《美味战国》

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美味战国- 第5部分


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    阳光越来越猛烈,蝉也越发的聒噪,空气里没有了一丝凉意。找到几株灵芝后,鬼谷先生带着他们来到了一个小瀑布旁。白练般的瀑布从十几米的悬崖飞流而下,在下面冲出了一个小水潭。潭水清澈见底,可以清晰地看见水中的鱼儿和潭底的石头。

    在空气中漂浮的水汽带来了一丝丝的凉爽。鬼谷先生将竹篓放到小水潭边,坐在树荫下休息。忙绿了大半天,三人均又饥又渴。白晋将几乎空了的葫芦灌满水,咕咚咕咚几乎一口气就喝了个空。

    古代纯天然无污染的山泉水就是甜啊。一瓶下去,暑热都消退了不少。

    “给你。”旁边忽然递过来一只拳头大小的山果。紫红色的外皮,裂开的口子中露出淡黄色的果肉,拳头般大小,外形有点像香蕉。

    白晋接过瞧了瞧,这玩意儿外形挺好看的,但这么鲜艳的颜色不会有毒吧?

    “吃吧,木通子疏肝和胃,活血止痛,治疗蛇虫咬伤。”鬼谷先生拿起一个洗干净了的果子,咬了一口,“而且可以饱腹。”

    鬼谷先生经常入山,对各种可以食用的野果了如指掌。在采药之余,遇上一些可以食用的野果,他也采了一些。有些既可以食用,又能入药。

    但是只是吃一些野果,肚子还饿啊。白晋吃掉最后一口果肉,应该带些干粮带来的,走山路实在太费体力了。他看着自己满满一竹篓的食材,懊恼地抓了抓头发,不带干粮,带个火机来生火也好。

    现在,巧妇……啊呸,庖人难为无火之炊啊。

    “你采这么多蘑菇,能吃吗?”孙宾拿起一朵香菇细细查看,他记得以前有次先生带了些回来做羹汤,但集体却闹了肚子的事情。这些蘑菇长得奇形怪状,不会都有毒吧?小师弟年纪还是太小了,分不清。还是让先生劝说一下吧,不然以后饭食里多了些奇怪的东西就不太妙了。

    “能吃。”白晋将竹篓往自己的方向拉了拉,认真道:“这些可都是山珍,味道极美。”在现代,这些菌类可都算得上顶级食材,就算在古代的原始森林里,能找到的也不多,最多的还是野生蘑菇和木耳一类比较常见的。

    孙宾摇了摇头,明显不信。他将香菇放回白晋的竹篓里,看着几乎满满的一筐,忍不住还是道:“小师弟还是挖些别的东西吧。”他实在不忍心小师弟千辛万苦背回去的是一大筐有毒的东西。

    白晋微微一笑,不答反问:“孙师兄有火吗?”

    孙宾一怔,火?

    此时旁边一只手将打火石递了过来,鬼谷先生捻了一下胡须道:“拿去吧。”

    孙宾有些汗颜,不愧是先生,什么都准备周全。

    白晋将打火石拿在手上掂量了一下,然后抬起头,有些迟疑地问:“这个,怎么用?”

    ……

    白晋一直都是用打火机点的火,对于厨房里那块黑不溜秋的打火石,他一直以为那是被火烧黑的。张仪他们尝过白晋的手艺后,就很放心地把厨房交给他使用了。谁都没想到厨艺这么高超的人竟然连最简单的生火也不会。

    孙宾叹了口气:“我来吧。”

    在采药的过程中,孙宾猎到了两只野山鸡,虽然没有炊具,没有什么调味品,但白晋有的是方法来烹饪它。

    白晋让孙宾把一只野山鸡的毛褪干净,在孙宾担忧的目光中一头扎进了山林。

    “先生,要不我去看一看?”孙宾提着光溜溜的山鸡道。小师弟年纪还小,万一遇上什么意外怎么办?山林里可不像表面上看上去的那么平静美丽。

    “如此也好。”鬼谷先生点点头。

    白晋用蕉叶包了一些泥,又掰了几片阔大的蕉叶。在找蕉叶的时候他又注意到了一棵长在灌木丛中的树。长着皮刺的树枝上挂着如绿豆般大小青青红红圆圆的果子,看着很像是花椒。花椒辛辣,可以大大丰富厨房里的味道,白晋当然不会放过,以后做火锅或各种川菜,还得靠它。白晋心中一喜,连忙放下蕉叶,伸手进那些带刺的灌木里准备采集一些。不过就在此时,他听到了一阵嗡嗡的声音,这灌木丛中竟然藏着一个蜂巢!

    蜂蜜!

    白晋忽地想到了蜜汁烤翅。他不禁舔了舔唇。

    不过还没等白晋想出办法拿下这个蜂巢里的蜂蜜,忽然嗡鸣声大作,蜜蜂像是炸开了锅,蜂巢就这样在他面前消失不见了。

    白晋浑身一僵,刚才,揪下蜂巢的,好像是一只人的手?

第十章 意外发现() 
我X!蜂蜜又不是我拿的,TMD为毛全部都朝我扑过来?

    白晋急忙退开,匆忙之间踉跄了一下,撕拉一声,衣服被带刺的灌木扯了几个口子,手臂上立刻传来火辣辣的疼痛感,但此时他也顾不上太多,转身就跑。

    被激怒的蜜蜂倾巢而出,寻着最近的活物死命地蜇。白晋虽然反应及时跑开,但仍然被狠狠地蜇了几下。

    在不远的椿树上,一个黑影望着白晋狼狈逃奔的身影,将手中的蜂巢几口吞下,拽着斜伸过来的树枝,如灵猴般向着山林深处荡去。

    孙宾刚拐过几棵树就看到了被蜜蜂追赶的白晋,连忙赶将过去,猿臂一舒,将白晋瘦小的身体夹在腋下,足下发力,一路飞奔。

    被颠得七晕八素的白晋心里已经问候到了偷蜂蜜那个人的祖宗了。虽然动作迅速,但换了个视力5。0+身体的白晋还是看清了。那是一个人的手,不是猴子或者其他动物的。

    蜜蜂最终还是被孙宾摆脱了,两人重新回到小水潭边。

    “这是被蜇了?”鬼谷先生走上来看了下白晋的伤口道。

    “有其他人。”白晋捂着开始肿起来的额头无奈道。鲜血沿着被荆棘划得伤痕累累小臂蜿蜒而下,滴到了地上,渗进了土里。谁会想到这荒山野岭的突然间就跳出个人来?还不着痕迹地将自己阴了一把。

    这山中还有其他人?孙宾不由得朝鬼谷先生望去。

    “可能是山间野人吧。”鬼谷捻着胡须,目光沉沉地望向莽莽山林。在这个礼崩乐坏,连年征战的时代,为了躲避战乱,一些人也逃向了山中。

    “可把我坑惨了。”白晋咬牙切齿道。

    “你去拿一些小青树叶来。”鬼谷先生吩咐孙宾。

    孙宾疑惑地看了鬼谷先生一眼,但还是依言翻出了一大簇的小青树的叶子,椭圆形的叶子,逐渐缩小变尖,叶片边缘带着微微锯齿,乍一看起来像是和普通的叶子没有什么两样。白晋扫了几眼,依稀觉得有点眼熟,像是在哪儿见过。

    鬼谷先生摘下一大把小青树叶捣烂成泥,敷在白晋被蛰得肿起来的额头和手臂上。

    白晋痛得瑟缩了一下,但还是紧皱着眉一声不吭。鬼谷先生眼睛几乎一眨不眨的将白晋身上的每一处伤口都仔细地涂了,眼神认真得让白晋心里有点发悚。这叶子该不会是有什么副作用吧?

    孙宾的目光在鬼谷先生和白晋身上转了几圈,还是不解,先生身上不是带着上好的伤药么?为何不用?难道又在试验药材的药性?他有点同情地看了白晋一眼。以前鬼谷先生为了确定药材的药性,可没少折腾他们。

    白晋的手臂有点发酸,话说回来,鬼谷先生,药都涂完了,你干嘛还拉着我的手不放啊。还有,孙师兄你那是什么眼神?

    白晋将手抽了回来,力道用得大了些,伤口上敷着的叶泥掉了下来。神奇的是,明明前几分钟还红肿疼痛的伤口,竟然结痂愈合或者是消肿了。

    这是什么药材,竟然这么神奇?

    孙宾露出了惊讶的表情,这种树叶比先生精心制作的伤药的疗伤效果也好多了吧?

    鬼谷先生高深莫测地看了白晋一眼,转身蹲到溪水边洗了洗手。白晋看到了用叶子包着搁在石上的已经褪光了毛的山鸡。

    被蜂群这么一追,肚子更加饿了。白晋看了看已经被褪光毛的野山鸡,咬咬牙站了起来。

    “我去把东西捡回来。”原先摘到的蕉叶匆忙之间早已经扔掉了。

    “我与你一道去。”孙宾道。万一白晋再遇到什么危险,他也好及时救援。这次遇上的是蜜蜂,若是遇上猛虎,恐怕小师弟不够它一口吞的。

    鬼谷先生蹲在地上盯着白晋原来坐着的地方,那些原本被踩得蔫巴蔫巴的草重新舒展开狭长的叶子,再次显得生机勃勃。他伸手摩挲了几下沾在草叶的血迹,眸光转深。

    此子非常人也。

    白晋将孙宾带回了他原来发现蜂巢的地方。一方面想寻找坑了他那个人的踪迹,另一方面就是要捡回他扔掉了的蕉叶。以防万一,白晋这次带了绑了驱虫药草的火把来。药草由鬼谷先生特别提供。

    蜂巢被毁,但灌木丛的周围还零星地飞舞着一些蜜蜂,遇到火把上发出的浓烟急急连忙飞开。白晋报复性地朝着如无头苍蝇般乱撞的蜜蜂挥舞了几下,才朝原来蜂巢的地方走去。

    蜂巢被撤去了一大块,不过还剩约有三分之一。白晋用冒烟的火把熏走了还留恋蜂巢不肯离开的蜜蜂,在孙宾去灌木丛的另一边查探野人的踪迹时,将剩余的蜂巢揪了下来用蕉叶包好。

    “是有东西来过。”孙宾查探过灌木丛另一边的痕迹走回来道。他经常在山间打猎,追踪动物的踪迹也是一流。那几个浅浅的脚印和一些被拨乱的草丛树枝都让他发现了。他在树下朝上望去,茂密的树枝层层叠叠,很容易隐蔽踪迹。他在树下站着观察了一会儿,就转身回去了。他实在不放心小师弟一个人。

    白晋小心避开树枝上的刺,将花椒一粒一粒地采集下来。他有些奇怪,刚才明明还有很多没有成熟,这才过了多长时间,竟然都成熟了,一粒一粒红艳艳的,格外晃眼。难道不是花椒?他咬开了一粒。

    刹那间,舌尖犹如触电般,麻麻的。这熟悉的麻辣味道,是花椒没错。

    白晋用舌尖将口中的花椒转了一圈,敏感的舌尖尝到了一丝不易察觉的血腥味。他凑近花椒树看了看,注意到了沾在皮刺和树叶上的一些血迹,估计是刚才受伤时留下的。

    白晋把咬碎的花椒吐了出来,依然是红色的外皮,并不是被血染红的。他看了看自己已经开始愈合的伤口,再望望忽然间就全部成熟了的花椒,一个大胆的想法突然浮上心头。

    自己的血竟然不但能促进伤口愈合还能促进植物生长。

    这真是令人兴奋的发现。

第十一章 吃泥?() 
白晋走回去的时候,脚步都带着飘。孙宾抱着用蕉叶包裹着的一大堆泥,疑惑地看了他一眼。这么多的泥用来作甚?又不能吃。

    鬼谷先生也有同样的疑问,他狐疑地望向嘴角高高翘起,怎么也掩盖不住喜悦的白晋。这小子莫非是被蜜蜂蜇坏脑袋了?

    “你要这么多泥用来干什么?”鬼谷先生忍不住问。

    白晋手上忙绿不停,闻言只是微微一笑:“做菜。”

    鬼谷先生和孙宾齐齐一愣,他们知道用肉做菜,用野菜做菜,用盐做菜,用醢做菜等,但从来没有听说用泥巴可以做菜的。

    “这泥巴怎么做菜?”鬼谷先生看到白晋洗干净了野山鸡,洗干净了野生蘑菇,洗干净了花椒、洗干净了蕉叶,难道泥巴也要洗一洗?

    “有盐吗?”白晋以为只是在山里转悠一下就可以回去,没想到越走越远。他身上连生火的工具都没有携带,更不用说调味的盐巴了。本来只是随口一问,没想到鬼谷先生居然点了点头,然后从怀里掏出一个小陶瓶出来。

    “拿去吧。”

    小巧的陶瓶落在掌心,白晋看了鬼谷先生一眼,先生你是属叮当猫的吗?

    鬼谷先生有时入山采药在山里一待就是几天,身上已经已经习惯带着水、打火石,盐巴和一些伤药了。

    山鸡的腹部被破开一个小口,白晋将野鸡的内脏掏了出来,将盐巴、一撮儿花椒皮、还有蜂蜜细细地抹到野鸡上,涂上后还耐心按摩一番,不但做能够使得调料容易入味,野鸡的肉也会变得嫩滑。野鸡的肚子里也抹了一点调料然后填入了肥美的野生蘑菇。白晋用从藤蔓上剥下的皮缝上口子,然后将处理好的野鸡包上用蕉叶包的严严实实,再用扯来的山藤捆了个结实。

    鬼谷先生好奇地瞧着,没用泥啊。

    太阳一点点西移,热风渐渐化作山间的习习凉风。火堆上的火摇曳着,慢慢地变小。白晋估摸着时间差不多,把火堆移到了另外一个地方。

    火堆下面是被烘烤地灼热的泥土,美味就在泥土当中酝酿。白晋用树枝将泥土挖开,露出下面被焖烤得黄褐色的蕉叶来,虽然蕉叶包得如此严实,但香味还是丝丝缕缕钻了出来。

    白晋将外面的蕉叶一层层打开,香味也越来越浓郁。第一层蕉叶剥落后露出了黄色的泥壳。白晋用溪水把泥和了,抹在用蕉叶包裹好的野鸡上,抹好泥后再裹上一层蕉叶,这才移开原来的火堆挖了个洞将野鸡埋了进去,重新把火堆移了回来。火堆的热力透进泥土里,然后将野鸡焖烤熟。

    鬼谷先生抚着胡子连连点头,原来还有这种烹饪方式,食物不架在火上烤而是埋在地里烤熟。

    随着被热力烤得发干的泥壳在白晋的敲击下裂开、剥落,被包住的香气忽地如洪水般爆发,迅速占据了所有的感官。鬼谷先生和孙宾不禁咽了一下口水。

    好香!

    最后一层蕉叶被剥开,露出了被烤得金黄焦脆的野鸡。白晋切开了野鸡鼓鼓的肚子,吸饱了鸡汁的野生蘑菇骨碌碌地滚了几个出来。

    一口下去,鸡汁在蘑菇中溢出,又鲜又香又带着微微的辣,整条舌头在各种味道的冲击下仿佛融化了。

    好吃得根本不想停下来,就算整条舌头被烫掉也无所谓了!

    孙宾不想浪费小师弟的一番辛苦,才试探性地吃了一个,本来已经做好了中毒的准备,但吃了一个沾满鸡汁的蘑菇后,嘴巴就停不下来了。虽然理智还提醒着这些蘑菇可能有毒,但就是不想停下来。

    鬼谷先生眯眼看了下孙宾,唇上的胡须抖了抖,终于伸手取了一个放入口中。

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