未雨绸缪，有句话不是说经济基础决定上层建筑，牢牢控制经济这条命脉啊！方可实行自己的计划。恩，回家后就立即去准备吧。切勿像第一世那样活得寄人篱下一样。
吃完小吃后，当晚时辰便是将近亥时，很晚了，赵德昭、赵匡美五人随即一行人准备掉头往回走准备回赵府了。
第十九章 东京城中之美食（）
看了街头精彩的表演之后，众人开始朝着回去的方向走，然而——
有句话说的很好：在饥饿的世界观内，吃货永远是最先饿的——
当天晚上，烟花爆竹的世界里，美食醉。
赵匡美一下子收住脚步，突然间在一旁提议道：“昭儿，杂们几个逛了这么久的时间也饿了，顺便去吃个夜宵？你们说怎么样？”
赵德昭听到这里，也立刻同意道，一来是他真的饿了，二来许久没尝过东京城的美食，三来也想看看现下的美食是如何的。虽然上上世吃过宋代美食，可是许久没尝过那种味道了，也同时应道：“真是太好了，刚才我就感觉有些饿了，现在咱们就快去吃点东西！快点啦——”
“李源昌，你们几个饿了没？”赵匡美对身边的三个小厮说道，事实上他在暗示大家火儿都去买吃的去。
“谢四郎，我们……”三人吞吞吐吐的，不过咕噜咕噜的肚子出卖了他们话语的漏洞。
“你么三个就不要拒绝了……”赵德昭提醒李源昌三个，现成有吃的要请他们，不要白不要，好歹自己也饿了，好像品尝一下原先的美味。
赵德昭朝四周望了望，想看看附近几家是否有赵匡美所说的美食，而后转过头继续追问赵匡美这个吃货道：“小叔叔啊，不知道开封城中有哪些美食？你可尝过甚么些？昭儿想一饱口福哦。”
赵匡美老早就知道这家酒楼有美食，看到赵德昭同意，当下就指了指不远处的一座高大的酒楼，笑呵呵地说道：“咯咯，说起东京城的美食，昭儿恐怕要花上几年才能品尝的过来，刚巧前面就有一家醉仙居，去年爹爹带我去那家吃食过，咱们进去品尝一下如何？”
赵德昭朝着赵匡美指的位置看到不远处在一座拱形大桥的东侧，挺立着一座越三四层高的阁楼，楼高几丈许。
远远望去飞壁流檐，亭宇楼阁，气势是相当的非凡。在它的上楼的屋檐上高悬着一块大牌匾，上面写着三个朱红色的大字－－－醉仙居。呵呵，醉仙居，顾名思义，这显然是一家酒楼，说他是酒楼，因为那独特的酒香气息，还有牌匾上的那个“醉”字，老话说，酒不醉人人自醉，光是闻着味道就醉了，赵德昭一想到这个酒字就醉了。
今夜有酒，那自然就好了，随之大伙儿踮起脚尖望着远处——
对于赵匡美的建议，李源昌三个小厮心知肚明，自然是不能拂面的，既然早已经饿了，就去吧，于是一行五人急不可耐地就来到了醉仙居下面。酒楼前头，客人满门，虽然夜已经很深了，可是今夜的确是个不眠之夜。
醉仙居，这座酒楼足有三四层那么高，占地面积差不多有大半个篮球场那么大。在赵德昭面前耸立着一座光亮漫天照亮夜色的高大建筑物，那几十米的灯柱冲天而起，赵德昭一下子也估摸不出来其间用了多少烛火，方将整幢酒楼点亮
天空银河星辰，地上烛火满城
莫非这就是清明上河图下的美景，那有如五指一样高耸的“山巅”之间，还有人往来穿梭，在下面望去，就如天上的神仙一般。
真是人间仙境！这是几千年前我们的先祖留下的荣耀，是后世子孙的骄傲，这就是东京开封啊！
赵德昭许久未逛过夜晚的东京城，不知道这座城市发生哪些变化。
赵匡美却说这不是东京城中最大的酒楼，赵德昭点了点头。
虽然不是最大的酒楼，但是站在酒楼之下，赵德昭忽然你觉得自己很渺小，前世虽然见惯了城市中的高楼大厦，可在一千多年前的古代，这么高大雄伟的建筑物屈指可数，亦可足见古代劳动人民的智慧结晶啊！
遇上个上元佳节，此时正是生意最红火的时候，酒楼前大呼小叫全没个人样，也有的坐着高大马车，有骑马独自前来的，更多的还是如赵德昭五人般信步前来，看的李源昌三个小厮一阵阵发愣。
见着赵德昭五人，从这群短衫汉子中忙不迭的跑出一人，脸上堆满笑容挤到了五人身边，点头哈腰说道：“两位小郎君，吃食否？”
“醉仙居，不错的名字。恩，你们这里有什么招牌菜？”后世吃惯了美食的赵德昭提前就问那个店小二。
那店小二随即涛涛不绝地报了自家的几个招牌菜，“小郎君，我们这里的招牌菜有烧鹅，烧鸡荔枝白腰子、三珍脍、洗手蟹、烧鹅、凉皮儿……”说了几十道菜，那个店小二嘴巴里有些口渴了。
“两位小郎君觉得如何呢？请往里边来——”店小二这是在间接地暗示着。
方才店小二那菜名报的也太快了，赵匡美听到店小二抱的菜谱，就说随便上个几样就行了。
店小二听到要上菜，就赶紧记了菜名，奔往后面厨房去了。
赵德昭、赵匡美两个人选了一个靠窗的桌前坐着，这时候赵德昭见到三个下人一直伫着，忙说，“出门在外，你们就不要讲究什么主仆礼仪了，饿了，大家一起上桌吃吧。”
“多谢少郎君美意，我们恭敬不如从命。”三人愣愣的挨个坐着。
等了片刻，就有菜上桌了。
“第一盏，荔枝白腰子。”店小二端着第一道菜，从里面吆喝着走了出来。
赵德昭只见到上来的这道菜奇香扑鼻，随后仔细盯着这道菜时，菜色做法精细，一看就知道出自上乘厨师之手，后世的话怎么也是个一级厨师亲自操刀。因为饿的缘故，一时间五人食指大动，忍不住想要好好品尝，满足下自己的饕餮之欲，虽说腰花是味道很重的物事，可经过厨师的拾掇，那是全无半分异味，更由于做法的缘故，尤其腰花炒制的极是鲜嫩。
五人皆是吃得欢畅，边吃边点赞道：“恩，好吃！一点都吃不出这是腰花……”
“第二盏，蟹……”餐桌上第二道菜肴被端了上来。
对于赵德昭来说，吃蟹是最为稀松平常之事情了，螃蟹这一美食，他爱不释手，自然知晓怎么吃蟹，后世鼎鼎有名的阳澄湖大闸蟹，赵德昭可没少吃过。
赵德昭动手将蟹子分与众人，随口道：“这等时候正是吃蟹子的日子，将生蟹子一切两半，撒盐浇之以烧酒，出爩，然后用生姜沫与大蒜泥相拌，好，这蟹子肥美。大家尝尝看，如何？”
赵德昭目光往四周看了几下，没有发现醋，就问道：“店家，你们这里有醋吗？”
“有！”店小二听了，随即就进去拿醋了。
“店家，服务态度真好，请问如何称呼？”赵德昭连忙问道。
“小的金六福。”
“金六福？”这个名字，酒的名字，赵德昭楞了一脑瓜子，随即哈哈大笑起来。
“对！”店小二愣愣地摸了下脑瓜，不知所措地站在一旁。
片刻功夫，“第三盏，三珍脍……”最后一道菜被端上桌子。
三珍脍？光是听这个名字就知道是三种食材做成的菜肴。赵德昭一下子就想到了，确实如他所想。为了解释心中的疑惑，赵德昭第一口就是奔着那盘三珍脍过去，开始只是细嚼慢咽，细细品味着其中的滋味，可没两口，他吞咽的速度就慢下来：靠，原来这是……生鱼片？
恩？怎么又是鱼肉，赵德昭不敢置信的看着碗碟中细嫩的肉片，因为被厨师仔细加工过，所以看不出太多的血丝，可那股海鱼特有的鲜味依然挡不住，虽然只是道普通的再也不能普通的生鱼片，但还是引得他直流口水。
不到片刻功夫，五人大快朵颐，涎水肆意，风卷残云般地扫了这四盏菜肴，吃完之后发现肚子稍微鼓起了一些，然后赵德昭的目光朝外边望去，好像还发现了什么。
“店家，结账。”赵匡美摸着半个圆滚滚的肚子，眯着眼睛，一个饱嗝打了出来。
“几位客官，一共三两银子。”店小二说道。
“恩？！”赵德昭听了不好意思，总共四道菜花了足足三两银子，可见醉仙居不是寻常百姓所能消费得起的。
李源昌从口袋中摸着银子，付了钱。
“那里有几家小吃摊，待会儿就去那里吃一些。”赵德昭提议道，甭管贵不贵，都已经吃到肚皮里面，这点菜钱还是拿的起的。
赵匡美意犹未尽，摸着半个肚子，举着双手赞成道：“这样也好！”
“我们听四郎和小郎君的！”剩下三人都一拍即合。
吃完醉仙居的菜品之后，吃货们一行人就向小吃摊进发……
猛然间赵德昭似乎想到了什么，对哦！这个时代似乎还没有炒菜哦！前世会炒菜的赵德昭忽然发现一条致富的好点子，虽说赵家算得上富裕，可以凡事都得要往坏处想，还有自己以后将是大宋皇帝的嫡长子，有些事情就必须提前未雨绸缪，有句话不是说经济基础决定上层建筑，牢牢控制经济这条命脉啊！方可实行自己的计划。恩，回家后就立即去准备吧。切勿像第一世那样活得寄人篱下一样。
吃完小吃后，当晚时辰便是将近亥时，很晚了，赵德昭、赵匡美五人随即一行人准备掉头往回走准备回赵府了。
第二十章 产业谋划之大计（）
当日亥时，逛了一天的街市，欣赏完五代十国时期的人文风俗，五人皆浑身酸软无力，也罢加上天色更晚，家中父老皆是担心重重的样子，于是赵德昭、赵匡美五人只得归府。
回到了自己的房间，赵德昭在侍女的服侍下梳洗完，便打发了服侍的侍女，孤零零地躺在床上思索着：
自己的口味是越来越朝着挑食的方向发展，虽说第一世吃惯了东京城的美味，奈何第二世那二十四载的生活更加美好，总而言之重生后周这一年的时间内吃的反而都比穿越前来的极其寒碜，就连炒菜这个都没有，这不等不让赵德昭怀疑了，这是个甚么时代，又不是春秋战国时期，怎么连这个炒菜都没有呢。唉，以前自己怎么没感觉呢，赵德昭真替自己感到庆幸，自个儿可是有幸尝了二十四年炒菜的味道，业余时候也会烹饪这项技术，小伙伴们尝了之后皆是赞不绝口啊，如果那时候自己去新东方就能拿到一级厨师的证书了，哈哈——
自己在后世学得那一手可不要荒废了啊。
赵德昭穿越到这个事情已经一年了，在吃这一方面，赵德昭现在才发现这个时代的人们喜爱吃清淡的食物，食物的制作十分简单，饭桌之上很少能够见到炒菜这般的食物，自己在府上所食用的皆是“猪食”。
把这些食物比作猪食，哎呦——自己的这个比喻啊，这个时候穷苦大众都吃不饱饭，只求能够混个饱，谁还计较这些。
赵德昭随即笑着摇了摇头，事实上由于炒菜技术过于繁琐，要用薄生铁锅，旺火热油，炝炒、生炒、小炒、熟炒等等，真当是要多麻烦有多麻烦，因此炒菜非常之稀有。到了宋朝才开始出现炒菜。而今宋朝都还没有了，怎么会有炒菜，看来我可以趁这机会开宗立派了。
在现代有一句话，谁掌握了经济命脉就掌握了国家。这一句话在古代也是如此。因此这条产业发展之路对于赵德昭而言起着十分重要的作用，它将在今后很长一段时期里，左右着他在大宋朝的权力之争和储位之争。就这些使得赵德昭不得不警惕，不敢松懈万分。凡事就要从小事着手。
赵德昭深深地知道这个时代，人与人之间的等级十分的森严，俗话说三六九等，在肉类中，最上等的是牛肉，羊肉次之，猪肉最贱。原来，赵德昭第一世时社会地位处于上层，上层贵族嗜吃羊肉，整个社会上，只要是有点身份地位的无不吃羊，这时期的人们可是将羊身上的零件如何吃法琢磨个通透。不过，大周北方能养羊的地方不多，每年产的羊远远不够消费，况且当是北方有大周、辽国、北汉三个政权鼎立，南方也有好几个政权割据，乱世当道，所以，大周这个中原政权每一年都要从辽国进口几万头羊，只有平常生活不好的人家，才会去吃猪肉。
想起羊肉，赵德昭想到了帅羊肉和蜜#汁烤全羊，躺在床上这么想想，口水都流了下来。
可话说回来，王公贵族这些上等之人，还有醉仙居这等高档次相当于后世最高级会所一样的馆子，肉食消费还是以羊肉为主。
至于牛肉么，牛作为社会生产力的代表，老百姓家耕地所用的劳动力就是牛，牛可以耕地，可以出力气活儿，牛是农耕文明的象征，农业是国家的支柱产业，是中原王朝的命脉，所以历朝历代都是保护耕牛的，大周朝廷也不例外，官府不仅出#台专门的法令，而且谁家有几头耕牛，齿龄是多大，每一年的身体状况如何，那都是在官府备了案的，登记造册的，试问有哪个老百姓敢吃牛肉？
当然赵德昭也是知道的，牛肉也并非完全吃不到，比如年老病死或是出了意外至死的的耕牛，经过官府验尸后，也不是不能吃，不过死了的牛，你还说能够好吃吗。
赵德昭第一世的时候只是在皇帝祭祀等大型活动之时尝过牛肉，第二世时候想吃就吃，什么牛肉干，牛排的，不用怕啥的，第三世又回到第一世时候，唉——
赵德昭下心来仔细思考自己的产业发展之路，当下自己既要谋求稳定的发展，兼顾自己的利益，又要低调，现在出名不是一件好事，毕竟现在的一言一行都跟这个时代的相差很多，而且上次跟自己的祖父答应过了低调。自己的祖父和父亲是跟大周朝皇帝之间有着微妙的关系，那层关系是皇帝也惦记着的。
赵德昭这么一想，对于大众来说，羊肉还是消费不起的，猪肉是最恰到的替代品。只有廉价低等的猪肉才是自己最适合的食材了，不过要改变所有人吃肉的命运还是看自己的手艺了，