猪肉之所以没落沦为贱肉,完全是由于特定的历史原因。
自西晋灭亡以后,大量北方游牧民族南下,经过三百多年的战乱先一统于隋,又一统于唐。
建立唐朝的李氏家族虽然是汉人,但早已严重胡化。
皇族如此,吃得起肉的贵族、官僚们也是如此。胡人自然更爱吃羊肉,猪肉逐渐没落,直到北宋年间,苏轼发明东坡肉后,猪肉才重新开始受欢迎起来。
既然猪肉没有那种腥臊味儿,李泽轩就打算多弄几道关于猪肉的名菜,他来到唐朝这么久,还没吃过猪肉呢,李家是大富之家,李夫人当然不会给儿子吃猪肉了。
一个时辰后,李泽轩看着眼前的红烧肉、红烧狮子头、东坡肉、回锅肉四道猪肉名菜,满意地点了点头,唯一不足的是,唐朝还没有粉条,做不了猪肉炖粉条啊!
“二虎,我听说云兮楼花两倍高价挖你,你为什么不走啊?”
李泽轩见王二虎累的满头大汗,就貌似随意地问道。
王二虎闻言,神情立马严肃了起来,不再像之前那样嘻嘻哈哈,他用袖子擦了擦脸上的汗水,异常认真地躬着他那胖胖的身子说道:
“爵爷,俺王二虎虽然没读过书,但是忘恩负义的事,俺肯定做不出来的。
俺以前只是个普通的厨子,爵爷您看得起俺,教了俺做啃的鸡,刘掌柜后来也给俺涨了好多工钱,俺家里的婆娘和娃娃都有新衣服穿了,俺娘也有肉吃了,这一切都是爵爷您带给俺的。
俺要是做出那种忘恩负义的事情,俺王二虎还是个人吗?不仅是俺,这醉仙楼里这么多厨子,要是有一个人敢背叛爵爷,俺王二虎第一个跟他拼命!”
王二虎说着说着就有些激动,每一句话都掷地有声,李泽轩心里也有些被这朴实的汉子感动到了,他连忙拍了拍王二虎的肩膀,安抚了一下他的情绪,说道:
“二虎,你是好样的,你放心,你跟着本爵爷,绝对不会吃亏的,你家里今后的日子只会越过越好!”
王二虎重重地点了点头,说道:“爵爷,二虎都明白。”
………
李泽轩带着几个小厮,把那四道猪肉菜端了出来,当然还有一壶冰镇的神仙醉,是程处默这货过来时从他家里顺过来的,照他的说法,去醉仙楼下馆子,岂能无好酒。
“小轩,这都是啥肉啊,为何这么香?”
程处默跟只赖皮狗似的,用他那鼻子在餐盘旁边使劲地嗅,李泽轩连忙把他推开,他怕这二货口水留到里面了,那样的话他还怎么吃。
“这都是猪肉,想必丑牛你不吃猪肉的吧?”
“啊,这是猪肉?猪肉怎么能这么香?”程处默不敢置信道。
“没错,这全是猪肉,我们卢国公的大公子,肯定不会吃这贱肉吧?”
李泽轩揶揄道。
程处默立马大叫起来:“放屁,老子才不管这是什么肉,这么香的肉,它就是老鼠肉俺老程也给吃了。”
卧槽,这王八蛋吃饭的时候不倒老子胃口会死啊,李泽轩真想一脚把他踹出去。
“刘叔,您也过来尝尝这肉还有这酒,两天后我们醉仙楼就推出这个。”李泽轩冲刘掌柜招呼道。
刘掌柜在一旁早就馋的口水直流,闻言连忙激动地千恩万谢道:“多谢少爷!”
三人坐定,刘掌柜很有眼色地给程处默和他自己斟了一杯酒,他知道李泽轩不喝酒,就没斟。
这神仙醉一暴露到空气中,顿时就有一股极为浓郁的酒香,飘满了整个一楼大厅,香味儿之浓,甚至盖过了桌上的东坡肉等猪肉名菜。
坐在旁边的几位食客,之前那些猪肉端出来时,他们闻到那味儿,就已经馋的不得了了,这时又闻到了这股浓郁的酒香,一个个纷纷放下筷子,望向这边,猛咽口水。
他们倒是想过来讨点东西吃,可是李泽轩他们都认识,人家是爵爷,他们实在不敢冒犯,因此只有在一旁眼馋的份。
大厅内突然陷入一片诡异的安静,这时那些食客咽口水的声音就显得格外刺耳。李泽轩抬头一看,看到那些人渴望而又畏惧的眼神,这才明白过来,他对刘掌柜说道:
“刘叔,厨房里还有些菜没盛完,你去给让人去给这些食客都分一些。还有我们这酒,一人给他们分一杯,这些都是我们醉仙楼最为忠实的顾客,这顿就当我请大家了。”
李泽轩这话说的很大声,那些食客都听到了,一个个反应过来后,纷纷拱手感谢道:
“多谢爵爷,这醉仙楼,我们日后肯定常来!”
“对对对,以后我们一定常来!”
“爵爷真是大气!”
………
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(本章完)
第112章 神仙醉,醉神仙()
醉仙楼内。
“唔~,小轩,这红烧狮子头实在是太好吃了,没想到猪肉也能这么好吃。”
“唔~,这东坡肉也好吃,只是这为什么叫东坡肉啊,明明是猪肉嘛。”
程处默鼓着腮帮子,一边吃,一边还在那儿瞎叫唤,不像刘掌柜,一直在那闷声大吃,李泽轩怀疑这桌子上的菜全倒进刘掌柜的嘴里,能不能填饱他那肥胖的肚子。
“咳咳~,这酒。。。。。。”
刘掌柜吃的有些口渴,端起酒杯就往嘴里倒,结果差点被呛死,他缓了半天才叹道:
“少爷,这酒真的太烈了啊,我老刘喝了大半辈子的酒,还从来没喝过这么烈的酒,真的是太痛快了。”
“刘掌柜说的不错,这酒称之为仙酿也不为过,老夫也算是尝遍了世间百酒,可是从未喝过这么浓烈,味道又如此新奇的酒,竟然比剑南烧春还要好喝。”
旁边一个四五十岁的食客一脸迷醉的附和道。
“志华老兄说的在理,我之前本以为剑南烧春是我大唐味道最好的酒了,却没想到自己不过井底之蛙罢了,此酒一出,怕是我大唐所有的酒都要黯然失色了,就是不知这酒是何名字。”
另外一个食客也出声道。
李泽轩站起来笑道:“这酒名叫神仙醉,是一种非常浓烈的酒,还有一种比较温和的酒叫做温柔乡,两日之后,这两种酒会和这几种新菜式一同推出,到时候请各位来捧场。”
几个食客连忙拱手道:“一定一定。”
“这种神仙佳酿到时候不来喝个痛快,岂不抱憾终身?”
“是啊。”
。。。。。。。。。。。。。
酒足饭饱后,众人心满意足地离开了醉仙楼,那几个食客,也就成了醉仙楼新酒和新菜的第一批宣传者。
当然,李泽轩不会仅仅指望这几个人帮他宣传,他还有后招呢。
程处默中午吃的撑,喝的也饱,这货现在学机灵了,吃完饭喝完酒并不准备先回家,他想出去浪一浪,散散酒味儿,免得回去又得挨踹。
李泽轩懒得理他,也就随他去了。
正好下午还需要带着这货,让人将调配神仙醉和温柔乡所需要的材料设备都搬到程家的酒坊里,这货吃白食总要出点力不是?
。。。。。。。。。。。。。
第二天,长安城大街小巷突然出现了一批踩着第一代滑板车的孩童,小孩儿们边跑边唱道:
“神仙醉,醉神仙,两升不醉不要钱;温柔乡,享温柔,喝酒就到醉仙楼!”
这时李泽轩绞尽脑汁想出来的一个还算押韵的广告词,他吩咐三宝招来了一些孩童,让他们踩着滑板车,去长安城里一边跑,一边唱着这两句广告词。
至于报酬,就是他们脚下的滑板车了,只要他们喊一天,这滑板车就归他们。
这么优厚的报酬,可把其他孩子羡慕坏了,纷纷争着抢着也要报名。
李泽轩来者不拒,有多少要多少,这点广告费他当然出得起,而且会非常值得,最终这个广告队伍达到了五十多人,直接导致了长安城的百姓,被这两句广告词整整轰炸了一天。
“这醉仙楼口气也太大了吧?两升不醉就不要钱?我肖某人可是百杯不醉,等明天俺就去醉仙楼免费喝酒喽,哈哈!”
“俺也去,这免费的酒可是不喝白不喝啊,看醉仙楼这次如何收场。”
“就是不知道这酒味道怎么样啊,可别太难喝。”
“呵呵,你们几个毛头小子就瞎乐呵吧,这酒好喝是好喝,但是非常烈,莫说两升,一升你们都爬不起来了。”
这时有个四五十岁的老头打断道,这时昨天在醉仙楼的那个老者。
“咋了,冯老头儿,你喝过这神仙醉?”
那个姓肖的汉子问道。
冯姓老者捻须笑道:“昨天在醉仙楼有幸喝过一杯,啧啧,这酒比剑南烧春好喝不止一筹,但是酒性异常之烈,你们这些年轻人哟,到时候可别喝两杯就爬到了地上,哈哈。”
“冯老头,你莫要小看俺,俺明天就去给你喝两升看看!”
。。。。。。。。。。。。。。。
魏征刚下早朝,回去的路上,他坐在轿子中,就听到外面孩童的声音:
“神仙醉,醉神仙,两升不醉不要钱;温柔乡,享温柔,喝酒就到醉仙楼!”
魏征一生喜酿酒,更爱喝酒,他的酒量也极好,剑南烧春喝三升也不会醉,听到这两句话时,他微微一笑道:
“这醉仙楼口气竟然这般大?上次弹劾李泽轩,竟然被那小滑头辩了个哑口无言,既然这次你小子胆敢大放厥词,那老夫明日就去醉仙楼免费喝一顿酒喽,哈哈。”
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
同样的情况,几乎发生在了长安城的每一个角落,那些自认为酒量不错的人,听到这两句广告词,自然心里会不服气,隐隐有跃跃一试的打算,要是没喝醉,那自己岂不是白赚了两升酒?
李泽轩正是利用了大多数人都有的侥幸心理,勾引他们去醉仙楼尝试这神仙醉。每个人心中都住着一个赌徒,只要有外界条件将他勾引出来,那么便会犹如洪水猛兽,一发不可收拾。
“轩儿,今日长安城那两句打油诗,是你找人放出去的吧?”
晚饭后,李京墨把儿子叫进书房,笑眯眯地问道。
“嘿嘿,什么都瞒不过爹,正是孩儿想的。”
李泽轩嘿然笑道。
李京墨疑惑道:“那你就不怕到时候真有人喝两升不醉啊?”
“爹,不排除有这种海量的人,但是这种人毕竟是极少的,他要真喝不醉,送他两升酒又如何,反正那时候我们神仙醉的名声已经打出去了。”
嘿嘿,那神仙醉差不多相当于四十度的白酒,要真有人喝两斤多还不醉,那他李泽轩也认了。
李京墨无奈地摇了摇头:“为父发现,你怎么比我还会做生意?你小子,好好地爵爷不当,非要瞎忙活这些事。”
李泽轩笑道:“爹,这差不多是孩儿最后一次出手帮醉仙楼了,等新酒的地位奠定后,醉仙楼的地位肯定也稳固了,那时候只用在家里数钱了。”
李京墨无语。
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(本章完)
第113章 一地土鸡瓦狗()
这一日。
醉仙楼门还没开,外面已经围了一圈人。
“嘿,江武云,你是来这儿喝免费酒的吗?”
“哈哈,是啊,肖老哥,一会儿免费喝着醉仙楼的酒,再点两份他们的啃的鸡,岂不美哉!”
“有道理,有道理,还是老弟想的周到,哈哈哈!”
。。。。。。。。。。。。
人群热闹了一会儿,醉仙楼的小厮就出来开门了。
刘掌柜也跟着出来了,他看向面前的人群,笑的跟弥勒佛似的拱手说道:
“各位客官,今日本店推出新酒新菜,凡是能喝两升神仙醉不醉倒的人,酒水全部免费。但是为了防止有人喝醉了忘记结账,今后本店所有客人一律先付钱再吃饭。若是真有人喝两升不醉,我们会将酒水钱全额退给你们。”
“好!”
众人轰然叫好。
姓肖的大汉忍不住叫道:“刘掌柜,快些开门吧,我老肖就等着免费喝你们醉仙楼的酒啦,哈哈哈!”
“是啊,我们要喝免费酒啊!”
。。。。。。。。。。。。
这些人都把醉仙楼的活动当成免费送酒给他们喝了,刘掌柜心里暗笑,等会儿有你们哭的。
刘掌柜让开了门,外面的食客顿时争先恐后地鱼贯而入。
“咦?刘掌柜,你们这是又上新菜了?这东坡肉是何物?这红烧狮子头又是何物?难道你们还卖狮子肉?”
刘掌柜正要解释,就听见有人打断道:
“年轻人,你要是不买的话先让老夫买,小二,给老夫来一份红烧狮子头,一份红烧肉,再来半升神仙醉。”
说话的人正是那天跟李泽轩说话的老者,名叫冯志华,也是一个富商。
“对啊,小伙子不点的话让我们先点。”
另外一个上次和冯志华一起吃过新菜式喝过新酒的食客搭腔道。这几个人都不是差钱的主儿,之前说过要来捧场,现在都来了。
“好嘞,客官,一共是四千四百钱,请您先结账。”
小二恭敬地说道。
冯志华指了指那小二,笑道:“你这是小看老夫啊,区区半升酒,老夫岂会喝醉?”
虽然这般说,但冯志华还是拿出了一个金饼子,递到了小二手上。
周围不明就里的众人倒吸一口凉气,有人忍不住问道:
“小二,这人就点了这么点东西,就要五贯多钱?”
小二丝毫没有流露出丝毫不耐烦地神情,一边接过冯志华递过来的金饼子,一边彬彬有礼地给其余人解释道:
“回客官的话,本店的神仙酿一升五贯,回锅肉、红烧狮子头、东坡肉、红烧肉每份各一贯钱。”
“五贯钱一升?”
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