叶晓峰慢悠悠地选了条肉质细腻的鱼，刮鳞去内脏。抽出苏墨辰给他的那把匕首，熟练的将鱼从中间隔骨劈成两片，薄薄的片成鱼片。
“昨天师叔不在，师祖要吃饭。我们请了陈食师过来，一桌子的菜肴，被师祖一筷子不动的退了回来。我们只得学着师叔的样子做了几道菜，可惜形似神不似，被雪宸师叔一顿臭骂。”这个弟子苦着脸道。
“哈。”叶晓峰笑了出来，“那你们几个可要好好看着了。”他倒是不怕别人学去他的手艺。他修炼的食神功法现在有一种别人无法企及的能力，就是能让他亲手做出的菜肴味道更佳美味。而且随着修为的增加，这种能力还会越发的明显。
不过他却不知道，他做到菜肴除了味道会越发鲜美之外，还另外有其他的功效，不过这一点目前只有苏墨辰知道，雪宸都只是隐隐有感觉，却不敢确认。
倒是不知道这是当初那位食神疏忽了，还是刻意的隐瞒。
鱼片片好，用细盐、白酒、细姜丝等腌制起来。叶晓峰又开始和面，剁仙。期间旁边的弟子询问各种问题，因为饮食方式不同，问的问题大多很基础。叶晓峰不厌其烦地一一给予回答，倒是让他在众低阶弟子中人气大增。
叶晓峰甚至指导这几个弟子自己亲自试试。反正是厨房中的材料多的是，虽然放置各种食材的地方也镌刻着保鲜的阵法，但是因为苏墨辰的地位，源源不断的新鲜上好食材还是每天送来。这么多东西放着就算轻易不会坏，也让叶晓峰心疼。
开始这些弟子也不敢动用，这些东西都有专门的人记录数量，每日增补。不过叶晓峰也有自己的理由。他现在隔一天来一次，他不在的时候，也不能把师尊饿着。
这么一说，这些弟子犹豫了一下，倒是点头答应了。要说实践就是比理论强多了，这些弟子遇到的很多问题都变得现实起来，经过叶晓峰的指点，都有种焕然大悟的感觉。
众人三两个一个火灶也依样熬上了粥，选了两条鱼也腌制了起来。
叶晓峰看着众人一边讨论一边做，觉得颇为好笑。放了老面的面团在灶台上很快就微微发了起来，揪成一个个小面剂，擀成皮，包上放了高汤、香油、细盐、葱姜蒜等调味好的肉馅。
一个个小巧的包子在叶晓峰手中快速的成型，周围等着粥熟的弟子都围了上来。
不过这个就比较有技术性了，叶晓峰丢给他们一团面，一半的肉馅，让他们自己去试着做，手中不停，把一个饼铛都放满
58金齑玉脍（）
金齑玉脍
亏了这青云峰上还有这种趁手的厨具；据说是别的食师留下的，否则用大锅做水煎包还真是有些困难。
往饼铛里放了一勺子高汤；这高汤倒不是之前他熬的，昨天也亏了是他剩下的那锅高汤，几个弟子凑合着用这高汤煮了些细面；才让苏墨辰和雪宸几人吃下了饭。
这一锅倒是这几个弟子熬的；同样的各种鸡骨牛骨猪骨大火去浮沫，小火熬制了数个时辰。同样的东西，味道倒是差的不是很多；叶晓峰尝了尝觉得还不错。
骨头汤倒入饼铛；叶晓峰用大盖子将锅盖严。
旁边的粥已经熬好；叶晓峰将腌制好的鱼片并那些细姜丝一起倒入粥中搅拌后盛出一大碗；撒上几个香菜叶放在一边。
大火烧旺；骨汤嘶嘶作响，包子个头不大，皮也薄，很快那种肉香味就透过锅盖蹿的整个厨房都是。
旁边正小心片鱼片的弟子们无不抬起头深深的闻着，一时间厨房里吸溜口水的声音不断。
�
小提示：按 回车 [Enter] 键 返回书目，按 ← 键 返回上一页， 按 → 键 进入下一页。
赞一下
添加书签加入书架