李俊峰一边看着锅里的动静，一边耐心的解释道：“既然这样，这些厨师仆役们想吃口热饭都难。就更别提给自己煮东西解馋了。
要想忙里偷闲，抽点空给自己整点热饭吃，就一定会想办法留下火种，好随时就能很快生起火来！”
“还真是这样，这些人想给自己做饭，就得想办法留下火种，偷偷的准备好干柴！”
听了李俊峰的话，丫丫仔细一想，马上就恍然大悟道：“铁头你真聪明，一下子就能想到这些！”
“好啦，就别再吹我的牛皮了！”
李俊峰暗自得意的一笑，就认真的对丫丫说道：“看看，水都快开了。该放盐了！”
说着话，李俊峰就从盐罐子里取出了一调羹上好的精盐，很是熟练地撒进了锅里。
“菜还没煮熟，就往锅里放盐，这是哪家的道理！”
刚把盐撒进了锅里，小伙房的门外马上就传来了一声嘲笑！
李俊峰生气地抬头一看，就看见一个肚大腰圆，身材五短的中年汉子，正一脸挑衅的看着自己！
第六十三章 教教你啥叫烹饪（4）（）
一看见这个膀大腰圆，脑满肠肥的家伙，李俊峰就不由得想起了后世某位笑星的经典台词：“脑袋大脖子粗，不是大款，就是伙夫！”
能跑的小伙房，和自己面对面挑刺儿的家伙，除了那个曾经在国公府上做过事的大厨师还能有谁？
“如果我没有猜错的话，您就是别叫府上的大厨师赵老三赵师傅吧？”
李俊峰不慌不忙的抬起头来，微微一笑道：“不知道赵师傅突然闯进我的小伙房来，有何见教？”
“你怎么知道我就是这府上的大厨师？”
一看到素未谋面的李俊峰，一下子就猜出了自己的身份，赵老三就不由得一脸的惊奇，马上就好奇的问道：“咱们以前好像没见过面吧？”
“能在这个时候闯进我的小伙房，当众质疑我做饭技巧的人，除了您赵师傅还会有谁？”
李俊峰微微一笑道：“更何况，您身上那股的油烟味儿，葱花味儿，我大老远的就能闻到！”
“没错，我今天来就是专门来指教你做饭的！”
赵老三被李俊峰一下子就看出了身份，也就没了顾忌，干脆就直截了当的说道：“你刚才做饭，菜都还没煮熟，就往里边放盐，是哪家厨师的道理？这不是在瞎胡闹么！”
李俊峰毫不客气的就反驳道：“谁说的菜没做好就不能放盐？我放了盐，又有什么不对？”
“你的错犯大了！”
赵老三连连摇头，一脸正色的说道：“但凡庖厨之人，都知道一个道理，只有饭菜做熟了，才能放盐放调料！
这是多少年留下来的老规矩了，你能不知道？”
“老规矩就永远都是对的？”
李俊峰不以为然的微微一笑道：“古时候的人还住在大树上，钻木取火呢，难道你现在做饭，也放着现成的火镰不用，要钻木取火吗？”
“你……牙尖嘴利，不知所谓！”
被李俊峰一句话就顶的无从辩驳，赵老三就气急败坏的骂了一声，却看到李俊峰竟然理都不理他，专心致志的继续做起了药膳！
“我问你话呢，你怎么不回答我的问题？”
还从来就没收到过这种冷遇的赵老三，马上就厉声喝问道：“你不理我是瞧不起我赵老三么？”
“赵老三，我看你是这别驾府上的老人，伺候别驾大人和夫人多年，才尊你一声赵师傅！”
看着这专门上来找事的家伙，李俊峰也没了耐心，毫不客气的呵斥道：“不然的话，我才不会对你这么客气！我在给别驾夫人制作药膳，是在给她治病！
你要是再在这大吼大叫，扰乱我们的工作秩序，就是蓄意破坏为夫人治病，想暗害夫人！耽误了夫人的治疗，你要负全部责任！”
“你想怎么样，想到夫人面前告我？”
一听见李俊峰的话，赵老三就心里一惊。但表面上还是色厉内荏的吼叫道：“你以为我会怕了你？”
“不信你就试试看！”
李俊峰毫不胆怯的抬起头来，厉声喝道：“再敢朝我大吼大叫的，我马上就叫人把别驾夫人请过来，让她亲眼看看你在做什么！”
“你……”
一听到李俊峰竟然真的要把别驾夫人请过来，赵老三马上就像被戳破的气球一样泄了气，色厉内荏的冷哼一声：“好，我就看看，你小子能玩出什么名堂来！”
李俊峰看出了这个赵老三的胆怯，抬起头来就毫不客气的说道：“想看我怎么烹制药膳，就找个不妨碍我们做事的地方好好呆着，静悄悄的看着！再敢大声喧哗，我马上就禀报夫人！”
说到底，赵老三还只是个别驾大人府上的厨师，是个仆人。
而唐代，可是等级森严，阶层分明的社会。
特别是别驾大人高元礼这样的接受过严格封建教育的大人物府上，更是格外重视礼法纲常这些东西！
别看赵老三资格老，有贺兰敏之的背景，平日里在别驾府上有点地位，人人都让着他三分。
一旦真正触怒了夫人，高元礼可不会在乎他的所谓身份和背景，一定会毫不留情的用家法伺候他！
至于远在长安城的老主子国公爷贺兰敏之，又怎么会为了他一个小小的厨师，得罪一个五品官员！
就因为这个，听到李俊峰的呵斥，赵老三尽管心里很不舒服，还是叹了口气，一言不发的走到了一边。
准备离开小伙房，赵老三又实在很不甘心。
思虑再三，还是留在了这里，站在一边静悄悄的观看起了李俊峰的烹饪过程。
李俊峰也懒得再理会他，扫视了他一眼，就专心致志的忙着做菜了。
很快，菠菜就煮的到了火候。李俊峰马上就吩咐丫丫道：“丫丫，找个盘子来，把煮好的菠菜盛进去！”
“好嘞，铁头！”
看着李俊峰三言两语，就让气势汹汹的大厨师赵老三闭上了嘴巴，乖乖的站在了一边，丫丫对自己这位小师傅就更加崇拜了。
听到李俊峰的吩咐，她急忙脆生生的答应一声，就手脚麻利的找来了盘子，和李俊峰一起把菠菜盛了出来。
“铁头，接下来咱们该干什么？”
把煮好的菠菜盛了出来，丫丫就急切的问道：“你赶紧告诉我吧！”
“接下来，咱们就要分工合作了！”
李俊峰微微一笑道：“我来接着烹制麻油拌菠菜，你呢，就用这个砂锅，在这个土灶台上接着熬煮芹菜粥！”
“好啊，铁头。”
机灵能干的丫丫马上就端来了洗净切好的芹菜，淘洗好的粳米，接着就认真的问起了李俊峰：“那接下来，我该怎么做？”
“接下来，你就把洗净切好的芹菜，和准备好的粳米，一起放到砂锅里！加进去一斤半的水，熬煮成粥就行！”
李俊峰微笑着吩咐一声，就把盛出来的菠菜搬到了大灶台边的操作台上，挑选了一把适合自己的小菜刀，就手法熟练的把菠菜切成了小段。
转眼间，清嫩的菠菜就在李俊峰的菜刀下，变成了长短合适，大小适中，均匀美观的小段。
把菜切好了，李俊峰紧接着就把菠菜放进了盘子里，淋上上好的麻油，加进去精选的香醋，用心的凉拌起来。
看着李俊峰手法熟练，干脆利落的烹调手法，心高气傲的赵老三也不由得连连点头，从心里认可了这小叫花子的厨艺。
就在此时，认认真真烹煮着首乌，一直没吭声的蓝嫂子就抬起头来，认真的问李俊峰道：“铁头，首乌已经煮的差不多了，现在该干啥了？”
“现在，蓝婶子你就把熬成的汁水留出来，盛进另一口准备好的铁锅里！”
一边搅拌着麻油拌菠菜，李俊峰一边耐心的说道：“把锅架在灶台上，再放进去粳米，大枣，熬煮成粥！”
第六十四章 教教你啥叫烹饪（5）（）
“好嘞，铁头！”
看着刚刚还气势汹汹的赵老三垂头丧气的退到了一边，蓝嫂子也非常解气。
对李俊峰这个小兄弟的智谋本事更加钦佩，立刻就爽朗的答应一声，动作麻利，劲头十足的烹煮起了仙人粥。
看着两道粥菜都进行的非常顺利，李俊峰也放下了心，手脚利索的凉拌好了麻油拌菠菜，就走到了丫丫身边，耐心的指导着她煮起了芹菜粥。
“丫丫，是时候加点盐了。”
看着芹菜粥已经开始的表面已经开始冒出气泡，李俊峰就认真的叮嘱丫丫道：“不然的话，咱的芹菜粥就该要起泡泡了！”
“好嘞，铁头！”
丫丫现在对李俊峰的话是言听计从，毫不怀疑。马上就答应一声，拿起调羹，就往砂锅里放了一小勺精盐。
“刚才是烹煮菠菜，没熟就先放盐。现在倒好，煮个芹菜粥也放盐！”
赵老三一看见丫丫往芹菜粥里放了盐，马上就忍不住冷嘲热讽道：“还真以为这精盐不要钱，随便哪都可以放啊？”
“赵老三，你闭嘴！”
李俊峰马上就瞪起了眼睛，毫不客气的呵斥起了比自己大了将近三十岁的赵老三：“再敢高声大嗓地胡说八道，我马上就叫我的徒弟二黑子把你赶出去！”
“对，再敢说一句废话，我就一一顿巴掌把你打出去！”
虽说只有十六七岁，却已经是高大健壮，又练过几天拳脚的二黑子马上就站了起来，挽起了袖子，露出了虬结的肌肉，指着赵老三的鼻子就怒骂道：“就你这样儿的？小爷我一巴掌就呼死你，你信不信！”
“粗鲁至极，不可理喻！”
赵老三马上就胆怯了，但嘴里还是悄悄的骂了一句：“真是一群市井之徒！”
“你说什么？你敢再说一句试试？”
二黑子马上就抡起了拳头，厉声喝道：“再敢说一句，小爷就一拳揍扁你！”
“我没说什么，没说什么！”
一看到二黑子一脸凶悍的样子，赵老三吓的连连后退，乖乖的闭上了嘴巴。
李俊峰这才朝二黑子赞许的一笑，随即就微微一笑道：“都不要理他了，大家抓紧干活吧！”
“好的，铁头！”
二黑子自豪的点了点头，示威似的又瞪了一眼赵老三，这才放下了衣袖，坐到了灶台边，又拉起了风箱。
看着赵老三连连吃瘪的倒霉样子，兰嫂子和丫丫母女俩也不由自主地掩嘴偷笑，随即就全身心地投入了工作之中。
在小伙房连连出丑，无计可施的赵老三，此时虽然脸面全丢光了，却依然不好意思就此离去，只得硬着头皮站在另一边，一言不发的观看起了药膳的制作。
“铁头你看，盐一放进去，锅里的粥真的一点泡都没起！”
而此时，用心煮着芹菜粥的丫丫，吃惊的发现锅里真的没有起泡沫，忙新喜的对李俊峰说道：“你的办法可真灵！”
“这算什么，我的办法可多着呢！”
李俊峰自信的一笑，就对丫丫认真的叮嘱道：“小心看着锅，我先去看看，兰婶子的仙人粥煮的怎么样了。”
说实话，李俊峰就脚步轻快地走到了蓝嫂子的身边。
看到李俊峰走远了，赵老三才小心翼翼，轻手轻脚地走到了丫丫身边，探头探脑的往砂锅里仔细观察起来。
仔细一看，才发现，这整整一砂锅的芹菜粥，果然是一点泡沫都没起！
“这还真是奇了怪了，就放了那么一小勺盐，粥就不起泡沫了？”
当了一辈子厨师的赵老三马上就大为惊奇起来，不由自主的喃喃自语道：“这是什么道理？师傅没有教过我啊！”
看着赵老三一脸惊异，百思不得其解的样子，丫丫就得意地一笑道：“那当然了，这可是铁头出的主意！铁头最聪明了，你那个师傅根本就比不上他！”
“这……”
赵老三马上就被这小丫头的话噎的没有话说，面红耳赤，一脸尴尬地闭上了嘴巴。
“丫丫，不要理他，用心做你的事！”
李俊峰冷冷地看了赵老三一眼，就对丫丫说道：“专心致志做你的事，不要被旁人的话打扰了你！”
“我知道了，铁头！”
丫丫忙答应一声，随即就转过头来，对赵老三一脸厌弃地说道：“你个死胖子，赶紧走远，不要打扰我干活！铁托都说我了！听见没有，走远一点！”
赵老三面红耳赤地低下了头，默默的走到了一边。
而此时，蓝婶子这边的仙人粥，也已经快煮熟了。
“铁头，粥已经快熟了，我们现在该干什么？”
看着锅里的粥已经快要扑锅了，蓝嫂子忙问起了李俊峰。
“现在，就在锅里加进去一两红糖！”
李俊峰认真的看了一眼锅里的粥，就点了点头道。
“好的，铁头！”
蓝嫂子答应一声，马上就拿起早就了称量好的红糖，轻轻的倒进了锅里。
沸腾的仙人粥顿时就平静下来。
很快，就又开始冒起了大量的热气，眼看着又要沸腾起来。
李俊峰抓紧时机，从盐罐里挖了一小勺精盐，眼疾手快的倒进了加了足足一两红糖的粥菜里。
“铁头，你这是干什么？”
一看见李俊峰竟然在粥菜里加了盐，赵老三还没吭声，蓝嫂子就惊慌失色的说道：“那是盐，不是糖，你放错了！”
“我知道这是精盐，不是霜糖！”
李俊峰微微一笑道：“我是有意放进去的。”
“你竟然在甜品里面加糖？这不是故意捣乱么！”
看着李俊峰一脸坦然的样子，蓝嫂子就不由得着急上火的说道：“这道粥菜肴可是今晚为别驾大人和夫人准备的药膳，开不得玩笑，更不是儿戏啊！”
“蓝婶子，我可一点也没有戏耍的意思！”
看着蓝嫂子是真的着急了，李俊峰就耐心的解释道：“有句俗话叫做想吃甜，放点盐，蓝婶子你没有听说过？”
蓝嫂子仔细想了想，还是摇了摇头道：“婶子我还真没有听说
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