炮手毛解京笑道：“说到罗斯娘们，那胸脯真是大，我一只手还抓不下，非要用两只手揉捏才行。那娘们一屁股坐下，我的个天啦！就像大明京师达芬奇老先生研制的自动打桩机，真是要命。”炮手们一阵哄笑。
倪志东说：“性与食，人之大欲也，搞不清楚为什么一些老夫子们为什么非要把这东西神秘化。说来说去不就是那回事吗？狗子还要交配呢！这些卫道士们连狗都不如，难道他们是从石头里蹦出来的？一帮伪君子。你们切莫不要学这些酸子。”
炮手毛解京说：“有嘉靖爷给我们撑腰，我们才不理睬这些无聊的酸子。”
炮手们一边装填炮弹，向着对面的敌人轰击，一边听着他们的炮兵团长和自己闲扯。三个小时的炮击之后，昔班尼的骑兵在漫长的边界线上，已经没有成建制的抵抗力量。
明军的骑兵、骆驼骑兵和战象追逐着昔班尼败退的骑兵，他们或穿插，或冲击，将昔班尼骑兵撕成了碎片。
可汗速云赤从被炮声惊醒之后，他匆忙穿起了自己的皮衣。速云赤的妃子索娜尔坐在一旁，见他的精神的极度紧张，就劝他：“要不然等天亮了，再处理吧！”
速云赤说：“不行！你不了解明军，等天亮，我也许已经成了孤家寡人。”
速云赤在黑夜里想整顿人马，可是没有人听他的。大家都想逃命，战局已经恶化。
速云赤不能不管，他不能袖手旁观，可惜他的努力全无用处。当初，速云赤推测大明帝国的战略重点在波斯，没想到战火居然从自己这边先烧起。
大明的一发发炮弹呼啸着落在速云赤他们的房屋、营地四周，惊天动地的爆炸不时响起，一阵阵炮弹爆炸的硝烟飘过，昔班尼骑兵们点燃了火绳枪的火绳，向大明骑兵开火。但是，根本没有用处。
片刻后，明军的炮火终于停了，可大明的骑兵疾驰而过，打头阵的是凶猛的罗斯骑兵，他们的左手长矛，右手战斧，凶悍异常。
当昔班尼骑兵们用火绳枪射击的时候，明军的罗斯骑兵就将战斧放在背上。之后，抽出战斧向昔班尼骑兵们猛砍。
大明炮兵团的士兵们一边休息，一边准备着下一轮向昔班尼骑兵开火。
等罗斯骑兵冲过之后，昔班尼骑兵们只剩下稀稀拉拉的三两支队伍了。
这时，大明的一千七百多头战象队伍又将炮兵们的大炮向前推进了十多公里。
另外三百头用做冲锋的战象则给昔班尼骑兵们造成了不少麻烦。
等天色将明，大明的炮兵已经各就各位，瞄准敌军，又准备炮击了。满脸烟尘的炮手毛解京一边装填弹药，一边大喊：“这些草原上孙子，你们给我吃饱爷爷给你们特制的孟婆汤包吧！”
？？？？“发射！”炮兵团长倪志东声嘶力竭地喊道。
炮手毛解京大叫一声：“走啦！”他皱起眉头，盯着炮镜，在火门上的手狠狠一拉，那炮弹就飞出，直奔昔班尼骑兵而去。
倪志东站在弹药箱堆的高处，手拿喇叭向所有的炮位同时下达命令：“重炮预备，野战炮预备，两种火炮间歇连射，开火！”
操纵野战火炮的邢思中按在炮钮上的手指狠狠往下一按，炮弹就向速云赤的王妃索娜尔身旁飞去。
速云赤吼叫着命令索娜尔离开自己，她却置若罔闻，依旧站在他身边。速云赤一把推倒索娜尔，自己也顺势滚开。炮弹在他们身旁爆炸，烟尘飞腾，霎时遮蔽了半个天空。
滚到一边的速云赤灰头土脸地四处张望，寻找索娜尔。在他不远处，索娜尔从一个早前炸开的弹坑里爬出来。他恼火地拍拍索娜尔身上的泥土，冲着索娜尔大声吼：“你怎么那么固执？干嘛跟着我？”
索娜尔笑了，说：“亲爱的，战场上炮弹不会落在同一个弹坑里，跟着你，我的心才能放下来。”
大明帝国在这次进攻中，用作总预备队的是大明骑兵新军，他们共有五万人。虽然已经炮声隆隆，可这些人还在养精蓄锐。
骑兵新军的战士莫耳阁仔细的擦着自己的嘉靖式步枪。他的同伴郑南科则拿过自己的步枪，动作娴熟地把枪分解开来。
郑南科一边满意的将自己的枪的零件擦上机油，一边小心的看着自己的枪支的折叠式刺刀，这枪发射7毫米步枪子弹，上面既有六发的固定弹仓供弹，又可以外加二十发子弹的弹夹。这支嘉靖式步枪重4公斤，枪长1126毫米，最远射程1200米。
正在他们闲适的保养着武器之时，忽然长官吹响了集结号。
他们的伍长万东珀喊着他们集合，这群大明新军骑兵迅速组装好武器，列队准备出发。
陈棐见天色已明，命令大明的骑兵新军预备队向昔班尼骑兵发起总冲锋。
（本章完）
第246章 萨菲帝国的末日（）
昔班尼可汗速云赤在天亮之后，终于聚拢了部队，他沉着地指挥自己骑兵们还击。
速云赤让自己的士兵用火绳枪组成了一张可靠的火力网，暂时阻止了明军罗斯骑兵的冲击。
大明的罗斯骑兵们纷纷避开昔班尼骑兵火绳枪的射击，俯身冲刺。他们分成散兵线，大大增加了昔班尼骑兵射击的难度。
女真铁骑们跟着冲上，他们用枪向敌人那边对射。炮兵团长倪志东见大明的骑兵们似乎陷入了与敌人对射的境地，他大吼一声：“火力支援。”
明军用信号弹通知自己的骑兵暂避，然后两千门火炮一起发射。
邢思中是个极其刁钻的人，他打炮很有特点，非常爱琢磨。比如说，他最喜欢朝敌人的运输部队开炮，最喜欢趁敌人吃饭和方便的时候开炮。如果战场上有女性，或者新兵，他肯定会放过男兵，和老兵专门向他们开炮。一般人只要看见对面有敌人，就连连发射火炮。邢思中不这样，他极爱琢磨。
敌人每每被他野战炮所发射的炮弹打得不知所措，伤亡惨重。他的炮兵团长倪志东评价他说：“邢思中的野战炮给敌人带来的威慑力和心里压力来说，远远超过一般的重炮的威力。他一个人，就可以让敌人的一个骑兵旅都不得安生。”
邢思中从炮镜之中，盯住了一个女人，他模糊的看见了那女人的漂亮服饰，他低吼一声，见鬼去吧！然后，一炮轰去。
昔班尼可汗速云赤机警地躲避着明军火炮的轰炸，向外冲去。由于明军炮火密集的射击，织就了一道强大的火力网，阻止了速云赤外逃的通道，他痛苦的看着自己的士兵们明军炮火炸得血肉模糊。
忽然，一个炮弹炸向索娜尔，顿时她血肉横飞。速云赤努力的向王妃奔去，他抱着索娜尔。索娜尔的腿已经断了，她仿佛像是丧失知觉一般，脸色苍白。
明军依旧在疯狂地炮击，速云赤双手用力抱着王妃的肩膀，他嚎啕大哭。
速云赤怒吼：贼老天，你是什么神？我们每日礼拜，却敌不过明军的炮火。
速云赤知道自己的叫嚷无用，这个世界想做恶人的依旧做恶人，想行善的依旧在行善。
昔班尼骑兵阵地上猛烈的爆炸，打断了它的哭泣。他紧紧抱着索娜尔跪在地上，流着眼泪接连不断地发出痛苦的叫喊。
？？？？明军对昔班尼骑兵阵地炮轰一个小时之后，昔班尼骑兵的抵抗完全被瓦解了。
明军的罗斯骑兵冲上前来，用战斧教训着残余的昔班尼骑兵。
昔班尼骑兵们转身就逃，唯恐不够迅速。但是在这些骑兵中，有个骑着汗血宝马的骑士迎面冲向了罗斯骑兵。
这人就是可汗速云赤，他冲向罗斯骑兵，宛如战神。速云赤手持长矛，将对面的一个罗斯骑兵高高挑起。
之后，他冲向下一个罗斯骑兵，用马刀砍下了他的头颅。等速云赤的骂道劈向第三个罗斯骑兵时，六把战斧同时砍到。
速云赤掉下马匹，被罗斯骑兵乱枪扎死。片刻之后，一声罗斯人的狂笑打划破了阵地上几名骑兵之死带来的沉寂。
费多罗夫说：“这人是个贵族，我们发财了。”
波戈洛夫斯基用战斧砍下了速云赤头颅，纳捷什金、嘉尔卡、斯别洛斯基、穆哈诺夫、契切林将尸体分成了五块。
这六个人找到了自己的百户卡拉绍夫，卡拉绍夫认出了这是速云赤，他说：“你们发财了，不过你们是笨蛋吗？把这个人的尸体弄成六份？”这个世界总有人以毫无道理的恶毒与狠毒，来破坏和虐待别人。像北极熊一样思维的罗斯骑兵不例外，他们将可汗速云赤砍死，立了大功，但是之后的分尸闹剧就有点太不严肃了。
当速云赤被杀的消息传遍昔班尼王朝各地的时候，这个王朝的残余抵抗力量失去了勇气，他们纷纷投降。因为这批人无处可去，除了当马贼。
然而，强大的大明骑兵可不会给他们这个机会。
陈棐满意自己战略目标的实现，他给卡拉绍夫封了千户，波戈洛夫斯基，纳捷什金、嘉尔卡、斯别洛斯基、穆哈诺夫、契切林等六人都封了百户。以后，这七个人成了著名的罗斯七熊，什么难打的战役都用他们来打前锋，当然这是后话不提。
陈棐庆祝明朝大军攻占昔班尼王朝，因为这意味着自此之后，大明的中亚地区连成了一片。现在，大明将目光投向了波斯帝国。当然，在这之前，大明先要歇息一下。
四十万大军开始联欢，何无敌的部队则来接管此地，并进行治安清理。
之所以这么快，就要对三百万昔班尼人进行编户和清理，是为了镇压那些反抗力量。
何无敌一向相信：当你幸福的时候，一定要小心黑暗之中盯着你的邪恶双眼。对大明帝国不满的人还有不烧，何无敌认为自己不能掉以轻心。
对于何无敌的判断，陈棐一向佩服，他下令，只要何无敌有需要，那么自己手下的部队一定要坚决配合。
草原上的人们都在狂热的庆祝，在宴会时最受欢迎的是拆烩鱼头、东坡肘子和九转肥肠三道菜。
何无敌让自己的炮兵团长宋小野帮他负责行政事宜，饶有兴趣的观看五星级厨师茅德理亲自料理这三道名菜。
拆烩鱼头以鲢鱼头或者其他鱼头为主要材料，烹饪以烩菜为主，口味属于咸鲜味。口感皮糯粘腻滑，鱼肉肥嫩，汤汁稠浓，口味鲜美，营养丰富。
茅德理选用鲢鱼头2500克，油菜心200克，火腿50克鸡肉50克，蟹肉60克，春笋50克，香菇25克，鸡肫25克，虾籽3克。
接着，他的徒弟张散尾递上小葱25克，盐4克，白砂糖2克，胡椒粉1克，姜25克，料酒100克，白醋25克，鸡骨汤100克，淀粉13克，猪油100克。
何无敌看着那徒弟张散尾将那葱去根须，洗净，切段，打结。然后，再将油菜心洗净，菜头削成橄榄形，之后将熟火腿切片。
这张散尾的手法鸡块，他迅速将鸡肉洗净，煮熟，切片。又将那春笋去皮，洗净，切片。
那姜味难闻，是何无敌最不喜欢的东西，张散尾的将姜洗净，切片。
茅德理在厨房呆久了，干起活来，行云流水。他将香菇去蒂，洗净，切片。再将鸡肫洗净，煮熟，切片。最后将将鲢鱼头劈成两片，去鳃洗净，放锅内加清水淹没鱼头，置旺火上烧至鱼肉离骨时，捞起拆去骨。
这些完成后，那锅内再换清水，放入鱼头肉，加葱结10 克、姜片10 克、料酒50 克，置旺火上烧沸，捞出，拣去葱、姜。炒锅置中火上烧热，舀入熟猪油，烧至四成热时，放入菜心，用手勺推动，至菜色翠绿时，倒入漏勺沥去油。将锅置旺火上烧热，舀人熟猪油50 克，烧至五成热时，放入葱段15克、姜片15 克，稍炸。
炸香后捞去葱、姜，放入虾子、蟹肉略炒，加料酒50 克、鸡汤400毫升、精盐、白糖，再放入笋片、香菇片、鸡肉片、鸡肫片、鱼头肉，盖上锅盖，烧10 分钟左右。
加入菜心，味精，烧沸后，用水淀粉勾芡，淋入白醋、熟猪油50 克翻炒均匀，起锅装盘，撒上胡椒粉（白胡椒粉），上放火腿片即成。
茅德理告诉何无敌这拆烩鱼头以湖广省产的鲢鱼最好。四季均产，以冬季产的最佳。滋味最佳者，莫过于钟祥莫愁湖与南湖，以及荆门天鹅湖以及漳河所产的鲢鱼。鲢鱼肉软嫩且细腻，而味美全在一头。
元朝未年，安陆州城里有一个姓林的财主。此人虽有万贯家产、却是出名的吝啬。这一年，财主想在后花园砌一座楼。因他吝啬，本地瓦木匠无人前往。
从春暖花开等到秋深叶落，楼仍未动工。急得财主到处贴榜，声称愿来砌墙者，除工钱外，每天免费供应三餐。最后好不容易才招到了5 个从武昌来的瓦木匠。领班的是一个叫宗大寿的年青人，此人十分精明能干。第二天财主给他们吃的这三餐，全是些照得见人影的稀饭和，一小碗萝卜干。中午是难以下咽的糙米饭和缺油少盐的青菜汤。一连三天，天天如此。气得宗大寿等人给他磨洋工。
正好这天林财主老婆过生日，厨师买了一条10 余公斤重的大鲢鱼，鱼身做了菜，鱼头没用处，财主觉得弃之可惜，便命厨师将鱼头骨去掉，把鱼肉烧成菜。厨师想了片刻，先把鱼头一劈两半，冲洗干净，再放进锅里用清水煮。煮到离骨时，捞出去骨，将肉归在一起放上油、盐、葱姜等下锅烧烩。端去给宗大寿等人吃，众人一看，不由得怒从心头起，这哪里是鱼，明明是吃过的剩菜，一怒之下，全都往外走。
这可急坏了林财主。忙说这是家传名菜，无骨无刺，口味鲜美。随后，又让厨师多放了些佐料、配莱，用鸡汤重烧，厨师出于好奇，尝了尝，感到鱼肉肥嫩，味道鲜美，很有特色。
宗大寿等人食后，也觉得不错，方才平息了怒气。后来这位厨师在选料和烹制等方面作了多次试验，直到自己满意后，才挂出拆烩鱼头的菜牌正式对外供应。上市后颇受顾客欢迎。不久，便成了誉满湖广的安陆州名菜。
何无敌吃了后，说：“这菜味道不错，不过故事多是附�
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