在这种场合提了秦记面馆，改明儿谁还能对社会上的舆论装不知道？
张开也跟刘可安想得差不多，只是他比刘可安更不动声色一些，面无表情，相当淡定。
秦风这边却已经渐入佳境，语速也变快了三分：“那么这个面馆和互联网之间，到底有什么关系呢？我先从半年前的一件事情说起。大概半年之前，我跟我们集团的关朝辉董事长有过一次谈话。当时的具体情况我记不清了，不过其中一段谈话内容我印象很深刻。我当时跟我们的关董说，我说如果东瓯广场要做，我希望她能在每个广场给我留一个店面，用来开面馆。所以东瓯广场开到哪里，我的面馆就要跟到哪里。东瓯广场全国连锁，秦记面馆就全国连锁；东瓯广场全球连锁，秦记面馆就全球连锁。我还跟她说，等哪天秦记面馆做大了，我们不仅要做面馆，还要把相应的上游产业也做起来，自己承包土地，自己提供原料，自己负责原料的加工、包装、运输，如果有必要，还可以开发自己的食品加工厂和技术实验室。我们关董当时很迁就我，没当面批评我，没说我这些设想太遥远，她只让我先把这些想法放在心里，先别拿出来说。为什么？因为明显毫无意义啊。就像我以前经常跟我店里的员工开玩笑，说你们不要好高骛远，别手上刚拿到一只母鸡，你就马上想着要鸡生蛋、蛋生鸡，明天开养殖场、后天搞肯德基、大后天就干掉麦当劳和巨无霸，文成武德、一统天下。可能吗？不可能啊！”
台上和台下不少人绷不住了，眼看着主席台后面竖着十几杆庄重肃穆的党旗，结果一群人却在里头听相声，这气氛太混搭啊。
刘可安笑得嘴都咧开了，底下也有不少人呵呵傻笑。
不过有人喜欢就有人不喜欢，陈荣和朱明远这俩就严肃得很，觉得秦风这态度有点胡闹。
秦风还是能把尺度把握好的，欢脱了两句，赶紧又扯回来：“餐饮服务行业，利润率很高，但想投资风险也很大，想要把规模做大，难度就更高。举一个我和大家都很熟悉的例子，阿庆楼。阿庆楼的四个老板，从80年代末开始，靠一个小摊子起家，中间一路顺风，而且应该还有政策方面的扶持，做到今年，06年，差不多快30年的时间，到目前一共开了5家酒店，总资产大概10个亿。放眼整个东瓯市，能在餐饮行业做到这个程度的，用一只手来数都嫌多。所以按照传统的方法，我的面馆如果想做到我刚才所说的规模，总资产起码100个亿，如果我能和阿庆楼一样幸运，至少要持续发展100年以上，才有可能实现那个目标。100年，就是三代人，这和欧洲的很多家族企业，发展时间是一样的。所以我们现在所知的欧洲巨富家族，其发展轨迹，实际上就是阿庆楼再发展两三代人之后的样子。
那么我想通过这个例子来说明什么呢？我什么都不想说明。
我只想告诉大家，在信息时代，尤其在互联网产业和金融业相交织的这个经济环境下，我以上所说的这个企业的发展过程，其进程是可以被大大加快的，时间是可以被大大缩短的。只要能充分利用好互联网这个工具，秦记面馆想做到全球连锁，三十年时间，足矣！”
这牛逼吹得好像要爆，全场人面面相觑。
唯有洛少夫以及从曲江大学来的两个教授，面带微笑翻着秦风的讲义，还拿笔在某段话上画了一个圈，旁边标注全球连锁四个字，表示秦风刚才吹的牛逼，理论源头就在这里。
“我能看得出来，大家对我这个观点的疑惑和不解。我再举一个例子来具体说明一下。”秦风微笑着继续往下说，“秦记面馆要怎么做到全球连锁，这里的关键是什么，是互联网吗？不对，互联网只是一个工具。真正的关键，依然是资本本身。所以正如我在讲义的第一大点下面的第一小点所写的，互联网工具的本质是连接渠道，除了连接信息之外，还有着连接社会资本、加速资本合作、提高社会整体工作效率的作用。那么我们究竟要怎么做，才能通过互联网，让资本和我的面馆捆绑在一起，并且最终实现具体实业、社会资本和互联网平台的多方共赢、实现投入和产出的良性循环呢？我的答案只有一个：利用已有的资源，做一个线上和线下相结合的项目。而这个项目模式的名字，我想在座的各位可能都有所耳闻过，O2O，ONLINE…TO…OFFLINE。”
台下少数个别人点了点头。
秦风不给他们再深入思考的时间，马上紧接着说道：“我做一个假设，如果我现在通过我个人控股的秦朝科技公司，专门开发一个做餐饮的软件，东瓯市所有的餐饮店，包括那些规模小到只有五六张桌子的小餐馆，他们每一家，都在我开发的这款软件上做了登记注册，与此同时，东瓯市境内，所有的居民，只需要在我的这个软件上注册一个帐号，他们就能通过我这个软件，查找他们家附近的每一家餐馆。然后，接下来就是重点了。
大家看，现在的情况是，在我开发的这个网络平台上，卖家的信息，可以向所有的买家呈现，而市场上的所有买家，也可以查到所有自己所需要的信息，但是，利润呢？所以光这两点，当然还不够。我说过，互联网是连接的工具，我们要做的，不仅是在线上让信息得以连接，还要在线下，让实体市场、让真金白银连接起来。所以这个构想的中心，就是在买家和卖家之间，再增加一个连接点。这个连接点，就是服务者。软件平台，是线上的服务者，为买卖双方提供线上的信息服务；餐饮店的店员，是线下的服务者，为买卖双方提供线下的供餐服务。简单来说，就是两个字：外卖。”
听到这里，曲江大学来的教授，忍不住小声对洛少夫道：“老洛，你这个学生真能扯啊，一个外卖都能讲出这么多道理来……”
洛少夫笑了笑，轻声回答：“大道至简嘛。”
市领导们已经被秦风说晕了，半数以上思路全都跟在秦风在走。这跟水平没关系，主要是秦风这种无限接近妖孽级别的演说能力，还有灌输给他们的全新概念和思维方式，让他们很难保持独立思考的状态。
秦风更具体地解释道：：“外卖是一件很简单的工作，但是在这项简单的工作中，却蕴含着一些很基本并且很关键性的市场规律。对于卖方来说，提供外卖服务是一把双刃剑。好的一面，外卖服务能拓展卖方的业务范围，提高营业能力；但不好的一面，餐饮店提供外卖服务，就意味着要增加人工成本，而且必须承担由此带来的其他意外风险。另外还有一个，就是操作不方便。
传统的餐饮业，每天的工作时段很集中，基本就是午饭和晚饭时间。如果提供外卖服务，店里又缺少人手，越是在生意的高峰期，就越可能就会忙中出错，要么是漏送，要么是送错地方。所以我看过很多餐饮店，他们一开始是提供外卖服务的，但往往做着做着，就把这个服务给取消了。究其根本原因，就是成本、效益、效率这几点之间，不能有效地实现平衡。可是现在，在这种情况下，如果有人能解决这个问题，并且不需要卖家付出额外的成本，甚至是帮助他们降低营业的成本，那么我想，这个办法一定没有人能够拒绝。而我所说的这个办法，就是引入第三方外卖服务，也就是通过我们这个原本只提供线上信息服务的平台，同时也提供外卖服务。”
秦风说到这里，稍微喘了口气。他很自然地随手拿过放在边上的全泉水，拧开盖子喝了口，润润喉继续道：“由网站提供第三方外卖服务，将产生三大市场利好。第一，卖方营业额上升，增加收入；第二，市场选择性增加，买方能通过平台实现完整的服务体验；第三，第三方外卖服务，将直接创造数以万计的全新的就业岗位，同时通过收取押金和服务费，实现业务盈利。”
说到这里，台下忽然有人举起了手：“抱歉，我有个疑问。”
秦风抬眼望去，举手提问的人就坐在洛少夫身边。秦风认识他，是曲江大学的教授，名叫潘先达，没潘建伟那么牛逼，但拿到东瓯市这边，绝对也够得上洛少夫在学术圈子的地位了。
提问环节本是要放到后面的，不过今天情况特殊，提问的人也够特殊，秦风便停了下来，微笑道：“潘教授，您请问。”
现场的市委办公室工作人员，马上拿了个话筒递了过去。
潘先达站起来接过话筒，很认真地说道：“秦风同学，你刚才说的那些，还有讲义上的理论部分，我都非常认同。但你刚刚正在讲的那个假设，我真的有点不明白。第一，我觉得这个假设，缺乏操作性，要提供第三方服务，是否也就意味着你们这个平台，必须自己招募外卖人员，那么是否也就意味着，你们自身成本的极度增长，同时也限制了你们这个平台的继续发展；第二，抛开这个操作性不谈，你所说的通过依靠押金和服务费来实现业务盈利，我认为也是存在实际困难的，这笔钱，多了，市场承受不起，少了，你这个假设出来的平台承受不起，如果只是单纯地为你的面馆服务，那么我想其实用性还不如原先打个电话就能送外卖的方法，直接创造数以十万计的就业岗位，更像是天方夜谭；还有第三点，就是我实在看不出，这个平台的便利性到底在哪里，你说的提供信息服务，打电话也询问也完全能做到啊。”
潘先达一口气问出三个问题后，看着秦风满面笑容。
笑得十分奸猾。
会议室里的人也是反应不一，不过全都看着秦风，等着看好戏。
只有苏糖，恼怒地看着潘先达光秃秃的后脑勺，嘴里小声骂了两句，为秦风愤愤不平。
诸葛安安看苏糖一眼，笑着拍拍她的腿，轻声道：“别急。”
就在这时，秦风开口了。
“潘教授，你问的这三个问题，我可以用一个答案来解释。”秦风不紧不慢地回答道，“我的这个答案，叫作智能手机。潘教授，你知道智能手机吗？”
潘先达摇摇头，却道：“听过，但确实不清楚具体是怎么回事。”
秦风道：“那我简单解释一下吧，智能手机，就相当于是掌上电脑，除了通话功能外，还能运行一些复杂的应用软件。比方说，专门的送外卖软件。”
在06年说这种话，其实是有点搞笑的。
于是会议室里真的响起了一阵轻笑。
秦风不以为意，继续道：“我在这里给各位领导和专家透露一个我们集团的商业机密。就在现在，我们东瓯投资集团公司，正在和美国一家世界五百强的智能设备生产商，洽淡一个商业项目。这个项目的内容就是，合资生产智能手机。”
世界五百强？
会议室内一片沸腾。
秦风微笑道：“各位领导先别激动，咱们还是把潘教授刚才的问题说完。智能手机的应用，其实也在我今天的讲义大纲里，只是没有明着写出来而已。大家请看第三大点的第二小点，承载互联网功能应用的新型智能硬件，将有可能在极端时间内改变个人的消费方式和生活方式，推动社会各行业全面革新服务模式。”
所有人开始翻书，连主席台的几位都忍不住了。
秦风等了片刻，等大家都找到这句话了，才接着往下说道：“光说概念，可能大家还不能搞得很明白，我还是继续说我这个设想好了。按照我们对市场的保守预期，将来十年之内，要做到人手一部智能手机，可能性将高达90％以上。我指的这个人手一部，不单是指收入较发达地区的，还包括收入欠发达的农村边缘地区。那么我再假设，如果我的软件，能做到同行业的第一，甚至是垄断了这个行业，这也就意味着，我们将拥有大量的市场人口基础，其中就包括了为数众多的外来务工人员。
大家都知道，农民工想在城市里生存，是存在困难的。尤其是那些没有一技之长、学历较低的外来务工人员，工作不是说找就能找到。但是如果，这时候有这么一家公司，只要你在网上注册，并且每月质押最多不超过200元的押金，就能获得一份月收入至少足够你正常生活下去的工作，会不会有人愿意做呢？潘教授，你的第一个问题，我已经回答了，我们的第三方服务员人，非但不是我们招募的，他们反而支付我们服务费。
至于具体的操作，那就更简单。我姑且管这些送外卖的服务员叫外卖小哥吧。第一步，外卖小哥在我们的软件上注册，第二步，到我们公司里来领取工作制服、头盔和送餐盒等必要的装备。第三步，如果有客人通过软件在某家餐馆下单，注册过的外卖小哥，就能同时在他们的手机上收到信息，那么这时，这些小哥就看谁有这个接单的意愿，接下这单外卖服务，然后先去餐饮店里取货，再把货物转送到买家手里。至于送货所产生的服务费用，将被明码标价进餐饮店的收费项目里，最后由买家为这个外卖服务买单，而卖家不必支付额外的酬劳。当外卖小哥提供的服务完毕，服务费将直接通过软件，打进外卖小哥的银行账户。
如此一来，就像我刚才说的，卖家的服务范围扩大，业务量增加，收入增加；买家的选择变多，在网上就能货比三家，用户体验得到提高；还有就是外卖小哥，如果一座城市有10万家小餐馆，那么市场可以养活的外卖小哥，最最起码，至少也能有10万人。潘教授，我的这个回答，你可以接受吗？”
潘先达笑了笑，拿起话筒道：“等你这个能送外卖的智能手机先弄出来，我再回答你。”
第八百零六章（）
4盏300瓦功率的白炽灯，在王安眼前亮了一整晚。
他整宿没睡，不是睡不着，而是没法睡。因为除了最开始审问他的那个中年警察之外，酒店里还有另外三个他的同事。其中一个官儿还很大，是省厅办公室的副主任。而且官儿大脾气也大，王安嘴巴死硬，所以吃了程副主任好几个嘴巴子。
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