寒门崛起- 第383部分

　　　　还真是冤家路窄！

　　　　一看到朱平安，宁安公主就不由想到朱平安赠的那首“我蠢”之诗，怒气一触即发，俏脸蛋一下子变的铁青，一双眸子红的跟兔子似的。

　　　　你还敢出现？！

　　　　真想上去啐朱平安一脸，然后指着他的鼻子臭骂一顿，再让暗中保护的侍卫狠狠的教训朱平安一顿。

　　　　不过，想到昨天杜妃娘娘和皇兄的叮嘱，宁安公主又只好忍了下来。

第八百一十六章　幸灾乐祸的宁安公主（）　
皇兄的话可以不听，可是杜妃娘娘的话还是要听的，小时候杜妃娘娘最疼我了，想到昨天杜妃娘娘的叮嘱，宁安公主才忍住教训朱平安一顿的冲动。

　　　　可是才忍住冲动，就又看到朱平安在街道对面指挥装修时意气风发样子，跟打胜仗后纵马指挥士兵打扫战场的将军似的。

　　　　朱平安越是意气风发，宁安公主心中的火气就越发的旺盛，气不打一处来。

　　　　真是快忍无可忍了。

　　　　在宁安公主看来，朱平安这样意气风发完全是故意装出来的，他这样做就是故意挑衅自己。

　　　　为什么？！

　　　　从他店铺的位置就可以看出来，这个暴露狂，这个持才傲物的王八蛋，他是故意把店铺选在自己糕点铺子对面的。

　　　　他是故意的。

　　　　他就是报复自己上次没有租店铺给他，这才故意选了自己店铺对面位置的店铺，就是故意讽刺自己！

　　　　选了自己糕点铺对面的店铺，装修有什么嘛，故意做出那副意气风发的样子给谁看啊？！

　　　　还不是为了给自己看！

　　　　朱平安那意气风发的样子，仿佛就是在讽刺自己：呵呵，谢谢你当初不租给我店铺之恩，托你的福，我租了一个更好更大的店铺，没想到吧，呵呵，谢谢哈。

　　　　这个混蛋！

　　　　越看越生气，越想越生气，宁安公主差点忍不住要把手里的差点摔到地上，这一刻宁安公主真恨不得让人烧了朱平安的店铺，打断朱平安的狗腿才能解气。

　　　　在店铺招揽生意的两个宫女，觉的店铺的温度似乎一下子下降了十几度，后背都有些生寒，惊奇的扭头看了一眼，结果就看到了宁安公主生气到扭曲的脸，吓的两个小宫女腿肚子都抽筋，注意到宁安公主生气的聚集点是对面朱平安的时候，两个小宫女如死里逃生似的，喘了一口气，然后更加卖力的招揽起生意来了，唯恐城门失火，她们被当了池鱼之殃。

　　　　生气中的宁安公主没有注意到两个小宫女的小动作，不然的话，以宁安公主的脾气，一准让两个小宫女心想事成。

　　　　生气着，生气着，宁安公主脑海中灵光一闪，一个信息一下子用上了心头。

　　　　咦？！

　　　　宁安公主好像被点化了一样，咦了一声后，本来气的快要爆炸的脸蛋，像变脸似的，忽然浮现了一丝微笑，然后慢慢的晕开，荡漾在整张脸蛋上，笑容也越来越多，有大仇得报的畅快感，和幸灾乐祸的幸福感。

　　　　咯咯。

　　　　朱平安啊朱平安，现在你有多得意，将来你哭的就有多惨。

　　　　哼。

　　　　让你在我店铺对面租个店铺讽刺我！

　　　　呵呵。

　　　　没想到吧，你租的那个店铺风水不好啊，而且不是一般的不好，是大大的不好哦。凡是在这店铺做生意的都是赔的当当响哦，两年就倒闭了三家店，哦，不对，加上你的，马上就会倒闭四家店铺了哦。

　　　　使劲得意吧，将来有你哭的时候。

　　　　宁安公主仿佛看到了朱平安辛辛苦苦拿老婆本开了一家店，又借了一屁股债装修，结果开业第一天就没什么生意，往后每天店铺前都门可罗雀，赔的精光，连兜裆裤都不剩呢。

　　　　呸呸呸

　　　　为什么又想到这个暴露狂、大混蛋光屁股的样子啊，呸呸呸，我在想什么啊宁安公主猛地使劲摇头了起来，似乎要把某些恶心的场景甩出脑外似的，不过，然并卵，好像画面越来越清晰了起来，于是宁安公主更抓狂了。

　　　　公主不会是疯了吧

　　　　宁安公主突然的这一番动作，让店铺里的两个小宫女更加的战战兢兢、如履薄冰。

　　　　街道对面的朱平安正在观摩木工师傅做出来的桌椅，很是满意的点了点头。不得不说这个时代的木工师傅手艺没的说，自己只是回想着现代肯德基等快餐店的四人式简约桌椅组合，用毛笔简单的画了几个图，木工师傅在这么短的时间内就复制了出来，几乎跟自己想象中的一模一样。

　　　　“公子大才，按照公子的设计做出来的这一套桌椅，不仅大方耐用，而且在用料上比一般的桌椅要足足节省了三成之还多，做两套普通桌椅就能做三套这种桌椅呢。乍一看这套桌椅很简单，可是越看越耐看呢。”木工师傅耳朵上别着一支墨签，在一旁对朱平安设计出来的这套桌椅赞不绝口。

　　　　“还是师傅手艺好，做出来的效果比我想象中还要好呢。”朱平安微微笑了笑。

　　　　“呵呵，要说到手艺，我老张还真不是吹的，在京城我这手木工活也是排的上数的。想当年”木工师傅听到朱平安的夸奖，喜不自胜的搓了搓手，一副遇到知己了似的。

　　　　又来了

　　　　张师傅带着的两个学徒，听到师傅说想当年，不由得脸红了起来，自己师傅手艺在京城哪里能排的上数啊，这吹牛的毛病倒是能排的上数。当然，也不是说师傅的不好，只是说没好到能排的上数的地步，可是每次听到师傅脸不红气不喘的给人吹嘘说手艺在京城排的上数，他们都会忍不住脸红。

　　　　要是手艺真能在京城排的上数的话，哪里还会给小门小户小店铺做什么桌椅，不是在皇宫里给皇上做家具，就是给王公贵族们做家具去了。

　　　　朱平安耐心的听木工师傅吹嘘完他的丰功伟绩，微笑着点了点头，然后轻声问道：“以师傅的手艺，做这样的桌椅，三十套的话多久可以完工？”

　　　　“别人的话没个四五天做不完，不过交给我老张的话，三十套桌椅，两天就够了，保证每一套桌椅都比这一套要好。”张师傅拍着胸脯打包票。

　　　　呃

　　　　闻言，张师傅的两个学徒无奈的笑了笑，看来晚上有的忙了。

　　　　“呵呵，那就有劳张师傅还有两位了，到时候除了工钱外，我再给你们包个大红包。”朱平安笑着拱了拱手。

　　　　本来还满脸无奈的两个学徒，听到朱平安说到时候给他们包个大红包后，

　　　　记住网址：

第八百一十七章　开业准备（上）（）　
嘉靖帝给自己放的假还剩下三天，店铺的事情都要加紧了，早上盯了半天装修后，朱平安给刘牧留下一张设计图，又说了些装修中的注意事项，便让刘牧留在这盯着装修。

　　　　刘牧是刘大刀他们之中最为细心、最为稳妥的，留下刘牧盯着装修，朱平安再放心不过了。

　　　　店铺要开业，除了装修外，还需要招人，主要是厨师和服务员。

　　　　厨师这块的话，刘牧、刘大刀他们一致推荐刘老伯，就是他们云蒙村的刘老伯，当初赵大膺纵兵杀良冒功，刘老伯外出打水才逃过一劫。

　　　　刘老伯是他们村有名的掌勺师傅，烧了半辈子菜了，烧菜的功底在邻里乡亲之间口口相传，凡是尝过刘老伯烧的菜的人，无一不竖起大拇指，就是镇上酒楼的掌勺大师傅都对刘老伯的手艺赞不绝口。附近十里八村办红白喜事办酒席，都以请到刘老伯掌勺为荣，只要有刘老伯掌勺，这办的酒席就是有排面的。

　　　　刘大刀、刘大锤他们四个带着父老乡亲的首级回云蒙村安葬，从云蒙村返回的时候，参考了刘老伯意见后，带着刘老伯一同返回了京城。

　　　　当初被关在大牢里的其他五位猎户，在云蒙村父老乡亲的坟冢脚下结庐而居，约定为父老乡亲守孝一年后，再来和刘大刀他们汇合报恩朱平安。

　　　　刘大刀他们为了快些返回京城，一路快马加鞭，他们年轻力壮没事，不过刘老伯这老胳膊老腿的就不行了，一路上颠的快散架了，昨天回到临淮侯府就歇下了。

　　　　朱平安昨天回去看了刘老伯，刘老伯五十多岁，身体很好，只是精神太疲惫了。

　　　　完全是晕马的既视感，赶路这么急做什么

　　　　朱平安对刘大刀他们一路快马加鞭既感动又无语。

　　　　刘老伯坐不住，今天一大早就要跟着过来帮忙，不过朱平安坚持让刘老伯在府里多休息一天。

　　　　所以说，厨师的话就刘老伯了，再加上刘大枪自告奋勇给刘老伯做帮厨，厨师这块应该就没问题。刘大枪在云蒙村时就经常给刘老伯帮过厨，算是刘老伯的半个挂名徒弟了，洗菜切菜简单炒菜都还是得到刘老伯肯定的。

　　　　当然，如果生意比较忙的话，就再给刘老伯、刘大枪他们找几个帮厨的。

　　　　接下来就是定制设备。

　　　　这块朱平安交给了刘大枪、刘大斧，对于锅碗瓢盆还有盘碟砧板之类的，刘大枪再熟悉不过了，以前给刘老伯当帮厨的时候，就经常去镇上帮办酒席的人家置办这些家伙事，讲价啊什么的，刘大枪都是老手。

　　　　所以，朱平安给了刘大枪15两银子，让他带着刘大斧去置办这些设备，顺便再采办做菜用的调料，特别强调他们多买一些从南洋舶来的番椒。

　　　　番椒也就是辣椒，辣椒是什么时候开始传入中国的，并没有具体的记载。

　　　　不过公认的最早对辣椒的记载是明代高濂撰《遵生八笺》（1591年），这本书里记载：“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，味辣色红，甚可观”。

　　　　根据这本书的记载，现代才通常认为辣椒即是明朝末年传入中国。

　　　　一开始的时候朱平安也是这么认为的，不过，事实却并非如此，现在是嘉靖三十年（公元1551），在大明京城市面上已经出现辣椒了，已经是大明调料的一种了，当然对辣椒的没事发掘程度是远远不如现代。

　　　　甚至小时候，朱平安在镇上第一次见到还是小萝莉的李姝的时候，靠近南方的镇子上，包子铺里面已经有辣椒面跟醋混在一起做调汁了。

　　　　嗯，自己有时间时有必要像高濂这样写点文章，比如《平安小记》或者诗词什么，留下文字记载，证明辣椒的食用年代要远早于明末。

　　　　嗯，这个等以后有时间再说吧。

　　　　现在要去采购食材。

　　　　这个年代的蔬菜肉类都是纯天然无公害的，都是土肥种出来的菜，品质绝对可以保证，还是很让人放心的，朱平安带着刘大锤、刘大钢去了附近的菜市场。计划对比对比价格、质量，了解了解行情，可以的话，就跟摊主定下长期供货约定，让他们到时候直接送货到店铺。

　　　　大约走了二十分钟左右的路程，就到了距离店铺最近的菜市场了。

　　　　菜市场叫做“菜市肆”，跟现代的菜市场有些像，不过管理更为严格一些，有两个小吏坐在菜市肆的门口喝茶，桌上摆放着两根鞭子，维护菜市肆的秩序。

　　　　菜市肆里面卖菜的买菜的，很多很热闹，但是杂而不乱。

　　　　朱平安领着刘大锤、刘大钢进了菜市肆，里面分了两个区域，一个区域是卖菜的，一个区域是水产肉类。

　　　　朱平安他们先去了买菜区域，里面萝卜、莴笋、白菜、葱、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜或者是名贵的蔬菜应有尽有，问了下价格，各个摊贩间的价格也都差别不大，要是大量采购的话，每斤的价格还能再减一两文，基本上都能送货上门。

　　　　当然，看似各个摊贩之间差距不大，但是大量采购起来，差距还是蛮多的。

　　　　另外各个摊贩的蔬菜看似差不多，但是还是有不小区别的，新鲜与否，品质差别，产地等等。

　　　　这里面门道多着呢。

　　　　不同餐馆的一道菜，哪家好吃那家不好吃，除了做法手艺之外，关键的就是食材了。

　　　　朱平安对比了半天，不由头大，还是分不清食材好坏。决定还是下次带刘老伯、刘大枪他们过来再定下来好了，这种事情刘老伯、刘大枪他们更专业。

　　　　转到了水产肉类区域。

　　　　其实朱平安这才来菜市肆就是奔着水产肉类来的，确切的说是猪肉，再确切一些是猪心、猪肝、猪肚、猪肾、猪大肠之类的下水。

　　　　貌似自己经常吐槽现代某些穿越小说的猪下水桥段看来应该向他们道个歉才是。

　　　　古代人更喜欢吃牛羊肉，猪肉吃的要少一些，尤其是宋朝以前更是如此，虽然明朝开始流行吃猪肉了，但是还是有些上不了席面，猪多肉贱，远远比不上现代。

　　　　猪肉都是平民、贫民才吃的，更不用说猪下水了，猪心猪肝还好些，至于猪大肠之类的基本无人问津，价格便宜到白送的程度，都无人购买，屠户一般都是直接丢了了事的。

　　　　其实，主要是古人不会处理猪下水。

　　　　放在现代，这些都是好东西，有名的卤煮、卤肉都是令人垂涎的美食。

　　　　作为一个草根吃货，囊中羞涩又嘴馋的时候，朱平安都是买一份卤煮，自己拍一盘黄瓜，就着一杯热茶风卷残云般吃得盘干碗净大汗淋漓，一解饕餮，好不惬意。

　　　　作为一个吃货最基本的修养，朱平安对于猪下水的处理、以及卤肉的做法还是了然于胸的。

第八百一十八章　开业准备（中）（）　
菜市肆的水产肉类区域比之蔬菜区域要小一些，但是里面至少也有二三十家大小不一肉铺摊位，实力雄厚的租的店铺，实力不足的就租了一个摊位。

　　　　肉铺子上卖的肉类很全，摊位上有羊肉、鱼肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽子肉等等，基本上除了牛肉外，能叫的上名的肉类在这里都能买的到。

　　　　甚至有几个摊位连八珍之一的鱼翅都有的卖。

　　　　“这是啥肉？长的跟一把戈似的。”

　　　　刘大刀跟着朱平安转了一圈，对鱼翅很感兴趣，熊肉鹿肉他都见过，这个鱼翅他还没见过，不由好奇的问道。

　　　　刘大锤也是同样的好奇。

　　　　“这就是八珍之一的鱼翅。”朱平安给两人解释道，“海里有一种鱼，名叫鲨鱼，体型如房屋一样大，这鱼翅就是用它的鱼鳍干制而成。”