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朱大叔看到庄纯给他的吃食挺稀奇，谢过后就离开了，答应庄纯明天继续给她送猪下水。
看到一院子的猪下水庄纯有些发愁，她家三口人再加上隔壁的尚小鹃和尚天问也不过才五个人，光是处理这些猪下水就够麻烦的了，还要剁肉和灌制。还是腊肠，这量一大就有些人手不足了。
“娘，我们手里现在有些银子，在村里雇一些人来帮忙行吗？”庄纯提出了自己的想法。
虽然雇人来干活会让村里人知道她赚钱的事情，可就算不雇人，以后怀庆楼的马车经常来拉货也会让人知道。与其这样还不如她尽早让村里人知道她在和怀庆楼合作。
“纯儿，你说怎么样就怎么样，娘听你的！”
“娘，你和村里的那些人谁关系比较好？”
柳氏想了想，“田家嫂子人不错，她夫君当年得了急病说走就走了，留下她和一对儿女，这些年她也挺难的！”
庄纯想到柳氏口中的这个田家嫂子就是上次庄曜被她大伯两口子抓走时候出言帮忙的田寡/妇。
“田大婶人不错，上次还帮我们对付大伯和大伯母来的！娘，你去田大婶家和她说说啊！如果她愿意来帮忙的话，我一天给她二十文的工钱！”
二十文一天的工钱别说在村里，就算在镇里县里都是很大的数目了，村里人靠着种田一年到头交了税后手里也剩不下几两银子。
“行，我现在就去田嫂子家和她说！”柳氏知道女儿现在急用人帮忙，立刻出门去村里的田寡/妇家。
庄纯看着厨房大盆里泡着的肠衣还有处理好的猪肝和猪皮，腊肠在怀庆楼卖了个好价钱，其它吃食想必也能卖个新鲜价，如果想发展熟食加工的话，她家这么小的厨房就有点不够用了。
把给庄曜买的纸笔拿出庄纯在纸上画了个草图，要是在现在她们住的这个破茅屋后面建一所大的宅院不知道要多少钱？
如果建新房的话她一定要建一间专门加工熟食的厂房，里面要能方便取水，还要有专门的下水管道，清洗猪下水这活实在是少了水不行。
庄纯用毛笔在纸上涂涂抹配方的那五百两不知道够不够建房子的，她还是找家里人研究一下。
“姐，你干什么呢？”庄曜走进屋看到庄纯在写字，好奇的凑过来。“姐，你什么时候学会写字的？”
“上次大伯母把我的头撞伤以后我就会了，这事只有娘还有你知道，记得给姐保密！”庄纯一脸严肃，“要是被村里人知道我变化这么大，把我当妖怪烧死怎么办！”
“姐你放心，我谁都不告诉！”庄曜一脸羡慕的看着庄纯在纸上写字，对庄纯的话毫不怀疑，“姐你也教教我呗！”
庄纯伸出手摸了摸庄曜的头，“过一阵子姐让你去村里的文先生那里启蒙，到时候姐在教你就妥当了！”
不管是她还是庄曜，没人教过就会读书写字那也太不可思议了，等庄曜上了学，只要她到时候说是庄曜教她的就不会有人怀疑她为什么会认字了。
姐弟两个畅想了一下未来，都特别兴奋。
柳氏回来的时候田寡/妇也跟来了，还带了一个年纪比庄纯稍大一些的姑娘。
“纯儿，田嫂子和秀浅来了！”柳氏给庄曜使了个眼色，“曜儿，你去后院打点水！”
“哦！”庄曜和田寡/妇还有田寡/妇的闺女马秀浅打了声招呼就出屋了，屋里都是女人，他待着也委实不太方便。
庄纯对田寡/妇的闺女不太熟，不过听到柳氏这么一说笑米米的拉着马秀浅的手，“秀浅姐姐真漂亮！”
马秀浅长得和田寡/妇挺像，自她父亲病故后她就很少出门一直在家中刺绣赚钱。
田寡/妇和柳氏的命运挺像，都是儿女还小的时候没了家中的顶梁柱，不过她比柳氏还能幸运点，因为她没摊上老庄家那样极品的公婆和兄长妯娌。
正常人家的姑娘十三四岁就张罗定亲，过几年也就嫁出去了，不过马家条件实在太差，马秀浅还有个瘸腿的弟弟，村里有儿子的人家都没瞧上马家。
马秀浅又不想嫁到外村离开母亲和弟弟太远，所以亲事也就耽误了，直到十六岁还待字闺中。
经过上次田寡/妇仗义执言庄纯知道这个大婶是个心肠热的，看马秀浅文文静静也不让人反感，庄纯觉得自己有必要把这母女两个拉过来跟着她赚钱。
“田大婶，我家和怀庆楼有了合作的事情我娘都和你说了吧？！”
“柳妹子都和我说了，纯儿丫头，我和你秀浅姐做一个月的绣活也赚不了多少钱，你看……我和秀浅一起过来行不？”田寡/妇想要让闺女跟着自己一起来庄纯家赚钱。
“田大婶你和秀浅姐姐过来看看，活有点脏，不知道你们嫌不嫌弃！”庄纯带着田寡/妇和马秀浅到了厨房，“猪下水这东西不难清洗，不过就是费事！”
“纯儿丫头，一天二十文的工钱抵得上我和秀浅绣几天的绣活了，再脏再累我们也能干！”
马秀浅怯生生的看着庄纯，“纯儿妹妹，我不怕脏！”
庄纯看到马秀浅的样子想到曾经的庄纯，她没穿越前的庄纯应该也和马秀浅一样像朵娇花一般吧！
“那秀浅姐姐和田大婶一起来帮我们吧，工钱你和田大婶每天一共四十文！”
田寡/妇和马秀浅的眼前一亮，“真的？”
“自然是真的，每天早起你们过来上班，中午有休息我们家提供午饭，天黑前肯定让你们下班！”
田寡/妇和马秀浅对上班下班什么的有些懵懂，庄纯又给她们解释了一下。
“行，那我们明天起早过来！”田寡/妇和柳氏又聊了几句然后带着闺女回家了。
庄纯看到多了两个人帮忙也松了一口气，多亏之前她做了不少腊肠，明天如果怀庆楼来人她也能交出一部分的货。
等手里的钱多了她要先把房子建起来，单独留出一块地方建厂房，到时候再多雇一些人来把家中的熟食品种再扩大些。
这些天柳氏的药没间断，身体比以前好了不少，她比庄纯起的还早，做好了早饭摆在饭桌上。
田寡/妇带着马秀浅来到了庄纯家的时候庄纯一家三口还有小黑狼刚刚吃饱饭。
说话功夫隔壁的尚天问和尚小鹃也过来帮忙，这一大天还有不少的活要干呢，谁都没闲着被分配了任务后就各自去忙。
庄纯让庄曜和尚天问在厨房里剁肉，她和尚小鹃还有田寡/妇和马秀浅清洗猪下水。
柳氏想要帮忙清洗猪下水，庄纯看人手够了就让她去厨房熬制皮冻酱猪肝，柳氏也是个能干的，在身体能禁受住的情况下又打了两盆的鸡蛋把蛋清和蛋黄分开。
众人正在忙的时候门外传来了敲门声，庄纯跑去开门看到一个穿着青衣的小厮。
“请问，这是庄纯家吗？”门外有个十五六岁的少年敲门的手还举着。
“我就是庄纯，你是……”
“哦，我叫小石头是镇上怀庆楼的，五公子让我过来取腊肠！”小石头看到庄纯竟然是个比他年纪还小的姑娘愣了一下。
“石头哥先进来坐！”庄纯把小石头让进院子里，小石头暗暗打量庄家。虽然院子不大围墙和那房子都有些破败，不过收拾的非常的干净。
“五公子问你有多少存货？”
“大概有五六十斤吧！石头哥你坐，我去拿！”庄纯搬了个椅子在院子里。
“我和你一起去吧！”小石头跟着庄纯来到房子后面，看到房檐上挂满了腊肠。有做好的还有风干一半的，另外一边挂满了刚刚灌制完等着风干的。
“尚大哥，曜儿，你们洗洗手帮我把腊肠都取下来！”庄纯喊来尚天问和庄曜。
庄曜虽然看上去有点娘，不过上房的姿势还是挺潇洒的，把挂在房子上的腊肠取下来扔给尚天问，剩下的都是新做出来还没风干的腊肠。
小石头找人过了秤后看到足足有六十斤，他从怀里掏出六十两银子递给庄纯。
“庄姑娘，五公子说让你加紧了再多做些，最近他要去陵城一趟准备带去送人！”
“好，你回去告诉五公子我这边肯定用最快的速度来供货！石头哥，我又新做出来几样吃食，你带回去给五公子尝尝！”庄纯从怀里掏出一块碎银子估计最少也有也有一两直接塞到小石头的手中。
庄纯本来还想亲自去镇里一趟，不过一想到家中人手不够她觉得让小石头带回去给周元绍尝也一样。
“行，交给我吧！”小石头看到庄纯这丫头出手这么大方，心知没白来这一趟。
庄纯去厨房取了一个竹篮，里面放着她刚刚切好摆盘的几样熟食做的拼盘。
“石头哥，这个你带回去给五公子，我又额外给你准备了一些你坐车吃！自己家做的干净卫生味道还好，你别嫌弃！”
小石头接过竹篓后又从庄纯的手里接过一个防油纸的包，“放心吧，我回怀庆楼就给五公子送去！”
“那就有劳石头哥了！”庄纯年纪小嘴又甜，最主要是会办事。
一两银子收买了五公子身边的小厮，这对于她来讲是一种投资。
小石头也真没让庄纯失望，坐车的时候他打开庄纯给他的纸包，看到里面的吃食他从没见过，拿起一片切好的酱猪肝咬了一口就觉得口齿留香。
回到怀庆楼小石头第一时间把庄纯递给他的竹篮拿去给周元绍。
周元绍听到李掌柜说昨天庄纯送来的二十斤腊肠一天不到就卖了一大半，卖的多本是好事，不过他此时却眉头微蹙。
“五公子，是不是有什么不妥之处？”李掌柜正兴高采烈呢，看到周元绍的表情不对。
“只是在江邑镇就卖的这样好，如果去了县里城里，甚至是宁国的都城，不知道庄姑娘能不能供应得来！”周元绍担心的是这个事情，他怕的是庄纯供不上货。
庄纯提供的那几个菜谱卖的非常不错，这丫头不但能做出腊肠还能制作得那么美味，周元绍有时候在想她真的只是个十四岁的小姑娘吗？
“五公子，庄姑娘有东西交给你！”小石头在外面敲了敲门。
听到庄纯有东西给他，周元绍让小石头进来。
“带回来多少斤？”
“回五公子，有六十斤！庄姑娘全家都在制作新的腊肠，还有不少也快好了！”
周元绍看到小石头放在桌上的竹篮，“里面是什么？”
“这是庄姑娘特地带给你的，她新做出来的吃食！”
周元绍眼眸一动，“打开！”
小石头把竹篮里的盘子端出来放在周元绍的面前，李掌柜看到后倒吸了一口凉气。
庄纯的拼盘摆放的非常整齐，盘子中间一份为三，不管是酱猪肝还是皮冻和香肠全都码放成扇子面从盘子的中间向四周铺开，在盘子最中间的地方三样吃食交汇形成了一个突起，庄纯用胡萝卜和大萝卜黄瓜雕出三朵颜色不同的花朵摆在上面。
李掌柜看到这切工这摆盘的手艺瞪大了双眼，“这丫头，简直神了！”
周元绍看着那切工了得、摆盘漂亮、颜色搭配合理的冷拼，掏出象牙筷夹了一块皮冻放入口中。
皮冻夹起的时候泛着一层淡淡的光，入口滑腻带着肉皮的地方有嚼劲又很软，咸淡适中香醇奇特，这种说不出的口感让他的表情变了变。
周元绍又夹起一片酱猪肝咬了一口，细嚼慢咽的品味那酱香滋味儿。
看到一旁的蛋黄肠蛋清肠还有肉肠的时候他每样吃了一片，那肉肠颜色不同口味也不同，一种是醇香原味的，还有一种是蒜香味儿，等他细细品完后示意李掌柜品尝。
李掌柜不明所以，也是每样尝了一口，他脸上的表情从一开始的震惊到最后的欣喜若狂。
“五公子，美味啊！这冷拼我们酒楼可没有，比起腊肠来这冷拼毫不逊色！”
“备车，我要去一趟大幺村！”周元绍站起身。
他是开酒楼的，庄纯做出的吃食外观漂亮味道绝美深得他心。
庄纯没想到自己再开门的时候看到的竟然是周元绍，她傻傻的看着他，吃惊的不知道说什么。
“庄姑娘，你不请我进去坐坐？”周元绍看到庄纯不敢置信他会亲自过来一样的看着他，眉头不由得一挑。
“五公子，请进！”庄纯看到周元绍身后的小石头给她使眼色，她微微颔首心里已经有了主意。
周元绍走进庄纯家院子的时候眼中流露出一丝诧异，这丫头就住在这个地方？看她和他合作的时候表现出来的沉着稳重模样，再看她那自信的神情完全看不出她是在这么贫穷的人家长大的！
柳氏知道镇里怀庆楼的老板来了，带着田寡/妇还有马秀浅和尚小鹃去了后院，让尚天问和庄曜陪着庄纯接待周元绍。
“庄姑娘，我此次前来是想和你谈你今天让小石头给我带来的那几样吃食的合作事宜！”周元绍开门见山。
庄纯在和周元绍合作一次后就了解，这个五公子看上去清冷得不近人情不过却是个率直的人。
她给周元绍倒了一杯茶，明知道周元绍这样身份的人看不上她家这便宜茶叶，不过礼节上的事情不能忽略。
“五公子想必已经品尝过了，我也是个直爽人就不和五公子拐弯抹角！我现在需要钱来扩大我家的熟食加工，如果怀庆楼收我做出来的吃食，酱猪肝的话五十文钱一斤，皮冻也五十文。这肉肠和蛋肠要贵一点，因为原材料比较贵，这个要一百文一斤。”
周元绍端起茶杯喝了一口茶，和腊肠一两银子一斤比，庄纯开出的这价钱简直就是业界良心。
“你做出了多少？”
“肉肠原味儿和蒜味儿两种加起来有二十斤，蛋肠有二十斤，猪肝大概五斤，皮冻有十斤！”
周元绍从怀里掏出一张千两的银票放在桌上，“你做好的今天我都拉走，如果可以每样再做出五十斤明天我让人过来拿！”
……
庄纯是强压住要尖叫的冲动，“每样五十斤？