“杨三郎,你这是……好好的茶叶,好似变成了一块砖头。”
“没错,就是一块砖,茶砖,或者说砖茶比较好。”
“砖茶?”
“没错!”
韩琦皱着眉头,尽管他博闻强记,见多识广,也不由皱起眉头:“有这东西吗?你从何处学到的?”
“自然有,据说前唐太和年间就有了。”
杨浩笑道:“我呢,自然是从扶摇子和洪七公两位老人家那学的。”
“好吧……”
韩琦无奈摇头,只得承认自己孤陋寡闻的事实。
杨浩淡淡一笑,砖茶这东西,后世很常见。
尤其是明清时期,西北之地,茶马古道上,砖茶曾大行其道。
其实此处最早的起源其实可以追溯到唐朝,只是和大部分发明一样,在最初阶段都发展缓慢,籍籍无名。
是以连韩琦这等博闻之人,对此亦全无了解。
砖茶到底比茶叶好在哪里,杨浩说不上来,或许是制作发酵过程中,微生物作用,有乳酸菌之类的东西产生吧!
反正砖茶能在后世的西北大行其道,总是有原因的,对此杨浩并不担心。
重要的是砖茶能够解决一个大问题,茶叶受潮和运输问题。
反正有加水发酵的过程,已经受潮的茶叶可以掺和在其中,解决眼前的燃眉之急。
再者,茶叶制作成茶砖之后,相比于松散,体积蓬松的茶叶,方块的茶砖运送起来不占空间。
同样是三万斤茶,茶砖比茶叶能少用许多辆马车和人力。
砖茶用油布包裹之后,防潮防水无疑更为方便,断然不会再出现途中遭遇雨水受潮的尴尬。
而且砖茶制作过程里,无疑会更加一些物质,同样的茶叶能凭空多出一些分量来。
另外,茶叶交易,偶然也有抛洒,甚至类似于粮食“踢斗”的做法。
说是三万斤茶叶,真正运送的至少得多出了一两千斤耗损,如今采用砖茶,则能全部省出来。
过秤的时候,方方正正的砖茶不会泼洒,西夏人哪怕再过分,也不好明目张胆“踢砖头”。
说起来也是缘分,这批茶叶如今正好在泾阳。
这地方可是明清之时,有名的岭北“茶乡”,泾阳茯砖茶的名头,西北皆知。
听闻泾阳砖茶品质优良的一大原因,与此间的气候大有关系,南北有山,中有泾河流过,气候温暖湿润,适合微生物生长。
嗯,好地方!
杨浩心里立即盘算着,要不要在泾阳建一座砖茶厂。
韩琦现在全明白了,为何杨浩要争取下脚料,几千斤茶叶,又是不小的一笔钱!
论做生意,商业头脑,整个大宋还真没几个人能与他相比。
“韩公,有件事……”
杨浩一边在砖茶包块扎出小孔,插上干枯的茅草茎,导出潮气,一边低声询问。
“好端端的,茶叶怎么会受潮呢?这可是岁赐西夏之物,按理说一路上各州府都该小心翼翼才对。”
韩琦苦笑一声,良久才道:“告诉你也无妨,途中耀州观察使能负责护送过一段路……”
第一三〇章 煮出一座金山()
耀州防御使何人?
曹仪,是也!
曹皇后、曹国舅的堂兄,曹家人。
好端端的茶叶怎么就受潮了,除了天气外,想必是曹仪动手脚的缘故吧?
却不知是曹仪个人之举,还是曹家的授意?
离开东京,已经算是避祸了,怎么曹家还是阴魂不散?
不过见韩琦不动声色,杨浩也便没说什么。
毕竟证据不足,而且人家是后族,将门世家,轻易招惹不得。
这一遭,算是给曹家个面子,如果次数多了,一而再,再而三,那就休怪不客气了。
杨浩在泾阳待了几日,将受潮的茶叶全部处理,制作成砖茶。
韩琦的意思,为了稳妥起见,将两种茶叶一起运送到镇戎军,让党项人自己来选。
否则万一党项人不喜欢茶砖头,可就麻烦了。
而且砖茶之事,还需上报朝廷,自作主张容易贻人口实。
杨浩自然不会反对,当即与韩琦一起押送银绢茶,前往镇戎军。
对于颇为新奇的砖茶,没移阿旺瞧了半天,有些好奇,也有些迟疑。
黑漆漆,瓷实沉重的砖头能饮用?
杨浩的回答是不妨一试,再做定夺。
后世砖茶在西北之地,草原上大行其道,成就为了晋陕商人,也留下了传奇的茶马古道。
事实如此,定有其道理。
砖茶比之茶叶在草原、荒漠之地更方便,或许也更符合游牧部落的口味,故而杨浩很有信心。
没移阿旺并不反对,表示对上报再做定夺。
大宋这边由韩琦前来交割,西夏方面肯定也会派出位高权重之人前来,却不知会是何人。
虽然党项人尚未反馈,但茶叶危机算是暂时过去了。
杨怀仁不由啧啧称奇,难怪弟弟怀玉、范仲淹等人都对其多有赞誉,杨三郎果真非同小可。
等待的过程里,杨怀仁派去延安府的人回来了,带回来数百斤盐矿石,杨浩见到之后,立即如获至宝。
“三郎,这东西当真有用?盐矿苦涩,人畜食之尝毒发而亡。”
杨怀仁满腹疑惑,莫名其妙。
杨浩却只是淡淡一笑,盐矿之中有磷钾硝一类的物质,一同食用,中毒甚至死亡不足为奇。
但倘若将这下杂质分离出去,乖乖,偌大的盐矿与一座金矿有什么分别?
“怀仁兄,帮我准备点东西,让你看看什么叫点石成金。”
“点石成金?”
“是啊,一座看似只有不起眼石块的金山……”
杨浩越是故弄玄虚,杨怀仁越是心痒难耐,自然也乖乖准备好需要的东西,对杨浩所谓的“点石成金术”甚是好奇。
甚至连韩琦听到消息,也好奇赶来一探究竟。
“三郎,你要作甚?”
杨浩摇摇头,怎么就没有一丁点耐心呢?
“韩公,如果我告诉你,往后陕西路地界上,会源源不断产出白花花的盐,其质地不亚于青盐,你觉得……”
不等杨浩说完,韩琦的脸色就变了,杨怀仁彻底明白过来之后,神色也古怪的厉害。
“杨三郎,果真?”
“我可与韩公开过玩笑?”
韩琦正色道:“但凡陕西路有盐池、盐井,西夏青盐何至如此泛滥?可惜……”
“三郎,你说的莫不是……”
杨怀仁显然想到了什么,却将信将疑,有些难以置信。
“没错,延安府,一座宛如金山的盐矿。”
“可是…”
“等着瞧就行了,我要的东西呢?”
“哦,都准备好了。”
韩琦只见一群士兵搬来了铁锤、石磨石臼,麻布、木炭、木桶、水瓢、铁锅、以及许多清水……
杨浩挥了挥手,几个膂力强悍的兵卒上千,用铁锤将盐矿击碎,打成细小碎渣,然后放进石臼和石磨中,打磨成细粉状。
然后倒入木桶,用木棍不断搅动,等到石粉与水饱和,然后取来蒙有麻布和筛子的木桶。
石粉水从此桶到彼桶,麻布筛子上便留下了厚厚一层残渣,色泽乌黑。
取下麻布之后,桶里的水不再那么浑浊,反复倾倒过滤之后,越发清澈,但依旧泛着红褐色泽。
韩琦看在眼里,直觉告诉他,这与蜀中井盐里的卤水相似,但依旧不能食用。
只见杨浩名兵卒将木炭碾碎,用细麻布包裹,塞进了木质的大漏斗里,然后将卤水从上面浇下去。
“见证奇迹的时刻。”
杨浩喊了一嗓子,众人跟着瞧过去,但见漏斗下流出的液体越发清澈,泛着一股淡淡的青色。
这个色泽,与西夏青盐十分相似。
韩琦与杨怀仁瞧在眼里,一颗心砰砰直跳,他们都清楚,这可能意味着什么。
杨浩反复过滤几次,绿水越发清澈,蘸了少许尝尝,已经没有苦涩的味道,完全可以食用。
将过滤的水倒入铁锅之中,架起大火猛烧,沸腾之中,水汽不断蒸发。
等到烧干之时,锅底凝结出一层泛着淡淡青色,接近白色结晶物。
杨浩铲起一勺,在风中晾了片刻,递上前去。、
“韩公、怀仁兄,尝尝!”
韩琦与杨怀仁一脸疑惑,都迟疑了片刻,方才伸手捏了些许白色颗粒放在口中。
片刻之后,两人脸色都是一变,眼睛里射出精光来。
咸的!
盐!
没有苦涩味道,比之西夏青盐,有过之而无不及。
杨怀仁有些难以置信,喃喃道:“杨三郎,盐!”
“没错,我不是告诉你了嘛,一座堪比金山的盐矿。”
盐在这个时代意味着什么,有怎样的价值,不言而喻。
盐矿等同于金山,倒也并非无稽之谈。
尤其是在西北这片土地上,还有非同一般的战略意义。
“杨三郎,盐矿经此法即可食用?”韩琦面色低沉,格外凝重。
“韩公,你也看到了,可有假?”
韩琦拳头紧握,目光灼灼,低声吩咐道:“怀仁,此处所有人等隔离,今日之事,严格保密。”
“是!”杨怀仁省的轻重,立即安排。
韩琦拍了拍杨浩的肩膀,悠悠道:“三郎,你又为我大宋挖了一座宝藏啊!”
“呵呵,举手之劳,不成敬意。”
“不过……这座宝藏如何开启,何时开启,还需从长计议。”
杨浩明白,封建王朝,盐本就敏感,尤其是西北这等复杂的局势下。
韩琦悠悠道:“且等着,将这锅盐送去东京,让官家来决断吧!”
第一三一章 粗茶细盐,天下大事()
东京,垂拱殿。
看着御案上摆着的两样东西,赵祯在发愣。
再次仔细翻看了两遍韩琦的奏疏,才算彻底回过神来。
从黑漆漆的砖头上掰下一块,捻了半天,确认是茶叶。
至于那青白色的细粉末,赵祯打算捻一些入口,但被王守忠阻止了。
皇帝万金之躯,入口之物必须慎之又慎。
“官家,还是让老奴来尝尝吧!”
王守忠捻了少许,在口中品尝了片刻,点头道:“官家,盐,质地上乘,和宫中所用齐鲁海盐相差无几。”
“果真?”
“是!”
赵祯没有说话,沉默了片刻,低声吩咐道:“宣庞籍入宫。”
正在西府查阅大宋边军布防的庞籍接到传召,匆匆入宫,只道发生了紧急之事。
没想到入宫之后,官家竟然面带笑容,不疾不徐请他吃茶。
内侍奉茶之后,便瞧见雪白瓷茶碗里,飘着些许黑沉沉的茶……
好吧,姑且算是茶吧!
茶汤泛着些许低沉的红色,反正与平素饮用的江南茶叶有所不同。
莫不是哪里最近进贡的新品?
庞籍端起来饮了一口,滋味倒也不错,却也别致。
“如何?”
“不错,好茶!”
赵祯一挥手,笑道:“也不知醇之平素饮茶是否有加盐、作料的习惯?”
内侍放下一个托盘,里面是一些常见的烹茶佐料,但最显眼的无疑是那满满当当的一钵盐。
作为当朝枢密副使,人老成精的庞籍岂能看不出来,官家想要着重表现什么。
用小银勺盛了少许,雪白细腻,滋味也不错,算是盐中上品。
“官家,这是何处进贡之物?”
“醇之不妨猜猜。”
“恕臣愚钝。”庞籍明白,赵祯能这么问,肯定也就不好猜。
赵祯故作高深一笑,轻声道:“西北,镇戎军。”
“什么?”
虽然早料到答案或不同寻常,却怎么也没想到会匪夷所思到这个程度。
西北不产茶,至于盐……
庞籍仔细观察,低声道:“官家,臣久在西北,灵夏的青盐和见得多了,但质地明显不如此物。”
“不是青盐,是我大宋所产。”
“啊?”
饶是庞籍素来沉重,也忍不住惊诧,片刻之后脑中灵光一闪,讶然道:“官家,莫不是杨三郎?”
镇戎军!
杨浩正好在那里,如果那里出现了新奇之物,肯定也只有杨浩能捣鼓出来。
赵祯轻轻点头,一挥手,内侍便送上一块黑漆漆的砖茶。
“岁赐西夏的茶淋雨受潮,本已废掉,杨三郎神来之笔,筑成此物,名曰砖茶。
口味与茶叶不相上下,且便于运输保存,据闻颇受牧人喜爱。”
“还真是…”
庞籍将砖茶捧在手中,仔细瞧了几遍,啧啧称奇道:“杨三郎还真是心思奇巧,除了他,谁能想到将茶筑成砖块?”
砖茶虽然新奇,但庞籍的目光很快便被白花花的盐吸引。
柴米油盐酱醋茶,茶排在最后,除了果腹的粮食之外,盐便是最要紧的。
盐乃百味之首,也是力气之源,是万万不可缺少之物。
砖茶乃是杨浩筑造,那盐呢?
“官家,你先前说此盐产自我大宋?”
“是!”
“莫不是杨三郎在西北发现了盐池?盐井?”
“是一座盐矿,一座可供开采数百年的盐矿。”
“什么?”
庞籍已经不知道这是今天第几次震惊!
盐铁官营,盐乃天下利润至高之物,财税来源,王朝命脉,很多时候足以引发战争。
发现一座盐矿,本就意义非凡。
尤其是在西北之地,因为京东海盐运送之难,价格居高不下,一直不受欢迎,以至于西夏青盐走私猖狂。
而今在西北发现了一座盐矿,可开采数百年,其规模之大,着实让人惊叹,令人兴奋。
“官家,敢问官家,这盐矿在何处?”
“延安府!”
庞籍顿时皱起眉头,沉吟片刻道:“官家,据臣所知,延安府确有盐矿,但所产之盐苦涩,人畜无法食用。”
“是啊,因其苦涩有毒,坐拥盐矿而不得用,
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