美味战国- 第6部分

　　　　鬼谷先生眯眼看了下孙宾，唇上的胡须抖了抖，终于伸手取了一个放入口中。

　　　　“怎么样？”白晋问。如果多一些调味料，味道会更好。他决定以后如果再次进入山林，得带一些调味料，最新鲜的食材往往能拥有最鲜的味道。

　　　　回答白晋的，是越来越少的蘑菇。

　　　　“再吃一些烤鸡肉。”白晋掰下了鸡翅和鸡腿放在鬼谷先生和孙宾面前铺着的蕉叶上。野鸡常年在山林中生活，皮肤爽滑，肉质细嫩，经过调味烘烤后，真是一口一个香。

　　　　鬼谷先生和孙宾吃完蘑菇后，又默默将手伸向了烤鸡……

　　　　红日西沉，月兔东升。墙上的火把被点着，照亮了苏秦和张仪两张望穿秋水的脸。他们两个频频向外望去，但始终没有看到熟悉的身影。

　　　　先生怎地未回？腹中饥甚。

　　　　他们第一次觉得鬼谷先生离开的时间怎么那么漫长，先生赶快药带着小师弟回来啊，都快饿死了！自从吃过小师弟的菜后，其他东西不是味如嚼蜡就是难以下咽！

　　　　快回来啊！两人无比怨念地想。

　　　　而在山林深处的一个山洞里，原本蜷缩着的黑影忽然站了起来，抬起头嗅了嗅，肚子咕噜地响了一声。

　　　　这香味闻起来好像很好吃的样子……

　　　　吃完烤鸡后再吃了一些在凉爽的溪水中浸过的野果，鬼谷先生饱得都不想站起来了。他摸了下有点撑着的肚子，有点感慨，不知不觉中已经吃了这么多了，目光转到白晋的身上，此时白晋正在料理第二只野山鸡。夏日炎热，没有冰箱，肉食不易保存容易变质，白晋索性将另一只野山鸡也烤了，留着明早吃。不过烤得太久，口感肯定没有火候刚好时的好。不过没办法，不料理肉会变质，若是架在火上或者挂在树上，肉的香味可能会引来一些肉食动物，例如虎和狼。这些猛兽经常在这深山老林里出没，只是白晋他们暂时还没有遇到。

　　　　泥土能掩盖掉大部分的香味，因此把野鸡藏在土里慢慢烤熟是一种不错的方法。

　　　　白晋在营地的下风处，离营地有一段距离的地方寻了一个地儿挖了个坑，把吃剩的鸡骨头和包过烤鸡的蕉叶都埋了进去，怕被财狼虎豹的循着味儿过来。

　　　　回到营地的时候，鬼谷先生往两个火堆里投入了一些驱蚊虫的药草，因为还没经过晾晒，新鲜的药草落入火堆后冒出一股股的浓烟，四周的蚊虫顿时变少了。

第十二章　烤鸡串（）　
守夜主要是白晋和孙宾，白晋守的是上半夜，孙宾下半夜。白晋偶尔往火堆里添一根木柴，孙宾则抱着剑闭眼假寐，他对白晋还是不放心。白晋以前随同父亲一道去野外露营，山林的夜晚也见得不少，加上身体虽然是少年，但内里还是真汉子，倒不害怕。

　　　　夏日山林的夜晚，虫鸣声此起彼伏，在林间，水边处处都飞舞着点点流萤，恍若星河。在现代很少见到这样的景象，白晋一时间看得有些看呆了。

　　　　一条黑影像虎豹般匍匐着前进，在溪边的灌木丛中停了下来，静静地等待着时机。仰首细细嗅了嗅，空气中那若有若无的肉香味还是萦绕不去，眸子中闪过疑惑，肉到底在哪？目光紧盯着火堆旁的身影，哦，是今天的那个人。

　　　　“师弟，你去睡，我来替你。”孙宾睁开眼，拿起剑道。

　　　　没有计时工具，白晋不知道现在是什么时候，没有什么娱乐活动每一秒都过得特别漫长，既然孙宾说换，那就换。

　　　　“那就麻烦你了。”白晋站起来伸了个懒腰，寻了块比较舒服的石头当桌子，趴下就睡了。今天走了太多的山路，他也确实累了。

　　　　孙宾抱着剑在火堆旁坐下，双眼锐利地穿透火光和黑暗，投向了一个方向。

　　　　黑影的后背起了一层冷汗，原本蓄势待发的身子不由自主地向后退了一下，这个人，很危险。

　　　　过了一会儿，孙宾才收回目光，看了看已经陷入沉睡的二人，露出了柔和的目光。

　　　　第二日一早，山风还带着微微的凉意。白晋打了个激灵，醒了过来。虽然手臂被枕得酸软，但竟然一夜好梦。用冷水洗过脸和漱过口后，白晋将昨晚烤好的野鸡热了热，三个人吃完后，整理好东西，打道回府。在回去的路上，鬼谷先生再挖了些孙宾再打了三只野山鸡。等三人都回到鬼谷，竹篓里不但装满了东西，连身上也挂着不少。

　　　　等他们三人走后，在山林里忽然跳出一条黑影，鼻头耸动，很快将白晋他们埋下的厨余食物挖了出来，拿起一根鸡骨牙齿轻而易举地咬开吮了吮骨髓，眼睛眯了起来，显然很享受那个味道。

　　　　苏秦和张仪正端着盛着黍米粥的陶碗，一边拈着被煮得蔫巴巴的豆叶吃。一入口，张仪就酸得整张脸都皱了起来，他猛灌了一大口粥，抱怨道：“季子，你煮得也太难吃了！学艺不精！”

　　　　苏秦的眉毛一挑，搁下木匕：“那好，哺食你来做。”我还没说你昨晚的菜太咸了呢。

　　　　张仪撇了撇嘴：“算了算了，说好一人一天轮流来的。”正说着，眼光瞄到外面，立刻站了起来，“先生回来了！”

　　　　孙宾先帮鬼谷先生提了两大竹篓的草药回去，白晋就背着装满了各种食材的竹篓回到了厨房。他揉了揉背上被带子勒出来的两条红痕，虽然痛，但是值得！有菜有肉，想吃什么就做什么，没有什么比在陌生的地方吃到熟悉的味道更幸福的了。

　　　　“先生回来了，可要进食？”苏秦恭敬地问。

　　　　鬼谷先生连忙摆了摆手：“不用不用。”他留着肚子等着吃白晋做的菜呢。

　　　　“你们三个把这些草药都分一分，处理一下。”鬼谷先生吩咐道，“我有事离开一下。”说着，在竹篓里提溜出两根野生山药，溜达溜达的向着厨房走去。

　　　　“孙师弟，你们进山不只是采了药吧？我看到小师弟竹篓里好像有不少东西啊？”张仪一边整理着药草，一边朝孙宾挤挤眼道。

　　　　“都是一些山货。”孙宾老实回答，但是经过小师弟的手就完全不一样了，好吃得让人停不下来。

　　　　“都有什么？”苏秦不动声色地问，山里的东西他们吃过不少，这回会不会有些特别？

　　　　“大部分是蘑菇。”孙宾道。

　　　　蘑菇？苏秦和张仪的脸色俱变了变，想起了那段吃了山中的蘑菇后拉肚子拉得死去活来的惨痛经历。

　　　　“小师弟还小，不懂事，你怎么不拦着他些呢？”苏秦有点责备道，“不行，我得去厨房看看。”他可不想那段惨痛的经历再次重现。

　　　　“你就放心吧，有先生看着，出不了岔子。”孙宾非常淡定。

　　　　苏秦和张仪对望一眼，算了，最多不吃有蘑菇的菜了。

　　　　白晋将从山中采到的各种食材一一拿了出来放到大长木案上，堆满了。看着琳琅满目的食材，白晋愉悦地翘起嘴角，撸起袖子，开干。唯有全力以赴，才不辜负每一样食材的味道。

　　　　白晋用鼎烧了几盆热水，把野山鸡都褪了毛，撂在砧板上，将其中的两只的肉片了下来，剩下两个骨架，放进鼎里熬汤。鸡肉用盐、胡椒粉、酱油、姜、蒜、少数花椒在陶盆里腌制，等一会儿入味了再来料理。另一只山鸡斩件，搁上姜、野生香菇、野山药放入鬲中炖煮。一时间，厨房里热气腾腾，顺着大敞开着的窗户飘了出去。

　　　　鬼谷先生捻须看着白晋有条不紊地处理着各种食材，点了点头，慢慢地踱了开去。

　　　　“先生，何故回来了？”苏秦问。不看着小师弟万一他往食物里加了那些有毒的蘑菇怎么办？

　　　　“咄！小子忒多虑！”鬼谷先生一眼就看穿苏秦的心思，将一大捆艾草塞到苏秦的怀里，“拿去晒晒。”

　　　　苏秦抱着艾草仍不放心：“先生……”

　　　　“你且安心，这次就由我先尝了。”鬼谷先生大手一挥道。

　　　　“怎么能让先生以身涉险呢？”苏秦皱眉。

　　　　“我来试。”孙宾忽然道。

　　　　鬼谷先生看了孙宾一眼，小子，得让让老人家啊。

　　　　张仪掐着下巴沉思了一下，怎么自己好像嗅到了阴谋的味道？

　　　　杂菌汤、山药煲鸡、盐烤鸡串、拌三丝……随着一样样菜肴的出锅，诱人的香味就在空气中弥漫开来－－

　　　　只是等到菜肴一摆上案，苏秦和张仪不禁有点傻眼，这些菜肴里，好像除了烤鸡串外，里面都搁了些奇怪的东西？

第十三章　商量（）　
“小师弟，这些好像是不能吃的吧？”苏秦指了指那些有菌类的菜肴，温言道。

　　　　话音刚落，就见鬼谷先生和孙宾几乎同时捧着装着杂菌汤的陶碗，快速吹了几下，也顾不上烫，咕噜咕噜地喝了起来。由鸡骨架熬成的上等高汤，遇上林中珍菌，鲜味被毫无保留地激发了出来，林间的风，草上的露，山中的月，天地之精华，仿佛都浓缩到这一碗汤中。脑袋中一片空白，所有的感官都被鲜味占据，舌尖贪婪地想要索取更多……

　　　　很快，一碗汤就见底了，各种菌类也被吃得干干净净。

　　　　“既然你不喝，为师就帮你喝了吧。”鬼谷先生笑着对苏秦道。

　　　　苏秦和张仪连忙捧起陶碗喝了起来，刚开始只是小心试探地喝了一口，但当舌尖触碰到那极致的鲜味，什么念头都抛到脑后去了。

　　　　孙宾拿起了一串烤鸡串，虽然同是烤，但这明显不是整只烤制的，倒和第一次吃的那些烤肉串很相似。

　　　　鸡肉串、葱肉串、鸡皮串、鸡胗串、鸡翅串……每一串的表皮都烤得焦黄酥脆，咬下去轻轻的咔擦一声，美味立刻充盈于口腔，向着四肢百骸蔓延，整个身体都为之颤抖起来。

　　　　真是好吃得想流泪！

　　　　雪白的山药粘稠糯软、鸡肉滑而不老，汤汁鲜美不显油腻，喝上几口全身都舒展开来，舒坦得令人想要叹息。若是在冬天喝上一碗，感觉恐怕更加美妙。

　　　　拌三丝里面主要有木耳、黄瓜丝、鸡肉丝，加上一点儿醢酱、醯醋、辣酱，清爽开胃。

　　　　一顿饭下来，饭菜都被吃了个底儿朝天。

　　　　张仪禁不住打了个饱嗝，用手摸了摸肚子，好像吃撑了，看了看其他人，脸上都带着一副回味无穷的样子。

　　　　“小师弟，呃，味美如斯啊。”张仪用力地拍了拍膝盖赞叹道。

　　　　苏秦斜了他一眼，喂，你拍的是我的腿……

　　　　“月末你随他们一起下山。”鬼谷先生对白晋道，“食物的采购就由你做主吧。”鬼谷先生有种预感，若是有足够的食材和调料，白晋肯定会给他们带来更多的惊喜。

　　　　“是啊，小师弟，这几天你和我们好好准备一下，师兄带你出去玩。”张仪道。

　　　　“好。”白晋点了点头，想到能亲眼看见战国的城镇，心中就有一点儿小激动。尼玛全都是货真价实的古物啊，现代那些重建仿造的根本就不能比。

　　　　鬼谷先生此次入山采药，主要也是为了这次的下山。鬼谷偏僻，一个月就下一次山，采办生活必需品，例如盐、醢酱、黍米、衣服、器物等，虽然山上也有种黍米，但还不够几个大男人吃。他们把从山上带下来的柴火、猎物、草药、皮毛卖了，再来购置。

　　　　哺食过后，还未到戌时，天色暗下来后，墙上的火把被点着了来照明。这个时候没电灯，蜡烛也是奢侈品，一般点油灯，但是灯油昂贵，一般人家只是点上火把来照明。墙上一般都预留了来放火把的凹槽。长年累月，墙壁都会被熏黑。

　　　　鬼谷先生听完苏秦和张仪这两天的学习汇报，心得感悟，点评指正了一番，才将这次下山的时仔细交待了一番，尤其这次要带着白晋同去。

　　　　趁着白晋在厨房洗刷餐具之时，鬼谷先生清了清喉咙，扫了三个徒儿一眼，正色道：“想必你们心中明白此子身份不一般。此去你们定要护得你们师弟的周全。”

　　　　孙宾郑重地点了点头，上次他去查探白晋口中所讲的出事地点时，确实发现了一丝蛛丝马迹。事发现场被清理过，显然凶手不想被人发现被害人的踪迹。

　　　　张仪和苏秦齐齐应诺。小师弟没了，不就代表着各种美味佳肴没了吗？谁敢打小师弟的注意，他们就跟谁急！

　　　　他们的舌头已经被白晋养刁，此生恐怕很难吃下其他人做的菜肴了。若白晋是淑女之身，他们抢也要抢回家去！

　　　　在厨房正刷着碗的白晋不禁打了一个喷嚏。他揉了揉手臂，这突如其来的恶寒是怎么回事？

　　　　离月末还有几天，这次孙宾、张仪、苏秦都要进山去砍柴、打猎，只不过自从吃过白晋从山里带回来的山珍后，每次入山，他们都会带上白晋。山林里不缺乏吃的东西，只是看能不能发现罢了。

　　　　“小师弟，你得跟紧我们。”张仪拍了拍白晋的肩膀。他们这次是去狩猎野兽，有一定的危险度。白晋现在这小胳膊小腿的，三个师兄还真怕他伤着了，伤着了就没有好吃的吃了啊。

　　　　白晋勉强扯了扯嘴角，尼玛当我小孩子呢。不过腹诽归腹诽，白晋还是点了点头，小心地跟在他们后面。

　　　　越往往山林深处走去，路就越难走，到最后几乎就没路了，必须用刀劈开一条路。

　　　　孙宾背后的衣衫都湿了一片，紧紧贴在背上。张仪和苏秦也是满头大汗。白晋蹲在他们后面，忍不住抬手扇了扇风。这么热的天还要蹲在草丛里忍着暑热忍着蚊虫的叮咬蹲守猎物。做猎人真是苦逼。

　　　　“宾，何故止步于此？”张仪终还是忍不住低声问道，他们蹲在这里已经好一会儿了，腿都蹲麻了。

　　　　孙宾眉头皱了起来，他们追踪着野猪的脚印一路前来，但是似乎也有东西在追踪着它，那些浅浅的痕迹，像是人的脚印。

　　　　还没有弄清楚情况之前，孙宾不会贸然出手。

　　　　茂密的灌木丛中忽的一阵乱响，一只灰黑色的野猪从灌木丛中钻了出来，长而尖锐的獠牙将树枝轻轻一拨，啪的就折断了几根。

　　　　野猪的长嘴在长着刺儿的灌木**动着，丝毫没见损伤，可见其够皮粗肉厚。它的尾巴悠然甩动着，看起来没有一丝防备。

　　　　“攻否？”张仪又捏死了一只蚊子，小