“哎,是啊,一文钱去哪儿了?”
一些人忽然瞳孔放大,照着李伯言的逻辑一推断,还真是!
王斌青开始还没明白过来,然而细细又读了一遍,发现自己居然无从下手。
住店花了二十七文,有两文被伙计私藏,那么,还有一文钱呢?
一时间,摊位前众说纷纭,都说不出一个名堂来。
马老汉也听了周围人的讨论,眉头一皱,“还真是。公子,这……这一文钱去哪里了?”
李伯言打着哈欠,道:“马老伯且在这里看着摊子,若是无人答出来,切记不可卖他面吃!若有人答出来,七斤你到客栈过来支会一声。”
两人也被这个问题弄得云山雾罩,点头称是之后,便陷入了沉思。
李伯言嘴角露出诡异地微笑。
……
……
等李伯言回到福升客栈时,补觉完毕的范钦正在吃面。
“呵,你倒是不见外。这国士无双面,衡州才俊们都没吃上一口,你倒是吃上了。”
范钦撇了撇嘴,“我还以为是什么人间美味,也不过如此嘛,何来国士无双美誉?”
李伯言看了眼色泽清亮的面汤,问道:“调料包呢?没放调料你吃个锤子的泡面?”
范钦拿筷子搅了搅,捞出三包调料来,道:“大郎说的是这个?不好吃不好吃,食之无味,嚼之不烂。”
“……”
李伯言算是服气了,过去将两包调味包撕开,放入面汤之中,拿筷子搅了搅。
即便是山寨的方便面,在调料上的香味,也是一般的油盐酱醋无可比拟的。面汤尚还温热着,调料的香气四溢开来,顿时让范钦为之一震!
“香!好香啊!”
李伯言呵呵一笑,道:“国士无双,可否当之?”
“当!太值当了!”
范钦乐呵呵地捧着面汤,一辈子也没喝到过如此浓郁喷香的面汤,仿佛如同寻到了至宝一般,爱不释手。
客栈之中的其余人也问道了,纷纷找寻着香气的来源。
“这个香味?是什么美味?”
“伙计,这什么味儿?给我也来一份!”
跑来的客栈伙计一脸懵逼,他也不知道香气从何而来,只能无奈地说道:“这个,小的也不知啊。”
李伯言打着哈欠,昨夜没怎么睡好,今日又奔波了一天,自然是哈欠连连,上楼补觉去了。
他不知道,一碗国士无双,一道陷入逻辑误区的题,已经让衡州才俊们快疯掉了……
……
……
钱宅之内,中年男子刚到了府上,便问道:“子直公的门生真的上门寻来了?”
“是的。被小老儿打发走了。”
钱鍪长舒一口气,坐定下来,眉头微皱,叹道:“若非时局敏感,钱某也不至于如此。”
老头儿眯缝着眼,笑道:“年丰何必忧心忡忡?韩相公不是来信言明,只要除了赵汝愚,您就可调回临安了吗?”
“柄昌,赵汝愚乃宗室之臣,如今官家避嫌贬谪,已是最大的忍让,一旦暴毙,官家念及赵公之好,将来清算起来,如何是好?”
钱柄昌缓缓道:“韩相公又不是让年丰动手,只要讲明个中厉害,赵相公会体谅年丰苦衷的。”
“我又何尝不是这样想的?只是如今赵相公遣了门生,来要人,你说说,我如何是好?避而不见,不是长久之计啊。”
老者笑了笑,道:“赵相公未至永州,何来门生一说?依我看,是有人暗中作祟。”
钱鍪眉头一挑,“昌柄的意思,是……范念德?”
“不错。”
“如此看来,子直公还是不死心啊……”
“年丰下一步准备如何做?”
钱鍪眉头一挑,“我避而不见,那人若是识相,自然滚回永州去了。至于赵相公,我钱某人不差这一口饭食供着。韩相公若是真的杀意已决,钱某也只好出手了。”
0010章 找上门()
“你是说,钱知州没有来过庆云食铺?”李伯言问道。
边上的七斤点了点头,道:“昨夜面摊摆到了戌时,前来破题的人倒是不少,就没见过哪一个能说得明白的。后来马伯见时辰不早了,便收了摊,让那些人明儿再过来,我回来之后,见少爷已经睡下,便没敢打扰。”
李伯言伸了伸懒腰,道:“倒是够沉得住气。今日再去,我就不信了,他钱鍪能不吃这碗面。七斤,你让马伯将锅里的水坐开,到两包调料进去,光烧水,莫要下面。”
“干烧汤?”
李伯言点了点头,道:“水烧没了,就再添水,若是依旧无人答出此题,就立马收摊。”
边上正在回味昨日那面汤滋味的范钦不乐意了,有些急着道:“如此美味的面汤,大郎居然干烧着,简直是暴殄天物啊!”
南宋虽然烹调手法较之隋唐的清淡,有了进一步的发展,然而单一的调味品,依旧还是让菜品没有太多的鲜香,闻惯了方便面那种刺鼻的香味,如今让李伯言打死都不想吃的泡面,其浓郁的香气,却让范钦回味无穷,仿佛这条十几年的舌头,味蕾才刚刚被激活一般。
李伯言瞥了眼吃山寨泡面吃得乐呵呵的范钦,真不忍心告诉他,这玩意儿,搁在八百年后,都是要被下架的货。
“大郎,这面汤若是能够复制出来,再永州,就是当之无愧的国士无双面了,只是可惜了,就两箱面。”
李伯言一愣,对啊,他怎么就没想到这上边去。靠着这两箱山寨泡面,就算能够将每包泡面卖到天价,撑死十几贯铜钱,要是能够将这调味料给研发出来,真的就发达了!
“脱水蔬菜不难,酱包的话,也不是关键……只是这粉料包,胡椒、味精!对,味精!”李伯言自言自语地喃喃道。
要知道,味精这玩意儿,提鲜极品。之前李伯言还担心,一旦湖广两地的农业飞速发展,粮食泛滥,到时候一发不可收拾,粮贱泛滥,就很尴尬了。然而,范钦的一句话,却打开了一扇新的大门。
“大郎,你再说什么胡话呢?”
李伯言眼中充满了兴奋之色,道:“我们发财了!”
“啊?”范钦一脸懵逼地看着李伯言,不明白他在说什么。
李伯言忽然眉头又皱了起来,有喃喃自语道:“谷物酿造,那么盐酸从何而来呢?”
“什么酸?”
“不对,盐酸的话……设备又无法解决………”
李伯言一脸正经地看着范钦,旋即转身回屋了。其实李伯言知道,从海带、蘑菇这样的原料提取味素更加简单,然而产量极低。若是能成功,大宋的餐桌上,必将多一味调料!而且,还是垄断!属于李伯言的独家垄断!
见到李伯言神神叨叨的样子,范钦摇头叹道:“爹说大郎是个怪才,依我看,是个疯子还差不多!”
……
……
快到晚间之时,一位老者端坐在福升客栈之中。
“少爷,这位老先生找您。”
李伯言上下打量了一番,钱鍪?貌似听说这位钱知州才不惑之年,怎这般显老,便问道:“老先生是……”
“呵呵,这位公子抬举,哪里配得上先生二字,老朽刘钰,刘记庆云食铺的掌柜。”
李伯言眉头一挑,这正主没招来,倒是招了些闲人过来,笑问道:“刘掌柜的有何指教?”
“国士无双面,敢问这个面汤,是公子您的秘方?”
“没错,不知道刘掌柜有什么想问的?”
刘钰依旧微笑着,道:“如此香浓的汤料,公子的秘方,可否让与刘记?”
李伯言看着老头一副气定神闲的样子,问道:“刘掌柜就这么自信,在下一定会将秘方让给刘记?”
“听公子谈吐举止,也是斯文人,如此以卵击石之事,想必不会做吧?”
见到刘钰一副高高在上的样子,更加让李伯言乐呵了,笑道:“那刘掌柜觉得,秘方多少价合适?”
“您开个价吧,毕竟是公子的方子,想必得来也是不易,价格上,刘记不会亏待您的。”刘钰嘴角隐隐暗笑,连个铺子都租不起的对手,何惧之有?
“一百贯?”李伯言打趣地出了个价。
刘钰不动声色地淡淡道:“一百贯,这个价倒是不贵,不过嘛,谈生意总得有来有回,八十贯?公子觉得可好?”
李伯言见到奸商嘴脸显露的刘钰,他这个秘方若是真的能够调制出来,不说名震大宋,就说在衡州,凭着味与香,赚个盆满钵满不在话下。李伯言随口说了个一百贯,还算说少了。
见到李伯言不搭话,刘钰觉得自己砍价太狠了,便道:“这样,你我二人各让一步,九十贯,九十贯,您看如何?”
“两百贯。”
“什么?”
李伯言很认真地说道:“三百贯。”
刘钰方寸一乱,下意识地问道:“不是,公子,咱们不是说好……”
“五百贯!”
刘钰眉头紧皱,道:“这样,咱们的买卖没法谈了。”
“一千贯。”刘钰说一句,李伯言便将价码往上提一次,丝毫不给什么情面。
这时候,刘钰才将脸真正地沉下来,缓缓道:“看来公子根本就没有想卖秘方的意思,在戏耍刘某啊。”
“敢问刘掌柜,论香味,在下这个秘方,比之庆云食铺的任何一道菜,是否都跟添食欲?”
刘钰一滞,明白这是摆明了再抬价码,便道:“菜品讲究色香味,公子这面汤,香气倒是十足,不过味道如何……就不得而知了。不过庆云食铺的菜品,也是色香味十足,不会差到哪里去。”
“既然如何,刘掌柜何必脱裤子放屁,多此一举呢?”
刘钰被羞了一个大红脸,看着李伯言,说道:“这个……不过就是想借鉴借鉴,互补一下不足罢了,没有别的意思。”
李伯言淡淡一笑,道:“那不卖了。”
“公子可要想好了。在衡州,单凭一个小摊子,跟刘记作对,可是没什么好下场的,我劝您还是识时务者为俊杰,将秘方卖与刘记。”
“一万贯。买吗?”李伯言嘴角的笑意更加浓了。
“公子是在说笑吗?一万贯,庆云食铺一年利润才几百贯,您觉得一万贯是个小数目?”
李伯言暗笑一声,老子之前赌钱,都是大几千大几千的赌,便道:“您看看,我出了价,刘掌柜又不愿意买,那还谈什么呢?”
刘钰起身,脸上笑容恢复过来,拱手道:“告辞。”
“不送。”
“公子是外乡人吧?”
“算是吧。”
“出门在外,可要小心一点。”
“托您的福,一路平安。”
刘钰略显不快,转身离去。
楼上的范钦才凑过来,问道:“钱知州?”
李伯言摇了摇头,“一个奸商。”
“……”
0011章 刘李会()
所有围聚在面摊前的,倒不是图那一口面吃,而是李伯言的那个问题,都快把人逼疯了。那消失的一文钱,究竟到哪儿去了?
明明正着推理,毫无破绽,为什么反过来一推,每人花了九文钱,伙计藏了两文钱,合计二十九文,那消失的一文钱呢?
衡州的一些才俊,大抵心高气傲,为了面子,谁也没有来福升客栈讨教,如今已经不是一碗面的事了,而是面子上的事了。
一个商贾,居然问倒了一群读圣贤书的士子,这事情能承认?
当然不能!
至暮,李伯言依旧没有等来想等的人。
然而,刘记的人,又来了。
年轻的公子哥,在刘钰的引路下,跨进了福升客栈。
“这位兄台贵姓?”
李伯言瞥了眼刘钰,微笑道:“免贵姓李。若是兄台还想讨论方子的事宜,还是免开尊口了。”
“在下刘封。掌柜的之前可能有些冒失,还望兄台见谅,有什么不当之处,还请兄台包涵。”
李伯言说道:“看来刘兄是庆云食铺的少东家了。”
“见笑。小小食铺,哪里有东家一说。”
一边的刘钰朝李伯言拱手一礼,道:“之前失礼了,还请公子见谅。”
李伯言眉头一挑,倒是有些意外,便问道:“兄台前来,所谓何事?”
“自然是来破题的。公子在面摊之前设下的趣题,在下能回答。”
“请讲。”
刘封缓缓道:“所谓消失的一文钱,不过是公子使了个障眼法,三人住宿所花的二十七文,已经涵盖了伙计私藏的两文钱,加上退回的三文,一共三十文,分文不少,在下解释得可曾对?”
“哈哈,不错不错。”李伯言喝了口酒,古人并非都是蠢人,李伯言也没有寄希望于用智商碾压古人。这样一道逻辑题,无非是个噱头罢了。
“不知到,这国士无双面,在下能否有幸品尝?”
李伯言眉头一挑,便吩咐七斤去煮面了。
这下倒是轮到刘封惊讶了,问道:“此等国士无双面,随便一个小仆就能煮?”
李伯言很淡定地说道:“面与料都是配好的,谁都会煮。”
“哦……这样啊。”
李伯言瞥了眼刘封那神色,便道:“想来兄台心思不在这碗面上吧?”
“实不相瞒,这个面汤秘方……”
李伯言笑道:“兄台说到底,还是为了面汤秘方而来。”
刘封见李伯言没有起身轰人,觉得还有戏,便道:“在商言商,庆云食铺对于公子您的这秘方,实在很敢兴趣。”
说话间,七斤已经将面端了上来。
刘封一惊,问道:“如此快便好了?”
香气散逸开来,闻到那熟悉的问道,李伯言也是微微一笑,不就是一包泡面,搞得兴师动众。他喝了一口酒,说道:“刘兄还是先尝了再说吧。”
刘封点了点头,那筷子吃了一口泡面,点头道:“味道浓郁,确实美味!就是这个面,有些不筋道,换上我庆云食铺的面,相信会是绝味!”
李伯言看着吃得一包欢乐的刘封,心里暗笑,这红烧牛肉面的味道