舌尖上的炊事兵- 第91部分

　　　　这道点心既不是中式也不是西式，可我觉得，它绝对值得上一个满分，我为我们中式厨艺界能有你们这样的，富有强大创造力的年轻新秀感到由衷的高兴。”

　　　　潘晓健背后的身份是厨师协会，他的这一番评价听起来很官方，可话语中的赞美之词溢于言表。

　　　　人类文明的进步源于创造力，美食品质的提升同样源于创造力，而谢清风正好具备很多厨师都缺乏的美食创造力，以及对高品质美食的苛刻追求。

　　　　第二个点评的是蔡老先生：“这个传统的东西啊，老祖宗给我们的，不能忘，可我们不能顽固守旧，这是不可取的。

　　　　怎么把传统和时代相结合，塑造我们中式餐饮未来的美食格局，像我这样的老家伙也就只能带上一张嘴讨个口福，未来还得靠你们这群年轻有活力的小伙子。

　　　　这道点心看起来制作方法很简单，可要想将这东西方的食材完美结合，其实是非常困难的，而你却做到了这一点，让我看到了属于年轻人一代的未来，你是好样的，努力下去前途不可限量。”

　　　　或许是年纪大了有心无力，对钟爱一生的美食有感而发，蔡老先生说的很多，说的内容也比较的有深度。

　　　　但通过这段话的内容可以看出，蔡老先生很看好谢清风，这个厨艺界的后起新秀。

　　　　接着点评的周华建和潘晓健，同样给予了很高的评价，谢清风的“黄金香酥鸡”已经给了两人惊艳的感觉，而这一道“芝士千层饼”的出现，彻底征服了两人的味蕾。

　　　　最后点评的顶级大厨刘一帆，看谢清风是越来越顺眼，收他作为学生的念头越来越强烈。

　　　　不过现在时机和场合都不对，刘一帆只能暂时压制住想法，客观的点评了这一道菜的特色之处后，同样说出了自己的建议。

　　　　“我觉得……你这点心里面的千层饼，其实可以做得更大胆一点，如果可以做得更软更绵，就可以和外面的芝士脆皮，产生更加强烈的对冲口感。”

　　　　刘一帆的这个建议，并不是找毛病，纯粹是他作为国际大厨，从美食根本出发，精益求精的那份心。

　　　　谢清风在做千层饼的时候，确实是完全依照传统方法做的，没有想到过对千层饼进行大胆改进，有点或许执着于传统，这和他的中西合璧厨艺风格，确实不是很契合。

　　　　刘一帆的这一个建议，正好点破了谢清风的“迷障”，让他瞬间想明白了很多事，对未来的厨艺风格有了更清晰的定性。

第196章　『4万人中的最强者』（）　
五名美食评审试吃并点评完，来自谢清风和方流光的各自两道菜，接下来就来到了最重要的时刻——

　　　　逐一投票，决定最后的冠军人选，谁将抱得百万大奖而归。

　　　　“谢清风、方流光，谢谢你们两位用了这么多的心思，花了这么多的时间，为我们准备了两道非常美味的料理，等下，我们会在外面宣布最终的结果，你们中的其中一位将获得华国顶级厨师的荣耀。”

　　　　曹柯凡做了最后的总结，在美食评审们的鼓掌声中，只需等待结果的谢清风和方流光，退出赛场的竞技回归友情，勾肩搭背哥俩好的一起离开了试菜大厅。

　　　　五位美食评审在两名选手离开后，针对四次的菜展开了深入激烈的讨论。

　　　　谢清风和方流光的表现各有特色！

　　　　方流光成功突破了自己，让厨艺得到了飞跃性的进步，做出来的两道决赛料理创意和味道都不差，符合比赛竞技的意义。

　　　　竞技比赛除了成绩，更多的还是为了表现一种积极向上的正面社会价值观，方流光的努力符合这一点。

　　　　谢清风的努力同样充满正能量，可更多的是通过这次比赛，塑造定型并展现自己的厨艺风格，给自己未来的路寻找一个方向，打造属于自己的特色。

　　　　两道纯自创的中西合璧料理，虽然才是第一次面向世界，但是凭借着谢清风的出色表现，依旧获得了满堂喝彩。

　　　　证明了谢清风的中西合璧之路，确实是一个具备可行性的方向。

　　　　经过长达近十分钟的激烈讨论，最终周华建和刘一帆投票给了谢清风，潘晓健和曹柯凡倾向于方流光。

　　　　最后最重要的一票，留给了德高望重的蔡老先生，在赛场上做最后的公布。

　　　　等五位美食评审回到赛场，谢清风和方流光已经站在烹饪区前，成为了全场最夺目的聚焦点。

　　　　其他十二位前选手，以及季军的获得者吴小妹，已经从二楼下来，齐聚在烹饪区两个操作台的中间，等待最后的结果公布。

　　　　在选手和评审们的中间，这时又多了一个长台，上面摆着三个封闭的木盒子。

　　　　里面究竟装的什么，暂时没人知道。

　　　　“让各位久等了！”

　　　　全程兼职主持人的曹柯凡，简单的微笑开场后，转入到了高能时刻：“比赛已经接近最后的尾声，现在……我们到了最后宣布结果的重要时刻。”

　　　　周华建接话说道：“谢清风，方流光，你们两位是靠自己的实力，从全国37865名报名人员，1800名海选初赛选手中，经历各种挑战成功脱颖而出，顺利走到了今天，你们已经非常的了不起。

　　　　但是，冠军的荣耀只属于一个人，你们中间将会有一位最终胜出，成为开赛以来第六为华国顶级大厨，荣登顶级大厨的最高荣誉殿堂。”

　　　　刘一帆来到神秘的长台前，开始公布木盒下的秘密：“冠军首先将获得的第一份荣誉是……只有顶级大厨才能拥有，代表最高荣誉的顶级大厨围裙。”

　　　　随着第一个盒子被揭开，里面出现了一个摆着围裙的小展架。

　　　　整体以高档丝绸制作，颜色为神秘中透着专业庄重的亮黑色，上方绣着金色的“华国顶级大厨”六个字，中间同样是金线绣出来的变形“”的比赛图标，下方用长条牌挡住了一行字。

　　　　看不到写的是什么，可是以正常的书写排列规范，不出意外就是冠军的名字。

　　　　虽然现在还不知道最终写的是谁，但是看到这条代表最高荣誉的高级围裙，所有人的情绪都被调动了起来。

　　　　有人羡慕嫉妒，也有人遗憾失落，还有人高兴的鼓掌。

　　　　尤其吴小妹和钟美琪等年轻点，性格还没有那么成熟稳重的女人，更是激动的小脸蛋上挂起了苹果红。

　　　　最后的冠军即将诞生，直播间的弹幕就像暴雨梨花针，唰唰的高速滚动，不把屏幕暂停根本看不清写的是什么，弹幕实在是太密集太多了。

　　　　电视机前的谢清风父母、张大东夫妻、小表姐、部队老首长等人，就连和谢清风八字不合的小萝莉，此刻都只有一个表情。

　　　　全神贯注！

　　　　目光紧盯着电视机的画面，心里不由自主的默念祈祷，生怕错过了冠军诞生时，那最精彩的一刻。

　　　　当事人谢清风和方流光就不用说了，那怦怦狂跳的心跳，就足以说明一切。

　　　　为了成功努力了这么久，最后的答案即将揭晓，这一刻，不管是性格多么成熟，心态多么稳重的人，都会变得心潮澎湃，肾上腺素和血液一起飙升。

　　　　如果是心脏不好的人，这时候得提前准备好降压药。

　　　　因为实在太激动！

　　　　第一份冠军荣誉被刘一帆揭晓，接着周华建干脆利索的打开了第二个盒子，露出了一个属于冠军的奖杯。

　　　　包金的长方形底座，上方是整体水晶打磨的变形“”图标，双面都涂成了耀眼夺目的红色，仿佛在象征着选手在赛场上基情澎湃，热血沸腾。

　　　　“哇哦——”

　　　　看到这个属于冠军的荣耀奖杯，所有选手都忍不住大厨感叹。

　　　　谢清风在部队中拿过很多奖，可还是第一次看到奖杯，盯着这个冠军的荣耀，谢清风心里的那份火热越发的强烈。

　　　　部队比赛的奖杯都比较“部队化”，除了标准化的荣誉证书，奖杯形状都很独特，

　　　　比如谢清风的全军个人才艺塞冠军，获得的“奖杯”就是那把，一路陪伴了刑风好多年，现在又陪着他一路征战，走向今天总决赛的“钛合金菜刀”。

　　　　除此之外，谢清风还获得过打上了解放军总后勤部钢印的“不锈钢碗”、缩小版的大锅菜锅铲等等，具备实用性的奖杯。

　　　　这些极具部队特色的奖杯，随着谢清风脱下橄榄绿军装，成为预备役战士的那一刻，成为了见证他9年军旅生涯，最难忘最深刻的永恒记忆。

　　　　而现在眼前这个顶级大厨奖杯，象征着谢清风的人生开始，也决定着谢清风的未来之路。

　　　　这对有着人生梦想谢清风来说，有着尤为弥足珍贵的重要性。

第197章　『最后的发言』（）　
看到冠军奖杯出来的现场气氛，周华建露出了淡淡的笑容：“我手中的这个，就是见证你们的实力，也代表顶级大厨最高荣耀的冠军奖杯。

　　　　当然，除了获得最高的荣耀，你们还有另外一份，可以帮助你们梦想启航，开启人生坦途之路的大礼。”

　　　　周华建做了话题引申，曹柯凡大步来到最后的木盒前，揭开的同时说道：“最后的冠军获得者，还将得到由顶级大厨东方卫视节目组，特别提供的100万梦想基金。”

　　　　当木盒子被完全拿掉，露出写着“梦想基金1000000元”等字体的那一刻，现场的选手爆发出了一阵惊呼声，紧接着便是潮水般的掌声。

　　　　直播间的弹幕，再一次炸了！

　　　　有人羡慕嫉妒的弹幕：“哇，好多零啊，有一要是这一百万给我就好了！”

　　　　有酸得不行的弹幕：“不到一个月赚一百万，果然还是这种事来钱快，轻轻松松就搞到了。”

　　　　也有装逼的弹幕：“不就100万麼，瞧把你们激动的，一群没见过世面的人。”

　　　　除了这些比较特例的弹幕，基本大部分观众都很友好，全是送上“6666”、“7777”等烘托气氛的礼仪弹幕。

　　　　一百万大奖的出现，让赛场的气氛几乎达到了顶峰，刘一帆紧接着说道：“谢清风，方流光，你们二位已经相当的有资格，站在顶级厨师这个舞台上。

　　　　在最后的答案揭晓之前，我们把这个舞台让给你们，此时此刻想说点什么，或者想表达一点什么，都可以畅所欲言。”

　　　　曹柯凡插画话招呼道：“来吧，到台上来说说你们的感受。”

　　　　决赛结果公布前的选手上台发言，在很多比赛中都有，说的直白一点，无非就是让选手们有一个拉票的机会。

　　　　谢清风和方流光都知道这一点，在五位美食评审从左边下来的同时，两人从右边同步走了上去，最终双方正好调了个位置。

　　　　方流光年纪大一点，谢清风礼让给他先来说话。

　　　　“其实我来参加这场比赛原因，主要来自于我的老婆和孩子，对我的全力支持，这种爱的支持是不求回报的，我很幸运能够遇到她们。

　　　　毕竟我现在年纪比较大了，考虑的事情比较多，照顾好家庭才是我的主要责任，如果没有老婆和孩子的大力支持，我想……我没有勇气来参加这场比赛。

　　　　现在我能够有幸站在这里，除了我的厨艺得到了各位评审的喜欢，我老婆和孩子的极力支持，起到了很大的作用，让我可以抛开顾虑全心投入到比赛中。

　　　　我一路坚持的信念很简单，就是尽全力去坚持，获得好成绩来回报她们，给我最疼爱的老婆和两个最可爱的小天使，一份足够好的礼物。

　　　　告诉她们，你们的老公，你们的爸爸是最棒的，我永远爱你们，不管最后能不能拿到冠军，我想……我们一家人都会幸福健康的生活下去。”

　　　　方流光说的很贴心，话语中的某些字眼更是让人感动，好几个人都眼眶湿润了。

　　　　在这个处处都是压力的社会中，梦想和家庭这两个美好的词语，往往都是矛盾重重的存在，很少能够和谐的共存，超过五成以上事业有成的家庭，最后结局都很遗憾。

　　　　最简单的例子：公司看重你有了升迁的机会，不过需要去总部任职，会让你和老婆孩子分开数百上千公里。

　　　　由于经济实力条件有限，你没办法带着老婆孩子一起走。

　　　　去了就会异地分居，两夫妻分开久了的后果大家都知道，不去就失去了走向成功的一次宝贵机会，选择家庭还是梦想，就会成为一个很难抉择的大问题。

　　　　像方流光这种得到家庭全力支持，而且有幸不用两地分居，可以说算得上是非常的幸运，极少数梦想和家庭可以兼备。

　　　　方流光主要说的家庭方面，谢清风目前单身汉一个，他的发言更倾向于参加这场比赛的本质。

　　　　“我之所以会来参加比赛，说起来也算是属于机缘巧合，我去年才从部队里面退伍回家，和这个社会有很严重的脱节，就在报名的前一天，我还遭遇了一次连锁餐厅厨师工作的应聘失败，这是一件很尴尬的事情。”

　　　　谢清风说完这话的时候，直播间里的观众顿时都沸腾了。

　　　　纷纷诧异这是哪个“奇葩”，竟然把这么优秀的一名厨师拒之门外，要知道餐厅能不能够火起来，很大一部分由“菜好不好吃”来决定，而做菜的就是厨师们。

　　　　如果此时这个店长，看到电视里这个熟悉的身影，这么多一致认为，绝对会后悔的吐血三升。

　　　　而事实上，当初那个店长和厨师长，确实现在就坐在电视机前。

　　　　当天就觉得错失人才的厨师长，看到电视里面的这个熟悉的小伙子，除了遗憾还是遗憾，后悔自己怎么没有早点发现。

　　　　如果能把谢清风留下来，不管以后做同事一起工作，还是有机会一起创业，一起开一家餐厅什么的，那他的人生很可能就会发生很大变化。

　　　　再不济，也不用窝在一家小饭店里，做这个月工资才七八千块钱，再怎么努力也只会是房奴的厨师长。

　　　　就凭谢清风这年纪轻轻的高超厨艺，绝对有很大的几率把他带飞，走向人生的另一条高峰之路。

　　　　可惜，世上没有后悔药，更不能时光倒流再来一次。

　　　　悔不当初的厨师长，只能看着电视中被全国观众瞩目的谢清风，烦闷