本身，渭州令在得到通知，要来拿钱之后，还很高兴，可是到了韩琦这里，却知道了，拿到这个钱，还有一个条件，那就是这一笔钱，必须要用在牛马大会上面。
韩琦还大度的表示，不但钱会全部到账，还会预付一部分的劳力，主要是马和牛。
牛马作为整个世界是上，最出色的畜力，它可不单单是帮助建设这么的简单，历史上面，能够发展起来的文明，基本上都集中在欧洲和亚洲，其他的州很难，甚至连人类起源的非洲，也是一盘散沙，原因很简单，没有牛马的存在，或者说，他们要想获取牛马非常难。
没有牛马，就没有远超过人的蓄力，就没有快速的工具，更加没有力量的结合，他们依然保持着原来的发展，没有走上强国这一条路。
整个北宋都缺马，渭州也一样，他们用资金动员了大量的人力，才完成了渭州大会提前的准备，
现在，如果有这些钱，还有预付的这些牛马，他们的效率就会更高了，可能原来需要更庞大的人力才能够完成的项目，现在只用一半，甚至更少，就能够完成。
不过，这可不是之前那样，临时性的，甚至简陋的建筑，这是包括了几个永固的场馆在内的一系列的项目，投入也会更大。
一个简单，甚至可以用简陋来说的牛马大会的会场，总共花费了3万多贯，可是一个永固的，能够承接短时间的大规模大会，和长期的不间断的交易的市场，这个投入可是巨大的，保守估计就是30多万贯，足足翻了10倍。
这让渭州令有些犹豫了，如果，按照平常的估计，1000多万贯的交易额的话，他收获的，也就是30万贯，要把所有的收益，都投入到这一个永固性的建筑上面，这多多少少有些不甘心。
第三百九十二章 市场建设（）
渭州令很不甘心，任何人，在别人触犯到了利益的时候，任何人都会不开心。
可惜，实力的巨大差别，让他的不甘心，是没有任何的办法的，对于这个要求，韩琦是不可能有丝毫的让步了，简单的交涉了几下，在知道了韩琦态度之后，渭州令还是同意了。
韩琦的目的非常的明确，关于这一点，是毋庸置疑的，韩琦没有明确的命令，必须要这么做，可是他的一些做法，包括表现出来的态势，无不证明了，如果不同意的话，韩琦会直接的翻脸。
韩琦不是渭州的直接上级，不可能直接撤掉渭州令的职务，可是一个前途无量的枢密副使，一个注定要走向巅峰宰抚交恶的话，对于任何一个有抱负官员来说，就是灾难。
真的回过头来思考一下，渭州令发现，这样举动的，并一定会颗粒无收。
现实的利益和未来的利益，大商会们开始调动资金，这个，渭州令也是知道的，已经调动过来了2000多万贯的资金，这个还不够，那不就意味着，这2000多万贯之中的大部分，都会在这里花掉的。
如果是2000万的话，那么他能够提取的就是60万贯，是之前的一倍以上，这种情况之下，他还会执意于不建设么。
一个永固的建筑，加上其他的一些投入，总投资可能会达到30万贯，这在以前的渭州来说，是一个无法承受的数字，可是对于现在的渭州来说，达成只是一个时间问题。
到现在，渭州大会已经进入到了第6天，短短的5天之中，成交量已经超过了550万，一共销售了4万匹马和15万头牛。
马只是销售了两成，牛差不多是一半，不过牛的热潮渐渐降低，马的热潮在上升，按照目前来到渭州的这些商会手中掌握的总资金来说，还有很大的潜力可以挖。
1000万贯，是肯定可以达到的，1500万贯也有很大的可能，2000万贯有些难度，却也不是不可能的。
之前跟韩琦谈好的条件，每一笔交易，可以提成3分，这是一个很不错的比例，当整个牛马大会的成交额，达到了1500万贯，3％，也就是45万贯，哪怕在永固的建筑上面，投入了30万贯，不是还有15万贯么。
更别说，如果深挖一下，整个投入会降低一些，毕竟，30万贯是一个笼统的说法，听说在西北使用了一种叫水泥的材料，可以快速的建设。
在没办法改变，甚至只能够顺从的前提下，渭州令开始考虑这个建筑的数量，还有作用，他一下子意识到了，这个永固的建筑物，也不是一点的利益都不带来的，他的目的就是为了建设一个商业交易市场。
按照韩琦的说法，这个永固的牛马交易，会成为常态，灵州会每年为这个交易市场，提供500万到1000万头的各种牲口。
灵州太远了，只适合作为一个培养的基地，或许会成为牧场，却不太适合作为牛马交易的地方，京兆府不错，可是有些远，从灵州到京兆府，走的太远了，在目前的交通状况之下，从灵州到京兆府，最少要四五十天。。
而渭州，这个之前临时选定的地方，似乎就绽放了光芒，有足够的地方，位置合适，通过渭州辐射西北，辐射京兆府，影响到整个中原，这是一个很不错的市场的选择的。
类似这样规模的大型交易会，肯定会经常举办的，同时，灵州牧场开辟出来之后，哪怕按照年均20％的增长率，每年就会产出500万头的牲口，这些分门别类的在渭州进行交易，这回成为一个新的财源。
长期的交易，永固的建筑，甚至是商业的投入，最近渭州的租房状况，连渭州令都是耳闻，如果有了更好的客栈的话，这些商人，还会住在那些简陋的连基本物质都不存在普通民居之中么？
那是不可能，韩琦没有见过未来，21世纪的大型商贸洽谈会，那些需要兴建大规模的场馆，还有各种的宾馆酒店等附属物。
这些东西韩琦不懂，可是最基本的还是懂得的，一系列的大型永固性建筑，包括了客栈，酒家，还有一些其他的建筑，特别是一个巨大的，永固***市场，以目前临时市场为蓝本，做了一些调整。
这个交易市场，会把交易常态化，固定化，一次性超过20万的大型交易，可以每个月进行一次，超过50万的一个季度，超过100万的半年。单纯是这些，就可以获得大量的收益，只要把东西卖出去。
这个固定的交易，会委托给渭州来管理，按照韩琦的说法，固定的交易，会每一次抽取7分，3分作为的渭州的抽成，4分作为税负，上交给官府。
这种情况之下，如果每个月的成交一部分，一年时间，也是一个非常不菲的数字。
一次性的买卖，跟细水长流，这个账，任何一个人都是会算的。
种种的变化，让渭州令最终想通，他领取了17万贯的资金，这其中，有一半都是汇票，这些他不急着调动过来，这些钱，会用在京兆府，购买一些物资，同时，一些准备工作也需要进行，烧砖，并且寻求水泥的购买。
韩琦对于渭州令的改变，非常的支持，他做主，给渭州留下了2000匹马和5000头牛，这些可以作为预付，先给渭州，甚至这一笔交易，可以等到整个建筑全部建成了之后，再给钱。
2000匹马和5000头牛，单纯这个总数，就超过了25万贯，这个支持力度不可谓不大，要知道，牛马在大型工程之上的作用，也相当的大的作用，他们可以替代人力，一辆马车和牛车，可以极大的增加整体的效率。
好处是拿了不少，渭州令接下来的工作，就沉重了许多，当天回去之后，他们就做了简单的商量，开启了这个规模庞大的工程。
包括了100个客栈，30家酒店，40个临时牲口圈和6个大型交易市场在内，最少是千栋大小不一的建筑物，这些固定的投入，最少也在10万贯以上。
渭州开启了规模庞大的建设，在到处找人购买各种的材料，雇佣工人，并且预定了开始修建的时间，一旦渭州牛马大会结束了之后，就要开工兴建了。
渭州的牛马大会，日渐高潮，一天的交易，很快的就结束了，都是比预定的提前，不过，差别已经产生了，牛的生意开始降低，从第四天开始，就不存在全部卖完那一说，有些号码，会再一次的上拍卖的。
每天的成交量也开始锐减，从第一天的5万头左右，一直降低到了第五天的2万头，并且在这个数量上面稳定了下来。
可是马的热潮一直都比较高涨，价格也开始降低的相当缓慢，在110这个价码附近，持续了的7天，这才降低到了109，然后又相对比较的坚挺。
相对于马而言，牛对于商会来说，吸引力不大，除了钱庄代理的这些等户购买的之外，商会需求量不大，能够保证每天2万头，还得益于周围等户的到来，还有在渭州，因为房屋出租，而赚到钱的那些居民们。
不过，这是一个好事情，在这一个牛马大会之后，渭州的牛的保有量，一跃成为了北宋最高，平均30％的保有量，也就是说，三个家庭就拥有一头牛，这跟之前，最少100个家庭一头牛比起来，有了较大的增加。
整个渭州接近5万户的总人口，单纯牛的增加就在2万左右，这对于农业生产来说，好处巨大。
在未来的两三年之中，渭州耕地面积开始迅猛的增长，以每年30％的速度递增，一直持续了5年，才因为绝大部分的荒地被开发出来之后，才逐步减少的。
这并不是渭州发展最好的地方，实际上，接下来，渭州成为了仅次于灵州发展的耀眼明珠，不但农业巨大发展，牛马市场也成为了渭州一个特色，每年超过500万牲口的成交量，每年8000万贯的直接收益，7％代表着接近600万贯的资金留在了这里，对于一个一穷二白的西北州郡来说，直接促进作用非常大。
牛的交易，逐步的没落，到了10天之后，已经降低到了每天8000头的层次，跟马的交易差不多，前面得到10天，累积成交了18万头，这样下来，还剩下的12万头，很难在接下来的日子之中卖光，因为下降的幅度太大了。
这也是无奈的，韩琦选择了主推马，吸引了北方赫赫有名的商会，甚至改变了交易大会的程序，用集团购买替代直接购买，这样下来，卖牛客户就不多了，这是没办法的事情。
好在，牛比起马来说，廉价的多，在渭州牛马大会的全部交易之中，不占据主要的方面，20万匹马，价格高达2000万贯，可是30万头牛，只有300多万贯，至于剩下的100万头羊，他们更少了，能够达到80万，就算不错了。
这样交易的总量，可能最多就是2400万贯左右，现在通过马的价码的提升，可能会超过2500万，只不过要达到很难，羊和牛都未必能够全部销售完毕，马的可能性很大，也是整个交易的主力。
第三百九十三章 离开渭州（）
在渭州大会还才持续，马的热潮不止，牛的交易日益走低，在这样的前提下，另外一个新的生意开始突然出现，并且迅速的蔓延起来，这个生意不是别的，是牛肉生意，从一开始出现就热火了起来。
不错，这是一个新兴的生意，在北宋境内的，宰杀耕牛是犯法的，虽然有牛肉小规模的流通，可是大张旗鼓的销售，那是完全没有的。
农耕民族，牛是最重要的生产资料，在粮食为本社会，牛代表着社会的稳定程度，哪怕是最想饱口福之欲的官府，也不会主动的让他合法化。
可是在肉食较少，没有大规模的养育牲口的时候，牛羊肉，是能够吃到的少数肉类之一，特别是限制之后的牛肉，更是如此，越是限制，越想要吃到它。
哪怕是在东京汴梁，也不是说没有牛肉销售的，只不过少一点，掩饰一下，他们的涞源当然是非法的。
对于人治的社会，只要打通了关节，有心人可以获得数量庞大的牛肉，反正这些牛的死亡方式，也是千奇百怪的。
商人们虽然可以吃羊肉的，在目前的渭州牛马市场，羊肉是可以敞开了吃的，在京兆府一斤也要80文以上的羊肉，在汴梁更是高达200文，可是在这里，800文一只，哪怕一只只能够出三四十斤肉，甚至屠宰，也是要付出一定代价，可是比起别的地方便宜了。
只不过，这里，没有什么烹饪的方法，只能够简单的烤着吃和煮着吃两种方法。
牛的大量出现，让一部分人想念了牛肉，牛肉稍稍腌制一下，煮好，就是一道美味，试着提出来的，能不能供给牛肉的时候。
这个要求，是一些比较有势力的商家提出来，一层层的报道了韩琦这里，宰杀耕牛，在北宋官方，是一个很忌讳的东西，哪怕是渭州这边，有很多的耕牛，可是渭州令也不敢随便的下令。
当报告到了韩琦这里的时候的，他愣了一下，杀牛吃肉，谁这么的有创意。
如果换成别人，宰杀耕牛，还会有所犹豫，这不是一件小事，可是在韩琦看来，七八百万头牛，就算是北宋想要用，也用不完，在牛的数量相当多的前提下，杀一些牛，又有什么关系。
当灵州的畜牧业，步入到正规之后，七八百万头的牛放在灵州附近，按照其中，0％左右的产牛，可能增长的数量就在两三百万，哪怕牛要两三年能够长成，每年供给的牛都会很多。
在大量的耕牛进入到北宋之后，牛还那么的重要，不允许宰杀么，说不定，这就会成为一种可以长期饲养，作为肉食牲口，没有往日那么高的地位了。
七八万人的客商，一天又能够吃多少，一天100头牛而已，就算是到拍卖会的结束，也最多是两三千头牛。
这对于三十万头的总数而言，只是九牛一毛的。
韩琦是非常大胆的，在自己认为正确的行为，往往会非常的激进，过去或许还会因为级别不够，而掩饰一下，现在，西北立下大功，灭亡了整个西夏，同时在辽国手中，获得了大量的收获，上千万头牲口，仅仅是账面上，就超过几亿贯，这种情况下，杀掉一些牛，又有什么。
就这样，当天，韩琦就在渭州，招募一些屠宰师。
按理说，在渭州这�
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