寒门望族- 第31部分

　　　　手上一本县志，桌上几本杂书，对面坐着参谋采冬。

　　　　柴排名第一，说明了重要性，人类之所以能进化，最关键的因素是因为吃熟食，而想要煮熟食物就离不开柴。

　　　　作为大吃货帝国的儒家，对饮食文化向来最为讲究，熟食可谓是其中的精髓。《说文》里解释为小木散材，意思是不能用来造房子或器用的木头。

　　　　书上说“江南烧薪，取火于木；江北烧煤，取火于土。”沈侃知道了原来煤炭早已被广为利用。

　　　　其实据他的观察，苏州一带每天用得起木柴的人家并不多，大多数百姓家烧水煮饭用的是野草和禾杆，而北方穷人据说更习惯用晒干的牛马粪。

　　　　可别小看了木柴，作为日常生活的必需品，城内居民每日的需求量极大，苏州城内就有好几个柴薪市场。

　　　　“煤炉子？煤气罐？不行。”沈侃摇摇头，貌似赚不到钱，有条件的人家早就用上了煤炭，没条件的一直到数百年后，还不是照样烧草烧柴。

　　　　“采冬。”沈侃用手推了推打瞌睡的丫鬟，“你知道几种有名的米？”

　　　　采冬迷迷糊糊的道：“我知道香稻米、银杏白、八月白、雪里青、麻子乌。”

　　　　“哦。”沈侃听不懂，又问道：“不是有一种占城稻吗？一年三熟。”

　　　　“那不好吃。”采冬清醒了，“有名的都是晚稻，你说的是早稻，厨房里就有黄籼，咱们下人吃的，糯的用来酿酒。”

　　　　“原来如此。”沈侃点头，敢情自己吃的是晚稻。

　　　　无需再询问采冬，也明白即使在鱼米之乡的江南，贫穷人家一般也吃不起稻米，粟、大小麦、黄黑豆、蚕豆、荞麦才是主食，遇到饥荒之年，挖草根，扒树皮，观音土。

　　　　在北方，大米肯定更为贵重了。

　　　　嘉靖年间，葡萄牙人该来了，沈侃在纸上写下土豆、玉米、地瓜。

　　　　采冬好奇的看着少爷低头写字，与众不同的简体和标点符号越来越引起她的兴趣……

　　　　河边，春梅姐装着非常快活的样子，不时跟着人家大声笑，不想把她们的注意力引到自己身上。

　　　　可惜事与愿违，不知怎么回事，话题一下子转到了她的头上。

　　　　邻居张大娘是她夫妇的房东，不但儿女双全，连生了八个孩子，是村里有名的福相，问道：“他几天没回来了？”

　　　　春梅姐低着头洗衣服，知道瞒不住人家，故意不当回事的道：“三，三天。”

　　　　“唉！”张大娘也故意叹了口气，先前还大肆宣扬她丈夫有着使不完的力气，每天夜晚都要折腾的她死去活来，不堪忍受，大家伙却都看得出她那眉梢间藏不住的得意。

　　　　“你年纪轻轻的，晚上能……忍？想不想呢？”

　　　　“怎么能不想？”穿着花衣服的刘大娘说道。

　　　　这位刘大娘可是这一带远近闻名，货真价实的荡…妇，脸上涂抹了厚厚的脂粉，可惜岁月已经无情抹去了她年轻时的容颜。

　　　　在古代乡下，诚然礼教能杀人，不贞的妇女会被浸猪笼什么的，然而正所谓贫贱夫妻百日哀，四处勾搭男人，依旧一辈子活蹦乱跳的妇女也不少，这方面主要还是看当地宗族的势力是否强大，是否严格管理，而穷人家即民不举而官不究。

　　　　刘大娘的声音似乎饱含对同道中人的理解，把春梅姐视为年轻时的自己，一副过来人的样子，“她咋能不想呢？这么年轻，又这么好看。”

　　　　春梅姐就觉得瞬间那气血喷涌而上，一下子灌满了她的面颊，这句话无疑正中她的心坎。

　　　　卿本佳人，天性如此，又徒呼奈何！

　　　　当然绝不能被人发现这一点，打死也不能承认，春梅姐一面用力搓洗水中的衣服，一面偷偷拿余光瞄了下左右。

　　　　没想到，几乎所有的妇女，尤其是刘大娘好似能穿透肺腑的视线，竟然都牢牢的凝视着她。

　　　　脸更热更烫了，她感到自己的脸颊已经不能再红了，恨不得马上跳到凉爽的河里飘走。

　　　　年纪最大的顾家老婆婆责备道：“不要再说了，一个个整日净想着野男人，不守妇道，就不怕死后下十八层地狱，永世不得投胎？”

　　　　“不守妇道？”刘大娘一脸冷笑，伸手抓着春梅姐的手，“男人做得初一，我就做得十五，下辈子不得轮回我也认了。”

　　　　“不像话，这村里的风气都被你带累了。”老婆婆愤怒的道，“你年轻最招摇的时候，害得村里闺女们都嫁不出去，要不是沈老太爷心软，你早就被乱石砸死了。”

　　　　“笑话。”刘大娘毫不示弱，“你老糊涂了吧？我年轻时在村里吗？”

　　　　“总之你不是个好东西，三十多岁了还勾搭老周家的后生。”老婆婆怒斥。

　　　　刘大娘叫道：“我不是好东西行了吧？但哪个罗裙不扫地，哪个扫把不沾灰？谁做过什么谁心里有数，反正春梅媳妇还这么漂亮，你们也忍心？”

　　　　“女人一辈子就得忍，谁像你，不要脸过了一辈子呀。”

　　　　不知从谁的嘴里冒出来的，顷刻间，女人们哄笑起来。

第0052令章　令人敬服（）　
春梅姐见村里人将自己和刘大娘视为一丘之貉，语气中充满了鄙夷与嘲笑，心里又愤怒又委屈，强忍着不愿同她们争吵。

　　　　勉强浆洗完一捅衣服，默默地站起来，等上了岸走远，又像逃难似的往家里跑去。

　　　　途经田里的时候，不免又受到男人们那下贱的目光扫射……

　　　　这种日子什么时候能到头呢？春梅姐怀念的望了眼视线尽头的沈家大门，这才体会到高高的院墙后，是多么的清静安详。

　　　　可惜一切都无法挽回了？！

　　　　“不一定。”春梅姐想到待人和气的五少爷和向来倚重自己的四太太。

　　　　她认为自己问心无愧，即使曾有意勾搭兴儿，可毕竟没有成真，难道还不许人家洗心革面了？

　　　　如此一想，春梅姐的脚步随之轻快起来，哼着小曲渐渐走远。

　　　　高墙内的书房，沈侃还在研究，他昨日在城内走了走，发现有专门卖粮食的米铺，贩卖临近各地的各色大米。

　　　　油铺往往与米铺紧挨着，时下的油，有豆油、菜油、棉花油等，菜籽油叫做香油，用来烹调食物；芝麻油叫做麻油，人们认为可以食用，也可以解毒。

　　　　倒是黄豆榨出来的豆油，大概方法不得当，管它叫臭油，一般只用来点灯，当然穷人家也偶尔食用。

　　　　桐油只能当漆用，据说人食用后会吐泻，还有一种专门用来制蜡的植物油。

　　　　芝麻油最贵，皇宫也用，有个锦衣卫说因为避讳，宫里管麻油叫芝麻水。

　　　　油的需求性并不亚于柴和米，价格不便宜，其实明代大多数老百姓一年四季都吃的是猪油，所以猪肉的价格高低必然会影响到油价的高低。

　　　　书上说广东人主要食用茶籽油，此外各地还有露化油、山柚油、海棠油、山竹果油、麻子油、蜜香油等。

　　　　开油铺无疑是个好生意，沈侃心中盘算着。

　　　　提到盐，马上能令人联想到富可敌国的扬州盐商，可是盐乃国营专卖，必须打点好官府以及方方面面，而贩卖私盐被抓到是要杀头的，沈侃不想找麻烦。至于酱醋茶，得以后慢慢调查。

　　　　忽然他想到了春梅姐，对采冬说道：“你午后叫个人陪你去找春梅姐，多带些米油面肉之类，大柱老不在家，她一个妇道人家不方便出门采买。”

　　　　“知道了。”采冬点头。

　　　　镇上，裴知县亲自到学里来拜见年纪最大的胡教官。

　　　　二人相见，喝了口茶，裴知县直接说道：“学生有一事，要来请教老师。”

　　　　胡先生忙说道：“不知县尊有何事垂问？”

　　　　裴知县说道：“因学生到任不久，所以要请教老师这学里的一众生员中，有真才实学，又素有名望，不知都有哪几位？”

　　　　胡教官不知县太爷问这个做什么，于是沉吟道：“学里有些名望的秀才虽说不少，可若要有真才实学，敢称名于县尊之前者，却也寥寥数人而已，但不知要作哪一项之用？”

　　　　“不瞒老师。”裴知县放下茶盏，轻轻叹了口气，“敝连襟过世后，遗下一子一女，妻妹远来投奔我夫妇，两个孩子俱都聪慧。敝妻妹近日再三托我延请一位名师教诲，我学里不识其人，故前来求教于老师，劳你推荐一位人品老成，学问深厚，堪为师范者于学生，先道一声谢。”

　　　　胡教官一听原来是要自己帮忙荐馆，难怪听说县太爷与沈家的沈嘉谟交情匪浅，却放着他家不问而来找自己。

　　　　沈家最不缺的就是才子，可沈家也不缺钱啊，凡家境殷实的读书人一般都不会坐馆教书。

　　　　想了想，胡教官有些举棋不定，便说道：“此事容在下好生查查，不敢马虎，不如请大人暂且先回去，明日必当上荐。”

　　　　“好！老师留坐，学生告辞。”裴知县欣然起身去了。

　　　　等他一走，胡教官忙叫人去把李差人请来。

　　　　这位李差人就是当日与沈侃交谈的那位，胡教官仔细将裴知县的请求说了。

　　　　“知县家请先生，这可是一个大大的肥馆啊！”

　　　　胡教官顺口开起了玩笑，其实也不是玩笑，打着灯笼都找不到的好事，“如若不重重送我一份谢礼，我岂肯举荐？此事就交给你了，给我找一个既有真才，又肯送礼来求我的，我方能荐他。”

　　　　这差事有油水！李差人闻言立时精神一振，说道：“老师你晓得，咱这里的名秀才，首推孙家沈家叶家这样的大族，其余有真才的秀才，那一准都是些穷人，哪有钱购置厚礼？再说肯专营送礼的，恐怕才学也有限。”

　　　　“要不然我找你相商？”胡教官皱眉说道，心说自己年迈，不久就要返回原籍，这好事可不能错过。

　　　　话说裴知县是为了给妻妹的孩子请先生，又不是自家的孩子，何况尚在幼年，学问一般也足够了，只要肯送我一份厚礼。

　　　　李差人会意，当下不再废话，去前面找到一个交情不错的秀才，姓常名洛，字衡水。

　　　　常秀才论学问在学里很一般，排名中下，不过人长得仪表不俗，身材高大，相貌堂堂，打眼一看就像个大才子。并且很会说话，人也很机灵。

　　　　一听对方是县太爷家，常秀才眼睛亮了，二话不说掏出十两银子，八两送给胡教官，二两给了李差人。

　　　　李差人得了银子，兴冲冲的返回。

　　　　胡教官心满意足的收下厚礼，遂也不问问到底才华如何，连夜写了一封荐书，又叫李差人送到了县衙。

　　　　裴知县看了信，见胡教官盛赞常洛其人多才，竟信以为真了，去对妻子说了，裴夫人又对妹妹说了，妹妹欣然点头，叫来儿子，要他明日先去拜过先生，然后准备束脩等仪式，择吉日把先生礼聘来家。

　　　　次日，沈侃随着沈嘉绩进了城，马车一路到了文昌巷常宅。

　　　　沈侃这才知道耘农先生姓常，下了车，沈嘉绩也不用下人通报，直接就进了大门。

　　　　小厮赶紧飞跑进去，闹得耘农先生忙不迭的迎出来，把叔侄俩请进不大的书房里。

　　　　耘农先生身边也跟着个相貌不错的年轻人，不知为何一脸喜气，年轻人拱手说道：“枫山前辈恕罪，晚生今日不巧有事。”

　　　　“贤侄有事就去吧。”沈嘉绩说着一指沈侃，“你们见过面吧？这是我侄儿沈道古。老五，这位是你几位哥哥的同窗，亦是耘农先生的侄子。”

　　　　“见过常兄。”沈侃作揖道。

　　　　“不敢不敢。”

　　　　常秀才忙回了半礼，转身对耘农先生说了声我去了，转身兴冲冲的走了。

　　　　耘农先生望着他的背影，皱眉道：“怪哉！县尊为何会聘他坐馆？唉！就怕误人子弟啊。”

　　　　“裴知县？”沈嘉绩非常惊讶。

　　　　“正是。”耘农先生不解摇头，“你说怪不怪哉？”随即又苦笑道：“我虽有心劝止，奈何家穷向来照顾不到他，有愧于心，故难以启齿呀。”

　　　　沈嘉绩说道：“此事与你无关，衡水也并非无才。”

　　　　“他那学问？”耘农先生连连叹息，“怕就怕是花钱试图侥幸，而裴知县又一时疏忽，早晚……唉！”

　　　　“随他去吧，无非扫地出门而已。”沈嘉绩拍了拍好友肩头，“说来也巧，我村里很多孩子都大了，还有本家一些小儿，想立个学堂，而我俗事缠身，就想潜斋为人端方正直博雅，足以做一班孩子们的师父。不说读书，只学他做人，便一生受用不尽了。前日我不便启齿，今日邀你同往，过去帮我说说好话。”

　　　　说着，沈嘉绩对耘农先生深施一礼。

　　　　在一旁的沈侃见状也急忙鞠躬，心里非常感动，四叔为了村里的孩子，亲自来请他知根知底之人，不可谓不重视。

　　　　倒是那裴知县有意思，随随便便就请了个年轻秀才，看样子才华一般般，那可是教他的子侄啊。

　　　　耘农先生也正这么想，怎么也不明白堂堂知县为何这么轻易？难道也不派人查查底细？放着满苏州无数的读书人，竟选中了自己那只知道投机取巧的侄子。

　　　　其实官场上自古以来稀奇古怪的事儿多了，也不能怪裴知县糊涂，一来政务繁忙，二来他哪知道德高望重的胡教官年老了，竟开始贪财了呢。

　　　　当下三人出来上了车，沈嘉绩探头说道：“把马儿放慢些，我们要商量一下。”

　　　　车夫老宋紧了紧绳子，说道：“晓得。”

　　　　马车在苏州的石板路上缓缓移动，不停发出咯吱咯吱的声音，车厢也跟着上下颠簸。

　　　　沈侃不舒服的挪动下屁股，心说有时间找个能工巧匠，研究一下，打造些减震的弹簧。

　　　　这时就见耘农先生说道：“老兄这件事，令人敬服。”

第0053章　一生俯首拜阳明（）　
沈侃忘情的观看古苏州的街景，江南锦绣地，因水而秀丽，苏州的水巷十分的独特，也十分的迷人。ran？。？

　　　　“处处楼前飘管吹，家家门外泊舟航”

　　　　两岸民居大多单独建筑，有正常的木门，也有一种一推直接就进入室内的矮闼，二楼的窗户中也有吊门，即所谓一门二吊闼。而吊闼用麻绳系了扣子，与房内的椽子相连接，可以向上吊起的称“吊闼”、