盛唐高歌- 第314部分

　　　　“不要粮食五千八百贯，算上粮食六千三百贯。”

　　　　“划算吗？”

　　　　“上浮了大一到二成，主要是宅子值钱，全部打包本来开价六千五百贯的，好不容易才减了二百贯，然后死活不肯再降了。”

　　　　郑鹏开口道：“好好的酒坊，怎么说卖就卖？”

　　　　价钱不是问题，不过接手前，要看看这酒坊有没有什么问题，为什么要变卖出宜祖上的产业。

　　　　传承了六十多年，也算是一间老字号了吧，怎么说关就关？

　　　　对古人来说，把手里那一分祖业发扬广大是一件值得高兴的事，不到迫不得已不会变卖祖产。

　　　　崔二恭恭敬敬地说：“姑爷，打听过了，这间醉八仙的主人，祖籍越州，就是杭州附近那一带的人，那地方的人擅长酿造黄酒，如女儿红、香雪酒一类，创办醉八仙的人酿酒很有一手，买卖做得很红火，后来慢慢就不行了，据说是他的独生女儿到城外上香被暴徒污辱后跳河自尽，酒坊的主人伤心过度，无心经营，结果越做越差，现在的掌管醉八仙的人，是原酒坊主的一个远房亲戚，酿酒手艺很一般，又喜欢寻花问柳，把家底败光，准备卖了酒坊还债。”

　　　　“干净倒是干净，倒是醉八仙的招牌，早就毁了。”崔二补充道。。。

　　　　郑鹏摆摆手说：“也没打算要沾它这个牌匾的光，六千三百贯就六千三贯，给他吧。”

　　　　难得找到一个合适的地方，没必要为了区区二百贯再纠葛。

　　　　只要顺利酿出好酒，这二百贯根本只是毛毛雨。

　　　　“姑爷，那酒坊的主人就在仓库哪边候着，要不要把他唤来签契约？”

　　　　郑鹏开口道：“我们去找他，顺便看看仓库。”

　　　　“是，少爷。”

　　　　仓库就在旁边，郑鹏很快就看到堆积如山的粮食，也看到醉八仙酒坊的现任主人，一个洪怀仁的中年男子。

　　　　洪怀仁大约三十岁，中等身材，脸色腊黄、眼带黑圈，就是站着也有点晃悠的感觉，一看就知纵欲过度，不过那双眼睛倒是有神，不时骨碌碌地转。

　　　　“这。。。这不是郑公子吗，久仰大名，久仰大名。”洪怀仁一看到郑鹏，眼睛一亮，连忙小跑过来，一脸兴奋地说。

　　　　这情景，有点像后世那些追星族一样。

　　　　郑鹏有些好奇地问：“你认识我？”

　　　　“认识”洪怀仁一脸高兴地说：“郑公子文武双全，写的诗号称一绝，更是春风十里平康坊的第一点手，某经常听到平康坊的姑娘提起郑公子，说来郑公子可是我辈的楷模。”

　　　　又是平康坊，郑鹏郁闷地发现一件事，好像自己这辈子都摆脱不了这个风流的恶名。

　　　　郑鹏只是呵呵一笑，然后开门见山地说：“那些都是虚名，不值一提，洪公子，我们还是先办正事，有时间再好好聊一下。”

　　　　那些话题扯下去没多大的意义，郑鹏不想再聊下去，直奔主题。

　　　　崔二已经验了一遍，酒坊还能正常运作，粮食都是去年的粮食，现在新粮还没出，仓库的都算是新粮，郑鹏相信崔二的办事能力。

　　　　“不知郑公子想聊些什么？”

　　　　郑鹏径直说道：“就按这六千三百贯的价钱，我们把契约签了。”

　　　　高力士出了二万贯，崔源送来二万贯，加上兰朵和郭子仪凑的份子，现在郑鹏可以说财大气粗，也不跟他磨了，直接拿下。

　　　　“爽快”洪怀仁高兴地说：“一切就依郑公子的吩咐。”

　　　　崔二办事很妥当，早就准备好了契约，还请了坊正作见证，快要签约时，洪怀仁拿起笔，正要签字时的，好像想到什么，摇摇头说：“不行，有一件事忘记说了。”

　　　　郑鹏皱着眉头说：“怎么，洪公子是反悔了吗？”

　　　　洪怀仁摇摇头说：“反悔倒不是后悔，只是有一件事忘记说了。”

　　　　“什么事？”

　　　　“陈酒”洪怀仁开口道：“郑公子，差点忘了，那六千三百贯不包括地下酒窑里的陈酒，由于东西多，签字前，郑公子要先得应我，给我十天时间把埋在地下的陈酒搬走。”

　　　　一听到陈酒，郑鹏眼前一亮，连忙问道：“陈酒？什么酒？什么年份的？”

　　　　洪怀仁有些不好意思地说：“也不是什么好酒，主要是一批十年前的女儿红，那时媳妇不是怀了孩子吗，听老人说肚皮尖的男孩，肚皮圆的是女孩，很多人都说这次生的是女儿，由于太高兴，就让人精心泡一百坛女儿红，没想到生下来的是儿子，于是这酒就存了下来。”

　　　　早在公元304年，晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。当女儿下地的第一声啼哭，肯定会让每一个父亲心头一热，三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红，仔细装坛封口深埋在后院桂花树下，就像深深掩藏起来的父爱，没事的时候就到桂花树下踏几脚，踏几脚仿佛心里也踏实一些。

　　　　待到女儿出阁之日，挖开埋藏十多年的酒，大宴宾客，这样显得既高兴又隆重。

　　　　郑鹏心中一动，高兴地说：“十年陈的女儿红，能看一下吗？”

　　　　“别人不好说，不过开口的郑公子，这边请。”洪怀仁大方地说。

　　　　很快，洪怀仁打着一个火把，从仓库的一个角落，踩着台阶走到大约三米多深的地窑。

　　　　酒坊大多设有地窑，主要原因酿酒需要很多地方摆放，放在地下是一个很不错的选择，一来有效扩展空间，二来地下的环境有利于存放、贮藏酒。

　　　　还不错，下面的空间挺大的，在火把的帮助下，郑鹏看到地窑大约一百多平方，不过显得有些空，因为只有一个角落堆了一堆酒坛。

　　　　也不知是卖光了存酒还是酒坊没开工，从而也看出酒坊经营不善。

　　　　一个合格的酒坊，每年都会荐方一批酒，每年都会存入一批新酒，让每个年号的酒都有，一边存一边卖，中间赚点差价。

　　　　醉八仙酒坊，存酒这么少，肯定是了了大问题。

　　　　“这地方，挺特别的。”郑鹏感叹地说。

　　　　感叹是为酒坊的第一代主人感叹，做得那么好，最后还是败了，继承者毫不犹豫地卖掉。

　　　　一间没有存酒的酒坊，已经不能称作酒坊。

　　　　洪怀仁摇摇头说：“郑公子见笑，就这一破地，能有什么特别，这样吧，相见就是有缘，要是郑公子不嫌弃的话，我们就用十年的女儿红来喝一杯吧。”

　　　　说话间，洪怀仁随手抄起一坛酒，熟练地拍开酒坛上封泥，这时有下人送上瓷碗。

　　　　酒坛的封泥一拍开，郑鹏的鼻翼动了动，然后叫了一声：“好酒。”

　　　　一股酒的醇香扑鼻而来，酒香浓郁、怡人，光是闻起来就有一种心醉的感觉。

　　　　李白昨晚一个人喝了二坛酒，烂醉如泥，就是拖也拖不动，郑鹏也就拉他来，要是李白在这里，闻到这么醇厚的酒香，肯定大呼过瘾。

　　　　“郑公子还没喝就叫好酒，某可担当不起”洪怀仁把一杯酒放在郑鹏手里说：“在某的老家，埋在地上的女儿红，至少要十五年才挖出来，这酒才是十年，只能算是普通的酒，不嫌弃就好。”

　　　　“洪公子客气，有人请喝酒就不错了，哪里还挑三拣四的。”郑鹏接过酒，客气地说。

　　　　这酒看起来不错，在火光下，看到白色瓷碗里盛着呈琥珀色，也就是橙色，看起来透明澄澈，纯净可爱，给人一种赏心悦目的感觉，估计是这种颜色，所以取名为女儿红。

　　　　“郑公子，某敬你一杯，干了。”

　　　　“干。”

　　　　二人轻轻碰了下，然后一饮而尽。

　　　　酒还没到嘴，就闻到一股馥郁芳香，进入口中时，感到有一种醇厚甘鲜，回味无穷的感觉。

　　　　据说女儿红具有甜、酸、苦、辛、鲜、涩六种味道，又很巧妙把这六种味道完美的融为一体，喝起来有澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。

　　　　“好酒，甘醇可口。”郑鹏不吝给予赞扬。

　　　　洪怀仁有些高兴地说：“郑公子喜欢喝女儿红？那好，某送郑公子三坛，聊表敬意，也作为要耽搁郑公子几天，好派人把这些存酒都拿走。

　　　　郑鹏呵呵一笑，没有接仆人递过来的二瓶酒，而是饶有兴趣地说：“洪公子这些酒，准备怎么处置？”

　　　　“长安到越州，路程遥远，不知洪公子准备怎么处理这些存酒？”

　　　　“简单，虽说年份还差一点点火候，不过也算不错了，郑公子说得对，路程遥远，带回去容易在途中震碎，就拉去西市卖掉算了。”洪怀仁轻描淡写地说。

　　　　郑鹏眼前一亮，马上说道：“刚收来的酒坊，要有一点好酒压仓库，卖给别人是卖，卖给我也是卖，不如直接卖给我吧，还省了搬搬抬抬呢。”

　　　　“这种十年份的女儿红，大约值五贯钱一坛，刚才算了算，大约还有一百六十多贯，价值是。。。”

　　　　“给你一千贯，全部卖给我，行不行？”

531　塞翁失马（）　
洪怀仁犹豫了一下，然后一脸诚恳地说道：“要是别人，这钱我就收了，不过是郑公子，只需七百贯即可。”

　　　　不会吧，只要七百贯？

　　　　还有人把钱往外推？

　　　　在郑鹏疑惑的目光中，洪怀仁坦诚地说：“郑公子，这些女儿红，一放就是十年，年份不够老，当中也许有酝酿得不好，不敢保证每一坛都是好酒，所以特意减免些，免得开出坏酒埋汰在下。”

　　　　这是名人效应，郑鹏爽快地说：“难得洪公子高义，就七千贯。”

　　　　交割得很顺利，收了钱，签了契约，洪怀仁倒也干脆，把钥匙留下，径直走了。

　　　　郑鹏马上让陈良、鲁平接管这里，开始准备酿酒。

　　　　“姑爷，这块篇放在哪里？”崔二拿着那块“醉八仙”的牌匾问道。

　　　　郑鹏看了看那块有些腐朽、满是灰尘的牌匾，摇摇头说：“也没什么用，随你处置。”

　　　　打江山难，守江山更难，看这招牌，不知多久没擦拭了，那个洪怀仁走的时候，连牌匾都没摘走，弃之草芥，说明他根本不在乎这间酒坊，要不然也不会卖掉。

　　　　崔二应了一声，然后小声问道：“姑爷，这酒坊的牌匾摘了，你给起个名，老奴让人打一个好牌匾，再挂上去。”

　　　　“起名？”郑鹏摆摆手说：“高公公拿了那么多份子，这牌匾就由他来负责。”

　　　　“对，对，这事是高公公办更稳妥。”崔二附和着说。

　　　　一个好的牌匾，不仅能提升商号的名气，更是一条护身符，要是有人想对它下手，看到牌匾上字也得自己掂量。

　　　　刚刚处理完牌匾的事，李白就急急忙忙地跑过来，一脸期望地说：“东家，酒坊买下了？”

　　　　“小白，怎么，现在才睡醒？”郑鹏笑呵呵地说。

　　　　李白有些不好意思地说：“昨晚喝得有点多，东家，拿下了吗？”

　　　　一觉醒来，发现家中没了人，李白听说郑鹏去买酒坊，急急忙忙就赶了过来。

　　　　“七千贯，拿下了。”郑鹏轻描淡写地说。

　　　　“东家”李白搓着手说：“这醉八仙酒坊可是老字号，有压坊的酒没？”

　　　　价钱多少，李白不感兴趣，反正与他没关系，对李白来说，结交贵人和畅饮美酒是他最喜欢的两件事，这么急着赶来，就是从这间老字号找点好酒喝。

　　　　郑鹏早猜到他的来意，闻言也不计较，随手指了个方向：“存酒没什么，就一百多坛十年的女儿红，味道还不错，要喝自己拿去。”

　　　　“嘿嘿，东家，那你先忙，太白替你尝压坊酒去。”

　　　　李白也不客气，说完自己去找酒喝了。

　　　　这是陈良走过来，就酒坊的一些问题跟郑鹏探讨，郑鹏径直说：“最后那个小独院留给我，其它的地方，你想怎么改就怎么改，要钱找崔管家。”

　　　　酒坊后面有个僻静的小院，原来是贮藏酒用的，郑鹏相中它，准备把它改成蒸馏酒房，到时就在里面蒸馏酒，派二个人就能看紧，算是多加一层保障。

　　　　“明白了，少爷。”陈良高兴地说。

　　　　“好了，去忙吧，记得不要怕浪费，尝试多一些方法，就按本少爷说的那个路子走，要么不酿，一酿就得要好酒，明白吗。”

　　　　陈良一脸坚决地说：“少爷放心，老奴一定酿出让少爷满意的酒。”

　　　　这边刚打发陈良，郑鹏还没有松一口气，只见到有人大声叫“不好了，不好了。”

　　　　扭头一看，只见李白急匆匆地从仓库里跑出来，看到郑鹏，大声地说：“东家，不好了，不好了。”

　　　　郑鹏皱着眉头说：“什么不好？刚盘下酒坊呢，好好说话。”

　　　　李白顾不得那么多，径直开口问道：“东家，刚才你说，酒窖有十年的女儿红，是酒坊的压坊酒？”

　　　　“没错。”

　　　　“东家，这酒坊有几个酒窖？”

　　　　“就一个啊，你刚刚不是下去了吗？

　　　　李白一拍大腿说：“东家，你被人算计了，刚刚到下面想找坛女儿红，随手拿起一坛，当时就觉得封泥有些奇怪，不像上年份的封泥，打开一看，里面是最便宜的农家浑酒，封得不好，酒还坏了，以为是不小心放错，一连开了十多坛都是这样，这些肯定不是压坊酒，要知真正的压坊酒，质量很过硬，一百坛中最多也就是一二坛坏酒。”

　　　　还有这种事？

　　　　“不会吧，那个洪公子，看起来很好说话啊，我们也尝过。”一旁的崔二听到，有点不敢相信地说。

　　　　郑鹏一边走一边说：“走，看看就知道。”

　　　　酒窖里点了火把、挂着灯笼，郑鹏看到堆放女儿红的旁边放着好几坛开了封泥的酒坛，还没查看，心里就开始直打鼓。

　　　　开了这么多坛女儿红，在这种封闭的空间，酒香应该很浓郁才对，然而，空气中漂着一股劣质水酒的味道。

　　　　随手擒起一坛，放在鼻子前一闻，郑鹏差点没吐：这是一坛坏酒，都有一种发酸的味道。

　　　　不用郑鹏吩咐，崔二开始检查起来：

　　　　“这坛酒不行。”

　　　　“普通的水酒。”

　　　　“不用看，这封泥还没全干，一看就不