重生炒成女厨神- 第39部分

　　　　而且汤芫上辈子就听说过了“寒江雪”的大名，这家食府出奇制胜，做的菜都是用寻常食材组合而得，但吃下去能叫人回味几月，价格虽然昂贵，却依然吸引了大批的食客。

　　　　庄时泽建议：“这儿围住的人太多，我们分头去问问情况，半小时后去a大的侧门集合。”

　　　　大家都无异议，于是就分散向人群人钻进去。

　　　　汤芫凭借着纤瘦的身形挤到中间，前面的人都聚得密，再前进一步都十分艰难。

　　　　这时她旁边的一个人说：“寒江雪啊！死贵死贵的一个餐厅！分好几间呢，有中式有西式法式，好像还有一间是什么来着？吃的是养生餐还是药膳来着，好像是他们家最贵的！”

　　　　另一个人听到了不禁一笑：“你倒是知道点儿，这寒江雪在江城的饮食界可是这个！”

　　　　那人比了个拇指。

　　　　那人又补充：“去外国参赛还拿过冠军呢，‘寒江雪’不止在江城，在京城的地位也是数一数二的，外国有什么米其林什么的，‘寒江雪’就是咱们华国的米其林！听说很多明星和不少有权有钱的都爱去那家吃养生餐的，据说又养生又好吃，吃素有肉味，吃肉不长胖！”

　　　　这话听得周围的人吞了吞口水：“这么厉害啊！要是我能试试就好了。”

　　　　那人笑着说：“努力多赚个千把块，这个月够你去那儿吃上一个菜了！”

　　　　汤芫见那人似乎知道的挺多，就厚着脸皮凑过去问：“请问，这个铺位这是在搞活动么？怎么这么多大厨在这儿呢？”

　　　　那人转过头来，两人都愣了。

　　　　那人顿时端起一副平时给妹子放电的轻笑：“汤芫，好巧啊！来江城玩？”

　　　　汤芫笑：“陈叔叔你好，你是看热闹来的吧？”不知道为什么，她对这人就是尊敬不起来。

　　　　陈立然捂脸做伤心状：“叫哥哥就好了，我有那么老么？”

　　　　几句下来，大家的尴尬也消了，汤芫问：“这是干什么啊？”

　　　　陈立然说：“这个铺位的房东其实是饮食集团的大老板，这房子是他当年刚到江城时租的，是个会投资的老手，刚赚点儿钱，当时趁着地还不贵就把这地买下了，做了这三层的小独幢。”

　　　　汤芫听了暗暗佩服，这地现在再要买就贵了。不说地，就这房子，就地段，要卖出去也不知道叫到什么价了吧？要是日后再放盘，那价肯定特别高。

　　　　陈立然见汤芫听得入神，就接着说：“最近他突然把铺位放租了，听说他面上是放租，然而却是借机会找个厉害的厨师。至找个厉害的厨师干什么，却是不太清楚。总之，就有现在这么一出——做个厨艺大赛，所有人都可以参加，获胜者才可以租下铺位，而且免押金和前三个月的铺租。”

　　　　汤芫听了双眼一亮：“那现在还可以报名不？”

　　　　陈立然也反应过来了，有点激动地说：“应该可以，我带你进屋去跟那评委说说！”

　　　　汤芫赶紧道谢：“那谢谢陈叔叔了。”

　　　　陈立然感觉自己心口痛，快吐血了：“再这样然哥哥不帮你了哦。”

　　　　汤芫耸了耸肩，看着陈立然笑而不语。

　　　　陈立然脚步没慢，边走边碎碎念：“这幕后大老板也是精明得很，他这么一炒，这间店的生意肯定红火，这铺子也会越来越金贵，名声那是抬得高高的！”

　　　　汤芫留意到屋里不断有厨师往外走，都是面容沮丧，也有忿满之情跃于脸上的，反正没哪个高兴地笑着走出来。

　　　　还没走近屋里，汤芫就闻到一阵蒜泥的香味，咸中透香，肉味渗在其中，没吃就已经馋了。

　　　　两人脚步加快，一走进去就见屋内正中只放着一张长木桌，配几把长条凳，坐着五个人。

　　　　桌子中间放着一盘摆成散花状的蒜泥白肉，白肉色绕边，中间铺一圈蒜泥，酱色汁液穿梭在肉片间，暗香浮动。

　　　　桌边的五个人喝了口茶，在嘴里潄一下，在服务员端上来的空盆子里吐掉。服务员把各人手边的筷子换下，重新摆上刚从消毒碗柜里拿出的筷子。

　　　　陈立然小声地对汤芫说：“好正宗，这么做才不串味儿！”

　　　　汤芫点点头，深呼吸一下，敛神站好——这明显是一场正宗的厨艺比赛，她一定要拿出最认真的态度对待！

　　　　其中一个人见到陈立然，笑着说：“哟！咱们美食总编也在啊！快来尝尝这道菜，来，跟你朋友一起！”

　　　　陈立然快速在汤芫耳边低声说：“走！咱们也这寒江雪大厨的手艺！”

　　　　汤芫只怔了一下就迅速跟上陈立然的脚步，陈立然跟对方寒暄了几句，服务员就把新碗碟和筷子送了下来。

　　　　汤芫怀着十分虔诚的心情看着这盘蒜泥白肉，这菜要求选料精，火候适宜，刀工好，佐料香。

　　　　她拿了只勺子，在筷子的辅助下勺了一片肉加蒜泥和酱汁，放进碗中拌合。

　　　　那大厨顿时对汤芫多看了几眼，说：“小姑娘是个会吃的。”

　　　　汤芫对大厨笑着点头当是打招呼，趁着热气吃下去——酱油、辣椒油和大蒜组合的香味从喉间窜到鼻端，蒜味浓厚，肉片肥而不腻，顿时让她这个坐了长途车被颠得嘴淡无味的人食欲大振！

　　　　这肉片肥瘦相间，肉片匀薄，咸辣鲜香，嚼着并略有回甘。

　　　　大厨在旁边介绍：“这是选用肥瘦相连的坐臀肉，我用手工切的肉片，成菜健脾开胃补气，希望各位喜欢。”

　　　　坐在中间的一个中年人笑着说：“杨大厨刀工娴熟，小刀片的肉肥瘦相参、横斜碎杂，薄如纸片，服！”

　　　　杨大厨也不过份谦虚，就说：“多谢邱先生赞赏！”

　　　　汤芫尝得出来，这肉经水煮刚断生就切片，随即铺上蒜泥，浇上特制酱汁而成，成菜香辣鲜美，爽脆嫩滑，蘸着蒜泥酱汁送入口，就算多吃都不怕腻。

　　　　她暗想，这寒江雪的大厨果然不是浪得虚名！

　　　　那边陈立然跟低声说完了话，那姓邱的中年人向汤芫看过来，微笑着说：“小姑娘，那你打算做个什么菜？”

第41章　黄金炒饭（）　
那边陈立然跟人说完了话，那姓邱的中年人向汤芜看过来，微笑着说：”小姑娘，那你打算做什么菜？”

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　　　　汤芜还没回答，旁边寒江雪的大厨就暗哧了一声，上下地打量起这个看起来不知道天高地厚的小女孩，拧出一副忧国忧民的苦瓜脸，装模作样地叹了一口气：”邱先生，，你说这路老板办这场比赛也不筛筛参赛的人，我听说你待这儿一个星期了吧？总是来些会煎个鸡蛋就吹自己会做菜的人，你受累了！”

　　　　在场的人听了都知道这杨大厨话里有话，摆明了挤兑人家小姑娘呢，可是大家都是在社会中大浪淘沙过的，都默不作声。

　　　　陈立然看不过眼，简单地平着调子喷了俩字：”呵呵！”陈立然这两声笑紧跟着杨大厨的话尾，让他听着心里十分不舒服，脸色顿时乌云盖顶。

　　　　这暗涛汹涌的，大家一时都觉得火药味重了起来——在场都是厨师比较多，寒江雪的大厨自然是得罪不起，而且都有心攀附，都跟着附和——

　　　　”可不是么，这年头想钻空子的不少，总觉得自己长得漂亮就能当个美女厨神了。”

　　　　”别介啊，年轻人就是要多受挫折才会成长，让人家试试也好，不然怎么成长？”

　　　　汤芜一直微笑地听着，神情大方自然，邱先生看着，倒觉得这小姑娘不是一般，就这气度，绝非池中物。

　　　　陈立然看不过眼，对着那两个女厨师说：”这两位长得够呛，好像自己长得丑是因为人家抢了你美貌似的。听过秀色可餐么？就两位这样的，还是适合在后厨呆着。”

　　　　其中一个刚要还嘴，另一个马上拉了拉那人，低声说：”城里美食杂志的总编，得罪不起，别吵了。”

　　　　那人才恹恹地闭了嘴，看向汤芜的眼神更多了几分敌意。

　　　　邱先生是见惯了风浪的人，这番你来我往飞嘴刀子的场面也没少见，很多厨师的脾性都不算好，讽刺的还算是有文化一点的，有些甚至直接上来就是骂。

　　　　这些会做两道的厨师长年蜗居在厨房这一亩三分里，手下全部供自己出气，久了自然养成了眼高于顶的臭脾气。

　　　　只是这个小姑娘的反应却让这时时处处上演的闹剧添加了几分趣味——她脸上并没有任何愤怒的神情，照理被人当面这么奚落，多半平静不了，要么像陈立然这样反讥唇舌，要么就是忿忿不平地骂回去。而这小姑娘却似乎是不在意，就好像成年人听着小孩子骂街的那种不在意。

　　　　他忍不住开口问：”这位小姑娘，他们这么说你，你不生气吗？”

　　　　然后他就看着这个清丽的少女淡然一笑，那蝶翅般的睫毛轻轻上下一扇，抬头时目光清澈，丰满的唇瓣微张——

　　　　”没本事的人才因人奚落而气愤，有真才实料的人不介怀这无知之言。”

　　　　邱先生听完哈哈大笑起来，直拍手说：”好！那就让我们看看你的真功夫吧！请报菜名！”

　　　　汤芜扫了刚才你唱我和的三个厨师一眼，嘴边露出一个顽皮的笑：”黄金炒饭。”

　　　　邱先生笑得更欢了，他刚才还觉得这小姑娘缺心眼，直到这一刻他才明白这小姑娘这点小女孩心思——我不跟你泼妇对骂，但我也不让你白骂！

　　　　邱先生在心里暗暗叫好，陈立然对汤芜就更加佩服，面对这么多大厨还依然能处变不惊，这小姑娘真是大气！

　　　　那几个厨师脸色跟锅底似的，尤其是杨大厨，那脸色跟八宝饭似地，赤橙黄绿青全都轮了一遍。

　　　　黄金炒饭的，不就是蛋炒饭么！这丫头片子的是在拐着弯讽刺他刚才说她只会煎鸡蛋的事儿！不过他可不怕，这黄金炒饭要炒得色香味俱全可不是这么容易的事！

　　　　邱先生做了个请的姿势，汤芜微微一欠身，走了出去，站在三个炉子前面站定。

　　　　庄时泽和林先生还有丁秘书都刚才挤到人群前面来，刚才人声鼎沸的人群都安静了下来，三人都纳闷了一下，顺着大家的视线看过去，看见了一脸淡定从容地站在炉子前面的汤芜。

　　　　庄时泽会心一笑，拉了拉林先生的袖子：”舅，看那儿。”

　　　　林先生顺着侄子的视线看过去，就看到了正在挑材料的汤芜，来了兴趣，跟旁边的秘书说：”小丁，看炉子那边。”

　　　　丁秘书一看，正是那小姑娘，顿时也是兴致勃勃。

　　　　那炉子虽然被围在人群中心，但是离人群还是有一定的距离，这是出于安全考虑，也是为了让比赛者专心注志不受打扰才这样安排。

　　　　汤芜暗暗打开菜谱，先是拿只篮子，往里面丢了几条萝卜，几捆菜，然后借着整理头发的样子迅速从”菜谱”里买材料。

　　　　她点开葱的一项——

　　　　普通香葱：1汤币／捆

　　　　高级香葱：50汤币／捆

　　　　细叶柔嫩清香微辣炝锅必备天然香葱：100汤币／捆

　　　　再点开鸡蛋——

　　　　普通鸡蛋：1汤币／只

　　　　高级鸡蛋：50汤币／只

　　　　农家鸡皮粉无暇味鲜营养丰富头窝蛋：100汤币／只

　　　　汤芜就指着名字最长的那项买，买了一捆葱和四只鸡蛋，总共五百汤币，也就是五块钱软妹币。

　　　　她刚买完就觉得手里的篮子坠了坠，”菜谱”果然不出她所料，识别了离她最近的装菜容器，把材料装在里面。

　　　　而且”菜谱”最贴心也最让汤芜佩服的一点就是，从它那儿买的食材，它总能以最隐蔽的方式送过来，别人轻易察觉不到。

　　　　汤芜刚才就往手里的篮子丢了些菜，现在她掀起那捆生菜一看，果然里面安静地躺着一捆葱和四只鸡蛋，这才放心地走到桌子上的香葱面前，也挑了一小捆放进去，鸡蛋也挑了一只，然后再把萝卜和生菜放回原处。

　　　　杨大厨看着汤芜的一翻挑菜，不以为然地冷哼：”装模作样。”

　　　　邱先生看到汤芜往杯子里倒了杯白酒，还往里面插了双筷子，就好奇地问旁边的厨师：”这小姑娘要酒干什么？”

　　　　旁边的厨师都隐约猜出汤芜想干什么，这刻都有点意外，完全把注意力放在汤芜身上，竟然没留心邱先生的问话。

　　　　一把低沉的声音说：”这小姑娘似乎有两手，你且仔细看着。”

　　　　邱先生一声，吊儿郎当的表情顿时收了，站起来说：”路总什么时候来的？也不说声，您坐。”

　　　　在屋内等着最终结果的厨师这时都惊讶地回过头去——来人是位五十来岁，头发有几丝银白的长者，他身形略显瘦削，然而眼神锐利透着精光，叫人不由得心生敬畏。

　　　　这人正是这间小三层独幢的房东，也是江城中能与寒江雪比肩相当的饮食集团”食饕”的老总。

　　　　他挥挥手：”我在二楼坐半天了，各位的菜也都尝过了。”

　　　　邱先生默了一下，路总的为人他了解，意思就事刚才大家吵的架他也听完了。

　　　　路总一直不喜欢恃才傲物的狂妄小人，当年他白手起家，都是因着谦虚不自傲的性格得到好几个大老板的赏识，才给他资助，他才一步步走到今天。

　　　　他年轻的时候也没少受这类人的鸟气，所以特别喜欢有本事又不骄傲的人，正所谓满盆全不响半盆响叮当，他也特别讨厌有点本事就事事处处打压别人的人。

　　　　邱先生瞄了眼杨大厨，默默地叹了一口气——刚才他其实觉得杨大厨的这味蒜泥白肉是不错的，起码把很平常的食材煮得有滋有味，然而现在看来，他再有本事，也过不了路先生这关了。

　　　　这边的汤芜并不知道这次真正的主事人已经了现，反正对于她来说分别也不大，她就拿过两碗白米饭，这两碗白米饭是隔夜饭，刚才她问过了负责准备食材的大妈，本来是想自己拿米自己蒸的，蒸出来的饭其实也可以。

　　　　那大妈把刚才杨大厨的一番话都听得一清二楚，立马从旁边锅里舀了两碗饭出来，慈爱地笑着说：”小姑娘，你要做蛋炒饭吧？这儿有准备着隔夜饭呢！”

　　　　汤芜真诚地谢过大妈，接过那两碗饭。

　　　　大妈朝汤芜比了比拳�