盛唐高歌- 第311部分

　　　　“嘿嘿嘿，怎么，升官了，是不是想急着去万骑营抖威风？”

　　　　郑鹏苦笑地说：“公公开玩笑了，万骑营里的，不是功臣之后就是功勋之弟，哪敢抖什么威风，听说里面军纪极严，有十七禁律五十四斩，官是封了，可什么时候走马上任陛下可是没说，就怕误了时辰小命不保。”

　　　　“哟”高力士笑逐颜开地说：“怎么听着有怨气？陛下升你的官，感情还升错了？”

　　　　“不敢，就是自己有些懒惰，就怕一不小心犯了军纪，到时就是想见高公公一眼也难。”郑鹏有些可怜巴巴地说。

　　　　十七禁律五十四斩，郑鹏看一次就心惊胆跳一次，真怕一不小心就栽在里面，高力士来了正好找他诉诉苦，希望他给想个办法。”

　　　　高力士有些惊讶地看着郑鹏，接着嘿嘿嘿地大声发笑起来。

　　　　郑鹏苦笑地说：“高公公，你就别笑了，我还真怕。”

　　　　“不用怕”高力士拍拍郑鹏的肩膀说：“官服、官印还在制作中，现在快过年了，宫中乱七八糟的事一件接一件，依咱家看，这新官正式上任，估计要一月下旬。”

　　　　“到时上任，咱家亲自送你进万骑营，一是带路，二是给你壮胆，想必多少也能得到几分薄面，至于那十七禁律五十四斩也不用怕，你是中郎将兼令押千骑使，还有爵位，在万骑营，营正以上的官员，处死要经得陛下御笔亲批方能执行，放心吧。”

　　　　原来是这样，这样的话，也不怕一言不同就套上一个罪名斩了，连冤都没处报。

　　　　“谢公公。”

　　　　高力士突然话音一转：“飞腾，讨要酿酒师，你准备干什么？”

525　堂中论酒（）　
“酿酒喝啊。”郑鹏笑嘻嘻地说。

　　　　高力士把脸一扳“说实话。”

　　　　“就是觉得现在的酒不够好，想找人弄一种更好的酒，高公公有没有兴趣凑个热闹？”

　　　　“嘿嘿，只要是飞腾要做的事，咱家都有兴致。”高力士笑嘻嘻地说“不知咱家怎个凑法？”

　　　　郑鹏在宫中厚着脸皮索要几个会酿酒的工匠，高力士就猜想郑鹏有想法，原国很简单，郑鹏并不是一个好酒的人，再说以他跟自己的关系，想弄几瓶御酒并不困难，并不需要找个酿酒的人自己酿，从中可以看得出他有想法。

　　　　从三宝号尝到甜头后，高力士对郑鹏越发有信心，给郑鹏送二个会酿酒的老酒匠，本来随便派个小太监就行，不过他亲自送来，就是看看郑鹏到底要干什么。

　　　　郑鹏一听，就知高力士在变想索要份额。

　　　　按照三宝号的分配，高力士是拿二成，作为保驾护航的报酬，现在他主动提出怎么分成，明显是想多拿一些分子。

　　　　高力士说完，瞄了郑鹏一眼，继续开口说道“咱家也花不了多少钱，主要是用在孝敬陛下和后宫那些娘娘身上。”

　　　　“不瞒公公，最近开销有点大，有点缺钱，要是公公愿意凑份子，那最好不过。”

　　　　高力士开口，郑鹏很难拒绝，刚好郑鹏又需要钱，从他身上筹点钱也不错。

　　　　“咱家比不上飞腾，现在有二万贯闲钱，不知可以占到几成？”

　　　　郑鹏犹豫一下，很快说道“公公开了口，这面子一定要给，四成五分子，不知公公怎么看？”

　　　　“四成五？”高力士皱起眉头，突然问道“飞腾，咱家问你，要是这酒捣弄出来了，算不算三宝号的？”

　　　　二万贯是一笔巨款了，要是在三宝号，能占四成五的份子，高力士肯定满意，问题是，郑鹏能让自己占这么多吗？

　　　　“不算，我准备另起炉灶，开一个独立于三宝号之外的商号经营这件事。”郑鹏老实地回答。

　　　　高力士径直开口问道“飞腾，都说人情归人情，数目要分明，有些话，咱家就直说了。”

　　　　“理应如此，公公有话，不妨直言。”

　　　　“长安一个普通的小酒坊，作价不过区区几百贯，西市有名的张记阿婆清酒，传承了一百多年，去年折价卖了，作价不过是八千五百贯，凭着咱家的面子还有二万贯钱，只拿四成五，何解？”高力士一脸认真地问道。

　　　　郑鹏一脸自信地说“公公，凭的是我自信，对了，在这里，我给公公一个保证。”

　　　　“什么保证？”

　　　　“如果二年内酒坊的发展或营利不能让公公满意，公公随时可以退出，当然，就是退出，投的钱也不能白投，现在投了二万贯，退出时可以拿四万贯，要是公公觉得经营得还可以，那就按约定四成五的分成，选择权在公公手上。”

　　　　顿了一下，郑鹏继续说“其实以公公的身份，多拿一些份子很应该，不过这事牵涉有点多，就是我，估计连三成都拿不到，还请公公体谅一下。”

　　　　古代做买卖，不仅仅要有头脑，还要有靠山，要不然就是别人眼里圈养的猪羊，郑鹏给出的条件很优厚了，可还是要解释一下，要知道，有些商人为了找靠山，会把赚到的钱上贡五成到九成，普遍都有七成，高力士出了二万贯才给他四成五，郑鹏认为自己要解释一下。

　　　　高力士都拿了大头，自己拿小头，总该没话说了了吧。

　　　　“好，四成五就四成五，咱家就静候飞腾的佳音。”高力士也是一个办大事的人，闻言只是想了片刻，很快就爽快地同意。

　　　　今时不比往日，郑鹏现在有博陵崔氏做靠山，皇上对他的印象很不错，特别是郑鹏还会写诗作歌，谁也不知他什么时候又写出一首讨得皇上喜欢，不过份地说，就是郑鹏不找自己作靠山，估计也没什么人跟他作对。

　　　　就是作靠山，高力士也算是不合格的那一种，那些拿了好处的“靠山”，会在拓展生意、打压竞争对上出大力气，而高力士极少出面，只是作震慑作用。

　　　　最重要的一点，郑鹏承诺可以翻倍退出，要是觉得发展不力，高力士可以随时退出，退出时可以拿走四万贯，九出十三归也就四成利润，二年不过八成利润，还不知能不能收得回，而放在郑鹏哪里，那是一倍的利润。

　　　　根本没有拒绝的理由。

　　　　郑鹏举起酒杯说“高公公，来干一杯，祝我们合作愉快。”

　　　　“嘿嘿，应该的。”高力士笑逐颜开地举起酒杯，和郑鹏碰了一下，然后一饮而尽。

　　　　高力士得到丰厚的回报，郑鹏也可以解了燃眉之急，可以说各取所需，皆大欢喜。

　　　　就是酒捣弄不出来也没关系，用二万贯就跟高力士搞好关系，这比什么都值。

　　　　有些人一赠万金，高力士也不屑一见呢。

　　　　谈妥了合作，高力士只是聊了一会，很快就走了。

　　　　对高力士来说，他不是走不开，而是不舍得走开，怕的就是有人乘机上位，占了自己的位置。

　　　　送高力士走后，郑鹏想了想，让崔二把高力士亲自送来的两个人叫到大堂。

　　　　“老奴陈良，见过小郎君。”

　　　　“老奴鲁平，见过小郎君。”

　　　　两个白发苍苍的老人，看到郑鹏后，不敢怠慢，连忙给郑鹏行礼。

　　　　从宫里出来时，二人就被告知皇上把他们赐给了郑鹏，看到正主，自然要表示尊敬。

　　　　郑鹏挥挥手说“起来，你们是第一天到这里，我给你们立个规矩。”

　　　　一听到规矩，陈良和鲁平下意识跪下，恭恭敬敬地听教。

　　　　郑鹏打了一个呵欠，给一旁的崔二打了一个眼色。

　　　　崔二回意，马上扶起二人，一边扶一边说“两位，站起来说话，姑爷最不喜欢别人跪拜这一套，记住，以后叫少爷，不要叫郎君，少爷说话，站着恭敬地听着就行，不用跪来跪去，明白吗？”

　　　　这个规矩有点奇怪，不过主人怎么吩咐就怎么做就行，两人嘴里称是，心里则暗暗想着新主人还不错，地方虽说小一点、简陋一点，不过新主人待人和气，以后也不用再跪跪拜拜，省了不少功夫。

　　　　陈良和鲁平都是年近花甲的人，年轻时一直做苦力，身子骨早就不比以前，不用跪拜简直就是求之不得。

　　　　“听明白了，崔管家。”二人连忙应道。

　　　　郑鹏突然饶有兴趣地问道“二位是宫中出来的酿酒匠，不知你们擅长酿什么类型的酒？”

　　　　陈良犹豫了一下，很快恭恭敬敬地说“回郎君不，回少爷的话，市面上几种香型的酒，老奴和鲁平都会酿，但我们最擅长酿酱香型、凤香型和香型的酒，如酱香型的望驿台酒，凤香型的西凤酒，清香型的汾酒等。”

　　　　“望驿台酒？哪里出的？”郑鹏好奇地问道。

　　　　像汾酒、西凤酒郑鹏听过，这个望驿台酒又是什么酒？

　　　　鲁平连忙解释道“少爷，望驿台酒出自蜀中广元，这是则天大圣皇后的故地，采用当地特产糯高粱，小麦和天然山泉为原料酿出的一种酒，品感好，回味甘，当年武后称帝后，广元州府都督把望驿台当地酿制的美酒进贡宫廷。女皇品尝望驿台酒后非常喜爱，就将望驿台酒钦定为自己的御用酒，不过流传度不广。”

　　　　还有这种故事，郑鹏对酒了解得不多，开口问道“现在市面上有多少种香型的酒？”

　　　　“回少爷的话，大致分为六种，酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型，其余的归为同一种香型。”陈良马上接过话头。

　　　　郑鹏点点头，继续问道“你们知道哪种香型的酒卖得最好吗？”

　　　　陈良和鲁平对视一眼，然后低着头说“少爷，老奴平日在宫中，半步不能离开酿酒坊，外面哪个种好卖，实在不知道，不过中宫中，是酱香型和清香型的酒酿得最多。”

　　　　鲁平看到郑鹏不说话，开口解释道“皇上设宴、赏给臣子，多是选酱香型的酒，而后宫的娘娘们，则是喜欢清淡的清香型酒。”

　　　　郑鹏敲着台面说“你们说，如果要卖酒，什么类型的酒最好卖？或者说，什么类型的酒最适合卖？”

　　　　陈良和鲁平一听，眼里有吃惊的神色，忍不住望了郑鹏一眼。

　　　　不会吧，这位名满长安、才华横溢的大才子，竟然说要卖酒？

　　　　卖酒那是贱贾的行劲，有身份的人哪里做这种事？

　　　　就是做，也是隐身在幕后做，不像少爷，说起买卖时理直气壮，没有半点不好意思。

　　　　一旁的崔二有些无言地看着自家姑爷堂堂手握实权的大将军，怎么那么有兴趣捣弄这些不上大雅之堂的东西，也不嫌丢面子，有心提点，可是小姐没觉得不好，就是以前的郎君，也对此郑鹏的所为睁一只眼闭一只眼，崔二就不好多说什么。

　　　　想归想，陈良很快说道“少爷，老奴觉得，酱香型最适合。”

　　　　酱香型的酒在后世大行其道，像赫赫有名的国酒茅台，就是酱香型白酒，每年赚的钱是数以百亿计，郑鹏好奇地问道“陈良，你说说，为什么是酱香型的合适？”

　　　　。

526　意外来访（）　
陈良解释道：“少爷，酱香型的酒的特点是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡，饮后空杯香犹存，就是隔夜留饮也不影响口感，这种酒没有地方的限制，大江南北的士人百姓都喜欢喝。”

　　　　这点跟郑鹏的观点不谋而合，郑鹏高兴地说：“不错，两位觉得，现在酿酒最大的问题是什么？”

　　　　“老平，这个你比较专业，你来说。”陈良对鲁平说道。

　　　　鲁平犹豫一下，开口说道：“回少爷的话，现在酿酒，主要多放料，造成粮食浪费，要是少放料，纯度和香度也不够，发醇稍不注意，就会发霉变味。”

　　　　“其实主要酒味散逸得太快，在发酵时很味，可成酒时味道就变淡。”陈良补充道。

　　　　“哦，你们没想过办法去改良吗？”

　　　　“想过很多办法”鲁平苦笑地说：“少爷，不瞒你说，老奴用了很多香料，像桂皮、丁香、陈皮这类，可是酿出来的酒，不是变质就是味道有些怪怪的，最后只能放弃。”

　　　　郑鹏想了想，开口问道：“你们说说酿酒的过程。”

　　　　陈良和鲁平相付望了一眼，然后把自己怎么选料、怎么造酒槽、怎么发酵酿酒的过程说了一遍。

　　　　也没什么可以隐瞒的，皇上把自己赏给了新主人，离开皇宫时，也没人说过要保密什么，于是一五一十把流程详细地说了。

　　　　经他们一说，郑鹏算是明白了，他们酿酒，在选料和发酵上很讲究功夫，可是像萃取、高酒烤酒、陈贮方面的工序是没有的，记得看过国酒茅台的介绍，一瓶好酒，经过采刚高温堆积，一年一周期，二次投料，八次发酵，以酒养糟，七次高温烤酒，多次取酒，长期陈贮的酿造工艺酿制而成。

　　　　中间少了多个步骤，质量肯定有很大的差别。

　　　　大唐酒文化繁荣，有名的酒过百种之多，除了国泰民安、粮良丰盈外，还有一个特点就是缺少号召力强大的酒，这才让那么多酒有生存的空间。

　　　　郑鹏开始循循善诱地说：“两位，酒香不够，酒味不足，那料一次不够，可以投二次啊，一次发酵不够，就多发酵几次，注意发酵时的温度，温度要是不够，多想点办法，像那些做面食的老师傅，他们会留一块老面揉进新面，揉出的面会比较香滑，多在那些酒槽下功夫。”

　　　　陈良犹豫了一下，有些不确定地说：“少爷，你的意思是，要酿一种新酒？”

　　　　终于听明白了，郑鹏点点头说：“没错，本少爷要么不做，一做就要做得最好，把二位请到这里，就是想利用二位的影响力，开发一种新酒。”

　　　　“少爷”陈良有些担心地说：“要开发新酒，需要花费大量的金钱和时间，而开发出来的酒，也不一定受到欢迎。”

　　　　“没关系，本少爷有的是耐心，至于钱方面不用担心，你们只管好好研究，要什么我给什么，没有上限。”郑鹏一脸豪爽地说。

　　　　舍不得孩子舍不住狼，现在这二个酿酒大师不用花钱，粮食也非常低廉，这些都是小钱，等好酒弄出来，那是十倍、百倍甚至千倍的利润。

　　　　最重要的是，郑鹏知道大体的流程，酿出来的酒比不上后世的水平，也绝对比现在的酒好，因为在酿酒工艺上