别说是迎来送往,待人接客的场面话,平时家里要是来了个生人,可能紧张的连话都不会说。
就打六伯来说,半辈子靠手艺吃饭,突然给他一家客店,突然要每天伺候好客人,本来是一双巧手,也变得笨手笨脚起来,甚至六婶见了家里来了客直躲。
有时客人在房里让送一杯水进去,六伯不在家,六婶就急得团团转,宁可跑大半个坳子把六伯揪回去,也不敢进客房一步。
你说,就这样儿,这客店还怎么开?
况且,吴宁这种后世风景客栈、田园农家院的模式,更要不得这种生分。
说白了,下山坳的客店主打的就是“逼格”,要的就是有“范儿”。吸引的就是那种文人骚客,还有附庸风雅的冤大头。
逼格满满的院子里坐着个世外高人,和逼格满满的院子里站着个村汉,那是完全不同的两个概念。
如今,下山坳有最好的客房,最好的厨子,最好的田园享受。但这些是硬件,差的是服务,是与逼格相配套的“人”。
这个就是软件。
凭什么花一贯钱把李文博这个连佣资都没有学佣请过来?
吴宁看中的,就是李文博那股子圆滑妥帖的劲头儿,看中的是他在翠馨楼磨练出来的观人的眼力。
“李文博!!”
“在这儿呢!”李文博一听东家在叫他,放下饭碗就小跑出来。
“主家有何吩咐?”
吴宁一乐,“给你个差事,能干吗?”
“嘿嘿。”李文博谄媚地一笑,“那得看主家安排的是什么差事。”
“会做的,肯定能做。不会做的,小的慢慢学,一定不让主家失望。”
“管家,能做吗?”
“能。”李文博下意识点头,“可是。。。。。。”
之前他已经了解过了,这个主家家里就两口人,两口人还需要个管家?
只闻吴宁道:“不光是我这个院子,一会儿吃完饭,我带你把坳子里的另两家客店转一转,认认门儿。”
“从今天开始,这三家店就交给你了,迎来送往,食宿接送。这三家的人都听你的,跟你学。”
“要是哪做的不好,不够,你可以做主,张罗大伙改正。”
“怎么样?能干吗?”
“能,能吧。。。。”
李文博心说,这权力还不小呢!
“能就好。”
吴宁言罢,转脸对五伯六伯道:“这个李文博在翠馨楼积攒下不少见识,管店这事比两位伯伯要在行得多,以后可以多跟文博学学。”
“那是自然!”六伯立马点头,自己有几斤几两,自己还是清楚的。
抬眼对李文博道:“李家郎君不用客气,俺们都是粗人,没啥见识,有做不对的地方,尽管提来,俺们听你的!”
李文博一听,哪敢托大?
“这位叔伯说的哪里话,您是长辈,小的不过是在城中略通了一些迎客之道,算不得本事的。倒是主家委以重任,文博定全力以赴,保各家的生意蒸蒸日上!”
听听,这小话儿说的是滴水不漏。
一听生意能做好,五伯六伯哪还有不允之理?
“那就这么定了,开店的事儿俺们听文博的!”
啪!!!!
“。。。。。。”
这边刚说完,灶房里就是一声碗摔得细碎的重响。
听动静就知道,肯定不是自己掉地上的,而是黑脸厨子故意重摔的,否则没这么大动静。
“罗利!”吴宁拧着眉头,“你发什么疯?”
“没发疯!!”
罗厨子蹲在灶台边儿上,气鼓囊塞的低吼。
“没发疯你摔什么碗?”
“我不干了。”
“凭啥不干!?”
“没这么欺负人的。”
“谁欺负你了?”
“你们都欺负我!”罗厨子闷着头,“凭啥他一个跑堂的博士你们又是夸又是捧的?”
“嘿!!”李文博这个气啊,这家货会不会做人?
心说,咱俩认识这么多年,不算兄弟,也算是好友吧?没我,你还挣不来这五贯呢?
而吴宁直接气乐了,对大伙儿道:“多大个人了,还使小性子了?”
。。。。。。
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罗厨子自然不会真的不干,如今翠馨楼的工也辞了,离了吴宁,他连饭碗都找不着。
况且,冲着那五贯钱,他也舍不得辞工啊!
五贯钱,够他和老娘在城里把日子过得美美的了。
吴宁自然也没工夫和他斗气玩,与祖君还有各位叔伯推杯换盏,品尝着罗厨子的高超手艺。
嗯,吃饱了饭骂厨子,说的应该就是这一幕。
。。。。。。
本来呢,好酒好菜,还有罗厨子调剂气氛,这顿饭吃的应该是挺香。
可惜,临近散席,却是来了个不速之客。
。。。。。。
“哟~~!!!”
一声拐着弯儿的高调,让一桌子的人都顿了顿。
“婶子两月不在坳子,九郎这日子过的端是红火呢!若不是大门还朝北,婶子还以为走错了门子呢!”
“。。。。。。”
吴宁直勾勾看着院门口进来的妇人,心里就差骂人了。
我的七婶儿啊,这坳子里少了您,不知道清净多少啊!
无奈起身,迎上前去,“七婶啥时候回来的?快快,坐下一起,吃上一口热乎。”
“难得啊!”七婶咧着嘴,露出一口大黄牙,“难得九郎还记得有我这么个婶子。”
看了眼桌上了好菜,“吃就不吃了,婶子一个妇道人家可不敢上桌。”
朝着老祖君假模假样地一拂,“侄媳给您请安呢!”
完事儿也不等祖君说话,拿了张矮凳就往饭桌旁边一坐。
“大伙儿继续吃,我就在边上看着。吃完了,俺找九郎有事儿!”
“。。。。。。”
“。。。。。。”
大伙儿你看看我,我看看你,心说,真就没见过这样儿的,我们吃饭你在边上直勾勾地看着,我们有病,还是你有病?
。。。。。。
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第四十二章 炭窑到底封不封门()
说心里话,七叔在世的时候,也没觉得七婶这人有多讨厌,就是凌厉了些,但也说得过去。
可是七叔一走,这妇人确实有些越来越耍泼了。
老祖君拧着眉头,按说应该呵斥几句,毕竟一帮男爷们儿在这儿吃酒聊生计,她这么个妇道人家既不上桌,也不避人,就那么往那儿一坐算怎么回事?
可是,想到他那七侄走后,侄媳两三年了也没改嫁,就拉扯着两个娃子凑合着过,对他们老吴家还是有情分在的,祖君终还是没说什么硬气话,任由她坐着去吧。
转脸对七哥道:“七小子,你就听小宁子的,先把这事儿放放。”
“赶明日,让你家里的先过来跟着李文博学学,到时候省着抓瞎。”
七哥点头,“行,那俺听祖君的。”
“嗯。”老祖君在老七身上终于找到点大家长的颜面。
又道:“说不说,你小子还真不能现在就开买卖,碳厂有一口老窑塌了,回头你叫上两个人,先把窑砌上再想别的!”
七哥会点瓦匠手艺,像是吴宁家砌墙,窑厂补个窑什么的,那都是他的活计。
可这回祖君吩咐下来,七哥却是没马上答应。
“祖君。。。。。。”只见七哥为难道,“咱多句嘴哈。”
“照着陈家庄窑厂那个干法,咱坳子那几口窑早晚让人家挤垮了,何必再费那工夫?”
。。。。。。
“就是!!”七婶刚消停没一会儿,嗷唠就插了这么一嗓子。
“俺这趟去陈家庄啊,帮陈老财家收地其实没收几天。剩下的时日,都在他家碳厂伐料呢。”
“听说人家陈老财搭上了襄阳那边的大碳料商,今夏又起了五口窑,做的可是大呢。”
众人一听,“又起了五口窑?”
难怪七婶这趟夏佣去了两个月,这陈老财是要把房州的冬碳全攥在手里啊!
七哥赶紧对祖君道:“那您老更得慎重了,说不定咱们坳子这几口窑今冬都挺不过去。”
“那、也、不、能、关!”
祖君直接拍了桌子,满脸火气地瞪着七婶,“你说你一个妇道人家瞎掺和什么!?男人的事用得着你管吗?”
七婶一撇嘴,嘟囔道:“本来就是!”
“好了好了。”吴宁一看又要吵起来,赶紧圆场,“婶子少说两句,祖君年岁大了,着不得急的。”
回身又安抚祖君,“不关就不关呗,还不是您一句话的事儿,着什么急呢?”
“能不着急吗?”祖君气没消,又开始对着吴宁吼。
“你这买卖它就不踏实,哪天人家不到你这山沟沟里来住店了咋整?再没了碳窑,咱坳子这日子咋过?”
瞪着所有人扫眼了一圈儿,“一帮眼皮子浅的东西!!”
“行行行。”吴宁连连点头,可是有日子没见祖君发这么大的火了。
“还是您想的长远,行了吧?”
“干!!接着干!有什么啊?”
扫视众人,假模假样地帮着祖君说起话来。
“陈老财十几口窑是烧碳,咱就算剩一口窑那也是烧碳。把碳料往窑里一扔,封上窑门就烧呗。”
“都是那玩意,一样卖!”
哪成想,吴宁本来是讨好,结果祖君倒是不乐意了,“滚一边去!屁事儿都不懂的孩牙子,装什么明白人。”
。。。。。。
大伙儿也都乐了,七哥咧着大嘴挤兑着吴宁,“九郎怕是没见过烧碳吧?”
“没有啊!”吴宁回答的理直气壮。
“我就说吧?”七哥大乐,“封的哪门子窑门?那还不憋灭火了?”
祖君也道:“见天就使你那点小脑筋,不懂装懂!”
“不是,你们等会儿!”
吴宁低着头,抬着胳膊,一副气压全场的架势。
他发现是不是错过了什么,茫然抬头,“那咱坳子的碳窑怎么烧碳啊?不封门?”
“啥叫咱坳子?哪家碳窑也没封门儿的啊?”
七哥开始给吴宁科普:“这烧碳重要的就在火候,得老窑工盯着。不能太小,否则烧不透;也不能太大,直接就成一窑木灰了。”
“得连着烧上两三天,你要是把窑门封了,那不就闷灭火了?还咋烧?”
吴宁:“。。。。。。”
这怎么?怎么和我脑子里的烧碳不一样呢?
后世吴宁也看网络小说,虽说是走马观花,可是他记得小说里写的烧碳明明是封着窑门儿的啊?
难道。。。。。。
吴宁猛的一拍脑门子,难道这也是穿越技能之一?
。。。。。。
想到这儿,吴宁有点反悔了。
要早知道会来大唐,小时候就应该把唐奕家里那些当摆设的什么《二十四史》、《资治通鉴》啥的都背一遍。
再不济,背下来两本穿越小说也能顶了大用了。
何苦像现在,啥啥不会,就能用些歪门邪道。
。。。。。。
大伙儿可不知道吴宁在那懊恼,经过他这么一掺和,祖君的火气也算消了不少。
可惜,七婶可不管你什么时候不时候的,更不管祖君是什么脾气。这边刚消停,她那又起了幺蛾子。
“嘿嘿,正好大伙儿都在呢,俺有个事儿想和老族长商量商量。”
祖君眉头一皱,六伯也不太高兴,“我说七弟媳,今日难得在九郎家吃顿好饭,可不兴一门心思地给族长添堵。”
然而,六伯这话在七婶这里根本就没有威慑,撇嘴道:“六哥这话说的,端是饱汉不知饿汉饥。”
“你家倒好,两月没见听说客店都开起来了,现在又好酒好菜好日子地享受着。”
“却不想想,你亲弟弟一走,家里锅都快揭不开喽。”
“。。。。。。”
六伯一听,这个气啊,老七走后,帮衬他家最多的就是他这个当哥的,结果这妇人是一点都没领情。
怒道:“几时让你揭不开锅了?”
拍着胸脯,“我吴长山宁可让自家娃子饿着,也没让三虎、巧儿缺上一顿。宁可自家地里荒着,也把你家的地先种着。”
“你这妇人,咋没个良心!?”
七婶不说话了,即使再泼的人,当着这么多人的面儿,也得讲个理字。
六伯这两年做的,确实没挑。
不说别的,夏收的时候,七婶把自己家的地扔在那儿,自己却跑到陈家庄去多挣一份钱,不就是吃准了六伯肯定帮他家收地吗?
低着头,脸色有点发白,黄牙更是咬着下唇,运着气,“反正俺不管,俺要退股!”
抬头看向祖君,根本不理六伯。
“当初起碳窑的时候,俺家男人投了五贯钱,俺要拿回来。”
“俺缺钱!”
。。。。。。
“咦?”
吴宁回过神儿,抬起头,看着七婶露出一个奸诈的笑容。
好啊,这个股退的,端是要得!
。。。。。。
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第四十三章 改嫁()
炭窑七叔确实是投了钱的。而且,属于投的比较多的大股。
当初起窑的时候,祖君这一支也就是四伯和五伯出的钱最多,其次就是七叔。
剩下的,则是东家一贯、西家八百文的,这些散股。
这可能也是祖君一直要苦撑着碳窑,不让倒的原因之一。
只要窑在,就算再难,各家每年多少会有一点进项,而且有个盼头儿。
一但真倒了,那当初投的那些钱也就打了水漂了。
“你要退股?”
祖君意外地看着七婶:“老七媳妇,你可想好了,这股一退,你家除了那几亩地,可就没了别的进项。”
六伯也急了,不是因为和七婶生气,而是七婶这一句退股,让六伯把什么都抛在脑后了。
“七弟媳,可不敢冒失!”
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