送走大爷，曹铭自己在那把卫生给打扫打扫，这是义务，也是责任。
正收拾残局的时候，尚雪梅不知怎么找来了，一身崭新鲜艳呢绒大衣她在太阳下分外刺眼。
不过人家脸色有点不高兴：“你出来卖早餐了？怎么不跟我说一声？”
曹铭这才想到这茬，认错态度诚恳：“看我这猪脑子，一忙起来给忘了。”
说完还不忘口花花：“再说了，这不怕你也跟过来。大冷天的，我也舍不得。”
女娃子小，好哄，而且认定曹铭第二句才是真的理由，听完之后心里的埋怨早没了，脸绷不住，笑得甜蜜，掐了一下男友，也要过来帮忙。
曹铭确实舍不得：“这全是油，你边上坐着，我快收拾好了。”
尚雪梅噘着嘴不高兴。
曹铭灵机一动：“你去清点一下营业额，钱在那铁盒里。”
这个活好，尚雪梅颇为期待地去了。
等曹铭将卫生打扫完毕，桌子炉子都搬三轮上了，发现尚雪梅还在那忙活。
走近一看，发现这妮子正把钱按照面值不同分门别类呢。
“还没点完？”
尚雪梅正数着手里一大把硬币，被曹铭这么一打断，表情一呆，面有责难：“都怪你，数多少我又给忘了。”
曹铭看着女友表情可爱得要死，啪一下就亲了一口。
尚雪梅一心扑在钱上，倒也没怎么抗拒。
曹铭加入进来，进城快了很多，等两人各自报了所点数额，尚雪梅简直有点不敢相信，迟疑道：
“五百七十二？”
在她看来，不可思议。
曹铭却对这个数字早有了预料，今天早上两个多小时，接客也差不多一百五十人次，钱数对得上。
再说了这五百多听着挺多，要是除去二三百的材料费用，自己的劳动力费用，碳火、筷子、调料，还有其他工具的损耗一百五左右，净利润也就两百不到，还是那句话，挣得是辛苦钱啊。
尚雪梅才不考虑那么多，小心翼翼地帮曹铭钱收好，表情骄傲而自豪，像是自己男朋友赚了五百万。
081：真章（）
两人回到出租屋，迎头碰见房东，不知道是曹铭感觉出错了还是怎么的，总觉得房东神色变得怪怪的。
“小曹，生意不错啊。”
曹铭不知何意，也就随口应付：“也就那样。”
男子不知道怎么接话，他女儿大丫这时候倒是没什么不好意思，凑过来出声，直愣愣地问：
“喂～你那还缺人吗？”
曹铭好像有点明白了，看了看房东，有点为难：
“我那是小本生意……”
言下之意是小庙养不起大佛。
男子脸色一黯：
“本来还准备让大丫给你搭搭手的。”
“你说的是大丫？”曹铭无语，搞得还以为是房东要屈尊呢。
大丫把弟弟放床上，冲曹铭点点头：
“别的我不会，洗碗洗筷我会。”
曹铭有点迟疑：“这报酬我可能给不了多少……”
话还没说完，房东就沉不住气，眉目一喜，连忙摆手补充：
“给多给少你看着给就行。”
涉及钱的事，曹铭有了上辈子的教训，本能地还是觉得事先定下来比较好，斟酌了一下：
“一小时八块，怎么样？”
这工资开得很高了，几乎是按照现在的县城朝五晚九的上班族标准来的。
房东闻言大喜，不停地搓着手。他显然很需要自己女儿缓解一下自己家庭的生活压力，同时也对自己小房客的厚道感激于心，脸上笑得满是褶子，一个劲地道谢。
见曹铭又要忙活，房东主动让尚雪梅在一边歇歇，自己撸上袖子帮曹铭的工具从三轮车上卸下来。
曹铭难得在小屋子里歇了下来，美人在侧，却没有丝毫绮念，和小女友躺在床上有的没的闲聊。
尚雪梅显然更享受于这种柏拉图式的精神恋爱，聊天的过程兴趣盎然，拉着累得近乎瘫软的曹铭兴冲冲地憧憬着未来，红扑扑的脸蛋娇艳如花，在不确定的蓝图里熠熠生辉。
曹铭歇了一会，强迫自己起身工作，为接下来的卖午饭做准备，在他心里，这才是重头戏。
准备工作繁杂而琐碎，光是菜蔬这一块，曹铭就得用数个不同的塑料盆进行分装，而所用到的米水等大件，更需要进行周而复始地阶段性准备。
帮忙的尚雪梅也都是满头大汗，看得曹铭心疼又愧疚：
“要是被你爸妈看见，估计要把我给剁了，养了十几年的宝贝女儿在我这成了一个打杂的了。”
“我乐意，你管不着。”
“我干嘛要管，嫁鸡随鸡嫁狗随狗，你入了曹家的门，这辈子别想出去了，老老实实给俺们老曹家生窝娃吧。”
曹铭到底是不习惯于一本正经地煽情，脸色一变，摇身成了剥削民女的地主恶霸，语气“奸诈嚣张。”
尚雪梅眨巴着眼睛，可能单纯觉得有趣，在一边肩膀乱颤，笑个不停。
大丫在其间也忙前忙后，先不说具体帮了多少忙，小小身子还真没闲下来过，曹铭见她气喘吁吁的样子，挥挥手，示意她停下洗菜的活：“你歇会，把外套穿上，别感冒，搞得我跟虐待童工一样。”
大丫一时没明白什么意思，看向尚雪梅，得到“老板娘”首肯才犹疑着放下手里的活。
十点半左右，曹铭骑着三轮再度出发，和尚雪梅她们在工地转了大半圈，最终选在了一个施工现场的大门口。
本来门口保安是不让他们在那的，架不住曹铭糖衣炮弹大丫给人塞了两包红塔山也就妥协了。
架炉、生火、摆桌、、、、声势摆开，已经有不少还在辛苦干活的工人已经向这里张望了。
‘一招鲜、吃遍天’
曹铭故技重施，又走早上的老套路，先整了一锅浓油重香的调料，烟火升腾中，飘香数里，在寒冷的冬季里撩人鼻息。
尚雪梅望着不断翻勺的曹铭怔怔出神，只感觉认真做事的男友总会有种让她难以自拔的魅力。
她本来还想多待一会，谁知道曹铭根本不解风情，连哄带劝让她回家休息。
‘‘再不回去，估计你家的电话又要打来了，来日方长，有空随时来。今天你也够累的，剩下的有我和大丫，足够应付，放心去吧。”
尚雪梅无可反驳，只能在这强制性的温柔关心中一步三回头地离去。
曹铭蒸了两大锅米饭，一锅留着备用，另一锅用来做炒饭。
这时候时间已经逼近十二点，曹铭算着时间，工地上也快到了下班的时间了，这个念头刚冒出来，一个浑身泥灰的中年男人就出现在了摊子前。
“你这娃子，刚才弄得啥勒？香得撩人，撩得活都干不下去。”
第一个客人的语气耿直地有点让人吃不消，曹铭赶紧让大丫给人倒杯水，也没故弄玄虚，指了指之前熬出来了一锅调料，笑着解释：“下饭的东西，要不尝尝？”
男人凑过去闻了闻，表情享受，不过回头的时候神情变得浑意，甚至还有点警觉：
“你这饭食这么个卖法？价格高可不敢吃。”
大丫早就把曹铭之前地交代烂熟于心，熟练报价：
“炒饭三块一份，炒菜统一五块，米饭八毛一碗。”
曹铭把这个价定得很有讲究，平常馆子里，炒饭和这一个价，炒菜比这还贵点，但是米饭都是五毛，两低一高消费者在心中暗地比较，米饭看起来一碗只贵三毛，但是对于这群食量大的，多赚的钱也很可观，当然，前提是人家觉得炒饭和炒菜上面的价格足以吸引他们。
但是群众的眼睛是雪亮的，男人心里一合计，立马毫不留情地指出：“你这米饭价定得不厚道。”
曹铭陪笑：“这米都是从超市买的，人家卖得高，我们也只能涨点，家里父母都了，我拉扯着妹妹也不容易，还指着这点利润赚点生活费呢。”
动之以理，当然还得晓之以情。
曹铭这话一说，搞得自己跟身残志坚的模范楷模一样，幸亏大丫还算机灵，没有傻愣愣地戳破曹铭这不要脸的谎言。
男人这下表情却变得有些怪异，好好打量了曹铭和大丫一眼，竟转身走了。
曹铭以为自己浮夸的扯蛋膈应到了人家，表情讪讪，只能埋头。
可没过一会，大丫突然大呼小叫起来，曹铭顺声抬头，只见先前的男子去而复返，还领着一群工友，气势汹汹地往这边过来。
曹铭心里一咯噔，想着自己是不是什么事做得过界了？马勺都快拿不稳当了，正苦思冥想怎么回事的时候，那男人径直过来，却亲热一拍曹铭肩膀：
“你个愣娃子，发个球呆？！老子给你领这么多人，还不麻溜点！”
曹铭恍然大悟，这才发现男人粗糙的面容下面暗藏着热心和温情。
曹铭一面感谢这男人的仗义，一面吩咐大丫给人先倒水。本来曹铭还准备免那个带头男子的单的，但是稍微透露这个意愿的时候，没想到人家根本不领情，一副被侮辱的气愤：
“劳资是贪图你这这个便宜来的？赶紧忙你的去。”
得，冷不乐意让热脸贴，人家恐怕就是抱着同情来吃饭的。
来的这批只有几个是点了小炒的，绝大多数是简单地要了份炒饭。
曹铭让大丫帮忙先把炒饭的人给伺候上，特地大声让把分量加得足点。
这大丫实在，果然就这么干了，把小碗都塞得冒尖，看得曹铭一阵心疼。
清出一口锅，上火浇油，切菜下锅，曹铭对炒菜的节奏有着难以言说的节奏感，铲勺翻飞，很有韵律，实不实用咱们先不说，看这架势，还真有点行家名厨的意思。
炒饭上桌的时候，吃得人并没有过多的感言，更别提什么好评了，毕竟就是炒饭，做得再好能炒出花来？一份炒饭能把人吃哭的是星爷电影食神里才有的情节，即便是觉得味道还不错的，也恐怕是因为愣头愣脑大丫给的足够分量方面上。
但是炒菜就不一样了，火候、用料、调味、、、、样样都是要见真章的，一上桌，吃得人还没动筷子，都是不约而同生出一种出乎意料的惊喜。
说到底，这群人之所以来着吃饭，归根到底还是因为工头的招呼，不好拂意，各个心里都对这次的饭菜都不抱有多大希望，凑合一顿就行，等他们看到曹铭这个半打小伙掌厨的时候，这种心思也就越发铁定。
可没想到柳暗花明，暗藏玄机。
工头先伸着筷子夹了，跟叉草一样把一小堆韭菜鸡蛋塞嘴里了。
好在曹铭这盘菜炒了不少，要是按照粤菜标准，估计等他第二筷的时候，这盘子也就见底了。
同桌的几个伙计都等着工头发表一下看法呢，没想到工头老牛吃草般嚼咀了半天，就是不说话。
大家耐着性子又等了会，工头终于把嘴里的吃完，但还是不说话，只是不动声色地又拿起筷子，金刀大马又叉了一大筷子。
这时候桌上的一个稍显年轻的小伙子惊叫一声，回过神来，连忙拿起筷子也给自己抢了一筷子。
这下盘子里也就剩下半壁江山了。
大伙这才惊觉都上了工头这厮的缓兵之计了，连忙亡羊补牢，开始抢菜大战，不过数秒时间，这盘家常的韭菜鸡蛋就在曹铭的目瞪口呆中被分食干净了。
工头在这场战役中斩获颇丰，这不，牙上还几片韭菜呢。
他咂咂嘴，冲曹铭伸出大拇指：“先前老汉我还担心你生意嘞，特地喊来了一群泥腿子过来捧场，现在算是明白，我这心瞎几把操心了，就你这手艺，到什么年代都饿不死！”
082：出事（）
十二点半左右，工地上其他批次的工人也都陆续下班，不少人就近在曹铭的摊位坐了下来，等桌椅实在挤不下人了，有些人才无奈去别的餐馆。
曹铭生意接近饱和，也就没多此一举得耗费心力去招揽客人，自己的安心炒菜。熙熙攘攘，喧喧闹闹，和大丫两人费了九牛二虎之力才勉强支撑起眼前的局面。
就这样，熬到了一点半，吃饭的人才逐渐散去，曹铭气喘吁吁地坐在凳子上，大丫也满头大汗地喘气连连。
清闲下来，曹铭才想起自己和大丫还没吃饭呢，将生下来的一些材料，做了两碗汤。
大丫喝汤的时候还舍不得把我钱盒子放下来，一个人在那数得起劲，这一点和尚雪梅上次的反应几乎如出一辙。
曹铭劝说无果，只能由着她，快吃完的时候，大丫兴奋得汇报战果：八百元！
这个数字曹铭早有预料，但还是配合得露出惊喜的神情，顺便夸奖了一下自己的小员工。
吃完饭，曹铭利索地给大丫结了二十元工资。
大丫也明白小老板大方，工资是特地牛多给了点，喜滋滋地道谢。
升米恩，斗米仇。
这一点尺寸之曹铭拎得很清。
万事开头难，坚持了三天，曹铭的生意慢慢稳定下来，而且有了经验，曹铭每次不用再那么手忙脚乱，合理见缝插针，反倒不觉得那么累了，甚至还有点游刃有余。
但是等到第四天的时候，曹铭的摊位不远处便出现了一个同行竞争者。
这个摊位一开始还有点不好意思，矜持得隔着曹铭一条街开业了，远远等着曹铭这边坐不下人的时候招呼几个漏出的客人。
但是日子一长，估计也是发现这生意确实挺好做，耐不住性子，脸皮在真金白银的刺激下呈几何级数增长，摊位越来越靠近曹铭这里，最后干脆一不做二不休，直接搬到了曹铭边上，两家不足十米，几乎是同台竞技，明着抢拉客源。
不过好在曹铭这里积累一批比较忠实的工人客源，在午饭这一块虽然人有点损失，但是问题不大。就在曹铭以为这同行再没有花招的时候，对方再一次刷低了下限：
曹铭这摊位卖什么，他们就卖什么，而且同样的炒饭，价格总是比曹铭的低上一点。
工人们挣得都是血汗钱，自然水往低处流，即便是让价了三毛两毛这些小钱�
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