重生炒成女厨神- 第97部分

　　　　“杨教授，既然话都说到这个份儿上了，那就容我冒昧问一句。”汤芫打算趁热打铁，“您太太是不是也吃过梁阙的菜？我的意思是，他亲手煮的菜，或者你有没有买过他的菜单？”

　　　　其他人听得提心吊胆，杨教授沉默着上下打量汤芫。

　　　　汤芫坐直了身子，不卑不亢地跟杨教授对视。

　　　　也就那么几秒，杨教授点了点头。

　　　　既然杨教授已经肯承认了，那就好办。

　　　　汤芫深呼吸，缓解一下紧张：“您太太是不是出现过病情危急，然后吃了梁阙的菜好了之后，没过多久又再出现病危征兆？”

　　　　“你一紧张就容易憋着呼吸，这样不太好。”杨教授先是说了这么一句，“的确，就像你说的。不过我那老太太的情况，医生也说了没办法，只能这么维持着，反复也是正常的。”

　　　　“白惠心的丈夫情况也跟您太太一样。”汤芫说，“而且也都吃过梁阙的菜，也买过梁阙的菜单。”

　　　　言下之意，就是梁阙的菜有问题。

　　　　汤芫说得这么明显，单刀直入地把问题的关键给说出来，虽然这么做有点悲壮，但是总好过大家都打太极你推我推要来得好。

　　　　“还有。”汤芫郑重地看了在座的所有一眼，说，“跟你们介绍，我旁边这位，叫汪琪。她能分辨出，哪些食物是有药膳功能，哪些食物会对身材有害。”

　　　　这话就说得有点儿玄，就连林家人都有点惊讶，大家都不约而同地看向汪琪。

　　　　汪琪是跟过汤芫去参加厨艺大赛的人，心理素质差不到哪儿去，也坐挺直了身板。

　　　　汤芫这时对她点点头，她先是愣了愣，然后，像是下了什么重大的决定似地，看着杨教授，说：“抱歉，杨教授，您今天带来的蜂蜜，您和您太太都还在喝是吗？”

　　　　杨教授听了心里不高兴，这不是明摆着说我带来的蜂蜜有问题么？

　　　　不过对于他来说，汪琪和汤芫这种年纪的小姑娘就跟他孙女的年纪一般大，他再计较也不会一下子发火。

　　　　听到这儿，他就觉得事情正往不可思议的方向发展了。

　　　　对于汤芫说汪琪的本事，他是宁可信其有不可信其无，当初他听说梁阙这号人物的时候，也是半今天半疑，后来证明了梁阙是真的有用。

　　　　只是梁阙再有天大的本事，他那老太太的身体状况就搁那儿摆着，就是神仙下凡都救不回的了，他也不强求什么。

　　　　他沉在自己的思虑里，大家也都听得心里发毛，都不愿意先开口。

　　　　过了一会儿，杨教授才缓缓地开口：“是，我们天天都喝。之前老太太的胃出血做过手术，医生也说了多喝蜂蜜能养胃，后来我就跟着一起喝。就是老太太高血压，血糖也高，喝了身体就受不了。可不是喝么，胃不行，只能先照顾一样，再考虑其他。”

　　　　汪琪这时又瞟了汤芫一眼，她得确定汤芫是不是真的确定要她说。

　　　　汤芫朝她眨眨眼。

　　　　汪琪双手都放在碗边，捏了捏拳，这时又一手捧碗一手拿勺子——她想让自己看起来自然一儿点，而不是像上要上台表演的小丑。

　　　　“杨教授。”汪琪感觉这声音听起来都不太像她自己的，“那蜂蜜，你说从农场带回来的蜂蜜，其实是梁阙给你的吧？”

　　　　“是。”杨教授转着左手大拇指的一只玉戒指，这是他的学生送的。这么多年来，他一对某件事情感兴趣，就会不自觉地去转这只戒指。

　　　　汪琪吞了吞口水，音量不自觉地提高了点儿，仔细听还能听到声音有点儿抖：“那蜂蜜您不要再喝了，喝多了会做恶梦。”

　　　　“哦？”杨教授已经没了生气的心思，反而觉得这事儿真算是开了眼了，他做了这么多年的医生，可以说是什么人都见过，“你知道这蜂蜜多贵吗？我这么一小罐，可不是说有钱就能换过来的。”

　　　　汪琪点点头：“杨教授，这我知道的。请您相信我，就试三天吧，您试着三天就喝蜂蜜，也别给您太太喝。”她看了眼汤芫，“让汤芫给您和您太太做几顿药膳，如果没效果，您可以随便怎么说我们都行。”

　　　　林靖赶紧打圆场：“杨教授这么好人，你说这话就不对了，他怎么会怎么说你们呢？”

　　　　杨教授有点虚弱地笑笑。

　　　　林烊神色凝重：“杨教授，其他的不管，要不您先试试？就几天，食材你把关，让人检查清楚没问题再让她煮，如果真有效果，那就真的是件皆大欢喜的事儿。”

　　　　林确向来不怕得罪人，不过他是见这老人家是要来看他侄子的，关乎他侄子的安危，所以刚才才一直好好哄着。

　　　　他其实不太喜欢这老头儿，这会子见他还一副“你们都是傻逼我最聪明”的做派，就忍不住开口说了：“杨教授是个聪明人，您也不想一直都受梁阙控制吧？这么下去得闹到什么时候？要我没猜错，这罐蜂蜜也是梁阙让您拿过来的，您就乐意余下晚年都被梁阙当枪使？”

　　　　林家的三位太太都赶紧给这祖宗使眼色。

　　　　这小泽的病还没开始看呢！把杨教授得罪了他们要到哪儿找人去？

　　　　意外地，杨教授没发火，他看着汪琪说：“好。”

　　　　汪琪听完这个字，手心瞬间泛起一阵细密的汗，感觉整只手都粘乎乎地，特别不舒服。

　　　　“那，你们要什么条件？”杨教授笑了笑，表情有点儿不自然，“你们肯定不可能白给我做菜。”

　　　　“如果吃下去有效果，杨教授也觉得好的话。”汤芫说，“那请您以后不要再替梁阙做事，还有，把你知道的，正在吃梁阙煮的菜的人，给我列个名单。”

　　　　杨教授这时才真正被挑起了兴趣。

　　　　他大笑几声，说：“这听起来越来越有趣了！”

　　　　“再给我煮碗粥，同样的材料。”杨教授说，“好久没吃过这么好吃的粥了。”

　　　　汤芫抽张纸巾擦擦嘴，站了起来，重新站到中间的位置，煮粥。

　　　　“如果你真的能调理好我那老太太的身体，那我也轻松不少！”杨教授这是真心话，他苦笑，“不然啊，我老要替他催眠这个催眠那个，试图要把这个弄出心理病那个弄出神经衰弱，我这把年纪也吃不消啊。”

　　　　杨教授说得稀疏平常，但是大家都听得胆尖儿都在发抖——梁阙这是要把人弄成精神病的节奏啊！

　　　　“他是个特别有控制欲的人，跟人说话的时候永远没在阴影，你看不清他的脸。”气氛轻松了不少，杨教授开始跟大家分析起梁阙这个人，“他的心理问题才是最严重的，我看得出来。但是他从来不说自己要接受心理方面的治疗，他的行为，似乎是在弥补早年的被控，长期处于被剥夺正常权利的环境中，于是出现这种任何事情在要在掌控之中的应激反应……”

　　　　砂锅已经沾了粥气，再煮粥时就更多一份谷物香，海鲜把咸鲜的甜味全数渗透进米汤和爆边儿的粥米中，米汤淡典，米粒依然莹白。

　　　　“……其实小泽，就跟我之前说的一样，ptsd，创作后遗症。也是应激反应的一种，属于情感创伤的一类。应激反应人人都有，就像你们吃到这碗鱼米粥时，就会想起家乡一样。我看你们刚才吃的时候，似乎都种想哭的情绪。像我，就会想起一些别的事情。应激反应有积极有消极，目前消极的比较常见。”杨教授这次站起来，双手接过汤芫递过来的粥，“等会儿我去看看小泽，再跟你们说说他的情况。”

　　　　汤芫递完粥，正要往回走，就听到身后的杨教授说：“小姑娘，我老太太高血压，整日里要么脑仁痛要么说喘不过气来。她，拜托你了。”

第109章　一品锅（）　
因为身体原因，袁素瑄长年戒口，汤汤水水也不能吃太咸，长此以往，嘴巴都淡出鸟来了。

　　　　她也想大鱼大肉，然而自己怎么一回事她知道，只能看个眼馋。每晚做梦都回回梦到满汉全席，但是梦的最后总是食物化妖，全变成奇形怪状的怪物冲她张着血盆大口。

　　　　后来她连看也不看了，全心吃她的素喝她的粥。

　　　　然而即使是这样，她的身体也每况愈下，像个日渐掏空的麻袋。

　　　　这回又进了医院，刚醒过来，她就拽着老伴的手恳求：“老杨，我这身子是好不了了，再这么遭罪还是老样子！咱们出院！回家吃顿肉！怎么着就怎么着了！这日子过得太折磨人了！”

　　　　杨教授也不忍心看着妻心整日里双眼发呆的样子，点点头，办了出院手续。

　　　　他说：“你这小老太太啊，怎么就只记着这一口吃呢？”

　　　　袁素瑄笑得差点儿倒不过气来，吓得杨教授赶紧给她拍背顺气。

　　　　“你做的虾子好吃，当年我就是看上你这点不是么。”她依然笑着，呼吸平缓了点儿，“降压拿着吧？回家吃就成，躺医院再好我也觉得没意思。”

　　　　杨教授说：“回去也好，我让人给你做点有味道点儿的菜吃。”

　　　　袁素瑄突然就不笑了，一把握住老伴的手：“老杨，我不吃那菜了。你也少干点儿那些事儿吧！”

　　　　袁素瑄知道老伴都干了什么。

　　　　这老头子是个好人，他错就错在太关心自己了。

　　　　为了家人，为了伴侣，他能忍受干一些超越自己底线的事儿。

　　　　但是他终究是敌不过自己的良心，这傻老头子按那姓梁的吩咐去害人，但是最后却是自己跑到人家家里去把自己干的那些混蛋事都交待出来。

　　　　都是有头有脸的人家，主人家嘴里没说什么，身边的人跑来她这儿骂。

　　　　她也默默受着。

　　　　这些事儿不能只让老杨一个人受啊！

　　　　老杨后来就不干了，梁阙还要他最后再干一件，她也不知道这最后一件是什么。

　　　　可是就像电视里演的一样，金盆洗手前肯定得出人命，这就跟那倒霉的墨菲定律一样！

　　　　杨教授知道小老太太在担心什么，他笑了：“这回不是姓梁的菜，你放心吧。”

　　　　袁素瑄有点吃惊：“那又是谁做的菜？你做就行了，你做的最好吃！”

　　　　“感动啊！小老太太难得记着吃的还记着我。”杨教授笑，“是一个叫汤芫的小姑娘，还有一个叫汪琪的小姑娘，一个会做菜，一个会选食材。我早前跟白惠心她老公打听过了，似乎有点儿本事。昨天去林烊家出诊的时候，你猜怎么着？遇上了！”

　　　　“老许？”袁素瑄这回惊讶得瞪大了眼，“他现在怎么样了？人还好么？”

　　　　“好着呢。”我见到他了，“还是瘦，但是感觉比之前胖了一圈了，脸色也好，说话也有气儿了，之前都是哼哼唧唧，只有他老婆听懂他在说什么。”

　　　　“那……”袁素瑄心里涌起一阵惊喜，如果老许真的是吃了那小姑娘的菜有起色的话，那她……

　　　　她还想跟老头儿再过多几年呢！

　　　　不用太健康，有点儿小毛病也没关系，但是她就想跟老头儿有空去散散步，散远点儿，不是在自家院子里走一圈都累的那种。

　　　　电话响起来的时候，汤芫眼前也弹出“菜单”——

　　　　请做一道“一品锅”

　　　　材料：鸡，鸭，鱼翅，海参，猪肚，蹄膀，鸽子，鹌鹑蛋，猪五花，熟火腿，蛋饺，鹌鹑蛋，排骨，面条，干角豆，冬笋，香菇，油豆腐，白豆腐，白菜，萝卜，蛋饺子……【详情请点】

　　　　厨具：杨教授家的大铁锅

　　　　餐具：系统奖励药膳餐具

　　　　地点，杨教授家饭厅

　　　　效果——

　　　　猪肉：味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥。

　　　　主治热病伤津、肾虚体弱、补虚，润肌肤。

　　　　鹌鹑蛋：对于肺病，肝炎，脑膜炎，胃病，糖尿病，哮喘，心脏病，神经衰弱，高血压，低血压，动脉硬化，小儿疳积等病症均有较好的辅助疗效。

　　　　对神经衰弱、失眠多梦、营养不良、发育不全、身体虚弱等都有很高的滋补作用。

　　　　……

　　　　【其他食材详细药效可点这行字打开详细信息阅读】

　　　　请于食材烹饪完成后三小时内食用，食下立即见效。

　　　　汤芫和汪琪把食材都摆在杨教授家餐桌的时候，杨教授是拒绝的。

　　　　“一品锅！一口锅多油啊！小老太太的身体受不了！”他看着汤芫还在往外拿食材，急了，对两眼放光的老伴说，“咱们也不能为了贪这一口，就把往后的健康都搭上啊！”

　　　　袁素瑄哭笑不得地说：“人是你请来的，也是你叫我放心，这会子怎么又倔上了？去去去，这么多东西不买都买了！这大冷天的，别让人家小姑娘白跑这一趟！”

　　　　一品锅是徽州山区冬季常吃的汉族传统美食，属于火锅类，也叫胡适一品锅。

　　　　汤芫将发好的鱼翅下进沸水锅中，加姜片、葱、黄酒，煮10分钟捞出，把姜葱挑出来，汤倒掉

　　　　把锅洗净，放旺火上，熟猪油烧热，放入鱼翅，加白糖、黄酒、酱油，焖10分钟取出，码进碗里；

　　　　再将猪排骨洗净，斩块码在鱼翅上，加入冰糖、味精、酱油，再加之前就熬着的鸡汤上蒸笼蒸2小时，把蒸汁滗出来，排骨也单独挑出来。

　　　　海参洗净泥沙，切成长条。

　　　　炉子起旺火，锅再洗净，倒入清水和海参，加黄酒、姜、葱、盐烧10分钟，捞出海参，汤汁倒掉。

　　　　洗净的猪肚放开水锅中烫一会捞出来，切成排骨块。

　　　　鲍鱼切片码碗里蒸10分钟。

　　　　蹄猪脱蹄壳，刮毛，洗净斩大块。

　　　　鸡鸭也斩块。

　　　　……

　　　　汤芫把所有食材都处理好之后，就把杨教授一边碎碎念一边让家里的阿姨帮忙抬到饭厅的汽炉打着了，把大铁锅给架上去。

　　　　锅已经洗净，汤芫先是往里铺上干笋片和白菜片，铺上鱼翅，接着再码上一圈猪五花，鸡鸭肉块，猪蹄块，再铺上猪肚海参鲍鱼，接着是油豆腐白豆腐，还有蛋饺子……当汤芫在最顶层，也是第九层铺好手工做的面条之后，再撒点儿鲜香菇，围一圈鹌鹑蛋，放上些西兰花。

　　　　鸡汤是一直在煮着，汤芫拿个大勺子一勺勺地往里加鸡汤，开大火。

　　　　杨教授和他太太一直在