纨绔兵王- 第11部分

　　　　网络的传播那是常人无法想象的，顷刻间那点击率就蹭蹭的网上升，一些人在感叹的同时也产生了一丝质疑，为了搞清事情的原委，一些本地的网友特地组团前来参观求证。

　　　　但是他们不知道金昊天的作息时间，来的早了一点，扑了一个空，一个个非常的沮丧，同时也对那个视频真实性的怀疑就更加的加深了，一时间议论纷纷说什么的都有。

　　　　为了打消他们的疑问，也为了使自己餐厅的知名度得到提升，后厨的邵翔师傅决定现场给大家雕刻一些简单的食雕作品，当一件件惟妙惟肖的花鸟鱼从从萝卜，冬瓜等不同食材上呈现出来时，他们但是这些前来证伪的人们也被邵师傅的手艺这折服了，于是纷纷要求邵师傅连点绝活。

　　　　盛情难却，同时也为了宣传炊事班的知名度，拥有炊事班一成股份的邵翔爽快的答应了这些人的请求，有道是顾客就是上帝，而且这些上帝中还有一些无冕之王，那更得伺候好了。这些笔下生花的主能够给餐厅带来无上的荣誉和众多的食客，可是要是他们手中的笔要是歪上那么一歪，那店里的声誉和生意那可是要受到大大的损失了。

　　　　于是乎就在一个大冬瓜上不打底稿的开始了一件以龙凤呈祥为主题的精美食雕的创作。

　　　　只见他拿着一把明亮的小刻刀在冬瓜皮上不时的削、挖、凿、刻。

　　　　不多时一龙一凤盘旋在墨绿色的冬瓜皮上，龙是升龙，张口旋身，回首望凤；凤是翔凤，展翅翘尾，举目眺龙。周围瑞云朵朵，一派祥和之气。

　　　　当邵翔放下手中刻刀时，周围的年轻人们，不由的兴奋的鼓起掌，叫好声不断。

　　　　听到如此热烈的掌声，邵翔也是非常的激动，一身的疲惫顿时烟消云散，满脸堆笑不住的合十作揖，以示感谢。

　　　　兴奋过后众人围着新出炉的龙凤呈祥不停的拍照留念，一时间快门声不绝于耳，闪光灯连片。

　　　　此时邵翔，看见不远处伸出大拇指称赞自己的金昊天，心说都是你小子搞出来的鬼，没道理老子在这里受苦受累，于是促狭的一笑。

　　　　看见他不怀好意的笑容，金昊天心中咯噔一下心说坏了，连忙转身想退出来，可惜迟了，耳畔适时的响起了，邵翔那讨厌的声音：“各位你们要找的正主也就是我们炊事班的老板来了，就在那边，你们可以和他交流交流，他的水平高出我一大截。”

　　　　正忙于拍照的众人一听，连忙扭转头来，看见一个熟悉的身影正准备往外走，连忙叫道：“老板，给我们露一手把。”

　　　　对于不喜欢出风头的金昊天来说这着实是一件痛苦的事情，但是都被发现了，又在自己的店中就这么避开那是非常的失礼的事情，话又说回来了，这也是提升炊事班知名度的一件大好事，又不是见不得人的事，于是无奈的苦笑一下，不爽的拿手指了指邵翔，然后朝他们走了上去。

　　　　又是一番表演和解说，众人这才心满意足。

　　　　众人为感谢金昊天和邵翔两人的精彩的表演，午饭在炊事班好好的每餐了一顿，临走时还把金昊天和邵翔两人雕刻的那些不易保存的食雕，买走了。

　　　　为了感谢这些人，金昊天给他们没人办了一张vip卡，这让众人非常的高兴。

　　　　这些人回去之后，把今天拍的视频以及图片都传到了网上，一时间在网络上炊事班这三个词成为了热门的话题，这也为炊事班带来很多的顾客。

　　　　从这件事上，也给金昊天一些启发和想法，于是他召集后厨的几个大师傅，开了一个小小的会议。

　　　　“最近几天我们的生意可以说是相当的火爆。”金昊天一边给每个人散烟，一边开心的说道。

　　　　“这都得益于老板你的食雕啊。”

　　　　“是啊，这几天很多人都是冲着这个食雕来的。”

　　　　“早知道会几手食雕的技艺也能成为大明星，我也去学几手了。”

　　　　几个人笑着说道。

　　　　“呵呵，谁叫你们不学来着。”邵翔得意的说道。

　　　　“好了，我呢有些不成熟的想法，我们合计合计，看看能不能成。”金昊天说道。

　　　　行政总厨，说道：“老板，你说。”

　　　　众人都安静了下来，等着金昊天发话。

　　　　“这几天和几个客人在聊天的时候，他们普遍反映我们做的菜那真是没得说的，色香味俱全，非常的可口，非常的有特点，但是他们也提出了一个小小的建议，这也是我们以前没有意识到的。”金昊天说道。

　　　　“什么建议。”众人齐齐问道“我们的定位出现了方向性的错误。”金昊天道。

　　　　“定位？”

　　　　“是的定位。就目前来看，我们的餐厅最多只能是一个大排档，主要顾客还是一些对部队非常有感情退伍军人和军事发烧友，其他的基本是过路客。其他层次的人们基本很少到我们这里来的。尤其是一些白领阶层和一些商务人士。不是我们的饭菜不好吃，而是我们的摆盘档次不高。”

　　　　“摆盘？”众人面面相觑。

　　　　“就是摆盘，我们店里无论是食材品质，还是各位班长的手艺，绝不比一些五星级的差，但是为什么他们能够把白菜卖出白玉的价格，我们只能把白玉卖出白菜的价格？其原因就是我们太实在了，不注重对菜品的的摆盘，这有一些我拍的五星级大酒店的一些菜品的照片，说句老实话，那口感和我们的比起来真是差远了，但是人家的价格和我们真是一个天上一个地下。”金昊天说完，拿出一些照片递给几位大厨，每张照片上还标有菜品的价格。

　　　　他们接过一看，果然是漂亮，美轮美奂，而且还富有意境，怪不得能卖出这个高价啊。

　　　　“几位老班长，就这样摆盘，你们能不能做到？”金昊天问道。

　　　　“可以。”行政总厨王西河斩钉截铁的说道：“以前在部队的时候，有次军区首长来我们连视察，我们也摆过这样的盘式。”

　　　　“我们也做过。”其他几个厨师也接口说道。

　　　　“那好。”金昊天一拍大腿高兴的说道：“从近来开始，我们在保证菜品质量的同时，我们也玩出一点花样来，这几天我也看到了，当我们的一些好看的菜品上去的时候，一些顾客尤其是年轻的顾客都会拿出手机来拍照，并传到网上。”

　　　　“还有我们的菜品的名称也得换一换了，不能这么的直白俗气。”受到启发王西河也建议道。

　　　　“就是老板，我们的菜品的名称也真是太俗气，土的掉渣，你看看他们这些都是些什么名字‘踏雪寻梅’其实就是椰蓉鸡蛋羹。”一个厨师也开口说道。

　　　　“有理，以前吃过一道粤菜“百鸟回鸾巢”。其实就是用青菜丝围成一个“鸟窝”，中间放上几个透剔的鹌鹑蛋，绕窝摆几只肥硕的禾花雀，盘底浅浅灌一些鸡汁，似一泓轻轻流淌的小溪水。整个画面自然、恬静，宛如一幅田园风光图画。食者尚未举箸，便会浮想联翩于“山气日夕佳，飞鸟相与还”的遐想之中。”金昊天回味到，然后说道：“这样吧，这几天我们歇业几天，顺被也给大堂的兄弟们放几天假，你们几个就辛苦一点，把我们的菜品拾掇拾掇，整出一些好看的装饰摆盘出来，我呢就当你们的后勤部长，听候你们的调遣，我在找一些高人来品鉴我们的菜品，给我们的菜品取一个好听的名声。再请一个摄影师把这些菜品拍照全部放到网上去，在找个人建一个我们自己的网站，到时候我们每桌都按人数雕一些精致小玩意，在他们用完餐之后免费送给他们，以表示我们餐厅的感谢之意，虽然保存不了几天，但也是一份心意，我相信他们会喜欢的。”

　　　　“这个注意好。”众人齐声称赞道。

　　　　面对突如其来的假期，而且还是一个礼拜带薪休假，所有的服务员们非常的开心。当然了留下来帮忙的服务员们也没有什么怨言，对于他们金昊天开出三倍工资的补偿，而且采用自愿的原则。

　　　　接下来的一个礼拜里，几个大厨凑在一块废寝忘食的研究自己拿手菜肴的摆盘问题，为此金昊天还特地买来了一些这方面的书籍供他们参考，甚至还请了一些专业的老师前来指导。

十五　餐厅新开；话赌石（）　
一个星期之后。

　　　　炊事班，还是原先的炊事班。

　　　　但是老食客们都细心地发现，重新开业的炊事班有了一点点的不同。

　　　　首先改变的是服务员的着装，虽然还是军装，不确切的说是军装风格的服装，穿在这些身上明显带有军旅气质的帅哥靓女身上，显得格外的精神，格外的耀眼。

　　　　男的帅气*人，女的英姿飒爽，不由使人多看几眼。

　　　　当菜单上来时，他们便被上面的菜名给吸引住了，一个个不由的露出了会心的一笑，直呼老板有才。

　　　　原来这菜单上的每一道菜，竟然都是一句诗或是一句词，和菜名混杂，让人觉得有趣至极。

　　　　现摘抄一些供大家品评：玉关芳草路，遥望处，“黑椒牛肋骨”。

　　　　“剁椒蒸鲜山药”，野花芳草，寂寞关山道。

　　　　小园香径独徘徊，“鲜菇扒娃娃菜”。

　　　　……

　　　　不过看到后面的价格，不由的埋怨道：“我说美女，你们弄个有趣的菜名，还把价格给涨了啊，这也太奸商吧。”

　　　　“呵呵，先生。我们也不是胡乱涨价的，只要您吃过之后，我相信您肯定会举起大拇指说，这价格涨得值。”经过培训的服务员们熟练的回答道。

　　　　“呵呵，是嘛？要是不好吃的话我可是不给钱的哦。”熟悉的食客笑着开着玩笑道。

　　　　“那怎么回呢，说不定到时您一高兴，多赏赐我们一些消费也说不定哦。”服务员笑着奉承道。

　　　　“小嘴真甜。”食客们指着服务员笑着说道。

　　　　当菜品上来的时候，诱人的香味扑鼻而来，馋的众人满嘴生津，但是众人却被眼前摆得充满了诗情画意犹如艺术品一样精美的美味佳肴震住了，久久不愿下筷，唯恐破坏了盘子上如画的美景。

　　　　于是他们纷纷拿出手机，按动快门，从各个角度给每一道菜肴进行拍照留念，这才小心翼翼的下筷。

　　　　“哇，真好吃。”一个食客尝了一口之后，由衷的感叹道。

　　　　“恩，不还，还是那个味道，没有变。”这是一个老顾客。

　　　　“值，真值。和易家菜有的一拼，而且价钱比易家菜优惠多了。看起来老板是个厚道人啊。”这位口中的御厨是s市一个知名的餐饮界的私家会馆，据说易家菜的老板也是他的主厨的老祖宗是易牙，后来的历代先祖都有人在宫中当过御厨，可谓是祖传的技艺啊，现在易家人虽然不在宫里当差了，但是祖传的手艺可不能丢，于是富有商业眼光的易家人开办了一个以餐饮为主的私家会馆，凭借着出神入化的厨艺，精明的商业手段和宽广的人脉关系，易家菜在短短的几十年之内成了与北方谭家菜齐名的私家菜馆。易家菜也成了s市上层人士最喜欢去的餐饮场所，在哪里品美味佳肴的同时也在显示自己的社会地位和经济实力。要知道哪里的一桌菜可能就抵得上一个普通人家一年的吃喝的了。

　　　　这里所说的易牙，也有写成狄牙的，是春秋时期一位著名的厨师，是第一个运用调味品烹饪的厨师，烹饪技艺很高，他又是第一个开私人饭馆的人，所以他被厨师们称作祖师。

　　　　同时他也是专门料理齐桓公饮食的厨师，由于擅长于调味，王充《论衡·谴告》说：“狄牙之调味也，酸则沃（浇）之以水，淡则加之以成，水火旧彭城（今江苏徐州）流传有诗：“雍巫善味祖彭铿，（雍巫：即易牙，彭铿：即彭祖）三坊求师古彭城。九会诸侯任司庖（九会诸侯：指齐桓公“九合诸侯，一匡天下。”庖：厨房，司庖，即管饮食的官）八盘五簋宴王公。”（簋：盛食物的容器）

　　　　易牙与齐国彭城（今徐州）的渊源使他留名于今日的饮食文化中。齐国菜是我国最早的地方风味菜，后来成为中国的四大菜系之一（鲁菜），以其味鲜咸脆嫩、风味独特、制作精细享誉海内外。易牙对鲁菜的形成无疑是有功的。

　　　　后世人撰写食经之类的作品，托名易牙也是常见的。例如：明代人韩奕，曾经以造、脯、蔬菜、笼造、炉造、糕饼、斋食、诸汤和诸药八类内容编成一书，书名就托称为《易牙遗意》。另外，明代人周履靖著《续易牙遗意》，也是托名的仿古食经之作。

　　　　此人烹饪技术不错，但是人品却不怎么样，历史上对他的评价也是不怎么高的。有一个叫做烹子献糜典故说的就是这个家伙。

　　　　话说一次桓公对易牙说：“寡人尝遍天下美味唯独未食人肉倒为憾事”桓公此言本是无心的戏言，而易牙却把这话牢记在心，一心想着卖弄好自己的本事，好博得桓公的欢心。国君何等尊贵绝不能食用死囚平民之肉后来他看见自己4岁的儿子，选了用自己儿子的肉桓公在一次午膳上，喝到一小金鼎鲜嫩无比，从未尝过的肉汤，便询问易牙，“此系何肉？”，易牙哭着说是自己儿子的肉为祈国君身体安泰无虞杀子以献主公当桓公得知这是易牙儿子的肉时，内心很是不舒服，却被易牙杀子为自己食的行为所感动，认为易牙爱他胜过亲骨肉，从此桓公宠信易牙。

　　　　扯远了，现在我们回到炊事班。话说这些食客们，一手拿手机拍照留念，一手拿筷子大快朵颐，吃的好不舒心，真叫一个痛快淋漓。

　　　　“不错，昊天，这样一搞之后，餐厅整体的格局全算是上来了，不过这个菜名还是有点问题。”看着上来的菜肴陈云鹏开口说道。、“我觉得挺好的啊，多有趣啊，把诗词和菜名相结合，多有创意啊。”金昊天还没有开言，舒若彤就抢着说道。

　　　　“陈哥，您说。”金昊天道。

　　　　“这个菜名有趣是有趣，但显得有的轻佻了，不稳重。如果面向向小彤这样的舒小姐这样的新新人类还是可以的，但是我刚才观察一下你这里消费群体，显然这样的新新人类还是少数，所以从餐厅发展的长远上去考虑，这些菜名还