《重生之万能农女》

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重生之万能农女- 第139部分


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小心些儿。”

    云朝笑道:“无妨无妨。我倒是没什么好怕的。再则他客中来倒了,又关我什么事?左右不过是因为他们自己蠢罢了。客中来那老头儿但凡有苏叔你一半精明,这次的事情,足可以反败为胜,甚至还能从中得到大好处,可你瞧瞧他们都做了甚至?怕正抱着银子傻乐呢。要我主,放出话去这次的盛事是客中来主导的,把主动拳握在自己的手里。现在客中来的招牌菜往后就是不成了,又如何?这会儿赶着热潮推出新菜式,让客中来更上一层。又或者,推动这股热潮,左右他们自己都下水了,再拉一帮子人下水,就说他们客中来抛砖引玉,招牌菜都舍了,要求各家酒楼这会儿都拿出几个招牌菜来品评,你说现在疯了一样的食客们会不会跟着起哄要求?这哪样都是办法,他足可以把水搅的再浑点就是了。可是他们什么都没干,尽忙着做梦呢。所以客中来就是倒了,和我一文大子儿的关系都没有,是自己蠢死的。”

    苏掌柜:……听着好有道理,可怎么就感觉哪儿有点不对劲呢?

    不过这丫头这一翻话,还真是精、准、狠。

    这么点年纪,就智计百出,果然是燕家好儿郎,呃,不对,是燕家好姑娘!

    那左老头儿,和他斗了这么些年,不想最后,还真如这丫头所言,要死也是蠢死的。

    苏掌柜摇头叹道:“确是蠢死,大家都是生意人,咱们生意人不就讲个和气生财?都是奔着银子去的,能用银子解决的事儿,那能是事儿?他偏要费那心机。姑娘你也是生意人,他眼红你给咱们酒楼供的那些食材,偏不想走正道拿出利益来好好儿跟你谈,倒想那旁门左道,也不想想,若他给足了利益,何愁姑娘你不和他合作?一个不着,如今倒把自己陷到这样的境地,到了这样的境地,还怀着侥幸的心思,也算是活该了。得,你既不担心,我也没什么好说的,咱不提那晦气,咱说正事。”

    “是呢,苏叔刚说正要找我,咱说正事。苏叔突然找我做甚?有吩咐您就说。”

    苏掌柜笑道:“是这样,我家酒楼这几天倒是打出了些名气去。我心里有数,这股子热潮过些天总会过去的,咱正正经经做生意才能细水长流,所以虽说我也掺了这热闹一脚,做的却是拿着客中来招牌菜打晃子,推的是咱们家的经典菜。所以,这些天咱们云来的菜,沾着客中来的光,也打出了名气去,等这品评的事儿结束了,才是咱们家的菜大光异彩的时候。可酒楼里菜好还不够,餐前茶点也绝不能差。客人一来,都是先上茶点,这是咱的脸面,脸面不漂亮,内里再美,也差了一着。姑娘你这不正要开点心铺子么?姑娘拿出来的东西,我是信的,我正想和姑娘商量,你这铺子开业还得有些日子呢,我是等不了那么久同,赶紧儿趁着这股子热劲儿,把我们云来酒楼里的餐前茶点也打响名声儿,可我一时哪里找那上好的点心师傅去?所以这事儿,还得请姑娘帮忙。姑娘能不能现在就开始,给我们供应点心?价格好商量,咱们也是做老生意了,左右这会儿你铺子还没开,价格哪怕照你往后的卖价给我都成,我只一个要求,那点心必须得好。”

    云朝听了抿嘴一笑,道:“我说苏叔,您不是老神仙下凡吧?怎我想什么,您就料到什么了呢?还回回说在我前头。你等着。”

    说完,云朝冲着屋外叫道:“翡翠,把我送给苏叔的礼,送进来。”

    翡翠应了一声,入了屋里,把食笼里的一盒一盒用纸盒装着的点心,一一摆放到桌上,打开纸盒,八盒精美的点心,便展示在苏掌柜眼前。

    苏掌柜不用尝,只看这点心的精美程度,就知道今天他这提议,算是成了,云来在这餐前茶点上头,整个盱城县,没人再能压他一头。

    。。。

第291章 节() 
彩绘仙桃汤园,翡翠碧玉水晶蒸饺,奶香南瓜饼,压成各色花朵形状的豌豆黄,水晶灌汤包,雪媚娘,各色花朵样的冰皮月饼,五色抹茶蛋糕。

    苏掌柜看的眼都直了。

    大齐虽开国不久,却受前朝影响,富贵人家于吃食一道,食不厌精,脍不厌细,苏家经营酒楼,苏掌柜于吃食一道,也是有些见识的,他年轻时也曾有幸陪老掌柜的去京城取过经,京城的美食他也多尝过,可从未曾见过比眼前的这些点心更精美的点心。

    翡翠一样一样报了名,那奶香南瓜饼,和五彩缤纷的豌豆黄且不说,可水晶灌汤包是怎么做出来的?明明是包子的形状,可躺在盒子里却如水荡漾,里头竟然是汤料作馅。还有那彩纷仙桃汤园,翡翠碧玉水晶蒸饺,雪媚娘,冰皮月饼儿,形状美仑美奂且先不说,又是如何做的这般如水晶一般晶莹剔透的样子的?那五色抹茶蛋糕,又到底是什么做的?

    “姑娘,这些点心,就是你将来的点心铺里卖的?”

    云朝笑着点头:“这只是一部分,今儿刚好进城,顺便看看苏叔,便带了些来给苏叔尝。我年纪小,虽然有些小道,可要说到做生意,拍马也不及苏叔,也是想请苏叔尝了,给我点儿意见。我是井底之蛙,苏叔您却是有见识的,若是这些点心哪里不好,您还能给我提个醒儿。再则,这点心铺子与小食肆可不一样,我还想跟苏叔您取取生意经呢。”

    这马屁后的苏掌柜身心舒泰。

    云朝笑道:“苏叔您先尝尝味道如何?这吃食呀,得色香味俱全才好,光漂亮,那也就是个花架子,还得味儿好才成。”

    苏掌柜一样一样尝了,不住点头:“丫头,这点心,别说在我们这小小的盱城县,便是在京城,拿出去也没个谁敢说比你这点心再强的,味道且不论,光这样子,就无人能做得出来。丫头,也只你七巧玲珑心思,才能做得出这样的美食来。你苏叔我自认也有些见识,世间的好东西也品尝过不少,若说点心,你这些若论第二,只怕那宫中专门做点心的御厨,也绝不敢说第一。丫头啊,你是你苏叔我的福星呀。咱别的也不多说了,这八样点心,我每天各要五十份。如何?往后你的点心铺子开了,我云来中的招牌茶点,可就靠着你了。”

    说到这里,苏掌柜略皱了一下眉头。

    如今他这是独一家,可往后呢?这点心铺子,云朝是要开门做生意的,他能从云朝进货,别人也一样能。若如此,他可就没什么优势了。

    可人家开铺子做生意,他就不好让她独供自己一家。

    云朝自然晓得苏掌柜的顾虑。

    云来如今是盱城县第一酒楼,不只盱城县,清江府,金附城,广陵府,松江府,这周边的州府,云来酒楼现在的地位都不差。做的都是富贵人的生意,她既指着云来给她打出名气,两下强强联合,就得让人没有后顾之忧。

    不过,盱城总共也就这么大,她做的是精品,走的是精品路线,她本来也没打算薄利多销。所以苏掌柜柜的顾虑,对她来说就不是个问题。

    但有些话,不该她先开口。

    “苏叔可是有什么顾虑?苏叔是知道我的,有话咱们讲开了,凡事商议商议,再难的问题也有解决办法不是?”

    苏掌柜一听,有门呀。这丫头贼精贼精的,还能不知道自己的顾虑?她既知道,定然不会真给自己出难题,肯定是有后手打消自己的顾虑的。

    和这丫头绕弯子,完全没这必要,这会儿是他求她,还不如实话实说来的爽快。

    “是这样的,这些点心我想要,可你要开铺子做生意,卖给别人我也不能拦。可是我云来酒楼要的就是独一份儿,东西虽好,若家家都有,虽说生意一样做,各看本事而已,但到底失了优势。姑娘可有解决的办法?若有,姑娘请说。”

    云朝笑道:“苏叔说话不绕变儿,我便也不藏着掖着了。这点心呢,不是我自夸,整个大齐也再没有我家点心铺子里的点心更好的,真要经营起来,生意绝不会差。可我这人和别人想的不一样。世上的东西,稀珍稀珍,珍也得稀才有人追棒,若象那稻米儿似的一撒一地,谁还稀罕?苏叔你说,若是一盒子点心能卖十盒的价儿,你觉得我是卖一盒呢,还是卖十盒?”

    “姑娘高见,说起来,咱们酒楼也是一样,同样的食材,同样的菜,就好比这几天大热的客中来的招牌菜,我苏家一样是卖的比别人贵些。可这生意,却不比别人的差。姑娘的意思我知道了,这些点心你定价,不论多少,我老苏接着。不过有一话,我还是得问清楚了,心里也好有个数儿。姑娘铺子里的点心,价格且先不说,这点心,姑娘打算怎么卖?”

    云朝笑着伸出一根指头来,道:“我店里所有的点心,每样一天只卖二十盒,每人一次最多一样两盒,卖完为止。”

    也就是说,不管点心铺子的生意如何火爆,也绝对不会对自己酒楼的生意有任何的负面影响。

    点心铺子里买的少,可是他酒楼里有呀,如果从云朝的点心铺子里买不到的点心,又想尝个味儿的,去云来酒楼是必然的选择。

    如此,不但对云来酒楼没有影响,反而是在给云来酒楼招揽生意啊。

    酒楼的招牌茶点名气打出去,云朝的点心铺子自然名声就出去了。而云朝的点心铺子点心是限量供应的,排不到队买不到的人,想吃就只来能来云来酒楼。

    这才是那丫头所说的,真正的双赢局面啊。

    苏掌柜暗暗给自己点了个赞,他真是越老越英明了。还好自己想起这丫头要开点心铺子,因着对她有信心,今儿主动提起要她供应点心的事情。虽说这丫头提了点心过来让他品尝,本就是打着要同他合作的主意,但这顺水卖了个人情的事儿,却是锦上添花呀。这丫头,必是要记他这份情的。

    “如此,姑娘可就帮了我云来酒楼的大忙了。姑娘定个价吧。”

    。。。

第292章 节() 
云朝一笑,道:“刚才我说的话,苏掌柜应该明白,这是对双方都有利的事情吧?我省了力,银子却不少赚。苏掌柜也不用担心有人同云来打擂台。不过说到价格,苏掌柜,我铺子里卖什么价儿,就给您云来酒楼什么价儿,你觉得如何?且就照苏掌柜说的,每样点心一天五十份,多了我是没有的。”

    苏掌柜心里直叹气,瞧瞧瞧瞧,刚还一口一个苏叔呢,这丫头是只要一提银子,他这苏叔就立变苏掌柜啊。真是听她笑眯眯的叫自己苏掌柜,自己就心惊胆颤。这不,他好歹也是个大主顾呢,可一声苏掌柜,他就得出血剜心啊。

    可,占了便宜也不能一点不付出不是?

    苏掌柜咬牙点头:“成,你卖什么价,我进货就是什么价儿。不过我可等不到你铺子开门做生意才进货了。我给你两天的时间,大后日一早,你需得把这八样点心,每样五十份,一点儿不少的给我送来。”

    “成交!”云朝一拍手,“那我现在可就说价格了呀?这些点心食材虽不名贵,可却费功夫,我铺子还没开,现在也不和苏叔您细算帐,每样一盒一百文,一盒四个点心,这价是不是很便宜?这一份儿,我要您一百文,你外头卖一两银子也使得。”

    苏掌柜心道,一个点心就是二十五文,外头的点心可没这么贵的,但再看看人家点心那精美的程度,确实是便宜,便爽快的点了头:“成。”

    云朝笑道:“我这可只是点心的价啊,至于这装点心的食盒,可不包括在内,您若不要,回头我大木屉一样一屉给你装了送来,左右你酒楼里有自己的盘碟子装嘛。如何配花样端上桌,您酒楼里的师傅可比我精通。若是您要这食盒子,这食盒子我也不是白来的,十文件钱一个予您,如何?”

    他能如何?这些点心哪怕他就是定下来一桌只能点一份儿,也肯定有不少要外带回家的,有这样的盒食装着,他的茶点档次又上了一层,拿出去是他云来酒楼独一份的招牌儿。他能不要么?

    十文就十文吧。

    苏掌柜垂头丧气的点了头。

    苏叔还挺可爱的,云朝暗笑,他哪里是真垂头丧气?不过是逗自己玩罢了。想到每天光点心自己就有四十两银子的进帐,扣去成本,她至少能赚三十五两银子一天。还顺带帮着纸坊赚上了银子,看在银子的份上,也得给她苏叔点甜头让他笑啊。

    “苏叔,这食盒十文钱一个您可不亏,我也不叫你白买,这盒子上头,我会印上你云来酒楼的标识,这也是给您云来酒楼打广告呢,如何?”

    “广告?”

    “广而告之呀。回头甭管是谁,只要吃到您酒楼里外带出去的点心,就知道这点心是你云来酒楼出的。我这免费帮你打名声,才收您十文钱的价儿,您算算,是我占便宜了,还是你云来酒楼占便宜了?独一份儿啊!”

    苏掌柜果然一改刚才的垂头丧气,立时精神抖擞起来:“那我可就提条件了啊,印我们的标识当然是好的,不过画样儿,可得我过目才成。”

    “这没问题,我都给您准备好了,您挑一张。翡翠,把我画好的样纸拿来给苏叔瞧瞧。”

    苏掌柜:……合着这丫头全算计好了,我完全是按着她的路数在走啊。

    得,长江后浪推前浪,好在她没把我拍死在沙滩上。

    苏掌柜挑了一张金色祥云纹样的,下头用变休篆书写着云来两字,显得富贵吉祥,很得他意。

    云朝让翡翠把纸收了起来,说定了后天就送货来。

    苏掌柜原以为事情完了,正想说闲呢,就见这丫头鬼灵精怪的眼儿一眨,神神秘秘道:“苏叔,这回城里的热闹,您就光打算挣个名儿,推几个菜,就算完啦?”

    云来的名气打出去了,自己店里的如牌菜推出去了,该赚银子赚了,该得的好处一样没拉下,他不完了还打算干嘛?

    苏掌柜笑道:“这回沾你的光,我们云来可得了不少好处。这把火烧起来我跟着添了点材,得了莫大的好处,不完我还能干嘛?我可不想从添材人,变成被烧的那个。”

    云朝啧啧了两声:“不是我说你,苏叔,
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