而且还是现在整个南阳郡县轰动一时的醉仙居的掌柜?!
这如果换做是先前的话,二毛绝对是不会相信这是真的。
哪怕是现在的二毛,依然是有种茫然的感觉。
这种感觉其实也是没办法的事情,这种事情就好似是天上掉馅饼一样的,毫无预兆的砸中了二毛。
方旭当然明白此刻二毛的想法是什么,但是方旭自己也有自己的想法。
“不要说什么能不能够,我只是希望你能够回答我,你到底可以还是不可以?!”方旭收敛了脸上的笑意。
认真的看着二毛问道,看着方旭眼神当中的严峻,这也是让二毛下意识的咽了口唾沫。
“能够告诉我,大人为什么选择我吗?”二毛放置在大腿上的双手忍不住的攥紧起来,好似是用尽了全部的力气。
朝着方旭发出了掷地有声的询问,而二毛的这一声询问则是让方旭和顾北都是微微嘴角上扬了起来。
如若说二毛还是和先前那般唯唯诺诺,甚至是没有和现在一样的话。
也许方旭当真是会觉得自己看走了眼,可是现在,方旭确定自己并未曾看走眼。
“自然是因为我在你身上看到了一种可能性,也是一种潜质,所以我选择信任我自己的判断。”方旭笑着说道。
“一种可能性?一种潜质?这…………”二毛有些愣住了,似乎是被方旭的答复给震撼到了。
而事实上,方旭身旁的老吴和坐在二毛对面的上官荣也都是被震撼到了。
可是很快老吴也是就反应过来了,既然是方旭的决定的话,那么自然也就是有方旭自己的目的所在。
上官荣的话,联想到先前在醉仙居当中的景象之后,上官荣现在也是能够缓过来了。
“是不是在担心?!因为一种可能性,因为一种潜质就选择了你?!是不是觉得这有些乱来呢!?”方旭似乎是明白二毛打算说些什么,二毛有些尴尬的看着方旭。
显然是因为自己想说的被方旭说了,一时间尴尬的有些不知道说了些什么好了。
“可是我从来都没有看走眼,我信任我的双眼,只是不知道你愿不愿意让我相信我自己的判断呢?”方旭再次看着二毛笑着说道,听闻方旭的话后。
原本还有些茫然的二毛,好似是得到了无穷无尽的勇气一样的。
眼神坚定的看着方旭,既然现在方旭都不担心这些事情的话。
那么在二毛看来,那么自己有什么好担心的呢?!
这反而是有些娘们了点吧?!难道不是这样子的吗?!
“拼尽全力都不会让大人看走眼的!”二毛好似是宣誓一般的说道。
听闻二毛的话后,方旭则是保持着嘴角含笑的模样。
但是坐在二毛对面的上官荣有些微微愣住了,因为在上官荣看来,现在自己当真是被让方旭给震撼到了。
又或者说方旭的不按照常理出牌,的的确确是再次的给自己增加了一些惊喜。
而这个惊喜则是发生在眼前的二毛的身上,虽然说上官荣也不知道二毛到底有什么被方旭看得上的地方。
甚至是先前二毛的气质还有唯唯诺诺的性格,都是让上官荣觉得,二毛绝对不是一个适合做大事的人。
也就是因为这样子,所以在上官荣看来,其实也是好奇方旭到底是打算做些什么呢?!
可是在方旭的一番话之下,上官荣有些惊讶的发现。
眼前的二毛身上竟然洗去了那些唯唯诺诺还有一些比较糟糕的气质,整个人好似是焕然一新了起来。
这就好似此刻的二毛是一块毛石,谁也不知道二毛这块毛石当中到底是不是所谓的翡翠。
可是方旭却选择赌了下去,而且还是如此大的豪赌。
而方旭得到的却也比起方旭付出的要多的多,起码现在方旭手下再次的增加了一位好手。
这也就是让上官荣有些眼神复杂的看着含笑的方旭,似乎在期待方旭给自己创造更多的奇迹出来。
因为也只有这样子,方旭才能够勉勉强强的入得了自家老爹的眼帘。
而此刻二毛的变化,也都是被方旭和顾北老吴看在眼里的。
方旭含笑是因为二毛让自己没有丢了面子,因为方旭一直都坚信二毛具备这样子的潜质。
老吴和顾北则是忍不住的彼此对视了一眼,都是有些哭笑不得起来。
看样子,自家这位少爷看待他人的手段还当真是没办法学会啊?!
“不过是否拼尽全力可不是说说或者说是做表面功夫一样的,我希望你能够将在半个月后,醉仙居的开业额度能够增长起码三番,不知道你有没有信心呢?”方旭笑着说道。
听闻方旭的话后,原本还是有些反应过来的老吴顾北还有上官荣再次的愣住了。
瞬间三人都是有些匪夷所思的看着方旭,甚至是觉得方旭现在是不是疯了呢?!
第192章 先定一个小目标()
方旭的话,可以说是让整个中堂当中瞬间鸦雀无声。
哪怕是上官荣都没有想到方旭会说出这种话来,如果说是翻一番的话。
上官荣还会觉得这是存在可能性的,毕竟方旭先前做的那些宣传手段也都是很到位了。
如果不出意外的话,再加上二毛的能力翻一番是完完全全没有压力的事情。
甚至是能够接近两番,但是方旭却完全不满足于此。
竟然是要让二毛将开业当天的营业额度完成是当初醉仙居开业额度的三番,这完全就是让二毛去死啊?!
上官荣有些匪夷所思的看着现在仍然保持微笑的方旭起来,这下子上官荣是当真看不懂方旭了。
“三番?!方旭你怕不是失了智吧?!你可是知晓当初醉仙居开业额度是多少?!”上官荣忍不住的劝说方旭起来。
“哦?愿闻其详?”方旭含笑的看着此刻脸色震撼的上官荣问道。
“整整十万两!而且还是那些达官子弟来捧场,才完成了这十万两的营业额度,你现在让二毛翻三番?!你怕不是疯了吧?!”上官荣有些嘴角抽搐的说道。
当初醉仙居开业的时候,可以说是连白起都来捧场了。
而白起自然也就是打动了不少高官子弟来此,而不少世家子弟自然也就是来到醉仙居。
毕竟在这些人的眼中,其实根本对于醉仙居高额的价格一点都不觉得有什么问题的。
这些价格高昂的菜肴,在他人看来的话,可能觉得有些匪夷所思。
但是在这些人心目当中,完全就是一点都不在意,甚至是一点都不肉疼。
因为来此地的这些人更多的其实为了关系而来的,如果不是为了这些高管之间的关系的话。
那么可能这些人都不会选择来到这里,而在上官荣看来,这也就是导致十万两开业额度的完成。
而现在方旭竟然要让二毛做到三番?!也就是八十万?!
这简直在现在上官荣看来,这简直就是不可能做到的事情。
哪怕是在诸葛家而言的话,八十万也都不是说做就能够做到的。
难道现在的方旭不明白这些吗?!上官荣绝对不相信方旭不知道三番是什么意思。
可是既然知晓三番是什么意思的话,那么二毛怎么可能做到八十万的开业额度呢?!
怕是将二毛给买了都不够吧?!何处弄到如此多的七十万的开业额度呢?!
“二毛,你八十万?你做得到吗?”方旭笑着看着眼前的二毛问道,二毛则是有些脸色尴尬了起来。
在二毛看来的话,现在自己当真是不知道该说些什么好了。
当二毛得知方旭刚刚的话的瞬间,其实二毛自己都是有些觉得方旭是不是疯了?!
或者说方旭干脆也就是在玩自己?!可是如果是这样子的话,那么这是不是有些浪费方旭自己的时间呢?!
可是看到此刻方旭的眼神,二毛却也觉得方旭是认真的。
但是三番的话,二毛也明白三番是多少,完全就是一个自己想都不敢想的数字。
“可以问下,醉仙居重建之后能够有什么拿手好菜吗?”二毛沉思片刻之后,看着方旭认真的问道。
现在的二毛完全是可以选择答应下来,毕竟现在谁也不知道未来会如何。
哪怕到时候真的做不到的话,难道二毛不能够找各种各样的借口吗?!
毕竟口头支票什么的,谁还不会呢?!
可是二毛没有如此选择,而是选择按部就班的询问方旭自己心中的疑惑。
毕竟要让二毛自己信任自己能够做到,那么只能够让方旭拿出能够让二毛信服的手段来。
当听闻二毛的询问后,方旭的嘴角微微上扬了起来。
在方旭看来,果然不愧是自己看中的人,一眼就看到了问题的关键时候。
这也是因为在二毛看来,方旭绝对不是一个会戏耍他人的人,如果不是有什么手段或者是压箱货绝活的话。
那么自然也就是不可能开出翻三番这个目标来的。
甚至是在方旭自己看来,三番也亏得自己说得出口呢?!
八十万开业额度,可以说是垄断了整个南阳郡县客栈酒馆的全部营业额度。
先不说他人是否会信任醉仙居的味道,那些客栈和酒楼自然也都是有自家压箱绝活还有就是老顾客。
不得不承认,方旭自己也觉得这次是对于二毛的一个挑战。
甚至是在方旭看来的话,如果这次不管二毛是否成功,也都是能够将下面的人治的服服帖帖的。
并且也是能够用自己的努力来换取那些对于自己不信任的人的一种答复,毕竟努力的人谁都喜欢,难道不是这样吗?!
当然方旭也觉得按照二毛的潜能和潜质来说的话,谁又能够否认二毛做不到呢?!
每一个人的潜质都是不一样的,而你都是无法知晓一个人到底是什么时候能够激发出自己的潜能。
对此,方旭自然也就是感到期待的。
“当然是有压箱绝活,也快用午膳的时候了,就让二毛看看我的压箱货吧。”方旭笑着站起身来,随后顾北老吴都是跟在方旭的身后。
虽然二毛虽然不知道这到底是什么意思,但是还是最终选择跟着方旭等人离开了中堂。
其实先前的时候,方旭也就是想到了这些事情。
甚至是在方旭回到府邸之后,则是将身上仅剩不多的蔗糖交给了府衙内的掌勺师傅。
并且将用到蔗糖菜肴的制作方法告诉给了这些掌勺师傅,尽管在掌勺师傅看来,这有些莫名其妙。
甚至是第一次接触到蔗糖,也不知道这玩意到底能不能够服用。
但是既然是方旭的命令的话,那么掌勺师傅自然也没有废话些什么,而且加上掌勺师傅多年的经验。
哪怕是只是方旭口述的做菜方式,掌勺师傅也都是能够融会贯通起来。
在方旭看来,做菜方式并非是自己的压线绝活,自己真正的压线绝活还是那些浸泡起来的小麦还有这些蔗糖而已。
第193章 美味佳肴()
府邸当中的掌勺师傅有些纠结的看着眼前的菜肴。
毕竟自己也就是按照先前方旭的意思烹煮的,甚至是在掌勺师傅看来。
方旭让自己做的手段,也都是自己第一次听闻。
这位掌勺师傅也是有些年头了,可是这次也是第一次听闻炒这种做法。
不过这也是没办法的事情,毕竟大秦通常也就是习惯了烹煮和蒸煮两种办法。
方旭提出的炒炸还真的是有些新颖的,当然更多的则是看着眼前成色艳丽的菜肴。
再加上香气袭人的气味,都是让在场的众人忍不住的食指大动起来。
任何一位掌勺师傅做完菜肴之后,在上菜之前都是要亲自品尝一下的。
随后再次是那些专门用来检测是否合格的人员品尝之后,才能够端到餐桌之上。
毕竟府邸当中,可不是和酒楼客栈一样毫无秩序可言。
当这位掌勺师傅有些不确定的夹起方旭教导这位掌勺师傅烹制的红烧肉的时候,这位掌勺师傅的脸色瞬间变化无常起来。
嘴中不断的咀嚼红烧肉的味道,而红烧肉好似是一触即化一般。
寻常烹煮出来的猪肉,掌勺师傅也不是没有品尝过。
但是那些猪肉要么就是有些腻得慌,要么就是烹煮的时间有些过了头。
最终导致的则是肉和肥肉都是一样的程度,不是一样的柔软就是一样的干柴。
而此刻掌勺师傅口中的红烧肉,可以说是肥肉筋肉划分的刚刚好。
肥肉轻轻一碰就在口中融化了开来,却也没有往日所品尝的肥肉那般的油腻,反而是带着一丝清香。
至于筋肉的话,不管是劲道问题还是口感都是绝佳的。
这下子是让这位掌勺师傅浑身忍不住的打颤了起来,随后走向了第二道菜肴。
第二道菜肴也就是用了不少方旭给予的蔗糖,红色的蔗糖粘粘在排骨的表面,而这道糖醋排骨可以说是方旭的挚爱。
掌勺师傅随意的夹起其中的一块带着肉的猪肋骨,原本就美味异常的猪肋骨不知道为何。
此刻却散发着异样的香气,这也就是为什么这位掌勺师傅此刻如此期待的关键所在。
毕竟猪肋骨可以说是无论是烹煮还是蒸煮味道都是绝佳的,这样子的食材难不成还能够做的不好吃吗?!
这似乎根本是不可能的事情,掌勺师傅略微有些期待的将猪肋骨放入了自己的口中。
牙齿轻轻撕咬下来猪肋骨上的筋肉,随后慢慢的咀嚼了起来。
掌勺师傅眼神当中充斥着前所未有的震撼,这是他作为掌勺多年来,第一次吃到如此美味的猪肋骨。
甚至是骨头都不愿意吐出来,不断的吮吸着骨头当中的精华所在。
剩下的菜肴,掌勺师傅都是怀揣着激动的心情去品尝。
如果是以前的话,这位掌勺师傅则是觉得自己每次都要品尝,还真的是一个累人的事情。
可是此刻在这位掌勺师
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