《异世界的美食家》

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异世界的美食家- 第638部分


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    “虽然说烹饪方式很不靠谱,但是为什么对这种新奇的菜品有种小小的期待呢?”

    周围观看的食客们都是不由的叽叽喳喳的讨论了起来。

    而步方将蔬菜倒入锅中之后,便是不再理会四位壮汉,只是丢下了一句话,“三个呼吸之后,便是可以打捞出来吃。”

    说完,步方回到了灶台前,接下来,他开始处理魔蛙肉。

    和爆炒魔蛙的魔蛙肉不同,这一次的魔蛙肉步方需要仔细的使用刀工来处理。

    一只魔蛙大腿肉被步方取出。

    龙骨菜刀在步方的手掌之上转动,耍了一个刀花之后,菜刀的刀刃贴着那蛙肉,便是猛地切割了过去。

    众人感觉自己的眼前仿佛有流星划过似的,下一刻,便是看到薄如蝉翼的一块魔蛙肉便是被切割出来。

    步方取出了一个大盆子,盆子中堆砌满了被步方打碎的冰渣。

    将切好的薄如蝉翼的魔蛙肉都是贴在了冰渣堆上,围绕成了一圈,顿时精致的仿佛艺术品似的。

    真气涌入,顿时在那冰渣堆底下闪烁起了光华。

    很快,那冰渣便是亮了起来。

    映照的那魔蛙肉也是绽放光华,璀璨无比,美不胜收,白蒙蒙的真气萦绕开来,使得那魔蛙肉像是萦绕着仙气一般。

    这特么的也是食材?

    这也太好看了吧!

    周围人看的都是有些惊呆了,没有想到步方的处理,居然会这么的精细。

    作为仙厨界的人,他们见过无数的厨师处理食材,但是如此精细的,用冰渣堆砌,然后将食材摆在冰渣之上的方式还是第一次见。

    端着那一盘魔蛙肉走了过来,摆在了餐桌上。

    而那四位壮汉,却依旧是在犹疑不绝。

    当然,当他们看到那魔蛙肉的时候,也是眼前一亮,感到十分的惊叹。

    “为什么不吃?”步方疑惑的看了他们一眼,不过他也是明白,这些家伙心中还是有些抗拒的。

    撇了撇嘴,美食当前还犹豫不绝,这四个头脑简单四肢发达的简直是在犯罪啊。

    步方抓起了长筷子,熟练的伸入锅中。

    锅内的汤底依旧是在沸腾,热气腾腾的香味已经有一股与众不同的滋味。

    周围许多人都是被这香味给撩动的,口齿生津。

    从中夹出了一块变得辣红的白菜。

    将白菜放入了其中一个壮汉的碗中。

    “别怪我没有提醒你,这一次是免费的下一次,就不免费了。”

    步方认真的说道。

    那壮汉一愣。

    可是,步方说完,又是转身离去,准备处理食材去了。

    壮汉看着自己碗中热气腾腾的一片白菜,以及三位兄弟和周围食客关注过来的目光,咕噜的吞了一口唾沫。

    尔后,他拿起了筷子,最后将那块辣红的白菜塞入了口中。

    嘎吱嘎吱

    白菜清脆爽口,热味恰好,辣味十足。

    壮汉刚刚将白菜塞入口中还不以为意,放下筷子开始咀嚼,反正都已经入口了,爱咋滴就咋滴!

    只是这一咀嚼,浑身都是微微的一抖。

    眼眸猛地一缩,像是触电似的,不可思议的盯着锅内翻腾的白菜。

    二话不说,筷子再度下去,捞起了一块白菜,吹了吹热气,便是继续塞入口中。

    “好好吃!!出乎意料之外的好吃!”

    壮汉塞了一块白菜,脸色通红,嘴巴像是要喷火似的,狂赞道!

    他的眼睛都快看直了,嘴巴直接被白菜给辣红。

    白菜很吸辣,锅底中的辣味基本上都会被白菜给过一遍。

    因为锅底中还夹杂着步方这次特地放入的花椒。

    步方这次的锅底,自然与众不同,不仅仅有爆裂火椒,还有从系统那儿兑换的花椒。

    壮汉早已经吃的迫不及待,顿时吃到了花椒。

    瞬间,嘴巴便是发麻,那是一种电击般的感觉,嘴唇似乎都变得不是属于他的一般,仿佛有嗡鸣之声从嘴唇之上传开

    整个人都是懵逼,只剩下大口大口的吸气。

    “好辣好辣!但是好特么的爽啊!”

    壮汉眯起了眼眸,脸上流露出了满足之色,一滴汗从他的额头上滑落,在鼻尖凝聚。

    这表现似乎有些出乎其他人的意料之外啊。

    这么的与众不同?

    难道这通过铜锅烫了烫的白菜真的这么的好吃?

    剩下的三位壮汉,你看我,我看你,最后不约而同的都是抓起了那长筷子,朝着锅内捞去。

    抢到了白菜,吹了吹热气,便是往嘴巴中塞。

    嗡

    一块白菜入口,他们彻底的懵逼,舌头上传来的麻痹感,瞬间传遍了他的全身。

    “爽!!”

    第一位壮汉,此刻已经将目标瞄准了那摆盘精致的魔蛙肉上。

    “魔蛙肉烫煮时间大概两个呼吸。”远处,处理食材的步方,顿时提醒了一句。

    壮汉没有回应,但是眼眸中的兴奋之色暴露了他的心情。

    夹起了一块薄如蝉翼,透明无比的魔蛙肉,塞入了滚烫的红的鲜艳的火锅汤底中

    咕噜噜

    一个呼吸,两个呼吸

    哗啦!

    壮汉猛地将筷子从那火锅中取出,筷子上则是夹着,粉嫩的魔蛙肉

    就在那壮汉迫不及待的准备将魔蛙肉塞入口中的时候。

    步方捧着一盘切好的,同样是堆砌在冰渣堆上的章鱼须肉上来

    步方斜看了那准备塞魔蛙肉入口的壮汉一眼。

    淡淡道:“告诉你个秘密,其实配上调配好的酱汁味道会更好。”

第九百五十二章 让人欲罢不能的火锅() 
步方的话语,让壮汉的动作顿时停滞在了半空之中。

    壮汉疑惑的看了步方一眼,酱汁什么酱汁?

    咕噜一声,壮汉吞了一口唾沫,那被火锅汤底烫的红的鲜艳的魔蛙肉,不断的散发着热气和浓郁的白气。

    他现在迫不及待的想要将这块肉塞入口中,可是被步方这么一说,他又有些犹豫不决。

    “管他呢!”

    壮汉心中一狠,懒得想步方所说的酱汁是什么,直接便是将那块魔蛙肉塞入嘴巴中。

    一入口,滚烫之意便是迸发,嘴巴上哈出了口热气,灵气,热气同时喷薄。

    魔蛙肉可是魔主级食材,肉质很不错,在仙厨界也算的上是好食材了。

    这种食材,配上那步方秘制深渊麻辣火锅汤底,便是迸发出了与众不同的口感和享受。

    一块肉,在口腔中,不断的弹动着口腔壁,迸发出一种难以言明的舒爽感。

    “唔!太好吃了!这种感觉,这种品味原滋原味的食材的感觉,实在是太美妙了!”

    壮汉眼睛眯起来,一脸的满足之色,鼻孔张大,浑身的肌肉都是放松,似乎是彻底的被这美味的菜品所吸引。

    步方提醒了那壮汉一句,便是没有再说什么,他没有主动帮助这些壮汉调配酱汁。

    这种东西,各看口味,按兴趣来调配。

    实际上不调配酱汁的话,也差不了多少,他的这火锅汤底,足以弥补食材缺失的那种滋味。

    不过,他还是在远处准备好了调味料。

    紫蒜一盘,鳞尾葱一盘,油汁,香醋,生抽,辣椒酱等等

    这些调味料安静的摆放在一边,只需要食客亲自调配便是足以。

    壮汉们吃了一口肉后,早已经被这种原汁原味的烹饪方式给俘虏,此刻倒是纷纷起身,按照步方说的去调配酱汁。

    他们看到了那些调味料之后,眼眸都是微微放光。

    这种亲自参与到菜品烹饪中的感觉,让他们心中不由的浮现出了一股满足感。

    在仙厨界,每个人都是有着一种厨师梦。

    这个梦想可能在他们出生的时候,就被各种熏陶,进而形成了目标。

    虽然有可能碍于天赋,无法实现厨师梦,但是没有梦想,跟咸鱼有什么区别。

    所以对于能够参与到菜品烹饪这个过程,这些仙厨界的人们都是兴奋无比。

    至少几位壮汉,拿起调配食材的碗的时候,手都是在颤抖了。

    在紧张之后,壮汉们都是认真了起来。

    眼眸中流露出了凝重之色。

    他们现在需要做的,就是将调味料给调配好。

    这是什么?

    紫蒜?先来一勺

    唔这是葱?再来一勺

    加点料酒,加一勺香醋再来一勺辣椒酱。

    壮汉们小心翼翼的调配酱汁,每个人脸上充满了凝重,最后郑重其事的捧着他们调配好的酱汁回到了餐桌前。

    周围的人早已经看的目瞪口呆。

    还能有这种操作?

    食客居然能够亲自参与到烹饪过程中去

    这在仙厨界中,可是从来没有发生过的啊!

    这老板的菜品实在是太具备颠覆性了。

    不管是食材的处理方式,和摆盘方式,亦或是烹饪方式和品尝方式,都各具特色,彻底的颠覆了仙厨界中的传统。

    最后还出现这种时刻自己调配酱汁,参与到美食中来的情况,这更是让每一位食客都是眼眸一缩。

    这种参与到美食中去的感觉,似乎很不错啊。

    有食客眼眸亮起,心中有几分兴奋之色浮现。

    看着壮汉调配酱汁,他们手忽然也有些痒痒,想要去尝试一番。

    大家都是变得跃跃欲试。

    调配完了酱汁的壮汉等人已经坐回了各自的位置。

    他们小心翼翼的盯着小碗中的酱汁,而后用筷子在其上搅拌了一番,最后舔了舔筷子尖。

    “唔看起来似乎很不错!”

    壮汉凝重的点了点头,似乎对自己调配的酱汁很满意。

    每个壮汉都是流露出了这样的神色。

    下一刻,他们夹起了魔蛙肉,便是往滚沸的不断的翻腾的火红色汤锅之中,放去。

    只是一会儿,那魔蛙肉便是起球,被打捞了出来。

    仿佛在跳动的魔蛙肉,粉嫩无比,被壮汉按在了酱汁中,顿时沾染上了酱汁的色泽。

    热气和香味继续在绽放。

    壮汉早已经迫不及待的将魔蛙肉塞入了口中。

    “这种感觉”

    壮汉有种想要流泪的冲动,他抬起了头,眼眶中有晶莹在不断的滚动。

    这种亲手参与到烹饪中的感觉,让壮汉们有些沉沦,那种感觉,实在是太美妙了。

    咕噜咕噜

    周围的食客们,盯着壮汉们将热气腾腾的食材塞入嘴巴中,那种吃的满嘴流汤汁的模样,让他们都是不由的吞了吞唾沫。

    虽然每个人壮汉都是被辣的红头满面,可是那种被美食征服的幸福感,却是掩盖不住的。

    汤汁的辣香,食材被烫熟后的浓香,还有酱汁的清香

    各种味道融合在了一起,形成了一股独特的滋味。

    另一边。

    步方则是继续在聚精会神的处理着食材。

    吃火锅,除了菜,当然还有其他的食材这些食材,五花八门,各有各的好。

    龙骨菜刀在他的手中不断的耍着刀花,一块块被均匀的切割好的巴比龙肉则是卷起,摆在了盘子上。

    这巴比龙肉并没有摆在冰渣堆上,反而是小心翼翼的堆砌在了一起,摆盘精致而美丽。

    每块巴比龙肉卷之间的距离都是有着严格的规定,看上去很有美感。

    伸出手掌,哗啦一声,将一个盘子倒盖在了手掌上,顿时夹杂着血色的汤汁顿时从手掌之上流淌而下。

    最后,将瓷碗取开,手掌上剩下的,则是一块徐徐弹动,如布丁一般软嫩的巴比龙血。

    菜刀一转,缓缓的切割而下,将凝实的巴比龙血切成了一块块,摆入盘中。

    倒上些许清水,使得那盘子中的巴比龙血看上去更加的有弹性,更加的有色泽。

    一份份食材被端上,皆是新鲜无比的食材,而且是通过特殊处理的食材。

    几位壮汉看的眼花缭乱,但是他们吃的兴奋无比。

    嘴巴中在不断的吸着凉气,那是被火锅的汤底给辣的,毕竟加了两勺深渊辣椒酱,辣味绝对十足。

    可是就算这么辣,壮汉们却是越吃越兴奋,不仅仅是食材的美味,而是因为那汤底的香辣,配上新鲜的食材,以及自己亲手参与的调味料,共同形成了一种难以言明的美味。

    步方将一份份的食材摆到了餐桌之上,一份份的食材,看的周围的食客们一脸的懵逼

    各种食材,让他们感到一阵眼花缭乱。

    这菜品,怎么能够有这么多的食材?可是他们居然还觉得很正常!

    食客们震惊,但是那四个壮汉可就吃的很欢乐了。

    筷子一捞,顿时将一大堆的巴比龙肉给夹了起来,塞入了滚沸的热汤中。

    待到巴比龙肉变得粉嫩起来之后,便是打捞起来塞入酱汁中,喷香滋味弥漫,最后入口。

    吧唧吧唧!

    咀嚼的声音响彻在四周,滚滚的热气升腾而起,涌入天穹。

    “哈哈哈!爽啊!”

    “太好吃了!怎么能够这么美味!”

    “老子的酱汁调配的才是最好吃!”

    壮汉们大笑,很快,他们便是愣住了,因为他们的筷子伸出,却是夹不到任何的菜品了。

    “唔!老板,快上菜啊,迫不及待了!”壮汉眼睛瞪大,嘴巴红肿,满头汗水,意犹未尽的说道。

    步方双手下垂,雀羽袍在风的吹拂下,猎猎作响。

    他抬起头,淡淡的看了那壮汉一眼,道:“不好意思,食材已经上完了。”

    “啊?这就吃完了?老板啊,你这不地道啊!”壮汉眼睛都红了。

    吃了这么多,根本没有吃饱,本来还期待老板多上一点,吃个痛快,结果步方居然告诉他,没菜了

    没菜了!

    好气啊!气到小心肝都要炸裂了!

    “前两锅免费,不过食材由我选择和搭配,别看你们觉得吃的很少,但是你们自己看”

    步方并没有说太多,面无表情的抬起手,指了指桌子上的盘子。

    壮汉们顿时一楞,扭头看了过去,顿时红肿的嘴唇猛的抖动了起来

    因为那盘子堆
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