用热水焯了一遍，这样的话苦瓜就不那么涩口了，然后在冷水里过滤个两三遍，再从冰箱里取出些冰块，仔细的铺成盘底，把苦瓜一片片的放上去，最后，用蜂蜜淋上，一道可口的蜂蜜苦瓜就成功了－－用热水焯过一遍，再加上冰和蜂蜜，苦瓜的苦味就被镇压到最低了。
四个菜，好像不太够的样子？
君蔷薇临时加了一个青椒土豆丝，再来一个小菜汤，齐活上桌。
第119章 美食诱惑（）
对一个吃货来说，世界上最美的情话是－－我带你去吃好吃的！
君蔷薇淡淡的一句，‘开饭了！’惊起了一屋子人。
不管是倒时差的君妈，还是‘工作很忙’的史蒂文，就连忙着和丽莎联络感情的tim，都围到了餐桌前。
看人都到齐了，君蔷薇拿下了上面盖着的盘子，丽莎一扫而过，泛着红光的糖醋排骨，红黄相间的番茄炒蛋，翠绿的青椒配着土豆丝。。。。。。看着十分的赏心悦目。
丽莎很少吃苦瓜，应该说m国的超市，苦瓜没有绝迹真是太神奇了。
丽莎拿起叉子，叉了一片苦瓜，这苦瓜切得极薄，白色的瓜身近乎半透明，又透着淡淡的绿，上面挂了浅潢色的蜜汁，在灯光下闪闪发亮，卖相倒是不错。
丽莎一口咬下，清凉沁口，满嘴的甜，接着这甜中又带了丝丝苦味，欲要细品，却已经消失无踪。
吃完一片，丽莎忍不住又夹了一块，刚刚夹起，便惊觉不对，抬眼看到大家目光炯炯的盯着她，登时脸上一片发烧，咳了两声。
丽莎板着脸道：“不是已经开饭了吗？你们不吃饭吗？！一会饭菜都凉了！”
丽莎明显的口是心非，tim和史蒂文、君蔷薇和君妈看了看对方，笑了一笑，这才拿起筷子吃了起来，而丽莎连连落下的筷子，间接的证明了君蔷薇的手艺被认可，这让君蔷薇也忍不住胃口大开，吃光了一碗冒尖的米饭。
饭后，丽莎忍不住嘀咕，“那两根小棒子太难弄，刀叉什么的太不适合吃中餐，他们真是欺负外国人。。。。。。”
史蒂文忍不住笑了笑道：“ose虽然不喜欢做西餐，可也做得不错。不过，ose就算做中餐，也有很多菜式适合用刀叉的！”
史蒂文的话意味深长，丽莎立刻明白，小姑娘也并不是包子，这是给自己暗地里的致命一击呢！
原来，小猫也是有爪子的！
听说，这个小姑娘是学音乐的？
丽莎露出了一个狼外婆的微笑，“ose，你是学什么乐器的？千万不要跟我说是二胡。那个东西听说是一个瞎子乞讨用的，听起来很。。。。。。忧郁，让人心情好不起来。”
君蔷薇一听，就知道丽莎后面的话。
“丽莎小姐，我是学钢琴的。但是中国的传统乐器我大概都会一点。丽莎小姐有很大的误区。二胡这种乐器并不是你想的那样，它不仅仅是街头艺人谋生的工具，也很有舞台表现力。我所知道的二胡曲目，很大一部分也很欢快。如果丽莎小姐有兴趣，改天可以表演一段，和丽莎小姐一起分享。当然，我并不是专业的二胡演奏家。丽莎小姐还请包涵。”
tim看着自己这个突然披上雅典娜战袍的小表妹，突然觉得自己判断失误，他们第一次见面的交锋，真的只能算是一点点的不愉快而已。
ose现在的战斗力，满值啊！
这段话的信息量有些大啊！
丽莎小姐有很大的误区，什么意思？
对人还是对事儿？
我不是专业的二胡演奏家，几个意思？
二胡不是我的专业，表演的好给鼓鼓掌，表演的不好。。。。。。呵呵，我不是专业的。
丽莎小姐还请包涵！
包涵什么？
包涵自己说话失礼？包涵表演的不好？还是包涵这段话？
丽莎被噎得顿了顿，“不知道ose小姐的治疗什么时候开始？”
哼哼！你再怎么**！还不是我的病人，要看我的脸色！
君蔷薇笑道：“不知道明天有没有荣幸请丽莎小姐品尝我的拿手好菜－－荷叶叫花鸡！我会准备好‘整鸡’等待丽莎小姐光临！”
丽莎被噎得不轻。。。。。。整鸡。。。。。。为什么要加重音？几个意思？
丽莎一直挺立的双肩也垮了下去，一步步的向着外面走去，再也没看君蔷薇一眼。
史蒂文看着君蔷薇笑道：“ose，你还真是个孩子。惹火了丽莎，对你没有好处的！”
君蔷薇缩了缩脖子，“我不喜欢她说二胡的口气。你知道，二胡对于戏曲的意义。。。。。。”
史蒂文了然。他虽然不热爱戏曲，也没什么感情，但君蔷薇却是不一样的，她是跟着文老爷子，听着戏长大的。
一夜无话，除了君蔷薇，大家都睡得很踏实。
不管睡得好不好，君妈和君蔷薇的时差总算是倒过来了。而史蒂文则叫上了tim，严肃的讨论要把公司转回中国的事儿。
君蔷薇带上地图，挽上君妈，去超市找自己的‘整鸡’去了。
她昨天之所以敢那么做，是看穿了丽莎吃货的本色，肯定自己只要拿得出诱饵，丽莎始终是会上钩的，这才敢放肆。
君蔷薇可不是蠢货。
丽莎提着一盒曲奇，踩着饭点儿来，君蔷薇露出了一个果然如此的微笑，史蒂文立刻就懂了。
午餐还是四菜一汤，小炒肉、西芹牛柳、清炒花椰菜、紫菜蛋花汤和应了丽莎的‘整鸡’－－是最传统的荷叶鸡。
荷叶鸡；又叫叫花鸡；原本的做法是裹上泥；埋在火堆下慢慢烘熟。可现在都是使用燃气灶；哪里来的火堆？
所以君蔷薇改良了下做法；用锡纸代替泥土；送入烤箱里小火慢烤。
打开盖子，丽莎看着和火鸡没什么两样的荷叶鸡，撇了撇嘴，也没什么大不了的嘛！
君蔷薇把丽莎的脸色看在眼里，微微一笑，拿起一双筷子；把荷叶鸡最外面的一层锡纸剥开；露出了里面绿油油的荷叶。手里的筷子轻轻拨了两下；荷叶像一件外衣一样飘落，一股浓郁的香气飘散出来。
众人轻呼一声；君蔷薇看着丽莎脸色的变幻，脸上泛起了得意的笑容；筷子又是一划；鸡肚破开；芳香四溢的各色香丁滑了出来；落了半盘子。
众人俱都震惊于眼前一幕。
君蔷薇笑道：“香菇；火腿；松子；在鸡腹中烘烤半个小时；完全吸收了鸡肉的香气；这才是今天的主菜！大家都尝一尝！”
君蔷薇声音不大，但给人的震惊不小，配合桌上散发着热气的香菇火腿丁；分外的有说服力；。
微笑着给每个人都舀了一小碗；看着大家埋头大吃；不停惊叹这道香丁有多么的美味。
一顿饭吃得不要太愉快！
一道简单的荷叶鸡就蕴含了这么多心思，中华美食博大精深可想而知，丽莎觉得，自己是不是该改变治疗计划，多蹭几顿饭来着。
第120章 音乐美食（）
午饭过后，丽莎总算是想起了自己的任务，从包里拿出自己的笔记本电脑，选择了一首舒缓的钢琴曲进行播放，然后让君蔷薇躺下来，放松，准备进行自己的工作。
只是，十分钟过去了，君蔷薇的拳头却越捏越紧。最后，君蔷薇终于忍不住了，咆哮道：“这是谁弹得曲子？感情虽然到位了，但能不能把谱子背好，一首曲子都错了多少处了？”
丽莎愣在原地，强迫症患者惹不起。
当着一个钢琴演奏者放钢琴曲，还放弹错了的，是她的不对！可你这样破坏气氛，也是不好的啊！
现在，该怎么办？
君蔷薇打开自己的电脑，选了一首春江花月夜，古筝、琵琶的声音缓缓响起，君蔷薇在椅子上重新躺好，对着丽莎说道：“现在可以开始了！”
丽莎皱了皱眉，“这是什么？”
君蔷薇笑道：“民族管弦乐，春江花月夜。一首描绘中国的春天，一个有月亮的晚上，江上的迷人景色，赞颂江南水乡的乐曲。其中就有丽莎小姐不怎么喜欢的二胡。。。。。。”
丽莎有片刻的呆愣－－姑娘，你能不能不提这茬？
不过，这个小姑娘不愧是学音乐的，这一首曲子虽然不是用她熟悉的乐器，但乐曲委婉质朴的旋律，流畅多变的节奏，巧妙细腻的配器，丝丝入扣的演奏，立刻将一幅工笔精细、色彩柔和、清丽淡雅的山水长卷展现在她的面前，引人入胜。要说培养气氛，放松心情，这样的乐曲的确是比钢琴曲更适合。
出乎丽莎的预料，君蔷薇基本上算得上是最配合的患者，不管有没有放松情绪，丽莎的问题君蔷薇基本上有问必答，而且不假思索。即使有些事情君蔷薇不想说，也会很客气的问，可不可以拒绝回答－－而且，这样的次数极少。
君蔷薇的问题并不是很棘手，但也是一个长期治疗的过程，丽莎经过评估，最终愉快的告诉君蔷薇，很长一段时间，她都要到史蒂文家吃午饭啦！
不过，君蔷薇却不怎么愉快－丽莎小姐，每天只要一个小时左右的治疗时间，什么时候不行？你非要中午时段过来吗？这样明显的蹭饭行为，真的好吗？
不过，在丽莎表示不收君蔷薇的诊费后，君蔷薇也勉为其难的接受了午餐时刻多一位不速之客了。
在治疗完毕后，君蔷薇让丽莎稍等。
丽莎带了曲奇过来，君蔷薇自然要准备回礼。曲奇，君蔷薇还真没有多大的爱好，里面的油脂和糖份都不少，长期食用会诱发肥胖、心血管疾病等，对人体健康造成威胁。
君蔷薇对曲奇无爱，再说了，中国的桃酥也和曲奇没差。中国的桃酥有宫廷桃酥、五仁香酥、瓜子酥、花生酥、芝麻酥、瓜子瓦片等传统口味，今年更是有果味曲奇、风味泡夫、枣糕、老婆饼等时尚流行口味，君蔷薇见的多了，更加无爱。
君蔷薇不喜欢吃，但君蔷薇还是会做的。
在最早先的时候；人们语言贫乏；面食还没有发展出这么多的说法的时候；所有的面食；统一的都叫做饼。甚至包括面条馄炖这些；也就是说；最早的时候；是没有面的；只有饼。
可见饼其实是所有面食的祖宗。
其实想也知道；做面饼比面条容易多了；先发展出饼来；也就不足为奇。
这个习俗一直被延续下来；一直到了明朝；面食；依然被统一叫做饼。
饼可以分为三类；水煮的就是汤饼；面条馄炖饺子都是；蒸出来的是笼饼；又叫炊饼；什么馒头包子的；所以金瓶梅里；武大郎卖炊饼；其实就是卖馒头。最后一种；自然就是火烤的了；像是烧饼；火烧；名字里都带了火字。
君蔷薇不喜欢吃饼，准确的说，君蔷薇对各种面食的喜爱程度都不高。可就算不喜欢曲奇，君蔷薇还是慎重的选择了牛肉馅饼做回礼。
牛肉馅饼是一道营养均衡的点心，也可作为主食。具有调理营养不良、健脾开胃的功效，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻。而里面的大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维c和钙、膳食纤维的含量非常丰富。想想丽莎中午的吃相，君蔷薇觉得，很有必要让丽莎开开眼界。
君蔷薇将面粉用冷水和匀，揉搓三、五分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置十多分钟。
醒面的时候，君蔷薇牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；又将白菜洗净，切成细末；最后把牛肉、白菜、葱等馅料拌匀。
等面醒了，君蔷薇将面团分成直径两厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径六厘米左右的皮，舀两大匙，包入皮中，捏合成馅饼。
平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油。
君蔷薇一双手莹白细嫩翻飞；十指纤细却又灵活异常；仿佛一个指挥家；那煎的金黄的饼在她的手下飞舞翻腾。让一旁闻着香味而来的丽莎和tim看得目瞪口呆。
接着；君蔷薇用筷子把烙好的烧饼取了出来；放到了一个藤编的筐里——这种筐；是史蒂文家专门用来盛放早餐面包的；却被君蔷薇翻出来装饼。
藤编的筐用来盛饼有一个好处－－刚烙出来的饼还沾着不少油；若是放入盘子里；很快；盘子下方就会积上一摊子油；沾了油的那一面饼就会变的油腻异常；用藤筐装饼；却会顺着藤筐的缝隙流下去。
很多卖早点的摊子；选择的是把饼立起来放置；下面再装个接油的大盘子－－尤其是卖油条的。一可避免浪费；二就是为了避免局部积油过多了。
如果是自家吃饼；在平底的盘子上放一双平行的筷子；油饼放上去；妥妥的沥掉多余的油。可毕竟是回礼，要讲究美观大方。君蔷薇就牺牲掉史蒂文家的面包篮子了。
丽莎和tim还没来得及看清楚君蔷薇手上的动作，君蔷薇的饼就烙好了，素手一扬；拿起了棉布把刚出锅的馅饼盖了个密密实实－－棉布盖住馅饼；可以防止饼快速凉掉；同时；因为棉布本身的透气性；又可以保持馅饼的香酥。
君蔷薇提起篮子往丽莎面前一递，笑道：“这是给你的回礼，请笑纳！”
丽莎的大眼睛立刻笑成了月牙状，不要太开心哟！
而tim则阴测测的说道：“我上班很辛苦，希望能有一份不错的早餐，谢谢！”
君蔷薇愣了。
这是连早餐也要负责的节奏了么？
第121章 饺子和失踪（）
人在屋檐下，不得不低头。
寄人篱下的君蔷薇，只得容忍tim过分的要求，开始了厨娘生涯。好在tim并不挑食，只要给吃的，就能有个好脸色，君蔷薇也就忍了。
再怎么，人家也是表哥，好伐！
再怎么，自己也是住在人家家里，好伐！
再怎么，人家也给自己整理了入学资料的，好伐！
时间又不长，他忍了！
不知道为什么，君蔷薇不喜欢面食，同一个祖宗的tim和史蒂文却对面食有着极端的偏爱，尤其爱吃饺子。
只不过，某些人只会吃不会包－－君妈、史蒂文和tim，都是坐等上桌的吃货，却都是拿不起菜刀，包不成饺子的蠢货。
在m国，擀面杖这�
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