《皇宋锦绣》

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皇宋锦绣- 第71部分


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    前前后后,忙活了两天多,如果加上打造铁箱的时间,前后最少有四五天,最终得到了纯碱,在孙吉等人看来,这是一个非常不起眼的小东西,颜色是白色的,看起来像是磨细的石灰粉一样的东西,他们一脸的失望,这都弄了这么多天,最终得到的居然是这么一个很不起眼的东西。

    这玩意有什么用,肯定不是所谓的仙丹,也跟装逼没有什么关系,难道是毒药?

    赵信在结果出来之后,已经得到提示了,他点亮了纯碱,整体的纯度只有98。5%的纯度,跟后世百分之百的有很大的差距,已经不耽误使用了,因为杂质之中,只有非常微量的其他元素,大部分都是无害的,少数有害的,不可能影响到整体的使用了。

    这么麻烦,在他的预料之中的,化学制造,从来都不是什么简单的,没有成套的设备,没有关于工业化生产纯碱的一些列的设备,也没有足够的人员,更没有通过通过研究,推进这个逐步的完善,耗费巨大,收获很小。

    当然了,卡牌系统放大了这个收获,点亮了这个纯度在98。5%左右的纯碱,一切都是值得的,红光闪过,一级卡牌点亮。

    赵信进入到卡牌系统之中,在化学原料的选项之中,找到了这么一个1级卡牌,跟他的预料差不多,纯碱是一级卡牌,价格也不贵,每斤的价格在7文。

    这倒是让赵信放心了下来,他还担心,这个纯碱的价格太高。如果按照30%的提升的话,系统默认了天然纯碱的价格在5文多一点,这也是比较符合客观规律的,一般而言,天然的矿物的价格都不会很高,生石灰的价格,连一文都不到,一担才12文,一斤可能只有零点几文,石灰矿比纯碱多的多,也都是类似的资源类的开采矿物,这样的矿物开采的额难度并不大。

    要知道,如果要借助这个铁箱,大规模的生产纯碱的话,无论是芒硝的价格,还是其他原料,最关键的是耗费功夫,不说制作铁箱,就从煅烧开始,降温需要一天,解析同样需要一天,耗费的功夫大了去了。

    就这个层面上,单纯制造纯碱来说,价格已经超过了这个数字,这也是小批量生产锁决定的,路布兰法如果大量的制造的前提下,价格肯定不会这么高的,一方面,最初的原料是浓硫酸和食盐,无论哪一个,都属于与是比较廉价一点的原材料,至于后面冷却和萃取过程,可以用焦炭来代替,设计更好的反应炉,更加出色的冷却塔,还有蒸腾解析,大规模的降低价格。

    这一切都做到的前提下,纯碱的价格会降低,这个价格可能户降低到5文以下。那都是后话,一个完善生产纯碱的工业体系,不但需要庞大的资金和人力的支持的,也需要一定的研究和化学知识,工业化学跟普通的实验室化学,这看起来是一样的,实际上,差的不是一点半点。

    赵信不是专业人士,甚至连工业化学这个领域,也只是一知半解的知识,索性的先放在一边,要知道,真的工业化生产的结果,不过是让价格从7文降低到5文,这样的提升根本不值一提,现在是独门生意,是一个暴利,价格会让所有人满意的。

    未来肯定要上工业化的生产,卡牌系统只是一个玩具,是解决有跟没有的问题,而且要具现纯碱,也是有一个上限的,一旦达到了这个上限,就无法再具现了,其他的东西的制造,也会产生影响。

    卡牌系统需要时间,目前来说,如果以一担为单位的话,差不多10分钟生产1担,在手中钱不缺的前提下,一天24小时,大概是生产144担,也就是接近1。44万斤。

    这个对于把纯碱作为原材料,大规模的推动纯碱为基础的化工来说,是杯水车薪,中国在后世2017年的时候,月产量大概是200多万吨左右,一年下来,就是接近2500万吨,这个数字才勉强的支持纯碱作为化工基础物资的消耗。

    1。44万斤,就是几千公斤,几吨的样子,能够做什么,也就是蒸蒸馒头,还不是面向整个北宋。

    未来的事情未来再说,目前赵信的目的,也没有那么的远大,主要是为了赚钱,用纯碱解决的馒头酸涩的问题,然后借助着这个廉价和普及的产品,占领保州的市场,在赚钱的同时,也打探出保州的基本情况。

    纯碱做出来了的,三酸二碱之中,两个已经出现了,剩下的,根本不难,纯碱可以制作火碱,这只是一个基本的化学反应,至于盐酸和硝酸,更是简单的要命的,没想到,在古代,却完成了现代化学工业的奠基。

    旁边的人还是一脸的茫然,终于,有人打破了平静,问道:“四少爷,这是什么?”

    孙吉等人看了半天,却一点都看不明白,之前,或许是凭空产生的仙术,可是这个炼丹,就是在他们的眼皮底下进行的,无论是过程,还是最终的生成物,全部都看不懂。

    “这可是好东西啊,挣钱的工具。”赵信已经点亮了卡牌,也就不在意这么一点点纯碱了,两碗发泡剂能够解析出多少,也就是十几克的样子,随便的找了一个容器给装起来,然后满不在乎的说道。

    挣钱工具,旁边孙吉和王松等人,就不在意了,到了他们的这个级别,想挣钱,有众多的办法,完全不用亲力亲为,甚至作为中级军官和班值的俸禄,已经足够他们过上比较舒适的日子了。

    没有选择肥皂,而是选择纯碱,对于赵信来说,这恐怕是最简单,也是最不容易引人注目的挣钱方法了,至于效果,试试就知道了。

    苗远眼前一亮,赚钱啊,他作为庄头每年只是固定的银子和一点点粮食的,他缺钱啊,真的可以赚钱,他是不是也可以获得不少的好处,最起码,没有那么悲催了。

    看看时间,已经是做午饭的时间了的,赵信对的苗远说道:“厨房在哪里?”

    王松却看不过去了,咳了一声,道:“四少爷,君子远包厨!”

    “我又不是去做饭,去指点一下。”赵信坚持道。

    “指点?”王松却哑口无言了,他只是阻拦,没有那么强烈的意思,指点支点,赵信难不成,遇仙还传授他做饭的办法?

第129章 卖相不错() 
在赵信的强烈要求下,一群人来到厨房,厨房里面,显眼的位置之中,大桶之中,摆着发泡剂,差不多有50升的样子,这是赵信专门让送到厨房的,厨房人不知道这是干什么,看起来像是水,实际却不是,谁也不知道怎么用,就摆在那里。

    50升的样子,差不多就是一二百碗,绝对是够了,中午要做多少,可能连五分之一都用不了。

    大院的厨房,厨师在准备今天的中午饭,分成了三个部分,3个手艺最精干的厨师,在为赵信做饭,他们会给赵信做好饭,然后再给村子之中地位最高的几个做饭,其他人则负责整个大院之中,众多仆役的做饭。

    长弓队那里有专门的食堂,也不是什么厨师,只是几个会做饭的女人,味道什么不讲究,有一点管饱,他们的饭就不用这边做了,不然的话,阵容不会这么少。

    在厨房之中,最大的那个案板处,几个婆子正在蒸馒头,馒头不太好吃,是庄户人家必备的,米有些贵,有馒头已经不错了,价钱不贵,可以充饥,最多口味差了点,几乎是每顿饭的必需品。

    相对于一石700文米,小麦的价格只有200多文,几乎是大米价格的三分之一,面粉也不过是300文在左右,只有一半左右,不好吃的馒头,很能充饥,是节约粮食的不错选择。

    在苗家庄,赵信这样的,可以吃到米,偶尔才会吃点面,还是主食,面条之类的,大部分的点心,也是米做,精细和味道达到极致,其他人,只馒头就好了,相对于面条,馒头还有一个好处,同样的面,做馒头的更多,更容易耐饥。

    蒸馒头,会让同样的粮食,多出20%左右,说白了,还是酵母菌分解糖分,生成了酒精的缘故,同样数量酒精,几乎比碳水化合物高出了近倍的热量,大部分酒精会挥发掉,剩下的,让馒头会由较高的热量,再加上酵母菌带来的馒头的蓬松和饱腹感,足以让人吃的更饱,也更容易消化。

    赵信和一堆大人物的到来,让正在做饭的婆子们略微有些的局促,正在揉面的那些婆子,一大团面粉,已经弄好了,正在做成馒头。

    “停一下!”赵信上前说道。

    早就注意到了赵信,苗起在庄户里面,都是大人物的,更别说连苗起都要小心伺候的赵信了,一个婆子手一抖,差点没有把手中馒头给掉到地上。

    此时面已经发好了,不太合适再加入发泡剂,也不是没有办法,再弄一点面粉,多加一点水,大概每5斤半碗左右。

    赵信在穿越前,用过纯碱,一半的蒸馍店,会在一斤面之中加入5克的纯碱,按照刚刚蒸腾之后的结晶,一碗水大概能够出17克左右,5斤半碗,等于是减少了很多,这是第一次,小心点更好。

    按照惯例,一次性会制作1000个馒头,大概会用去160斤面粉,5斤半碗水,差不多就是16碗,发泡剂还剩余很多。

    这是第一次尝试,赵信不敢刻着量来放,少放点,总比多方一点好,哪怕不能够彻底的祛除掉酸味,只要把大部分的酸味去掉,整个馒头的味道和卖相,都会大大的提升了。

    婆子不知所措,苗远却知道,不能够违背赵信的意思,大声的命令她们执行,别说只是160斤面粉,总共也就是不到350文的事情,苗家庄不算富裕,这点钱还是拿得出来的。

    加入面粉,再加水,重新的鞣制到一起,尽可能的让所有东西都混合在一起,赵信一边指导,一边告诉婆子,明天会给他们一种粉末,这个粉末的用量,保证120斤面里面,用1斤就好了。

    孙吉等人,听得有些茫然,这下子听到了粉末,再有这些液体,他们把这个跟之前的炼制结合起来了,之前花费这么多的功夫,制作出来的,是一种食品,蒸馒头用的。

    可是这怎么可能,也就芒硝算是一味药品,其他的,都不是可以吃的,为什么混合煅烧,这么麻烦之后,得到的是一种吃的,这个东西到底有什么作用,会有怎么的效果呢?

    婆子们照着做,已经开始做好的馒头,重新的鞣制,在里面混合均匀,等个20分钟左右,做完这一切,婆子们重新做馒头,为了加快速度,又找了两个婆子过来,今天蒸的稍稍多了一些,因为又加了面,差不多要多出300个左右。

    看着发泡剂混入到了发面之中,赵信没有在厨房里面多待,离开了,已经辛苦两天了,他不需要再盯着了,只用今天中午看到结果就好了,现在距离中午吃饭,还有一个多小时,到时候,就可以看到众人吃惊的目光了。

    大概一个多小时之后,赵信专门把孙吉等人叫过来一起吃饭,她们心中也是充满了疑惑,也想看看,赵信到底做到了什么,果然,菜品有些丰富,早知道他们一起的厨师,更加用心的做,菜品也丰盛不少。

    谁都没有动筷,大家都在等待,果然,在上了4个菜的时候,苗远亲自端上来一盘子馒头上来。

    赵信之前的举动,孙吉等人也都很好奇馒头会变成什么样子,一看之下,似乎比之前大了不少,还白了许多,就卖相上面看,比之前好了很多,难道,这个粉末是提升卖相,孙吉下意识的随口问道:“今天的怎么这么大,专门做的么?”

    孙吉等人,以为是赵信做的,所以做大了,可是苗远几乎亲在盯着,在出锅的时候,跟之前完全不一样,整个非常的蓬松,几乎是么一锅都是挤着的,看起来很吓人,

    “没大,还是以前的,结果出来之后,就变得这么大的!”苗远回答道。

    他不同于的赵信等甩手掌柜,他几乎全程盯着,在出锅的时候,包括婆子和他,都惊呆了,这也太大了,整个蒸锅都有些撑不下这个馒头了,按照婆子说,最少比之前大了三分之一。色泽上面,也不是以前的黄色有些像是麦子的色彩,似乎白了不少,卖相上面也好很多。

    卖相是一种商品能不能买的前提,可是放在食物上面,除了卖相,最关键的还是味道,苗远在馒头还没有冷下来,就首先尝了一下,哪怕只有一点点的改变,这个生意就能够做。

    苗起也算是见过世面的,可是吃起来,再也绷不住了,这个味道太好了,是回味无穷啊,没有馒头的那种苦涩的酸味,反而有一种淡淡的甜味,还有类似于麦子的清香,还有一点点的甜的后捎,跟之前吃馒头像是吃药那种感觉,完全不一样。

    哪怕已经吃掉3个了,肚子里面很饱,闻着还想吃,味道真的是非常出色,完全不是之前的下等食品,变成上等食品了,苗远除非必要,很少吃这些馒头果腹,可是现在,真的吃了还想吃。

    苗起知道,其他人却不知道,看着馒头确实发生了变化,赵信几次神奇的表现,给他们太多的希望,可是这个千年都没有解决的问题,真的能够被解决么?一群人看着馒头,没有一个人动手。

第一百三十二章 赚钱生意() 
在众人的观望之中,薛玉打破了平静,说道:“要不我试一个吧!”

    他首先拿起来一个,微微闻了一下,下意识的道:“闻起来,不错,不知道吃起来怎么样!”

    孙吉他们,也不是什么高人一等,哪怕是在班值之中,也不是一点馒头都吃不到的,在野外执行任务,甚至是一些特别的行动之中,馒头也吃了不少,看起来大了不少,味道也香了不少,可是恐怕真的只是表象,说不定,还是金玉其外,败絮其中。

    赵信创造了很多奇迹,可是馒头不一样,馒头从千多年前发明出来,到现在,多少年的时间,不是没有人改变馒头的做法,可是除了炊饼和面食更多之外,还真的没有解决馒头问题的方法。

    要说吧,馒头也有好吃的,在蒸馒头的过程中,会出现不那么酸的,甚至很香的,正因为此,有人针对这个做尝试,发现完全没有任何的规律,似乎就是凭空出来,刻
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