“昨天那六个做菜的人呢?酒楼的未来就靠你们了。”夜昔若说的一本正经。
六个未来的大厨:Σ(°△°|||)︴
“我们只是略懂一点,连厨师都算不上,更别提灵厨师了。”学徒和厨师之间的差距那是巨大的,厨师和灵厨师简直是一个在天上,一个在地下。
厨师做出来的菜,哪怕再美味,对修真者来说是也是杂质,杂质,而且普通厨师根本没有办法处理一些蕴含灵气的食材,所以只能在凡人的国度中混。
而灵厨师能够保存食材之中的灵气,将灵气和食材本身的美味结合在一起,等级越高的灵厨师,越受到欢迎。
他们这小学徒要挑战灵厨师的是大任,真是好生艰难。
“有我这个灵厨师在,你们怕什么,你们啥得了魔兽,挖的了矿,下得了厨房,放心吧!我看好你们。”
“少殿主是醉仙居的老板,醉仙居的灵酒有一半都是少殿主发明的。”
子书此话一出,赤翼他们不知情的倒是不觉得什么,太衍大陆其他人都震惊不已。
醉仙楼名传天下,里面的药膳,还有灵酒,不但味道绝美,对修炼也大有好处。还有那些灵酒,每一种都别有滋味。
全大陆的人都知道醉仙楼的后台很大,背后的老板很牛逼,可能是丹王殿的某位,没有想到居然是年龄最小的夜昔若。
“好,有少殿主这句话,我们就放心了,我要入股。”太衍衡第一个表态。
夜流沙不知道什么时候出来的,抱着自己的长剑:“我也入股,小夜有什么需要帮忙的尽管说。”
“真是太好了,既然我们找不到工作,那我们就自己做老板。现在你们最好都想想,自己还有什么隐藏的技能没有开发出来。今天我们的主要任务就是试菜。”
“这是不是意味着今天我们能吃到好多好吃的。”子书双眼中冒起了星星。
花荣也撸起袖子,准备帮忙。
“如果能点亮厨师技能的话,那就是醉仙居未来的大厨,如果不能的话,那就做店小二或者留在后厨帮忙。有不想参与的,可以退出,绝对不勉强。”
没有人提出要退出的话,比起给别人打工,这是在为他们自己的店忙碌,有什么好抱怨的。
“几个大厨,过来集训了,那边的锅中倒水,烧水。”
“好。”
六个大厨很快就围了过来,夜昔若拿出来八个蛋,敲碎了,放在盆中,用筷子搅拌,加点盐和葱花进去。
“我做的是西红柿炒鸡蛋,如何才能保证食材中的灵气不会散掉呢?这是能否成为灵厨师的关键。释放出精神力,将精神力幻化成一个保护膜,轻轻地覆盖住食材。
西红柿取出来薄皮,切块,放在一边的盆中备用。切好青椒和葱花。这些准备工作就做完了。
“这个需要练习,多练练就好了。一会儿你们用青菜练习,炒青菜,这个最简单了。”先从简单的开始,一步一步的来。
夜昔若在锅中放油,炒鸡蛋一定要多放一些油,不然的话会糊掉。
“每一步,都要用精神力包裹住食材,防止灵气散失。”
几番翻搅几下,很快就出锅了,颜色金黄透亮,散发着阵阵香气,很是诱人。
接下来是炒西红柿,这个就更简单了,三分钟之后就搞定了,将炒好的鸡蛋倒入西红柿中翻搅,撒上调料,出锅。
这一套动作是行云流水,本身这道菜的难度系数也很一般。
满满三大盘子,第一道菜就这些新鲜出炉了。这如果放在太衍大陆,这样的菜怎么能成为大酒楼的招牌,但是放在海兰大陆的话,夜昔若有足够的信心。
“大家都尝尝看,这是第一道菜。”
扑腾腾,感觉像一群鸟飞过,这群修士们顿时开始了抢食。
五分钟之后,三个大盘子干干净净,都省的洗了。
队友们这么捧场,夜昔若也是亚历山大。
谁也没有注意到的是他们院落的墙上,一个穿着灰色袍子,头发花白的老头,目睹了刚才发生的一切。
啧啧!徒弟还会做饭,看上去好好吃的样子,好想下去和他们一起抢食啊。
不行,太丢人了,要保持形象,形象。再看看。
徒弟今天上午可是出尽风头了,那卷子他就没有见过写的比徒弟还糟糕的,简直是一派胡言,乱写一气。其他两个好像也没有好到哪里去。
不想听那几个老头诋毁徒弟,他就出来了,没想到居然发现了徒弟这个逆天的技能,以后有口福了。
这个老头不是别人,正是悠然居的六大供奉之一的雪君寒。
接下来,做土豆烧牛肉吧。
土豆、胡萝卜削皮切块,泡在水中,牛肉也切块。葱姜切好,干辣椒、八角等调料也准备好。
锅中,放油,糖翻搅成糖浆,放入牛肉,翻炒,上色,放入葱姜、辣椒、八角,翻炒,倒入一点料酒和酱油,加入清水,放入土豆、胡萝卜开始炖,炖的土豆软糯了之后,加入盐,收汁,大功告成。
第五百七十八章 惊喜满满()
夜昔若夹了一块土豆,土豆烧的很软,外面裹着一层酱汁,和记忆中的味道一样。牛肉也渗透了汤汁,十分劲道,有嚼劲。她的水平没有退步。
照样是满满的三大盘子,一群人一哄而上,每个人夹上两三筷子,就会很悲催的发现,没了。
没关系,菜没了,肉没了,还有汤汁,最后连汤汁都被他们瓜分的一干二净。
看到自己做的饭菜这么受欢迎,夜昔若也很兴奋,这群队友们真是太给力了。
某个墙上君子,擦了擦自己的口水,徒弟做的菜看上去太诱人了,这香气,他这辈子都没有闻到过。这群小家伙速度也太快了,还不等他反应过来,下去抢,盘子已经空了。
就没有人体谅体谅他这个老人家吗?
看着他们的反应,夜昔若也知道今天应该是试不出来什么结果了,在这群恶狼眼里,所有的菜都是好吃,好吃。
至于为什么好吃?好吃在哪儿了?肯定都会回一句:“我也说不上来,反正就是好吃。”
“修七大哥,切几盘土豆丝,做一盘酸辣土豆丝。”
修七毓手中出现一股无形的剑气,几个土豆被他扔到半空之中,皮纷纷下落。等落到案板上之时,已经是去了皮的白白净净的土豆了。
剑气纵横,修七毓的手快的只能看的到残影,才三分钟的时间,均匀细致的土豆丝已经切好了。
接着,修七毓的手中出现一团透明的水,直接放到盆子中,土豆丝也被他放到水中浸泡,去除掉多余的淀粉。
夜昔若点点头,修七大哥的厨艺是真的不敢恭维,但是打下手切菜剁肉真的是无可挑剔。
找就是葱姜蒜,干的辣椒还有花椒,放入油中爆炒,炒出香气来之后,放入土豆丝,大火,快速地翻搅,让土豆丝均匀受热。两三分钟之后,加入醋、食盐和白糖,继续翻炒,然后出锅。
这是一盘地地道道的经典素菜,自然也受到了大家的热烈欢迎。
夜昔若看了看围着她转了半天的六位大厨:“你们可有什么心得体会,都可以试试,我今天买回来好多菜。”
“好的。”夜昔若估摸着这几个人的水平在莫城绝对属于顶尖水平,这个毋庸置疑,现在唯一要做的就是让他们掌握留住食材中的灵气的方法,否则就算是再美味的菜,在修者眼中也是一堆无法吸收的杂质。
“释放出精神力,集中精力控制精神力,包裹住食材表面,让灵气不要逸散出去。”
“小叶子,累了吧,坐下来歇一会儿。”
“不累,我们要快点把菜品的种类确定下来,早做准备。”不然迟早要饿死。
夜昔若再打算做两道自己比较喜欢吃的菜,一道是肉末茄子,一道是拔丝红薯。
两道菜的工序都不复杂,他最喜欢就是拔丝红薯、拔丝香蕉、拔丝菠萝、拔丝苹果。修七大哥好像也比较喜欢吃这种甜滋滋的东西。大师兄是喜欢吃所有的好吃的。
“修七大哥,茄子切成一指粗的条状,红薯切成块状,香蕉切成片状,苹果切成块状,菠萝,没有菠萝。
“好。”
这边,一个师傅炒了一盘韭菜炒蛋,味道还可可以,只是鸡蛋炒的有点老了,韭菜也不够鲜嫩,影响了卖相和口感。但是,这水平已经能够凌驾于莫城顶级大厨了。
只是这个灵气保存程度,只有两成,这真是灵厨师学徒的水平。
夜昔若拍了拍他的肩膀:“任重而道远,你继续努力。”
“多谢夜丹师,我一定会努力的。”
修七毓已经将准备工作做好了,夜昔若王锅里倒了半锅油,油七成热之后,先将茄子放进去,炸到两面金黄,捞出开,控油。
然后炸最难熟的红薯,炸到金黄色。捞出来,控油。接着炸苹果、炸香蕉,炸好之后,放在一边,将剩余的油倒出来,剩一点在锅中备用。
先做肉末茄子吧,葱姜蒜辣椒放进去爆炒出香气,倒入炸好的茄子,加入一点水,翻炒,倒入一些她从地球采购过来的豆瓣酱,盐,继续翻炒。最后加入一些蒜末,翻炒,出锅。
接下来做的是一堆拔丝。将锅子刷洗干净,加入油,倒入蜂蜜,翻炒,炒成焦糖色的糖浆,然后倒入炸好的红薯,翻炒,让每一块红薯都能挂上糖浆。然后,出锅。
拔丝苹果和拔丝香蕉都是一样的做法。
“小徒弟的手艺真是太好了,对精神力的运用也是炉火纯青,这就是他等待了半辈子的徒弟啊。”坐在墙上的雪君寒很是兴奋,恨不得现在就下去收了夜昔若。
“修七大哥,你尝尝看。”
“好吃。”她和修七毓的口味都比较偏甜,所以各种拔丝,菠萝咕冻肉、糖醋里脊、茄汁虾仁、锅包肉,他们都比较喜欢。
“小师妹,做了好吃的,怎么能忘记我呢?”
夜昔若递过去一盘拔丝苹果:“拿去分了吧。”
花荣立马跳了出来:“什么?小叶子,你不能厚此薄彼,我也要。”一盘拔丝香蕉又出去了。
剩下的拔丝红薯,夜昔若直接给了修七毓:“修七大哥,这是犒劳你的。”
刚开始营业,可以不用搞那么复杂的菜式,比如说烤全羊、八珍鸭、佛跳墙这种菜。莫城的饮食文化这么落后,一口也吃不了一个大胖子,还是慢慢来吧。
六个大厨都拿出了自己压箱底的绝活。
一个做的八宝粥,甜而不腻,软糯可口,每一口都有不同的惊喜,灵气保留了三成,第一次能做成这样已经很不错了。
“很好,将灵气保留到五成,就能作为招牌了。”
“真的吗?夜丹师。”激动脸。
“当然是真的。”
一个做的蟹黄珍珠包看,小巧玲珑,精致可爱,一口一个,无比鲜美的汤汁在嘴里爆裂开来,这水平绝对是大厨级别的,灵气也保留了四成,很不错了,有成为灵厨宗师的潜力。
夜昔若并不打算现在就将药膳谱拿出来,一来是他们的水平不够,二来要给莫城人民一个适应的过程。
第五百七十九章 终极考核()
总而言之,今天的试菜是相当完美的,充分地满足了一群吃货的心。
最后,夜昔若蒸了一大锅的灵米饭,配着六位大厨的诸多试菜,每个人都吃的很满足。
修炼了这么多年,今天才知道美食的乐趣,之前的那么多年是白活了吗?
六位大厨还有和专门打下手的修士还需要进另一步的配合,他们的手艺还有进一步提升的空间。索性,他们现在还没有敲定店铺,还有时间让他们在院子中慢慢练习。
至于明天的考核,夜昔若现在已经是死猪不怕开水烫了,爱咋滴咋滴。
的确,夜昔若、影寻、子书三人昨天第二轮考核的成绩是惨不忍睹。满分一百分,这三人的分数加起来都没有一百分。
几位专门留下来在暗中观察三人,并做好了夜昔若让他们无比惊艳的心理准备的六大供奉,都惊呆了。
“老王,老葛,你们两个过来,说说看,这是怎么回事?”
什么什么怎么回事?
老王和老葛两人很快就传阅完了三份卷子,也是一脸Σ(°△°|||)︴,怎么基础会这么差,这不应该啊,这些考核的难度也不是逆天的,也就是非常难吧。
“或许他们出自小地方,典籍记载不全面,消息闭塞,所以,所以对一些基本常识和概念都不清楚,就像一张白纸。”
“其实这样也好,没有思维定势,接受起新东西来也快。”
王老头在一百年补充道:“不错,他们有天赋,有潜力,有悟性,欠缺的只不过这些基础知识而已,很快能补足的。”
“归根结底,这只是我们的推测罢了,第二轮测试的确说明不了什么问题,还是先看看他们明天的表现,再下结论吧。”
“你们如果嫌弃的话,那就别跟我抢,最好我把三个全收了,哈哈哈。”说话的林供奉。
薛供奉很没有形象的翻了一个白眼:“你是还没有睡醒吗?要不回去再睡上一觉。”
“说什么呢?老林,我这儿可珍藏了不少好东西,我就不信勾引不到徒弟。”
“呵呵,有我晶石多吗?小徒弟最喜欢的就是晶石。”
眼看着这群老头又要撕起来了,王老头和葛老头表示很委屈。
幸好只有一天了,一天之后,差不多就尘埃落定了,这六个供奉每次凑在一起,都是吵得天翻地覆,争的头破血流,谁也不肯服输,他们压力也很大啊。
得罪谁都不好,还容易被那六个供奉贴上墙头草的标签,动不动就来一个攘内必先安外,枪口一致对准他们。
好不容易到第三天了,夜昔若起来煮了一大锅的皮蛋瘦肉粥,谁饿了可以自己盛着吃。
吃完饭,夜昔若交代太衍衡和太衍离两兄弟,带着六位大厨去市场上买菜,早上的菜品种最全,也最新鲜,最后结账的时候别忘了砍价,毕竟,他
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