“是一种新的味觉。”南冥道，“一直以来，我们所知道的味觉只有五种，其中酸甜苦咸，是四种味觉，而1908年日本科学家发明了味精，让我们分离出来了第五种味觉鲜。其他所有的味觉，都是五种的混合。”
“不过最近又发现了第六种味觉。”彭老道，“就是oleogustus，这是拉丁语，可以理解为脂肪和油脂的味道，我们平时说的肥嫩，就是这种味觉在作怪。我们知道鲜味来自蛋白质和氨基酸，而这种oleogustus，暂时叫它油脂味吧，它来自于脂肪中的未酯化脂肪酸。”
“简单来说，它是脂肪里面的一种脂肪酸，这种脂肪酸通常意味着食物开始腐化了。”南冥道。
“腐化了？如果孵化了，那为什么还有人要吃？”铁蛋瞪眼。
“就像是臭豆腐，虽然臭，但依旧很好吃。”南冥笑道，“油脂味其实是一种负面的味觉，就像是苦味，但如果将这种负面的味觉控制在合适的量，反而会让人感觉到非常愉悦。而多了这种味道，可以让人感觉到更多层次的味觉，如果再在烹饪中多做调整，反而可以做到先苦后甜，先臭后香的对比，更提升口感。”
“原来如此。”铁蛋目瞪口呆，味觉还真是复杂啊！未完待续。
第三二五章：味觉大战（）
听到南冥和彭老的解释，江老爷也明白了，他道：“我虽然不知道你们说的那个什么拉丁词，但是我大概明白这种味道是什么了，有意思，真挺有意思的，我之前真的还没想过还能这样用这种味道，想要做出这种肥嫩味道的饭菜，其实并不难。”
江朝华也点头，这种程度的饭菜，他也能仿制出来。
“我们要推出宫香的饭菜和他们打擂台吗？”铁蛋问道，如果他们也能做出来所谓宫香的饭菜，李成功会气死吧。
“没必要，理论上来说，这所谓的宫香，就是通过制造一种人为的化学平衡，将油脂味控制在能让人感受到，却并不会引起人类反感的浓度。但即便是不会让人反感，这种味道依然非常容易让人腻烦。肥嫩和肥腻，只是一线之隔。”南冥笑，“化学方面我不太擅长，不知道我说得对不对，我请一位专家来。”
南冥打了个电话，不多时，徐亚飞就匆匆赶了过来。
听完南冥的疑问，徐亚飞道：“理论上应该就是油脂味，通过化学方式人为控制油脂味的浓度是可行的，但是需要根据食材的不同，掌握好量。我们是要仿制这种化学试剂吗？如果要的话，我得把这些食物带到实验室里，看看能不能提取出来。”
“暂时不用。”南冥道，雾里看花水中望月，或许觉得神秘莫测，但一旦弄明白了，那就没什么难的了。
“不过，李成功的这种做法倒是提醒了我，我们面对的是一个巨大的客户群体，思维上也要改变一下，套个时髦的话来说，要用互联网的思维来做饭。”南冥笑道。
他自己是格外挑剔的人，对美食的要求非常高，但是这个世界上。绝大部分人都从来不曾被当初的庆老虎，现在的江老爷子亲手做的大餐将味觉惯坏过，而且那些精致烹饪的食物，也不适合外卖。再好吃的东西，闷在外卖盒里面十多分钟，也都变味了。
包括难得馄饨在内，也面临这种窘境，再快的送餐方式。也比不上在店里直接吃。
反而是李成功这种方式，以一种特殊的口味抓住顾客，其他方面则可以适当降低，而这种味道，却不会因为送餐而衰减。
不得不说，李成功还是有点才能的，不愧是牛人俱乐部的副部长。
而应对起来，其实也很简单。
“江伯伯，不知道你能不能开发出来一些特殊的口味？做一些酱料或者香料……”南冥看向了江老爷子。
“放心交给我吧！”江老爷子哈哈一笑，“我可以做几种酱料汤汁。绝对每种口味都不比这个宫香差，譬如清甜口味、鲜香口味、香辣口味、酱香口味、酸甜口味……”
去掉“宫香”这个高大上的名字，李成功作为依仗的，也不过是“肥嫩口味”罢了。
“好，剩下的，就是给这些口味起一个好听的名字了。”南冥拍掌。
事实证明，南冥其实是一个起名无能星人，最终，这五种酱料在前面加了个“难得”，就变成了“难得清甜、难得鲜香、难得香辣、难得酱香、难得酸甜”五种酱料。其实江老爷子做出来的酱料汤汁还有好几种，不过南冥觉得一次放出来这么多就够了。
“除了这个所谓宫香之外，还有别的什么问题吗？”解决了一个问题，南冥问铁蛋道。
看到江老爷子那胸有成足的模样。铁蛋知道单纯口味这方面是没问题了，但是现在困扰他的问题，可不只是口味一个。
其实和他们打擂台的，并不是一个李成功，而是整个皇家鱼翅酒店。
皇家鱼翅酒店是青阳的餐饮业巨头，他们的人力物力。都不是现在的铁蛋能与之抗衡的。
铁蛋道：“我得到消息，李成功那边从皇家鱼翅酒店调集了几十人的厨师团队，专门负责做宫香的饭菜，我们的这五种口味如果想要打开局面，供应就要跟上，单靠江叔……”
懒生活诞生之初，和各种订餐软件就有很多的不同。
首先懒生活是一个全面服务软件，餐饮只是用来打开市场的先头战略，因为李成功的竞争，餐饮方面被无限放大了。
此外，因为江朝华的存在，懒生活天生就有餐饮业基因，算是从餐饮业进入互联网服务行业。懒生活承担的并不只是中间商的职责，同时也是生产商，这样才能严格控制质量。
再则，懒神系基因里，从无人机开始，从来都不打廉价牌，不是拿你订餐我给你补贴多少钱，给你打多少折这种办法来推广。
懒神系的所有产品的核心思想，就是创造需求，提供服务，而“懒生活”app本身，是一个生活质量监控软件。
单纯在餐饮方面，懒生活的理念甚至不是你订什么餐我给你送什么餐，而是我的软件为你制定食谱，尽量根据你的口味，不断优化搭配出最适合你的食谱并推荐给你，让你营养均衡，身体健康，再不为吃什么而发愁。
最终，懒生活的服务对象将会是更注重生活质量，更愿意为了生活质量而付出的人，但在习惯培养阶段，在真正让用户了解到这种模式的优秀之前，尽量推广覆盖到更多的人群，是不得不经历的阶段。只有这样，才能筛选出足够的客户。
听到铁蛋这么说，南冥的眉头也皱了起来，没错，虽然开发出来了全新的口味，但也要有足够的供应量才行。江大哥一个人，再怎么努力也忙不过来。
“这个问题，交给我们吧。”彭老和江老相视一笑，“正好我们手头有一批厨师，总是闲着也不好。”
“你们不是要找家合适的酒店收购，走高端路线吗？”南冥疑惑。
彭老和江老一直在找厨师这点南冥是知道的。
俩人商量着做高端餐饮已经不是一天两天了，以彭老的财力和行动力，估计早就开始做起来了，南冥听到他们手头有厨师并不觉得奇怪。
“对啊，我们已经看上了一家酒店了，现在就等着抄底收购了。”彭老笑，南冥总觉得他笑得很邪恶，他们到底看上了哪家酒店了？
“前段时间，我和老江租下了一间仓库，改造成了一个中央厨房，上次你说重组懒神餐饮之后，我们就加快了装修进度，现在大部分已经可用了。”彭老道，“小铁蛋，你回头跟我去一趟，把订餐流程理顺了，再看看还缺点啥，赶快补上。”
铁蛋有些晕乎乎的，让他晚上苦恼的都睡不着的事，南冥一露面，竟然这么容易就全解决了。
不愧是老板，老板出马，一个顶俩。
当天下午，江老爷子火速开发出来了多种酱料汤汁，又连夜和江大哥等人用这五种酱料开发出来了很多种菜品。
第二天，“懒生活”app放出了全新的订餐界面，五种口味，数十种全新菜品，全面上线。
一场味觉大战就此掀开。
与此同时，蔡文迪也加入进来，开始通过各种渠道，宣传“懒生活”app的生活理念。
为了让铁蛋减负，韩东为首的懒神科技软件部门接手懒生活app的后续开发。苏宏义接手懒生活服务器端，借着“青大懒神”的庞大运算量，开始了一套结合营养学与价格控制的庞大算法的设计。
就连生物与医学研究所，都开启了一个通过大数据调控区域人群健康度，降低常见慢性病的课题。
一开始是难得馄饨和成功炒饭的竞争，后来变成了青阳餐饮业巨头皇家鱼翅酒店对懒生活这个新丁的围剿，再后来，就变成了懒神系旗下多家企业对皇家鱼翅酒店这个传统巨头的围殴。
一场巅峰对决已经上演，到底谁能笑到最后？未完待续。
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第三二六章：烧钱与限量（）
“小冥，你今天也没课吗？”周四的一大早，南冥被南妈从床上拽了起来，南妈一脸疑惑地盯着他，似乎从他们来青阳开始，南冥就没上过课的样子，难道连续三天都没课？这还是大学生吗？
“哦？哦哦！”南冥在床上坐了半晌，这才意识到，他似乎还是一个学生。
这一个月一直忙来忙去的，他几乎都没怎么去上课，学校那边也没人和他较真考勤之类的，现在的南冥，在青阳大学绝对是国宝级别的，没谁乐意找他麻烦。
闹得现在，他都快忘记自己其实是一个学生了。
吃完早饭，被老妈赶出家门，南冥才突然想到，今天上午他还真没课。
下了楼梯，南冥晃晃荡荡又来到了难得馄饨。
没想到又看到了铁蛋几个人在这里开会，似乎他们已经把难得馄饨当作一个固定的活动点了。
看到南冥，铁蛋习惯性先看了一眼南冥身后，没看到南妈，这才放心大胆叫了一句：“老板！”
南冥坐下来，先问了问今天懒生活的经营情况。
因为李成功的竞争，现在懒生活反而更像是南冥的主业了，每天都要关注一下。
“昨天我们的订单量上涨了百分之二百。”铁蛋汇报道，这个增长速度，可以说之前降低的那些不但完全回来了，甚至还有更多的人开始使用懒生活。
但这种订单增长，并没有让铁蛋太开心，他的眉头反而皱得更紧了。
“这是好事啊。”南冥道，“那你们为什么还愁眉苦脸的？”
“您自己看吧。”铁蛋把手机递了过来。
这是慢生活的一个活动页面，从现在起，所有饭菜首单免费，每日前三单半价，虽然限制了每日免单或半价的总额不能超过50元，但50元对大学生来说，已经是一天的生活费了。就算是工薪阶层，一日的生活费，也很难超过这个数字，这也就意味着。从现在开始所有客户吃饭，都是半价。
“李成功这是下了重注了啊。”南冥抬头扫过眼前的人：“你们决定怎么应对？”
“我们之前也在想要不要进行补贴，但是想了想这种贴钱补贴的策略，与我们的理念不符，所以现在还在争论。”铁蛋道。
南冥皱眉。面对这种贴钱大战，他其实挺反对的，大家比谁更能砸钱，就像是比谁更败家一样，并不是一种持久之道。而这样培养出来的用户，其实质量很低，一开始免费时，补贴足够多时，他们用你的服务，但转眼之间。补贴结束，他们也就开始寻找下一个补贴的对象了，他们就像是互联网上的候鸟，薅羊毛的时候飞来，薅完羊毛转身就走了，完全没有任何忠诚度可言。
南冥一直认为，人类的消费理念，受限于每个人的消费能力和收入，懒生活的服务对象，本就是有一定消费能力的人。在大学校园里的话，至少是生活费在1500以上的人群，如果日后运维成本降下来，南冥也不介意将消费水平更低的人纳入自己的服务范围。但现在不行。
如果懒生活也贴钱像慢生活一样吸引用户，最终只会鸡飞蛋打，因为他们中大部分人并不是懒生活的目标客户群。
李成功盲目地抄袭懒生活的app，却完全不知道这其中的精髓，更不明白懒生活的目标用户群其实是小众群体，他以自己对互联网的了解来运营。做出了烧补贴的这个决策，却不想想，烧补贴，你烧的过那些互联网巨头们投资的几大团购网站吗？
通过这种方式，李成功或许能够在短时间内吸引大量的顾客，但这是以大量透支钱财为代价的。
而且，贴钱战略并不是所有人都能用的，非财大气粗的互联网巨头不可。
如果李成功能够找到投资商，把这种财政压力转嫁给投资商，或许他们能发展下去。
但仅凭现在风雨飘摇的皇家鱼翅酒店，以及手里没钱的李成功，这种做法，只是饮鸩止渴，为了一点好看的数据，浪费了大量现金，极为不智。
其实南冥比之李成功有钱多了，更有烧钱的底气，但就算是南冥的钱来得容易，也不是这种烧法。
更不要说，李成功的这种夸张的烧钱方法，直接把他们推到了那些已经成气候的订餐平台的对立面，下午，这些订餐平台纷纷推出了更凶残的烧钱方式，让人目瞪口呆，更是有人大呼，现在的互联网烧钱大战，根本就是惠民工程，直接解决了中国人民的温饱问题。
在这个时候，“懒生活”却反其道而行之，不但没有开始烧钱，甚至连一点加大折扣的迹象都没有，或许是作为对慢生活烧钱的反击，他们推出了一个活动，叫做“新手的幸运星”，具体内容是，每个第一次订餐五大口味饭菜的用户，可以获得所点饭菜的限量版，而第一次的幸运之后�
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