美味战国- 第16部分

　　　　狩女歪头叼过，转身风一般的跑出去了。

　　　　白晋无奈叹了一声，算了，慢慢教吧。美味佳肴也不是一瞬就能做出来的。

　　　　用树枝沾了点盐刷了一下牙，再洗了把脸，穿戴整齐后白晋才提着木剑打开门走了出去。来这里一段时间了，每次刷牙白晋都无比怀念现代的牙刷和牙膏，日后有条件了，定要好好改进一下生活。

　　　　每天朝食前一个时辰固定是晨练时间。就算是苏秦和张仪这两位更侧重头脑的，也必须会一些武艺，毕竟这是一个群雄逐鹿，崇尚勇武的时代。

　　　　前段时间孙宾对白晋进行了一些基础训练，白晋那本来看起来有点文弱的身体现在变得结实了些。以前爬点山路也会气喘，现在在山间健步如飞也没问题了。于是孙宾决定开始教白晋剑法。

　　　　这个时代的剑式没有后代的繁复，比较简洁，但一招一式都是杀人的招式。要练好绝不容易。不过为了自己的小命着想，白晋还是练得格外上心。

　　　　“不行，手腕抬低了，出剑再快些！”孙宾毫不客气用剑背敲了白晋的手臂一下，在对待武学的问题上，孙宾格外严谨。

　　　　白晋咬咬牙，顾不得擦擦从鬓边流下的汗水，收回剑，重新刺了出去。

　　　　啪的一声，不知从哪儿来的一根树枝从旁刺来，一下将白晋的木剑挑飞了。

　　　　“肉。”狩女一把抛开树枝，仰起头，眨巴眨巴眼睛。眼中明明白白写着：求投喂。

　　　　白晋的眼皮猛地一跳，这个吃货！低头看到地上的木剑，心念一动，走过去捡起来递给狩女。

　　　　“练好了才给。”白晋故意冷着脸道。不能那么容易让她吃到肉干，不然存货就快没了。

　　　　狩女瞧了瞧木剑又瞧了瞧白晋，歪着头想了想，记得白晋经常让她模仿他的动作，于是爽快地拿起木剑，挥舞了起来。

　　　　行云流水，一招不差！

　　　　她认真学过么！就算在旁边看脑子里想的也是肉干吧？白晋忍不住吐槽。

　　　　“此女真是练武的好料子啊。”鬼谷先生捻着须，点了点头。

　　　　难道这就是鬼谷先生留下她的原因？孙宾眼中闪过一丝了然。

　　　　“哎，季子你汗颜不？”张仪用手肘捅了捅苏秦。

　　　　“该汗颜的是你吧？连我都打不过。”苏秦轻飘飘地回了一句。

　　　　“来来来，咱们来比划比划！”

　　　　“比就比，输的人今天小师弟做的菜就归对方。”

　　　　“好！”

　　　　那边苏秦和张仪一言不合乒乒乓乓打了起来，这边白晋只好掏出肉干给了狩女。

　　　　狩女叼过，乖乖地退到一边，蹲在地上，一双猫瞳盯着白晋，腮帮子一鼓一鼓的。

　　　　“站好！”白晋无奈扶额，怎么说这么多遍都记不住呢？

　　　　狩女闻言站了起来，还没等白晋老怀欣慰一下，一双沾着泥污的手就伸了过来。

　　　　“肉。”

　　　　……

　　　　白晋仰天无泪，他到底养了一个什么样的吃货啊。

第三十五章　留下（）　
“你昨日为何回得如此之迟？”送别了陌一行人后，莫将状似随意地问了一下。

　　　　“大兄觉得昨日的宴席如何？”晋平沉默了一下，不答反问。

　　　　“味美，其肉为甚。”莫将认可地点了点头，不过他总觉得这味道有些熟悉。

　　　　“昨天的肉羹，鱼脍不是三叔你做的吧？”莫牙嘴里叼着一条草根，撇撇嘴道。

　　　　“小子，眼力见长了啊。”晋平笑着伸手想揉了揉他的头发，却被莫牙一下躲开。

　　　　“切，我是你教出来的，怎么会不清楚？”莫牙吐掉嘴里的草根，瞪眼。

　　　　“那你说说，不是我做的又是谁做的？”晋平双手抱胸，笑得有点高深莫测。他们一家子人，只有晋平会一点厨艺，平日里大家的伙食都是他准备的。莫将多次想让这两位弟弟找个媳妇成家，可这两人却一点心思也没有，说什么有牙儿足够，这说的是什么屁话！

　　　　“这个……”莫牙抓了抓头发，一时也想不出来。

　　　　“是庖乙吧。”莫将回过味来，在山阳最善烹饪肉羹的，非庖乙莫属了。那熟悉的味道，正是出自于庖乙之手。

　　　　“莫非昨日你带回来的人是他？”聂山说。

　　　　“正是。”晋平点了点头，微微叹了一声。

　　　　难道庖乙是三弟带回来准备宴席的？但从晋平的神色中，莫将知道事情可能并没有那么简单。

　　　　果然，晋平将昨日所见之事告诉他们几人后，莫将沉默了。

　　　　“大兄，不如就让他在我们庄子上住下吧，反正他有一手好厨艺。”对于没有一个女人的男人窝来说，有一个厨子实在太好了。

　　　　“嘿，这庖乙剑法竟然是个剑客？但为何又操此贱业？”莫牙就有点不明白了，好好的剑客不做，竟然去做一个低贱的庖人？这家伙的脑袋莫非是被驴踢了？

　　　　“牙儿！”莫将皱眉低喝了一声，官无常贵，民无终贱，若没有庖人，又怎有五味调和？

　　　　“莫要轻贱他人！”莫将肃容道。

　　　　“儿受教了。”在莫将严厉的目光下，莫牙低下了头。他心地并不坏，只是年纪还小，说话有点不经脑子。

　　　　“现今他还在我们庄上？”莫将的目光转向晋平。

　　　　“是。还带有一老母。”晋平如实回答。

　　　　莫将思索了一下，庖乙身陷困境而不弃其母，孝也。一个孝子的品行也不会坏到哪里去。而且自己身为墨者，也不能见死不救。

　　　　“那就让他们留下吧。”莫将道，再次望向远处，路的尽头已经不见了陌一行人的身影。

　　　　晋平顺着他的目光望去，这次带走了一批利剑，这个江湖，怕死会再起波澜了。

　　　　“这是最后一次了，子辛。”莫将喃喃道。恩人虽然未来，但交代的事他做了。

　　　　“他们可有说带这批剑去干什么？”晋平问。

　　　　莫将摇了摇头：“并未。”

　　　　莫牙仰首看了一下面色凝重的三人，心中有隐隐的不安，这天，恐怕要变了。

　　　　自从在山阳醢稷家里见过石磨后，白晋就对此念念不忘。想在鬼谷里也弄上一台，如此一来，他就可以磨粉制作各种面食。

　　　　重庆小面、兰州拉面、云吞面、桂林米粉……

　　　　好怀念它们的味道啊。

　　　　这个时候给谷物脱壳主要用木棒在石臼里捣，还比较少用石碾子或者是石磨，一来因战乱经常迁徙，二来石磨重携带不方便。一般一村能有一台已经很稀罕了。

　　　　不过要弄一台不容易，必须要让经验丰富的石匠打造，白晋决定下次去山阳县时再去转转。

　　　　鬼谷先生他们平时吃的黍主要是由自己种植，自给自足。他们开垦山间盆地，引山上山泉水来灌溉，因此这里的黍米比外面的香也好吃得多。

　　　　种植黍米的地方离现在住的地方有两里多路，三面环山，中间开垦出两三亩地，然后再沿着山脚向上开垦，倒有点梯田的雏形。

　　　　地里一片金黄，乍一看上去像是成熟了的稻谷，仔细一看却不是，沉甸甸地垂在枝头的，是一粒粒圆形黍米，而不是像稻谷那样两头尖尖。

　　　　今日他们前来，就是来收割黍米的，这些将会支撑他们度过整个冬天。

　　　　收割黍的是青铜制作的镰刀，还算锋利但硬度不足，往往割了一阵子就有点变形，得要在地上踩踩。

　　　　“小师弟，过来喝一下水吧，这一时半会也收割不完。”张仪再树荫下对着白晋招手道。

　　　　白晋擦了擦脸上的汗，这太阳也太毒辣了，汗水出个没完。被张仪这么一说，也觉得口干舌燥了。

　　　　“就来。”

　　　　白晋、苏秦、张仪、孙宾四人忙活了一个早上，收割了大概只有三分之一。白晋咕咚咕咚地灌了几大口水，望着剩下的黍，心里无比怀念起现代的收割机来。

　　　　“不用担心，先生占卜过了，这些天都是晴日。”苏秦折了一片野芋头叶子扇着风说。

　　　　“这割下来的黍该如何处理？”白晋望着堆成一摞一摞的黍，问道。至今没看到过脱粒的工具，难道用手搓？这么多，得要搓到什么时候？

　　　　“到时你便知道了。”苏秦微微一笑，“到那时也要麻烦小师弟了。”

　　　　“对了，小师弟，肚子饿了，可有什么吃的？”张仪伸长脖子，看着搁在树荫下的一个竹筐，那是白晋今天早上来的时候一起背过来的。

　　　　此时朝食已过，哺食未到，大概是日中时分，经过几个时辰的体力劳动，早就饿了。平常还可以忍到哺食时分，但今日体力劳动过多，是难以撑到那个时候了。以前饿了可以就着清水吃一些糗粮。那些糗其实就是烘烤熟的豆、米等谷物，有时也会舂成粉末。吃的时候直接吃就行，根本不用在生火煮一次。方便是方便，也饱腹，但没啥滋味，并不好吃。

　　　　“来吃些韭菜盒子吧。”白晋在竹筐中拿出两个大陶碗，里面装满了韭菜盒子。

　　　　张仪搓了搓手，毫不客气地拿起一个咬了一口：“香！脆！”几口吞下一个，张仪又拿起一个囫囵塞进嘴里，“小师弟，这真好吃，怎样做的？”明明是惯常吃的韭菜和猪肉，为什么这次吃味道就不一样了呢？

第三十六章　韭菜盒子（）　
白晋笑了笑，能做出这韭菜盒子，还得多亏了从醢稷处拿的那一小袋面粉，若没有它，还真做不来。

　　　　“没什么，就是把韭菜切成细末和肉馅搅拌，加些作料，用面皮包了，放到油里炸一炸。”新鲜出锅的韭菜盒子表面酥松微脆，馅料汁多味美，非常好吃。虽然这些已经出锅了一段时间，口感虽差了点，但味道没差多少。

　　　　本来白晋是想摊大饼的，但是苦于炊具的限制，只能做些能做的了。灶台倒是比较容易建造，但铁锅铁勺菜刀等一些铁质厨具就不好弄了，谁让战国还是青铜时代啊，铁器还比较少。没有硬件设施，有些菜还是难以做出来。例如一些炒菜，用陶锅容易烧穿，用铜器的话又没有合适的。再说，铜铁多用于制作兵器，价格高昂，一般人家还真用不起，只能用陶的。要打造铁质厨具，不但要有人，还得要钱。

　　　　钱啊，从古至今都是一个问题。白晋仰头灌了一口水，擦了擦嘴，鬼谷里的钱币只够维持生计，要打造那些铁质厨具，得要一大笔钱币了。

　　　　白晋除了带了一些韭菜盒子来，还带来了一些新鲜摘下的李子和桃子，这些都是在院子中的李树、桃树上摘的，在清凉的溪水中泡一泡，清甜又解渴。

　　　　在树荫下就有一条小溪潺湲流过，小溪两岸比较规整，不像是自然形成的。说是小溪，更像是一条沟渠。

　　　　“这里的引水都是墨子带领一些墨者帮忙修筑成的。”张仪蹲在白晋的旁边，摸过一只桃子咬了一口。

　　　　“墨子？莫非就是提倡兼爱非攻的那个墨子？”白晋惊奇地问，原来鬼谷子和墨子也有交情啊。

　　　　“嗯，就是那个。他是为数不多知道鬼谷确切所在的人。”张仪咔擦咔擦地啃着桃子，“几乎每年都会来和先生讨教一番。人是不错的，就是思想有点天真。”张仪扬手把啃剩的桃核抛到远处的水里，咚的一声，微微泛了些涟漪便消失不见。

　　　　“人都是自私的，自己都顾不了，还管得了别人？至于非攻，再过几百年吧！”

　　　　“馀子此言差矣，天下虽纷争不断，若强不执弱，众不劫寡，富不侮贫，贵不敖贱，如此岂有纷乱？”苏秦拿着芋头叶点了点张仪道。

　　　　张仪抄起一个李子砸了过去：“咄，季子莫非想要成为墨者？既然你有如此胸怀，不如就替我们把这些活都干了吧！”

　　　　苏秦抬手接过，哼了一声：“强词夺理。”

　　　　白晋对苏秦和张仪的斗嘴已经习以为常，遂摇了摇头继续洗果子，经过清洗的果子水灵灵的，看着更加可口。

　　　　“孙师兄，接着。”白晋将一个桃子抛了过去，还没等孙宾接住，半路却杀出一个程咬金，一下子把那桃子给截了。

　　　　“狩女！”白晋皱眉喊道。和大家比较熟悉后，就没有关着她了，随她自由活动。本来以为她回到山林后不会在回来的，没想到她还是赖在鬼谷里不走了。

　　　　狩女咬了两口，皱了皱眉，不是她喜欢的肉干，遂把手中的一物朝白晋抛了过来。

　　　　砰！两只野鸡砸在白晋的脚边。

　　　　“肉。”狩女盯着白晋，眼中的意思非常明显。要吃肉，要吃肉，要吃肉！

　　　　白晋的头皮一阵发麻，原来刚才不见了是狩猎去了。经过这段时间的调养，狩女的脸上长了些肉，也越发的可爱，用圆溜溜的眼睛瞪着，真让人难以拒绝她的请求啊。

　　　　唉，看来是个奶爸的命了。白晋无奈叹息一声。

　　　　“得要等到哺食。”白晋硬了硬心肠道。

　　　　“哎，小狩女，再多捕两只吧。”张仪怂恿道。两只六人吃有点少啊。

　　　　狩女对张仪龇了龇牙，没有听张仪的话跑回山上，反而跑到树荫下，坐在树下假寐起来。

　　　　“哈，小狩女干得好！”苏秦拊掌笑道，“馀子，看来你是指使不了这只小老虎的了。”

　　　　张仪一边摇头一边叹道：“野性难驯，野性难驯呐。”

　　　　四人歇息了一会儿，又再次收割起来，直到快到申时的时候才将割下的黍挑回去。用麻绳将割下的黍捆了，用竹子制成的担干挑着回去。苏秦、张仪、孙宾他们一次大概能够挑起一百多斤，白晋是有心无力，只挑了几十斤。狩女在他们四周跑来跑去，偶尔停下好奇地瞧着他们。

　　　　五人在渐渐变淡的阳光中一步步向鬼谷走去，身后还没有收割的黍在晚风中轻轻摇摆着，沙沙作响。

　　　　院子中专门辟出一块地方用来脱粒和晾晒。地面被平整得光滑如镜，挑回来的黍在上面摊开，然后用连枷拍打脱粒。连枷由一长柄和一组平排的竹条或木条组成，用来为谷物脱粒。用连枷拍打一番后，再将脱落的黍扫起来，和黍的杆茎分开。等黍米晒干后，再筛去渗入其中的泥石，便可入库储藏了。

　　　　挥舞连枷给黍脱粒这种事往年一般由苏秦、张仪、孙宾三个大老爷们做，今儿虽然多了白晋和