一面说着，郑双龙一边将放置在角落中的食材盒打开。快速的将那些食材分拣成两份。然后将冰箱里的冷冻鰆鱼取出，轻轻抛向了空中。
这条被冰冻的鱼，在半空旋转着下落，而下落的轨迹上，有一把锐利之极的小太刀被郑双龙举着。
一色慧眯起了眼睛，抬头看着动静。
只见鱼触碰到刀刃时，正好是鱼嘴对准下方，紧接着，只是一道很轻微的切割声，下一刻，这条鱼便一分为二，从正中间，平等均匀的分为了两半。
“好可怕的刀……”一色慧内心震动，“不，更可怕的是，这份胆量，明知道我是七席……该说不愧是茜久保桃看中的人吗？”
啪的一声，郑双龙将半条鱼接住，而另外半边，一色慧同样不动声色的捏在了手里。
“主要食材就是各自手里的半条鰆鱼以及食材盒中那些剩余的食材，那么，就让我好好领教一下一色学长的厨艺吧”郑双龙咧嘴一笑，不等对方回答，便开始选择其余的食材了。
鱼，并不是郑双龙的专精，但是，但凡是厨师，都一定会有所涉猎的。
再加上鰆鱼料理中可是有着一道和豆腐有着千丝万缕联系的料理——鰆鱼千丝面，因此，用鰆鱼料理，郑双龙还是很自信的。
对有两千多年历史的豆腐，对有着无限包容的特性的豆腐，郑双龙可是相当的拿手的。
可是，制作“鰆鱼千丝面”可是很考验刀工的，其中“千丝豆腐”最考验刀工，千丝豆腐在淮扬菜中可是一道绝技，没有十年以上的对豆腐处理，根本没有可能将一盒豆腐切成几千根豆腐丝，放在清澈的水中，根根清晰、粗细均匀。
以郑双龙这【太刀掌握】九、【厨艺】十三的水平，似乎还远远的不够，不过，幸好的是，郑双龙有着二十一点的感知，再这份超凡感知之下，勉强还是能够完成这道料理的。
至于被对方看透自己厨艺什么的，郑双龙还真的不在意，郑双龙不是厨师，不是以厨师为主业。学习厨艺也仅仅只是为了让自己能够做出让立华奏满意的料理。
除此之外，其他有关于厨艺的问题，郑双龙都不会在意的。
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第一百一十二章 鰆鱼千丝面（）
鰆鱼千丝面的难点有两个，一个是汤，另一个就是千丝面了。
汤的问题好解决，在进行极星舍入住考核时制作魔幻麻婆豆腐的时候，郑双龙就已经熬制了顶级的高汤。用这现成的顶级高汤，一道鰆鱼千丝面郑双龙都不用十五分钟。
实际上，只要出色的厨师，都能够熬制出鲜美的高汤的。
可是，哪怕是顶级的厨师，也不一定有能够将一块豆腐切成头发丝一样的面条的刀工。
鰆鱼千丝面，切的是豆腐而不是面条。
对于一块豆腐切成千丝的难度，光是想想就觉得不可能。这需要何等的刀工？哪怕是淮扬菜的大厨，要想制作千丝豆腐，没有十年以上的刀工是完全做不到的。
郑双龙的刀工没有十年精修，但是靠着高达二十一点的感知，以及其他的技能的配合，再加上足够的幸运，切出千丝豆腐对于郑双龙来说还是有可能的。
鰆鱼洗净，去头、去鳞、去骨，生煎，之后入高汤，然后取出了一块豆腐，将豆腐的切片，再切丝，弄完之后温水浸泡，最后放入汤中，鰆鱼千丝面就完成了。
看上去真的真的是很简单
可是，但凡是有点厨艺的人都清楚，说起来简单，做起来那是相当困难的。
仅仅是汤和切丝就足以让一般的厨师抓瞎，毕竟，汤很注重过程，同样的程序，不同的人来完成，最终的味道也是天差地别的。
幸好，想做出最棒的料理奉献给立华奏的郑双龙，对麻婆豆腐进行过相当程度的专研的郑双龙，对于高汤的制作，还是有着足够的信心的。
将高汤处理好了的郑双龙，准备切千丝豆腐了。
制作千丝豆腐的豆腐，是特制的，一般的豆腐，切千丝，呵呵，这是一个笑话。
不过，幸好的是，茜久保桃很清楚郑双龙的专精，很清楚郑双龙对豆腐的挑剔，因此，在茜久保桃为郑双龙准备的食材盒中，有着各种各样的豆腐，其中就有着能够制作千丝豆腐的特制豆腐。
平常的时候，郑双龙切豆腐都是用竹制菜刀，这样既高雅、又不会让豆腐沾染上金属的味道，可是，在切千丝的时候，就算是郑双龙也不得不将竹刀放下，从厨房中找了一把细薄锋利的菜刀。
将制作好的高汤放在一边，郑双龙拿过豆腐，举起从厨房中找到的细薄菜刀，深深的吸了口气，郑双龙开始行动起来。
先将包装好的内酯豆腐开封，之后需反过来，削去一角，紧接着，用刀身轻轻拍击盒底，最后捏着盒子缓缓提起来。
这样，豆腐就完好无损的倒在了案板上。
做完这些，郑双龙才正式开切。
一块豆腐切出千丝，每条丝薄厚均匀，不断不散，这是制作千丝豆腐的基本要求也是相当苛刻的基本要求
只见郑双龙手持细薄菜刀，悬腕而切，一刀下去，无比果断，一刀又是一刀，一片片的薄片便迅速地诞生。
“好熟练，好刀法”看着正在制作千丝豆腐的郑双龙，一色慧眼前一亮，连说两个好字。
这种有着艺术的美感的刀法，不要说一色慧这样的专业人士，就算是外行，看着也会生出好厉害、好神奇的感觉。
毕竟，一块豆腐被切成千丝，这不是艺术是什么呢。
一色慧的赞叹，都不在郑双龙的关注内，甚至都被自动过滤了。为了完成这难度相当高的千丝豆腐，郑双龙的心神，完全沉浸在切片之中。
也正是因为这份集中与专注，才让厨艺刀工不过关的郑双龙能够将一块豆腐切出千丝。
哒哒哒……
菜刀将特制的冷冻豆腐切片，每一刀落下，都会轻轻触碰案板，发出悦耳的声响。
这时，一色慧已经放下了手中的料理，欣赏起郑双龙那神奇的刀工，毕竟，现在看着郑双龙切豆腐，有种坐在歌剧院享受音乐剧般的悠扬感触。是一种享受。
当然，最重要的是，不想在这种非正式的料理比赛中将自己的必杀菜拿出来的一色慧，在看到了郑双龙制作的是鰆鱼千丝面的时候，就明白了，这次的比赛已经没有意义了。
自己随手做出来的料理，根本就无法和郑双龙现在制作的鰆鱼千丝面比拟，差距太大了。
鰆鱼千丝面，这道料理在一色慧眼中，可是不亚于必杀料理的菜。而必杀料理就是十杰最重要的标志。唯有能够制作出必杀菜的学生，才配拥有十杰的称号。
或许能够制作出必杀菜的不一定是十杰，但是，十杰必定能够制作出只有自己才能够制作的必杀料理。
郑双龙聚精会神，手持菜刀，高悬手腕，一刀刀准确无误地落下，切下的每一片豆腐，都薄厚均匀。
“切片完成，接下来是切丝。”完成了切片工作的郑双龙突然自个儿小声嘀咕了一句，刀锋一转，从慢悠悠地切片，一下子进入到高昂得切丝。节奏陡然转换，就好像乐曲进入了**
这份刀工，好厉害，果然，能够在开学仪式中说出那样的话语的人，是一个深藏不漏的家伙啊漫不经心的制作着自己的料理的一色慧，眼中有着掩盖不住的震惊。
郑双龙的这份刀工，让一色慧对郑双龙所制作的“鰆鱼千丝面”有了浓浓的期待，希望可以给他们带来足够的惊喜
必杀菜，能够在这种私下比试中见识到这种程度的菜，一色慧是相当的满足的。
不过同时，一色慧也明白了郑双龙曾经说过的那句，我不是厨师的深刻意义了。能够毫不介意的展示出这样的厨艺，果然不是一位厨师。
但是，一个不是厨师的人拥有着比绝大多数厨师都强悍的厨艺，这算是怎么一回事。奇妙的世界？神奇的中国人？
在一色慧震惊的时候，郑双龙已经完成了豆腐的切丝，案板上的一大块特制豆腐，此刻已经不见，取而代之的，是整洁排列的，一根根比头发丝略微粗一点的，上千条豆腐丝
难以置信，这竟然是仅仅凭借一把菜刀就制作出来的食物。
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第一百一十三章（）
第一百一十三章
“呼……终于完成了，不容易啊”郑双龙擦了擦额角的汗渍，微微笑着自语。
不要看切丝的时间才那么几分钟，可是，刚刚郑双龙可是将全部的精神都集中到了切丝上，心都要提到嗓子眼了，随时都害怕一刀切的不对，导致所有豆腐丝遭到灾难，破坏美感。
然而，这种聚精会神的凝聚全部精神，可不是一件轻松的事情，那短短的几分钟的切豆腐丝，不比和一位特种兵打一场轻松。
小心翼翼地将这些豆腐丝放入盛满温水的大碗中，郑双龙这才开始烹饪美味的鱼汤。
“一色前辈，我这边可快完成了，你似乎还没有做什么吧，让同伴久候可不是一件好事情。”郑双龙一边说道，一边有条不紊的进行着烹饪，火候，温度，时间，任何一个细节，都在那超过二十一点的感知的分析下，完美地进行着。
“安心，不会让他们等太久的。”带着爽朗的微笑的一色慧，自信的道。
五分钟后。
“我完成了，郑君。”呲呲的炽烤声后，郑双龙侧目看去时，便发现一色慧已经将料理装盘，正在将最后的一点汤汁倒入瓷盘。
“好快明明中途停了好一会儿，竟然在我做配菜的这么短短的时间就完成，十杰第七席吗，很有意思”郑双龙内心暗暗想着，口中却道：“不愧是一色前辈，不过我这边也好了。”
说着，心中计算了一下人数的郑双龙将鰆鱼千丝面分作十份，放在了端盘上。
“艺术般的高雅的菜……好可怕的刀工”一色慧小声喃喃，看着端盘上的料理，口中已经开始泛起唾液，“真是可怕的插班生，说不好这家伙……”
…………
丸井善二的房间。
一大群人围着小矮桌，吃着茶点。
咔擦一声，房门被打开，紧接着，郑双龙端着端盘走了进来而在他身后的，就是一同离开的一色慧。
吉野悠姬表情一怔，忍不住说道：“好快啊你们两个，才十五分钟呢。”
榊凉子也是惊讶地开口道：“厨房里应该没有什么食材了，你们做的到底是什么呢？”
闻言，郑双龙微微一笑，走到矮桌边，将盘子放到桌上，道：“不是没有食材，实际上我进行入舍考核的时候还有剩下一些食材，嗯，在吃之前，我得先说一下。我跟一色前辈，进行了一次非正式的比试，待会你们试吃之后，进行评选。可以吗？”
听到这话，除却懵懵懂懂的完全不知道一色慧有多么强有力的幸平创真之外，在坐的榊凉子、吉野悠姬、丸井善二、伊武崎峻、青木大吾、佐藤昭二、田所惠都是露出讶异的神情。
戴眼镜的丸井善二抬头，问道：“一色前辈，是这样吗？”
“是的，所以大家一定要好好尝。”一面笑着点头，一色慧也把自己的料理放了上来，说道：“首先，是我的，这道菜叫‘花椒烤鰆鱼’。请享用”
众人一下子被吸引住了目光。
洁白的瓷盘之上，一块散发香味的鰆鱼肉静静待在那儿，而在一旁，还有一团蔬菜泥点缀。
光是看着，就令人觉得食欲大开。
“我开动了”吉野悠姬率先拿起筷子，伸向了菜。
见此，其余人几人也许迅速行动了起来。
当这烤鱼肉入口，飒爽的春季清香之味，便在所有人的口中爆发开来。就好像迎面吹来了一阵春之风暴，吹去了一切的烦恼。
“好厉害，完全不是一个等级的。”刚刚尝了伊武崎峻、青木大吾、佐藤昭二制作出来的料理的幸平创真被一色慧的这道蕴含着春之气息的料理给震撼了。
这样的料理，自己应该要全力以赴才能够制作出来吧，而这位一色慧学长却仅仅只用了不到十五分钟，这种差距，让幸平创真燃了起来。
“好好吃啊”吉野悠姬露出了陶醉的表情。
“不愧是一色前辈，能做出这么棒的料理。”榊凉子面色潮红的赞叹道。
“投票的话，我投一色前辈太好吃了”“我也是”青木大吾、佐藤昭二立马说道，一唱一和，一点都不看好郑双龙。
在青木大吾、佐藤昭二的眼中，郑双龙只是一个不知天高地厚的插班生而已，和身为十杰第七席的一色慧前辈比，他拿什么比，完全就没有任何的可比性。
十杰，可不是那么简单的人物。
“等等，那个……郑双龙的料理，还没有吃呢。”眼看着青木大吾、佐藤昭二似乎已经决定，今天收到了郑双龙诸多的照顾，嗯，从各方面来说都是如此的田所惠鼓起勇气的开口道。
“没错，接下来轮到郑双龙你的鰆鱼料理了。”一色慧眯眼笑着，看向郑双龙道：“让我自愧不如的高雅的如同艺术一般的料理，现在的后辈真的都是相当的了不起的存在。”
“开玩笑的吧”榊凉子吃惊的看着郑双龙手中那盖着的料理。
“连一色前辈都自愧不如到底是什么呢？”吉野悠姬相当的期待。
而丸井善二、伊武崎峻、青木大吾、佐藤昭二都震惊的看着郑双龙。
虽然他们都隐约的知道一色慧绝对没有出全力，但是，就算是一色慧随手做的料理也是相当了不起的料理，他毕竟是十杰第七席，现在郑双龙竟然能够做出让一色慧都赞叹到自愧不已的料理。看来，极星舍真的是来一个了不起的插班生呢。
既然这位插班生如此的了不起，那么，同样通过了插班生考核的另一位，又会给我们带来什么样的惊喜呢。这样想着的丸井善二、伊武崎峻、青木大吾、佐藤昭二本能的转头看向了仍旧沉浸在一色慧的花椒烤鰆鱼营造出来的春之气息中的幸平创真。
轻笑一声，郑双龙�
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