重生之赚钱要趁早- 第76部分

　　　　见了几次血，席虹也就老老实实的继续她的龟速刀工了，可是她才给凌小六讲了下怎么切菜以及怎么切肉，只练习了几次，人家凌小六就切的像模像样了。

　　　　大概男生天生与刀亲近吧，人家切出来的那丝才叫丝，而且速度又快，最主要的是他有力气啊，要是想吃个圆子什么的，人家轻轻松松的就把馅剁出来了。要是换席虹来，时间花的多不说，等剁完手也没什么力气了，哪像人家心情好的时候还会抓着两把菜刀耍帅。不过话说回来，自己剁的馅料比起用机器绞出来的，好吃的不只是一点两点。

　　　　这样慢慢的，凌小六也能独立的做好几个菜了，席虹也见识了男生的胃口到底有多恐怖。

　　　　以前席卫发育的时候在外地读书，席虹也没机会见识过他那时候的饭量，后来回家后发现他吃的也没有多夸张，而凌小六却让席虹见识到了什么叫“半大小子，吃穷老子”。

　　　　前世席虹最讨厌弄饭的一个原因就是，李骏常年不在，家里就她一个人吃饭，她又是饭量很小的一个人，电饭煲煮饭也不能煮的太少，不然就会全贴着锅底起锅巴。席虹真的是按照最低米量来的。比如说一对夫妻一顿煮的是一小碗米，那她煮的就是这么一个小碗的一半。

　　　　可是就是这样，这半碗米煮出来的饭她也至少要两天也就是吃四顿才能吃完，谁愿意天天吃陈饭陈菜呢，所以席虹才会越弄越不想弄，那些菜端来端去，热来热去的把她做菜的热情都耗光了，每天都是随便就打发了。

　　　　凌小六第一天来做菜的时候，席虹煮了一碗米，一般都是一个小碗的米，加一大碗的水，这是席虹摸索出来的，这时候的水掺的是最合适的，而这样的一般两口子吃的话，也可以吃两顿了。

　　　　席虹纯粹是秉着千万不能发生朋友来吃饭，饭却不够的心态才煮的一碗米，结果中午凌小六不但把他做的菜吃光了，甚至连饭都吃完了。

　　　　席虹替他数着呢，席虹吃饭用的是小碗，每次都只吃半碗，凌小六吃的是大碗，足足添了三次，要不是电饭煲里没有饭了，席虹相信他肯定还会去添第四碗的。而且把饭吃完了算什么，凌小六还把每顿的菜都吃完了，到最后还要把汤汤水水都倒自己饭碗里，泡吧泡吧全都吃光光。

　　　　席虹不禁严重怀疑，以前凌小六跟着她回家，是不是根本就没吃饱过？（未完待续）

168、聚餐（）　
但是，身边有这么一个能吃的人，其实感觉挺好的。

　　　　有人陪伴的感觉，也是很好的。

　　　　最主要的是，凌小六一个人，感觉上就抵了好几个人，那种自己弄的东西有人捧场吃光，不用端来端去的满足感，没有经历过剩菜折磨的人是不会懂的。

　　　　不过，好兄弟间可不能因为忙就少了联系的，选了个星期天，将就唯一上班不够自由的李建军，大家在席虹这里聚餐。

　　　　大概是人到了一定年纪，就会对家庭有一丝向往吧，每个小圈子发展到一定时间的时候，总有自己做法这一环节。人多么，做着等一个人做出来大家吃怎么赶的上自己动手呢？

　　　　人一多，弄什么就是个问题，而且席虹这里地方毕竟小，就算想一人弄个拿手菜也没那么多锅碗瓢盆来给他们玩，适合大家都动手又不会嫌挤的，自然首选火锅了。

　　　　一大早的，人就到齐了，因为席虹这里没冰箱，食材都要去现买，所以还是要分下工的。

　　　　凌小六、席虹肯定是要去买菜的，这个别人还不一定能做的了，他们俩这是熟练工了，然后还叫上了钱国庆跟王思源，人一多，需要的东西就多，筷子、碗、还有盛菜的工具都需要添置，这些都要人手拿回来。

　　　　不过剩下的人在家里也不是没有事情做的。

　　　　席虹头天就跟凌小六一起把家里的桌子擦洗出来了。虽然说是吃火锅，把底料调好下菜就行。可是难得大家在一起吃饭，又这么多人。当然要多弄点吃的，有不喜欢这个的，总有喜欢那个的。所以席虹买了一大袋子面粉，在家里的人就先和面擀面皮，等他们买了肉回来以后包饺子。席虹还弄了些花生来，让他们没事的时候剥出来。

　　　　考虑到他们在家里应该都是没有弄过饭的人，席虹准备教会他们和面和擀面皮之后再走。结果被好一顿哄，直言他们五个人。难道连个面皮都擀不出来？就算没有亲自上手弄过，好歹也看家里弄过的啊，这么简单的事情，分分钟搞定。

　　　　好吧。既然他们这么说，席虹也就从善如流，只是强调了一下，面皮必须擀的中间厚，四周薄，至于工具么，那么些啤酒瓶，他们先洗干净晾干之后就可以用了。

　　　　四个人出门就先奔批发市场去了，一路上。钱国庆跟王思源就惊讶的发现，凌小六跟席虹在讨论买什么东西的时候居然都全是英语！囧，那种身边的人日常对话都说外语的感觉简直是难以言喻。一下子就觉得这两个人也太特么装13了吧，最主要的是，这跟自己在外语课上听到的又完全不一样好吧，想插几句嘴突然发现想转换语言还挺难的。

　　　　这就是凌小六需要和席虹练习的原因所在了，应试教育下，会写会听就是不会说。明明知道意思，可是自己要说出来就难了。现在他们俩这么练的。肯定不是太完美的，但是至少要好很多。

　　　　到了批发市场，席虹先买了筷子跟碗，然后买了几个大汤勺跟漏勺，吃火锅用的最多的就是盛放各种菜的器皿了，席虹没买盘子，那个也太占地方了，自家吃饭就不用那么讲究了，本来地方就不大，全让盘子占了那留给他们吃饭的位置还剩多少啊？

　　　　席虹看中了塑料小盆，这种盆不大，跟那种特别大的汤盆大小差不多，可是颜色和造型都挺漂亮的，最主要的是重量轻，而且又便宜，批发价才一元一个！席虹二话没说，直接批了二十个，这东西，摔坏了也不心疼，但是，貌似好像还挺经摔的，席虹看摊主往地下丢个一个也没有裂开的迹象，现在这些东西的质量，还真是没的说！

　　　　然后上干货店去买了粉丝、木耳、黄花，还有午餐肉以及调味品，家里虽然有不过太少了，而且这时候的午餐肉真的很好吃啊。

　　　　这边的东西买完了，手上就是一大包了，于是王思源先提着东西回去，其他人继续扫荡。

　　　　先去卖肉的地方买了一大块排骨，让卖肉的帮忙砍好，然后又割了块五花肉以及要做馅料的瘦肉，又去杀了一只鸡，然后去一家卖烤鸭的地方买了鸭血鸭肠，现在还没专门卖这些冷冻品的地方，都要去那些专门卖其中一个的地方去跟人家买这些别人用不上的边角料。

　　　　这又是一大堆东西了，于是继王思源之后，钱国庆也充当了运输队长，席虹跟凌小六现在转回头开始从菜市场的一头开始扫蔬菜，那是真扫啊，只要看见不同种类的，一路走就一路买过去，到最后，两人手里也都是满满的袋子了。

　　　　结果回到家席虹就囧了，果然不该太相信他们的，本来还以为能够看见一堆奇形怪状的饺子皮在桌子上堆着呢，这是席虹当初的心理准备，结果现在才发现，奇形怪状都是对他们的高估，几个人现在还在对着一盆子面糊大眼瞪小眼呢，最夸张的是，盆子还有一只筷子插着在。

　　　　而唐芯一个人在旁边气鼓鼓的，过去问下了才知道，把面倒进盆子里然后加水他们是知道的，而且最开始还有模有样的在中间扒个洞，然后掺水。

　　　　水掺多少好呢？

　　　　这个就没底了，这时候大家都还挺有主意的，先少掺点水，如果不够了再慢慢加，这个大家都觉得对，好，水加上了，这时候分歧来了，唐芯说用手和面，在家里看她妈妈做好像就是这样的，可是李建军有不同意见，说看见过好像是用筷子来一直搅的，用手和面那多脏啊！

　　　　就算洗了手，那面一加了水，黏糊糊的，糊在手上多难受啊，唐芯还想坚持己见的，可惜说不过他们，而且吵吵闹闹中又突然想起好像也看见过妈妈拿筷子搅面的，最主要的是，这帮家伙说着说着就开始开玩笑的说她不讲卫生了，一气之下干脆不管了，自己坐旁边生闷气去了。

　　　　而搅面的几个人，水少了加水，然后水又多了，又加面，面多了又加水，于是面团没出来，盆子里的面倒是越来越多了。

　　　　席虹简直哭笑不得，不过看他们兴致倒是挺高的，算了，本来就是大家聚在一起玩的。只是，效率也要拿出来才行。

　　　　席虹分别叫人拿上家伙什去把该洗的洗出来，然后让凌小六去把手洗了让他和面，她倒的确疏忽了，只想着让凌小六学做菜，没想着包饺子更方便，现在学习正好。指点了下方法以及力道席虹就不管了，揉面么，最主要的就是费力气，真心不要什么技巧。

　　　　再安排其中一个把洗好的肉剁成馅，这个也只是要花力气而已，然后把洗好的排骨腌上，把剥好的花生炒过，叫个人舂碎。

　　　　然后该泡开的东西烧水泡开，该切的切，一下子每个人都有了事情做，屋里也井井有条起来。

　　　　面一和好，就开始分工合作包饺子了，一半的人擀面皮，一半的人包，席虹先示范了一下就让他们自己玩去了，反正包成什么样到最后都是他们自己吃，她一点都不担心。

　　　　然后席虹把锅里倒上油，开始炸排骨，排骨腌的时候加了生姜、花椒面、盐、席虹自制的五香粉，然后加料酒去腥气，有些人习惯加小粉，不过席虹做的这个不用，这样炸出来干香干香的，骨头特别入味，适合没事的时候啃着玩。

　　　　当然，最重要的还是，席虹需要扎排骨的油。

　　　　一般在家里自己吃火锅，底料比较重要，这时候已经有了袋装的火锅底料了，一般都是用的牛油，味道么，席虹并不喜欢，何况她家里就开的有火锅店，吃习惯了自家做的更不可能将就那个了。

　　　　而且牛油比较腻，席虹更喜欢用清油，而炸过排骨的油里混入了排骨本身被炸出来的动物油脂，又有排骨被炸过后的香气，用这个做底油，特别的香，而且又不浪费。

　　　　排骨一边炸一边就散发出诱人的香味，把一边包饺子的几个人馋的来一直在叫好香好香，席虹顺便看了下他们包出来的东西，这个该怎么说呢？

　　　　她真是第一次看见有人包的饺子象包子的，大概是因为这面揉的比较劲道，因此弹性上佳，真是想要什么形状就可以有什么形状，不过到底听了席虹的话口子都封的紧，管它呢，只要煮了不会破就行，最多多煮一会好了。

　　　　不过还是有没有封好口子的啊，唐芯做的芯子全在中间不错，可是四周的皮她不是对折，而是拉的长长的合拢，包的象朵花一样，她还振振有词这是烧麦！好看还是挺好看的，可是这要怎么煮啊？

　　　　这个东西吧，看着好像是合拢了，开始为了好看，皮都只是聚集在一起的，而且没有捏紧，这样的东西，放锅里煮不了一会就会散开的，席虹可不想吃一锅面皮肉馅汤。看来，一会还是得检查了煮，不过，或许可以吃蒸的？（未完待续）

169、默契（）　
排骨炸好，那边包饺子的几个人就全都过来了，席虹干脆让他们把排骨先端过去吃着，自己开始炒制底料了。

　　　　将切好的鸡肉放进油锅里煸炒，大火炒出香味以后将鸡肉捞出放电饭煲里炖上，鸡肉炒制过程中加入了香料，炖没一会香气就出来了，特别勾人。

　　　　电炒锅里还留有一些油，等会还要用席虹就只是把电断了放在一边，这时候就开始处理刚刚洗出来的菜。

　　　　大部分的菜席虹都是切成长条形，北瓜、莴苣、土豆还有魔芋。这些是等会要炒了之后和鸡肉一起做干锅的，至于别的，那就随便发挥了。

　　　　席虹很久没有自己切这么多东西了，这一段时间都是凌小六在做这个，她只是偶尔示范一下，边切边想着，自己还真是堕落了啊，有人使唤不用自己做事就可以偷懒成这个样子。

　　　　“张嘴！”在反应过来之前席虹已经本能的将头转向了说话的凌小六，嘴也下意识的张开了，这都是习惯惹的祸，两人天天在一起，别的不说，这个默契倒是越发的好了。

　　　　放进嘴里的是一块精心挑选过的排骨，就一根独独的骨头那种，虽然买的时候本来就买的不少，炸的时候也是满满的大半锅，可是谁叫人多呢，而且都是饭量和凌小六有一拼的大小伙子呢！

　　　　席虹分神看了下旁边那几个人，再多的排骨也不够这几个人分的感觉。席虹就看见王思源跟钱国庆两个在那不停的耍宝讲笑话，把唐芯逗的前仰后合的，一会按肚子。一会擦眼泪，都顾不上吃东西了。而把她逗成这样的罪魁祸首呢，一边眉飞色舞的讲着笑话，一边忙着在说话的间隙啃排骨，看来看去，就只有唐芯这个笨的，只顾笑不顾吃了。还连累她旁边的赵远帆光关心她去了，桌上的排骨都不管。这时候还是要看其他几个人了。管他们俩说什么呢，别人该淡定的一样淡定，笑话要听，东西也要吃。

　　　　难怪凌小六会先让她尝尝呢。照这个速度下去，大概要不了多久这盆排骨就该盆光光了，席虹也别想吃到自己炸的排骨。

　　　　“谢谢了啊，”席虹吐出了嘴里的骨头才继续跟凌小六说话，正好跟凌小六讲讲怎么在家自己吃火锅，把几种做法都跟凌小六说了，然后继续跟他讲调味料怎么做碟子才香，一般都用小磨芝麻香油做油碟，但是如果嫌弃锅底本来就油的话。也可以做不放油的干碟，但是这些都需要加的就是舂好的花生芝麻，本身被炒过。然后再舂细，香味就不说了，做调料真是很香很香的。

　　　　还有就是蒜，吃火锅是来不来蒜的，除了调料里面加，其实一整个蒜丢汤里煮至熟透之后。就是单独吃那味道也不摆了，还有蒜苗、香菜这些平时都只用来调味的东西。其实烫出来真是别有一番风味的。

　　　　两个人在一边自顾自的说话，习惯性的练习外语会话在，说了一会席虹才觉得安静的过分，不禁看了一下那边的抢排骨党，却见他们都愣