大宋好官人- 第62部分

　　　　“刷盘子？”

　　　　“就是洗碗还债。”

　　　　“啊？”

　　　　赵鼎张大了嘴巴，还以为张正书是说真的：“小官人，你不是在开玩笑吧？”

　　　　“等会拉不到广告，就是真的了……”张正书虽然一脸淡定，但是心中在窃笑。“因为……我忘记带钱出门了。”

　　　　“……”

　　　　赵鼎不说话了，开始祈祷张正书能拉到广告。

　　　　其实这也只是能骗到老实人而已，像张正书这种凡事喜欢有备无患的人来说，不带荷包出门是不可能的。

　　　　待得酒菜上来，又走来一个腰系青花布手巾，头上绾着危髻的妇人——不要以为人家是娼妓，她可是正经人家来的，而且是为你服务的。这妇人的职业，叫做“焌糟”，冬天时给客人温酒的，而夏日则是给客人换汤斟酒的。然而，她也不是酒楼的雇工，而是依托酒楼生存的人罢了。若是服务得好，客人高兴了，便打赏些钱银，便是以此为生计。

　　　　“小官人，请慢用！”

　　　　焌糟嫂嫂颇有些姿色，想来年轻时也是颇为美艳的。如今徐娘半老，而风韵犹存，倒是挺招人喜欢。

　　　　张正书点了点头，笑着说道：“倒是辛苦你了……”

　　　　“甚么话，奴家便是指望这个讨些生活的。”焌糟嫂嫂倒是落落大方，想来是服务了三流九教之人，自然见多识广了。

　　　　张正书点了点头，然后才问道：“不想找些其他活计做做？”

　　　　“其他活计哪有做焌糟来钱多啊……”这焌糟嫂嫂风情万种地笑了笑，张正书觉得她的人很不错，起码口直心快。

　　　　张正书笑道：“原是如此！”顿了顿，然后才问道：“你知道这樊楼的店主，是哪位员外么？”

　　　　“小官人不知晓么？”这焌糟嫂嫂有些惊讶，这樊楼名声在外，樊楼店主自然也是名满汴梁城的，怎么会有人不知道樊楼店主的名字呢？“樊楼店主，自然是范家大郎，范员外了。这樊楼，也是由于‘范’与‘樊’同音才有的名字哩！”

　　　　张正书恍然大悟，他还真的是不知道。“这范员外为人如何？”

　　　　“范员外为人敦厚，待人接物乃是诚诚君子……”

　　　　张正书知道，这焌糟嫂嫂怎么可能会说范员外的坏话呢？这可是她的衣食父母啊，得罪了范员外，她也别想在这樊楼混了。张正书可不这么想，一个商贾要是这么老实，那他早该破产了才是。绝不会把一间酒楼经营得那么好的，而且还有三千家脚店酒肆连锁。生意做得这么大，范大郎要是良善之辈，张正书绝不会相信。但“穷**计，富长良心”，范大郎也可能施舍些钱银，照顾周遭乞丐也是可能的。

　　　　张正书也没揭穿，而是笑道：“待会你莫惊，我请了范员外来此会晤，你照常斟酒便是。”

　　　　焌糟嫂嫂还没来得及反应过来，樊楼那两层楼高的挂满璎珞、彩球的迎宾欢门处，突然传来一阵喧闹声。

　　　　“范员外来了！”

　　　　不知道是谁说了这么一句，嘈杂的樊楼里突然鸦雀无声，酒客、酒保、焌糟嫂嫂、小厮等，全都齐刷刷地看向樊楼正门处。

　　　　张正书也侧着头，伸长了脖子，想看看那范大郎范员外到底是个何方神圣。

　　　　只是前面人影幢幢，张正书的目光无法穿透人群，看到那范员外。只是听闻到一个浑厚的男中音说道：“诸位，小店招待不周，还请海涵，海涵！”

　　　　“范员外言重了！”

　　　　“范员外果真是‘酒中君子’！”

　　　　“可不是，前些年，若非范员外在外施粥，不知道要饿死多少流民！”

　　　　“范员外真善人也！”

　　　　……

　　　　张正书倒是有些吃惊，想不到这范员外居然还是个慈善家，这倒是稀奇了。不过，在古代地主阶级修桥铺路，施粥赠药，修建乡学是很寻常的事，说白了这叫、“孔孟之道”、“己所不欲，勿施于人”、“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”等等这些儒家思想。所以说，儒家不适合进入朝堂，但对于社会稳定还是有用的。

　　　　可以说，地方上的怜贫恤老、救济鳏寡孤独、助教兴学、救灾赈灾、修桥补路、兴修水利、调解纠纷……举凡村里中一切需要钱、物的公益事业、慈善事业，都是由这些地主带头发起，热情赞助并充当捐资、献物、出力。

　　　　所以，范员外施粥，不过是很寻常的事罢了。

　　　　但即便是这样，张正书也对范员外高看了一眼，认为此事应该有大概率可以拿下来。因为，他已经做了好几个方案，不怕范员外不动心。

第138章　范员外（）　
待得范员外穿出了人群，张正书看瞧得真切。只见一个笑脸如同弥勒佛一般的胖子，腆着肚子，居然有些步履轻盈地走着路。这让张正书有些惊奇了，一开始他还以为是自家便宜老爹来了，毕竟这身形实在太像了。但瞧得仔细些，这个范员外只在三四十的年纪，发鬓连一根白头发都没。怪不得走路这么轻盈，原来是年岁尚轻啊！

　　　　身旁呢，跟着那个“闲汉”正是刚刚那个。

　　　　“范员外，这边请！”

　　　　那“闲汉”把范员外请到张正书身前，张正书也起身施了一礼，说道：“见过范员外！”

　　　　范员外也施了一礼，笑道：“这是谁家小官人啊，生得这般俊俏。若我有个小娘子，倒想嫁与你了。”

　　　　张正书有点尴尬地笑了笑，说道：“范员外说笑了，请坐！”

　　　　范员外微微皱了皱眉，然后突然笑道：“若是有事，不如到‘酒阁子’说，如何？”

　　　　张正书也没有意见，笑道：“范员外所言甚是，我要说的，可是商业机密，隔墙有耳可不成。”

　　　　范员外点了点头，让几个小厮过来，把酒菜撤到了“酒阁子”里。在转化场地的期间，张正书给了那“闲汉”百来文钱，算是跑腿费了。那“闲汉”喜出望外，连声道谢。赵鼎在一旁看了，也把心中的大石头放了下来。原来张正书刚刚是和他开玩笑的，他分明是带了荷包的嘛！

　　　　张正书似乎也瞧了出来，低声笑道：“怎么，真的怕我留你在这？别傻了，过得几日，你就要和我一起去县学进学了，怎么可能留在这刷盘子……当然，你想找份兼职，我也不拦着。”

　　　　“兼职？”

　　　　“就是一边进学一边刷盘子。”

　　　　张正书揶揄道，没想到这次赵鼎不上当了，愣是不接话。张正书好生无趣，心下叹了一声说道：“这聪明人啊就是不好玩，上了一次当就不肯再上当了。”

　　　　来到“酒阁子”里，范员外和张正书一同坐下，赵鼎则自觉地负责斟酒。

　　　　“小官人，你是想从范某这进货卖酒么？”

　　　　范员外不意外，即便朝廷酒税收得高，可是卖酒的利润太大了。大到什么程度呢？只要你卖得足够多，像樊楼一样有着极强的销售网络，那么一年赚的钱，是种地的好几百倍！这利润，让人疯狂吧？确实让人疯狂，但不是所有人都能卖酒的。要想卖酒挣大钱，你就得像樊楼一样，有着数千家连锁店才行。

　　　　因为普通人喝的酒，并不算贵。在这时候，春天酿造，秋天出售的酒叫“小酒”，小酒分成二十六个等级，最低档五文一斤，最高档三十文一斤；冬天酿造，夏天出售的酒叫“大酒”，大酒分成二十三个等级，最低档八文一斤，最高档四十八文一斤。麯院街酒坊的银瓶酒卖到七十二文一斤，羊羔酒卖到八十一文一斤。而像樊楼的“眉寿”和“和旨”酒，就是“高档”酒了，但卖价也不算高，分等级卖，最高的才一斤百二十文钱，最低的也就八十文一斤，还能散卖，由量酒博士给你沽酒。

　　　　为什么范员外听得“大桶张家”就来了呢？

　　　　因为范员外知道，只有大商贾，才能铺得开连锁店。范员外还以为“大桶张家”准备买下几百家酒户的经营权，然后和其他脚店一样，从各大酒楼、官酒务处进货，做成连锁店卖酒哩！

　　　　更重要的是，“大桶张家”有钱啊，可以参与到“买扑”当中来。

　　　　“买扑”就相当于后世的招标，朝廷给出个一年交多少酒税的指标，你要是买得下来，那么专营权就是你的了。当然，汴梁城不能这么玩，毕竟汴梁城中有七十二家正店，个个都是大资本的大酒户，雇工酿造，设店出卖，拥有的各个乡村脚店至少不下千户。这些正店虽然资本大，但由于酒曲被朝廷控制着，所以他们要拿到酒曲，就需要大资本。

　　　　这个模式呢，就好像后世的拿地建房子一样，可以赊请酒曲，但必须以家业为抵当，而且还要三五户连坐，给以期限。要是这个模式玩不下去了，所欠曲钱，即使卖产也必须偿还。所以，樊楼也曾易手，最初樊楼是矾楼，原意是建造在生产白矾的地方的酒楼。后来，矾楼店主破产了，也就是拿了太多酒曲，却没办法还清债务，后来才被这范大郎接手，改称樊楼的。

　　　　范员外想着，如果能得到“大桶张家”的投资，那么范员外自己的压力就会小很多。

　　　　没办法啊，朝廷有酒税的要求，达不到这个酒税，恐怕官府会亲自过来问罪的。官府可不理会你有什么经营困难，他们就认定了，你承包了樊楼，那么酒税只能多，不能少。可以说，范大郎接手樊楼后，人都瘦了——虽然不是很明显。这也难怪，他听到“大桶张家”后，就以为捞到了救命稻草，屁颠屁颠就来了。

　　　　要是张正书知道内情，肯定会笑骂：“丫的把我当成融资渠道了啊？”

　　　　然而，张正书并没有卖酒，甚至没有参与到卖酒行业的打算。他现在，只想拉个广告，好为报社创收而已。

　　　　“非也非也……”张正书笑道，“不知道范员外可曾留意过‘京华报’？”

　　　　“‘京华报’？啊，就是写和乐楼李行首的那个小报？”范员外自然要关心竞争对手了，和乐楼就是他的最大竞争对手，因为出了个李行首李师师，差点没把樊楼的风头给抢了去。要知道，美妓也是樊楼的利润增长点之一，现在倒好，开始倒退了，客人都流向和乐楼了。

　　　　张正书轻笑一声，说道：“正是，不过‘京华报’不是小报，而是报纸，不才正是报社的社长。”

　　　　“‘京华报’是你的？！”哪怕范员外见惯了大风大浪，却还是惊骇莫名。别人不清楚，他还不清楚吗，单单是一篇赞颂李师师的文章，就把和乐楼的势头给抬了起来，隐隐有超过樊楼的迹象了。范员外早就觉得不对劲，今日一见张正书，听得他自报家门，就立即生出了极大的防备心。

　　　　“不错，我的‘京华报社’在广福坊，范员外有空，可以到我那做客，我们促膝长谈？”张正书笑道，“‘京华报’初创，还需要范员外多多支持啊！”

第139章　合作共赢（）　
范员外忍不住冷笑一声，说道：“不敢，不敢，范某如何能给小官人甚么支持？‘京华报’在汴梁，谁人不知，谁人不晓？”

　　　　张正书听出了他话语里的愤恨，确实，因为他的缘故，李师师的声名鹊起，一举为和乐楼创造了数个利润增长点，甚至把樊楼的客人都抢去了不少。要不是樊楼底子厚，现在已经被和乐楼打趴下了。甚至，张正书还收到消息，樊楼在拼命挖李师师，想把李师师请到樊楼里，给的待遇简直是和乐楼翻倍。

　　　　然而，樊楼还是失败了，因为不论范员外花多少钱，和乐楼也立马跟进。和乐楼虽然规模不及樊楼，但是在钱财方面，也不在意这么一点了。要知道，现在李师师就是和乐楼的摇钱树，怎么供起来也是应当的。

　　　　于是，范员外就迁怒“京华报”了，如果不是“京华报”横插一手，用舆论把和乐楼的势头给做起来，和乐楼焉有今日？

　　　　张正书自然明白范员外的心路历程，甚至他就是冲着范员外这个心理来的。不然的话，他为什么不去和乐楼拉广告？要知道，这雪中送炭的，总比锦上添花要好。而且张正书也不好意思去和乐楼了，虽然“京华报”与和乐楼上一次的合作很好，但终归是张正书蹭了热点，他心中有愧，自然不会轻易再去和乐楼的。

　　　　“那范员外可想与和乐楼一般，重夺汴京七十二正店之首？”

　　　　张正书这句话，就有点厉害了，直接击中了范员外的软肋。

　　　　要知道，樊楼顶着汴梁城七十二正店之首的名号，不知道赚了多少钱。当初范员外敢接盘，就是冲着樊楼这个名头来的。起码，在占地面积上，在酒楼的楼层规模上，在地理位置上，樊楼都是汴梁城首屈一指的。登上樊楼的西楼顶层，可以俯瞰京都市容，参差百万人家尽入眼底。甚至在西楼顶楼，还能俯瞰宋朝的皇宫，以至于朝廷明令，不得登临西楼眺望，以免暴露皇室的隐私。

　　　　瞧瞧，虽然樊楼不是什么皇家酒楼，但是这个架势，其实也相差无几了。

　　　　所以，范员外从来不认为樊楼会输给谁：“小官人是从哪里得到的消息，为何范某不知道和乐楼成了汴京七十二正店之首呢？”

　　　　“因为酒客数量……”张正书淡淡地说道，“我统计了一下，这几日樊楼与和乐楼的酒客，发现和乐楼的酒客一直在增长，樊楼的酒客一直在下降，而且就在昨日，樊楼的酒客首次不敌和乐楼。数据在这，范员外要看一下吗？”

　　　　想要在生意上占据主动，就一定要做好功课。这种谈判桌上的伎俩，张正书就算以前不懂，可也接触过。范员外何曾见识过这等手段？接过张正书递来的宣纸一看，眉头立马紧皱了起来。确实，这份数据是真实的，因为他也感觉出来了，和乐楼最近的势头太猛，樊楼也撑不住了。

　　　　“小官人，明日人不说暗话，你的来意是甚么，请明说！”范员外沉不住气了，因为张正书已经摸透了他的底细，而他却对张正书了解甚少。这种事，让范员外很不爽。在生意场上，这么谈判基本就是砧板上的鱼肉，任人宰割了。

　　　　“我已经明说了啊，范员外你想不想夺汴京七十二正店之首的位置？”

　　　　到了这一步，张正书的心里已经有了底，不怕